第14章 蜂蜜的妙用
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关月琳原以为,叶萧有什么秘密武器,会找她要几个厨艺上极为精湛的下人,为这场赌注做准备。
但她绞尽脑汁也没有想到,叶萧却只是找她,把阿福要了过去……没错,就是那个之前在医馆里当学徒的阿福。
关月琳看他在医馆里,为关家颜面,竟敢和张万千作对,才把他调到关府内宅,在府中做事。
这人要说厨艺,肯定是没有的。至于医术……一个在医馆里当学徒的下人,又能有多大的医术?
关月琳实在不知道,叶萧把阿福带在身边,究竟要搞什么名堂。
事实上,别说关月琳了,就是阿福自己,也不知道自己何德何能,能够跟在叶萧姑爷身边。
“难不成娘亲给我说的,今年咱家祖坟冒青烟,好事儿降临,以后就跟着大户人家,吃香的喝辣的了?”
阿福心里想着,盘算着自己以后大概也可以像跟在关少爷身边的阿旺一样,作威作福了吧?
当然,心里虽这么想,阿福嘴上却问道:“姑爷,您把我带到身边,是有什么打算么?”
“你认识药么?”叶萧问道。
阿福连忙点头。
在医馆里当学徒帮工,最先学习的,就是认识各种药材。他在医馆里呆的也有些年头了,当然认识那些中药。
“认识就行。”
“姑爷,难不成你是想?”阿福突然想到一个可能,忍不住打了个冷颤。忐忑着心思,试探问道:“难不成姑爷想下药,把曹家的曹馆公子给毒死?这样……这赌局就作废了?”
“咳咳……”
叶萧刚喝进嘴里的一口茶,直接给喷了出来。
这些古代人的脑部结构还真是奇特,想法也是天马行空。这么大胆猖獗的想法,竟然也能够想得出来。
“这个主意好,我之前倒是没想到呢。”叶萧故意轻笑着。
“扑通!”
阿福直接跪在了地上,一张圆脸吓得煞白,连连告罪:“姑爷,这事儿我干不了啊,我上有老下有小,中间……现在虽然没有,但以后肯定会有的,我现在还不能死啊……”
叶萧又是满脑袋黑线。
把阿福拉起来后,才无奈道:“谁让你去干了?”
阿福被吓得不轻,浑身上下都好像软了一样,话语微颤:“姑爷找我,难道不是想让我当这个替罪羊么?”
“就算我要找替罪羊,也不找你这么笨的。”
以前听老师傅说自己笨,阿福脸上虽不表现出来,但心里也多少会不乐意。
但现在听到叶萧说自己笨,却让他如同听到天籁之音一样,忙不迭点头:“姑爷说得对,小的就是太笨了,这种替罪羊的活儿,肯定是干不下来的。”
怔了怔,阿福才改口,转而问道:“那姑爷找小的来,究竟是因为啥啊?”
“放心吧。”叶萧叹了口气,也不开玩笑了,正经道:“只是让你跟在我身边,帮我办一些小事情而已。”
叶萧让阿福帮他办的第一件小事,就是去城南的王家铁匠铺,把王大锤的妹妹莲花带去酒楼那边。
“顺便让莲花带上她手上所有的蜂蜜,可能会用到。”
阿福临走时,叶萧不忘提醒道:“对人家客气一点,可别吓到人家了。”
叶萧找阿福办事儿的想法很简单,这小子别的能耐没有,但是找人倒是蛮厉害的……单看他找遍整个扶风城,最后在铁匠铺里把自己找出来这一点,就可以知道了。
叶萧也没指望阿福能做出很厉害的事情,只希望能有一个跑腿的就行了……毕竟这年头可没有汽车地铁啥的。
扶风城蛮大,对于叶萧这样的懒人来说,来回跑的话,他还真觉得有些累。
叶萧前脚刚到酒楼,阿福后脚就带着莲花过来了。
小妮子怀中抱着一个瓦罐,不用想也知道,瓦罐里装着的,自然就是蜂蜜了。
莲花一看到叶萧,有些兴奋,激动的跑过来问道:“叶公子,你找我?”
