第四十七章一起煮肉
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就连一处处脱了毛的都像。
想到自己唯一的一条兽皮裙,在钱思思来的那天坏了,星看着手里抱着的兽皮。寻思着,要让钱思思教他怎么泡兽皮。等他的兽皮干了,想请钱思思帮他缝一条兽皮裙。哪怕钱思思缝得不好也没关系。
以前在部落里兽人不穿是很正常的。可是钱思思老是想跟他交配。
他实在不喜欢,所以就算钱思思不大会缝兽皮袋,他也想请钱思思帮忙缝看看。
两人一前一后回到山洞里。
一进洞,就见烧着的水只有一半了,而火堆里的柴火差不多已经烧完,只剩下火炭。
钱思思赶紧添上几根柴,匍匐着用劲的吹。
等星在去将她的两盆肉抬来才将火吹燃。
捏着眉峰缓过那用力过猛的刺痛感。拿过一个盆想要将烧着的开水舀出来。
就见星打开了大叶子,将一块盐捏碎撒在他的肉片上不停揉捏。
一瞬间钱思思就知道星干嘛要将肉切成片了。
星是想煮来吃。
只是她切的肉片会不会太大了。
昨天,她煮的肉片,表面虽然有些腌吧可是里面的肉还是嫩的。她又切得薄。用盐腌够后,快速的汆烫,肉还是很嫩的。
只是今天星切的这些肉片可以说是肉块了。在地球上时,城里买的牛肉差不多一个半小时就会熟。而村里买的差不多要三个多小时。
这里的牛是野生的,煮起来的时间怕是要更长些。
等将块煮熟,星怕是会饿慌了。
看星认真的揉着肉。钱思思将昨天煮过肉的竹锅架上,又去抬了几盆水进来烧着。
星的食量实在是太大,一次要吃差不多一白多斤的肉,就一个竹锅汆实在是太慢。星可能会等不了。还好,星架肉烤的石墩够长,能架上两口煮锅。
没有砧板,钱思思拉来几片大叶子垫好,拿起刀就将星的肉切片。
嘴里还念叨着:“柴快要用完了,该早砍来晒,要不然烧不着。等去砍柴时你就帮我砍个砧板,砍两块宽点的木头做板凳。这木棍实在不好坐”
“·····”
星见钱思思叽里咕噜的说个没完。还以为钱思思是在嫌他切的肉片太大了,跟着拉过几片大叶子后切起肉片来。
在拉大叶子时看着盆里的鸟蛋。他咽了咽口水。
心想着明天他也要捡些回来煮。实在是太好吃了。
看着钱思思如何切肉片的星,在经过好些薄薄厚厚的失败后,终于切出个肉片样,第一次切这么薄的肉片跟刀工不错的钱思思比起来实在是慢得很。
可是多个人帮忙钱思思也能轻松点,要知道她握着刀柄的手可是每下一刀都要痛一下的。
只是吃当前,她也只能多忍忍。
忍着痛,钱思思将她该过刀的肉片装进竹盆里,连星切得乱七八糟的那些一并捧进盆。差不多满一盆时,拿了两个鸡蛋整个敲进去。盐星揉上过了,现在揉上个鸡蛋就好。
星见钱思思敲开的鸡蛋,眼里闪过不明。他还以为这些鸟蛋都是那样软软的美味。
···原来不是。
“星你揉捏一下”指示着星手里做着揉捏的动作。在看着星放下刀在肉盆里揉捏起来后。她又拽过另一个竹盆切起肉来。
一边看星揉捏的肉,在发现星揉捏的肉,出现明显的润泽时。
她才喊停:“行了,好了”
她小时候吃惯了小姑父他们做的菜。任何肉她都喜欢嫩一点。出去吃饭时吃到抄柴了的肉,或是煮得老点的肉,她都会嫌弃。
又因为,教她做菜的是家里的俩个大厨。就腌泽肉,的方法就教了她好几种。而她最长用的,不是用嫩肉粉小粉,料酒腌制,而是鸡蛋清跟盐。光用这两样将肉揉出油水来,不管是炒肉还是煮肉片都特别的嫩。
只是现在鸡蛋虽然多却没带回来多少,所以她整个鸡蛋的用了。
现在想来,还好为了讨好渣男,她学了做饭。
又因为她是双子座,是闲不住的。在学会做饭后她也爱上了做饭。出去吃到个什么新鲜吃,她有空时都研究着做。要不然现在就是做吃的估计都难。
