第8章 灶房
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六月农忙，李月昏迷的这两天，赵芳菲无心顾及田里的活，如今李月已经能下床走动，她吊起的一颗心总算落了地，便简单收拾一番准备去收割稻谷。
落雁山处于大齐国长江流域以南，六月初将稻谷收割完毕，紧接着马上晚稻插秧，必须在立秋前结束，第二季水稻才能在十月份收割。
当年郑年孤身来到李家村的时候身无分文，更不可能买地，他如今住的地方以及南边的十二亩地全靠他独自开垦，但新地不够肥沃，要养才能种出东西来。
好在大齐十几年不曾打仗，赋税很轻，有明文规定新耕地可免租三年，若非如此，郑年恐怕早已被活活饿死。
“说来也多亏里正，要不是有他照拂一二，我家那口子连村门儿都进不来。”赵芳菲一边叠襁褓一边回忆，言辞中多有感慨，“村里人其他人我不敢说，但里正绝对是咱村里最心善的，四爷和六爷如今不管事，也就他还在为村子着想，月牙啊，咱做人不能忘本，里正对你的恩情你可得记着。”
李月郑重点头：“小姨放心，我省的。”
见赵芳菲绑好背带后要背起襁褓，李月看了眼外面的日头，吓得忙上前阻拦：“小姨，妹妹不过三月大怎受得住炎阳日晒，家里不是我在吗，您交给我照看便是。”
如今大暑刚过，正值中伏前后，是一年最热的时期，大人尚且承受不住烈日灼灼，何况三个月不到的婴儿。
农村里穷人家多，有些媳妇生完孩子第二天就下地干活去了，孩子不挨饿受冻就了事，活都忙不过来，哪里会管这么多，能养活就养，养不活是命薄。
背孩子去河边浆洗，去地里割猪草的妇女比比皆是，赵芳菲也没觉得有什么不对。
但背着孩子干活总归不方便，而且手里还得抱着一个。
经李月提醒，赵芳菲反应过来，一拍大腿：“嗨，瞧我这木鱼脑袋！都说伏天雨丰，粮丰棉丰，我着急去割稻子倒把你在家的事给忘了！那感情好，你在家替我看着两孩子。”
李月笑着把襁褓接过：“交给我，您放心。”
婴儿还小，没取大名，村里信奉贱名好养活，如今就福妞福妞这般叫着。
福妞躺在襁褓里不怎么好动，带着一股奶香味儿，一双黑黝黝小鹿般的眼睛一瞬不瞬地盯着李月看，时不时吐个泡泡，很是可爱。
赵芳菲把孩子养得极好，虽比不过现代孩子白胖，但瞧着肉乎的脸颊就知道这娃平时没少喝奶。
相比较福妞，赵芳菲两岁的大儿子虎娃就显得瘦弱了些，他在李月跟赵芳菲说话期间就一直安静地坐在床尾，不哭不闹，看上去有点呆。
“我怀虎娃那年家里穷得吃不上饭，赵家那边……”赵芳菲叹了口气，“不提也罢，虎娃从小没喝上几口奶，当家的去里正家借了几斤米，我俩舍不得吃，煮米汤一勺一勺喂虎娃，好在虎娃争气，如今也长大了。”
李月听着都觉心酸，摸摸小虎娃的脑袋，安慰道：“都过去了，以后会好的。”
“是，都会好的。”赵芳菲打起精神，“不说了，时间不早我得去地里，厨房里还有剩余的半只鸡温着，其他你要吃什么自己拿，你就当自己家，千万别客气。”
离去前，她又想起来李月还是个黄花闺女，没奶孩子的经验，便提醒她：“福妞要是饿了，你去牲畜棚里挤点羊奶，不会就来地里找我。”
“欸，我知道了。”李月应下，抱着福妞站在门口目送赵芳菲提着镰刀走远。
福妞躺在李月怀里，悠哉悠哉地打了个哈欠，嘴边还有一抹白，想来是赵芳菲出门前先喂过。