“嗯,阿福都跟你说了吧?”
莲花连忙把怀中的瓦罐递了过去,随后开口:“我把家里的蜂蜜都给带来了,全都在这里面。”
在莲花好奇的目光下,叶萧先洗了下手,吩咐厨房里的厨师准备大半盆面粉。随后又将瓦罐里的蜂蜜全都倒入面粉中,兑了点水,然后和起面来。
莲花惊奇道:“叶公子,你也会做麦饼啊,这蜂蜜麦饼我可从来没吃过呢。”
她不是没吃过,是不舍得这么吃,可既然叶萧做了,她绝对是举双手赞同。
叶萧笑笑,暗想这丫头知道蜂蜜的珍贵,却不懂得蜂蜜中暗藏的一个小妙用,那就是面粉的发酵!
他在做一个这个时代的新产品。
这个时期的小麦使用,还仅仅限于蒸熟而已,这种粮食的运用不但没有充分利用营养,而且还容易造成消化不良。
面粉的发酵一个小小的创新,但对饮食结构来说,绝对可说是创新式的发明。
叶萧揉好面粉后,莲花立即道:“叶公子,我去蒸……我也会做的。”
她抢着要端盆,却被叶萧拒绝,他让莲花拿块儿干净的湿布,然后盖在面粉盆上。
莲花一头雾水道:“叶公子,你这是要做什么?”
“把这面粉留着过夜。”
莲花不知道叶萧是开玩笑还是认真的,小心翼翼道:“可是……会馊的啊。”
她谨慎的保存着叶萧的面子,只怕叶萧不懂装懂会尴尬。
单飞却只是笑笑,随后的动作更加的离奇……他又用另一个火盆,装了些还未燃完的火炭,埋在里面,表面只有一点点余温。
随后才把那盆揉好的面粉架在火盆上面,试了试温度。
莲花、阿福脸上都有些尴尬,暗想叶萧估计双手没沾过荤腥,不知道面粉要放在炉子上蒸才会熟吗?
只是她们对单飞只是善意的笑,暗想随他去搞,这东西就算单飞扔掉了,她们都不能说些什么。
他们不说,却不代表酒楼里的那些厨师不议论。
“这个废物姑爷又在捣鼓什么玩意儿呢?难不成就靠那点火星子,就想蒸出麦饼来?”
“这些公子少爷的,十指不沾阳春水,还能懂得怎么做饭?恐怕连烧火都没有过吧?”
“别瞎说,等会儿让姑爷听见了,有你们好果子吃的……”
叶萧耳朵不背,对这些流言蜚语当然也听在耳中,却只是笑笑,不做他想。
别人怎么说,他可管不着,结果怎么样,才是他在乎的东西。
做完这些之后,叶萧洗了洗手,才开口:“面粉发酵还需要好几个小时,今天时间也不早了,先去休息吧。”
蜂蜜珍贵,虽然是叶萧拿去用了,但莲花却还是有些心疼。
这会儿虽然被叶萧叫着,但怎么也不肯走,始终守在面粉盆面前。
好在酒楼本就是做住宿和餐饮两用,楼上还有客房。叶萧也没打算大晚上的让莲花独自回去,吩咐阿福给她安排了一个房间之后,就回去睡觉了。
……
第二天一早,叶萧老早早的就再次回到了酒楼。
天光方亮,晨星正明,莲花蹲在厨房里,还守着那盆面粉前目不转睛。
叶萧忍不住也凑了过去,问道:“怎么了?”
莲花吓了一跳,回头看到是叶萧,这才站起来道:“没……没什么。”
“这孩子也不知道是怕面盆被人偷了,还是怕面馊了,一晚上出来看了好几回。”阿福见状笑道。
莲花脸红了下,见叶萧要揭开面盆上的湿巾,支吾道:“叶公子……”
“怎么了?”
莲花很是担忧道:“我告诉你啊,如果面馊了或者烂了,你千万不要难过。”
她早偷偷掀开湿布几次,见到面没馊,可烂的不成样子了,暗自为叶萧难过。
叶萧先是一怔,哑然失笑道:“不是烂了,是发了。”
“发了?”莲花不解道:“什么发了?”