低头切肉的两人谁也不口。各自想着些心思。钱思思偶尔抬头添一跟柴。
在静宜的山洞里,到有一种别样的默契宁静。
直到开水烧得噗噜噜响时,手脚快的钱思思已经将肉块切了大半,腌泽好的有两盆,谁教没盆了。所以得将这两汆熟后在腌泽。
钱思思起身将镂空的内竹锅放进开水里,让兽人将一盆肉片慢慢扒拉进过,她在将连在一起的用筷子放开。
然后又装了两盆腌泽着。她的这个盆,一次差不多就腌泽了十几二十斤肉,一盆一锅的煮。星的这一堆肉估计要两锅一起的煮五六次。
第一锅下得快。火又烧得大,不到二十分钟就涨开了,钱思思指示着星让他小心的将内锅取出,将汆烫好的肉片到在一个大好竹盆里。
热气弥漫,空气里尽是肉香,忍不住的钱思思拈起一片就送进嘴。
“唔····烫,烫,烫。”
“好香,好甜”眯眼感受着,钱思思满意极了。
盐腌得恰到好处,不咸不淡,牛肉丝滑,又嫩又香。
见星看着这她咽口水,钱思思不顾烫的捻几片喂给星。
几天来习惯了钱思思喂他东西的星,张嘴就将几片肉卷进口。
“·····”好软,好好吃。
“香吧?好吃吧?”看着兽人面无表情的三两下咽下口里的肉片。钱思思凝眉咄问。
要不是她看见他咽口水还不知道他也会馋。可是这么好吃的肉吃进嘴,他怎么还是面无表情。
一下子想起星吃糖时也是面无表情的,钱思思自我安慰道。
原始人只要能填饱肚子就好。他们不知道什么是好吃,什么是难吃。
毕竟那么苦的药草,他吃着也是没表情的。
又捻吃了两片后在下上一锅。
等她将切好的都汆烫熟后,给星递去碗跟勺子。
“饿实在了吧!快吃”
接过碗,星见钱思思又蹲下切肉。
凝眉。
“叽里咕噜”你不吃。
“我吃饱了”
不知是鸡同鸭讲还是有对上口的时候,又或者钱思思是从星的表情了看出了星的心里。
钱思思边答话,边指着鸡蛋跟肚子。
就连一处处脱了毛的都像。
想到自己唯一的一条兽皮裙,在钱思思来的那天坏了,星看着手里抱着的兽皮。寻思着,要让钱思思教他怎么泡兽皮。等他的兽皮干了,想请钱思思帮他缝一条兽皮裙。哪怕钱思思缝得不好也没关系。
以前在部落里兽人不穿是很正常的。可是钱思思老是想跟他交配。
他实在不喜欢,所以就算钱思思不大会缝兽皮袋,他也想请钱思思帮忙缝看看。
两人一前一后回到山洞里。
一进洞,就见烧着的水只有一半了,而火堆里的柴火差不多已经烧完,只剩下火炭。
钱思思赶紧添上几根柴,匍匐着用劲的吹。
等星在去将她的两盆肉抬来才将火吹燃。
捏着眉峰缓过那用力过猛的刺痛感。拿过一个盆想要将烧着的开水舀出来。
就见星打开了大叶子,将一块盐捏碎撒在他的肉片上不停揉捏。
一瞬间钱思思就知道星干嘛要将肉切成片了。
星是想煮来吃。
只是她切的肉片会不会太大了。
昨天,她煮的肉片,表面虽然有些腌吧可是里面的肉还是嫩的。她又切得薄。用盐腌够后,快速的汆烫,肉还是很嫩的。
只是今天星切的这些肉片可以说是肉块了。在地球上时,城里买的牛肉差不多一个半小时就会熟。而村里买的差不多要三个多小时。
这里的牛是野生的,煮起来的时间怕是要更长些。
等将块煮熟,星怕是会饿慌了。
看星认真的揉着肉。钱思思将昨天煮过肉的竹锅架上,又去抬了几盆水进来烧着。
星的食量实在是太大,一次要吃差不多一白多斤的肉,就一个竹锅汆实在是太慢。星可能会等不了。还好,星架肉烤的石墩够长,能架上两口煮锅。
没有砧板,钱思思拉来几片大叶子垫好,拿起刀就将星的肉切片。
嘴里还念叨着:“柴快要用完了,该早砍来晒,要不然烧不着。等去砍柴时你就帮我砍个砧板,砍两块宽点的木头做板凳。这木棍实在不好坐”
“·····”
星见钱思思叽里咕噜的说个没完。还以为钱思思是在嫌他切的肉片太大了,跟着拉过几片大叶子后切起肉片来。
在拉大叶子时看着盆里的鸟蛋。他咽了咽口水。
心想着明天他也要捡些回来煮。实在是太好吃了。
看着钱思思如何切肉片的星,在经过好些薄薄厚厚的失败后,终于切出个肉片样,第一次切这么薄的肉片跟刀工不错的钱思思比起来实在是慢得很。
可是多个人帮忙钱思思也能轻松点,要知道她握着刀柄的手可是每下一刀都要痛一下的。
只是吃当前,她也只能多忍忍。
忍着痛,钱思思将她该过刀的肉片装进竹盆里,连星切得乱七八糟的那些一并捧进盆。差不多满一盆时,拿了两个鸡蛋整个敲进去。盐星揉上过了,现在揉上个鸡蛋就好。
星见钱思思敲开的鸡蛋,眼里闪过不明。他还以为这些鸟蛋都是那样软软的美味。
···原来不是。
“星你揉捏一下”指示着星手里做着揉捏的动作。在看着星放下刀在肉盆里揉捏起来后。她又拽过另一个竹盆切起肉来。
一边看星揉捏的肉,在发现星揉捏的肉,出现明显的润泽时。
她才喊停:“行了,好了”
她小时候吃惯了小姑父他们做的菜。任何肉她都喜欢嫩一点。出去吃饭时吃到抄柴了的肉,或是煮得老点的肉,她都会嫌弃。
又因为,教她做菜的是家里的俩个大厨。就腌泽肉,的方法就教了她好几种。而她最长用的,不是用嫩肉粉小粉,料酒腌制,而是鸡蛋清跟盐。光用这两样将肉揉出油水来,不管是炒肉还是煮肉片都特别的嫩。
只是现在鸡蛋虽然多却没带回来多少,所以她整个鸡蛋的用了。
现在想来,还好为了讨好渣男,她学了做饭。
又因为她是双子座,是闲不住的。在学会做饭后她也爱上了做饭。出去吃到个什么新鲜吃,她有空时都研究着做。要不然现在就是做吃的估计都难。
低头切肉的两人谁也不口。各自想着些心思。钱思思偶尔抬头添一跟柴。
在静宜的山洞里,到有一种别样的默契宁静。
直到开水烧得噗噜噜响时,手脚快的钱思思已经将肉块切了大半,腌泽好的有两盆,谁教没盆了。所以得将这两汆熟后在腌泽。
钱思思起身将镂空的内竹锅放进开水里,让兽人将一盆肉片慢慢扒拉进过,她在将连在一起的用筷子放开。
然后又装了两盆腌泽着。她的这个盆,一次差不多就腌泽了十几二十斤肉,一盆一锅的煮。星的这一堆肉估计要两锅一起的煮五六次。
第一锅下得快。火又烧得大,不到二十分钟就涨开了,钱思思指示着星让他小心的将内锅取出,将汆烫好的肉片到在一个大好竹盆里。
热气弥漫,空气里尽是肉香,忍不住的钱思思拈起一片就送进嘴。
“唔····烫,烫,烫。”
“好香,好甜”眯眼感受着,钱思思满意极了。
盐腌得恰到好处,不咸不淡,牛肉丝滑,又嫩又香。
见星看着这她咽口水,钱思思不顾烫的捻几片喂给星。
几天来习惯了钱思思喂他东西的星,张嘴就将几片肉卷进口。
“·····”好软,好好吃。
“香吧?好吃吧?”看着兽人面无表情的三两下咽下口里的肉片。钱思思凝眉咄问。
要不是她看见他咽口水还不知道他也会馋。可是这么好吃的肉吃进嘴,他怎么还是面无表情。
一下子想起星吃糖时也是面无表情的,钱思思自我安慰道。
原始人只要能填饱肚子就好。他们不知道什么是好吃,什么是难吃。
毕竟那么苦的药草,他吃着也是没表情的。
又捻吃了两片后在下上一锅。
等她将切好的都汆烫熟后,给星递去碗跟勺子。
“饿实在了吧!快吃”
接过碗,星见钱思思又蹲下切肉。
凝眉。
“叽里咕噜”你不吃。
“我吃饱了”
不知是鸡同鸭讲还是有对上口的时候,又或者钱思思是从星的表情了看出了星的心里。
钱思思边答话,边指着鸡蛋跟肚子。