关月琳原以为,叶萧有什么秘密武器,会找她要几个厨艺上极为精湛的下人,为这场赌注做准备。
但她绞尽脑汁也没有想到,叶萧却只是找她,把阿福要了过去……没错,就是那个之前在医馆里当学徒的阿福。
关月琳看他在医馆里,为关家颜面,竟敢和张万千作对,才把他调到关府内宅,在府中做事。
这人要说厨艺,肯定是没有的。至于医术……一个在医馆里当学徒的下人,又能有多大的医术?
关月琳实在不知道,叶萧把阿福带在身边,究竟要搞什么名堂。
事实上,别说关月琳了,就是阿福自己,也不知道自己何德何能,能够跟在叶萧姑爷身边。
“难不成娘亲给我说的,今年咱家祖坟冒青烟,好事儿降临,以后就跟着大户人家,吃香的喝辣的了?”
阿福心里想着,盘算着自己以后大概也可以像跟在关少爷身边的阿旺一样,作威作福了吧?
当然,心里虽这么想,阿福嘴上却问道:“姑爷,您把我带到身边,是有什么打算么?”
“你认识药么?”叶萧问道。
阿福连忙点头。
在医馆里当学徒帮工,最先学习的,就是认识各种药材。他在医馆里呆的也有些年头了,当然认识那些中药。
“认识就行。”
“姑爷,难不成你是想?”阿福突然想到一个可能,忍不住打了个冷颤。忐忑着心思,试探问道:“难不成姑爷想下药,把曹家的曹馆公子给毒死?这样……这赌局就作废了?”
“咳咳……”
叶萧刚喝进嘴里的一口茶,直接给喷了出来。
这些古代人的脑部结构还真是奇特,想法也是天马行空。这么大胆猖獗的想法,竟然也能够想得出来。
“这个主意好,我之前倒是没想到呢。”叶萧故意轻笑着。
“扑通!”
阿福直接跪在了地上,一张圆脸吓得煞白,连连告罪:“姑爷,这事儿我干不了啊,我上有老下有小,中间……现在虽然没有,但以后肯定会有的,我现在还不能死啊……”
叶萧又是满脑袋黑线。
把阿福拉起来后,才无奈道:“谁让你去干了?”
阿福被吓得不轻,浑身上下都好像软了一样,话语微颤:“姑爷找我,难道不是想让我当这个替罪羊么?”
“就算我要找替罪羊,也不找你这么笨的。”
以前听老师傅说自己笨,阿福脸上虽不表现出来,但心里也多少会不乐意。
但现在听到叶萧说自己笨,却让他如同听到天籁之音一样,忙不迭点头:“姑爷说得对,小的就是太笨了,这种替罪羊的活儿,肯定是干不下来的。”
怔了怔,阿福才改口,转而问道:“那姑爷找小的来,究竟是因为啥啊?”
“放心吧。”叶萧叹了口气,也不开玩笑了,正经道:“只是让你跟在我身边,帮我办一些小事情而已。”
叶萧让阿福帮他办的第一件小事,就是去城南的王家铁匠铺,把王大锤的妹妹莲花带去酒楼那边。
“顺便让莲花带上她手上所有的蜂蜜,可能会用到。”
阿福临走时,叶萧不忘提醒道:“对人家客气一点,可别吓到人家了。”
叶萧找阿福办事儿的想法很简单,这小子别的能耐没有,但是找人倒是蛮厉害的……单看他找遍整个扶风城,最后在铁匠铺里把自己找出来这一点,就可以知道了。
叶萧也没指望阿福能做出很厉害的事情,只希望能有一个跑腿的就行了……毕竟这年头可没有汽车地铁啥的。
扶风城蛮大,对于叶萧这样的懒人来说,来回跑的话,他还真觉得有些累。
叶萧前脚刚到酒楼,阿福后脚就带着莲花过来了。
小妮子怀中抱着一个瓦罐,不用想也知道,瓦罐里装着的,自然就是蜂蜜了。
莲花一看到叶萧,有些兴奋,激动的跑过来问道:“叶公子,你找我?”
“嗯,阿福都跟你说了吧?”
莲花连忙把怀中的瓦罐递了过去,随后开口:“我把家里的蜂蜜都给带来了,全都在这里面。”
在莲花好奇的目光下,叶萧先洗了下手,吩咐厨房里的厨师准备大半盆面粉。随后又将瓦罐里的蜂蜜全都倒入面粉中,兑了点水,然后和起面来。
莲花惊奇道:“叶公子,你也会做麦饼啊,这蜂蜜麦饼我可从来没吃过呢。”
她不是没吃过,是不舍得这么吃,可既然叶萧做了,她绝对是举双手赞同。
叶萧笑笑,暗想这丫头知道蜂蜜的珍贵,却不懂得蜂蜜中暗藏的一个小妙用,那就是面粉的发酵!
他在做一个这个时代的新产品。
这个时期的小麦使用,还仅仅限于蒸熟而已,这种粮食的运用不但没有充分利用营养,而且还容易造成消化不良。
面粉的发酵一个小小的创新,但对饮食结构来说,绝对可说是创新式的发明。
叶萧揉好面粉后,莲花立即道:“叶公子,我去蒸……我也会做的。”
她抢着要端盆,却被叶萧拒绝,他让莲花拿块儿干净的湿布,然后盖在面粉盆上。
莲花一头雾水道:“叶公子,你这是要做什么?”
“把这面粉留着过夜。”
莲花不知道叶萧是开玩笑还是认真的,小心翼翼道:“可是……会馊的啊。”
她谨慎的保存着叶萧的面子,只怕叶萧不懂装懂会尴尬。
单飞却只是笑笑,随后的动作更加的离奇……他又用另一个火盆,装了些还未燃完的火炭,埋在里面,表面只有一点点余温。
随后才把那盆揉好的面粉架在火盆上面,试了试温度。
莲花、阿福脸上都有些尴尬,暗想叶萧估计双手没沾过荤腥,不知道面粉要放在炉子上蒸才会熟吗?
只是她们对单飞只是善意的笑,暗想随他去搞,这东西就算单飞扔掉了,她们都不能说些什么。
他们不说,却不代表酒楼里的那些厨师不议论。
“这个废物姑爷又在捣鼓什么玩意儿呢?难不成就靠那点火星子,就想蒸出麦饼来?”
“这些公子少爷的,十指不沾阳春水,还能懂得怎么做饭?恐怕连烧火都没有过吧?”
“别瞎说,等会儿让姑爷听见了,有你们好果子吃的……”
叶萧耳朵不背,对这些流言蜚语当然也听在耳中,却只是笑笑,不做他想。
别人怎么说,他可管不着,结果怎么样,才是他在乎的东西。
做完这些之后,叶萧洗了洗手,才开口:“面粉发酵还需要好几个小时,今天时间也不早了,先去休息吧。”
蜂蜜珍贵,虽然是叶萧拿去用了,但莲花却还是有些心疼。
这会儿虽然被叶萧叫着,但怎么也不肯走,始终守在面粉盆面前。
好在酒楼本就是做住宿和餐饮两用,楼上还有客房。叶萧也没打算大晚上的让莲花独自回去,吩咐阿福给她安排了一个房间之后,就回去睡觉了。
……
第二天一早,叶萧老早早的就再次回到了酒楼。
天光方亮,晨星正明,莲花蹲在厨房里,还守着那盆面粉前目不转睛。
叶萧忍不住也凑了过去,问道:“怎么了?”
莲花吓了一跳,回头看到是叶萧,这才站起来道:“没……没什么。”
“这孩子也不知道是怕面盆被人偷了,还是怕面馊了,一晚上出来看了好几回。”阿福见状笑道。
莲花脸红了下,见叶萧要揭开面盆上的湿巾,支吾道:“叶公子……”
“怎么了?”
莲花很是担忧道:“我告诉你啊,如果面馊了或者烂了,你千万不要难过。”
她早偷偷掀开湿布几次,见到面没馊,可烂的不成样子了,暗自为叶萧难过。
叶萧先是一怔,哑然失笑道:“不是烂了,是发了。”
“发了?”莲花不解道:“什么发了?”