三个月的孩子除了吃喝啦撒，大部分时间都在睡觉，李月逗她，福妞嘴里咿呀哇呀说着大人听不懂的话，没多久便睡着了。
她把孩子放床上，这个季节倒不怕她会着凉。
“虎娃，你在这边看着妹妹，我去给你弄点吃的好不好？”李月对待虎娃的时候不禁放轻了语气，唯恐惊吓到他。
两岁的虎娃能听懂大人的话，乖巧地点点头，爬到床头在福妞的身旁坐下。
李月怕他独自无聊，但村里没什么能玩的玩具，她在屋里转悠了一圈，忽然看到虎娃睡的床头有一个虎头娃娃和一个兔子形的小木雕。
兔子木雕磨得很光滑没有一丝毛刺，样子栩栩如生，李月拿起来端详，越看越觉得这人的雕工不错。
李月没有多想，把玩具给虎娃后便转身去了堂屋，古代贫困人家只在堂屋烧饭，没有专门的厨房，所以只把灶台称之为“堂前”。
堂屋并不大，被零零碎碎的物件塞满。
灶台建造在堂屋东侧，后头堆码着整齐的柴火和稻草，中央空旷的地方摆着一张方桌和四条长凳，一口大水缸安在灶台边的角落，除此之外还有靠墙的一张案桌，上头有砧板和菜刀，房梁上倒挂下来绳索，钩着竹编的挎篮箩筐。
一般村里的灶台都有四口锅，两大两小，两小在中间，平时装满水，只要两个大锅任意一个烧热，小锅内的水便能煮开，省时省柴。
这小锅也有讲究，锅口小，肚要深，才能装更多的水。
除了烧水外，平时也可用来温菜温酒，很是方便。
此刻上头就架着两只海口碗，李月掀开，碗里是赵芳菲说的半只鸡和鸡汤。
她又在吊着的篮子里找到了一小袋细面粉，俗称白面儿，大概七文钱一斤，她手里这小半袋少说也得值三十文钱。
按和面比例算，李月倒出半斤面粉，但想到郑年或许胃口比较大，又往外多倒了三两，用面罗细细筛过后取了两鸡蛋打入，而后撇去鸡汤面上的油脂，边倒边揉面粉。
反复揉搓均匀，金灿灿的面团光滑油亮，李月觉得差不多便用湿布盖上，让它饧两刻钟。
郑家门前的院子很大，农村便是这样，屋前屋后都种着点什么，即便不种菜，种几棵树也是好的，眼前就有一垄硕果累累的胡瓜和绿油油的菠菜。
六月农忙，李月昏迷的这两天，赵芳菲无心顾及田里的活，如今李月已经能下床走动，她吊起的一颗心总算落了地，便简单收拾一番准备去收割稻谷。
落雁山处于大齐国长江流域以南，六月初将稻谷收割完毕，紧接着马上晚稻插秧，必须在立秋前结束，第二季水稻才能在十月份收割。
当年郑年孤身来到李家村的时候身无分文，更不可能买地，他如今住的地方以及南边的十二亩地全靠他独自开垦，但新地不够肥沃，要养才能种出东西来。
好在大齐十几年不曾打仗，赋税很轻，有明文规定新耕地可免租三年，若非如此，郑年恐怕早已被活活饿死。
“说来也多亏里正，要不是有他照拂一二，我家那口子连村门儿都进不来。”赵芳菲一边叠襁褓一边回忆，言辞中多有感慨，“村里人其他人我不敢说，但里正绝对是咱村里最心善的，四爷和六爷如今不管事，也就他还在为村子着想，月牙啊，咱做人不能忘本，里正对你的恩情你可得记着。”
李月郑重点头：“小姨放心，我省的。”
见赵芳菲绑好背带后要背起襁褓，李月看了眼外面的日头，吓得忙上前阻拦：“小姨，妹妹不过三月大怎受得住炎阳日晒，家里不是我在吗，您交给我照看便是。”
如今大暑刚过，正值中伏前后，是一年最热的时期，大人尚且承受不住烈日灼灼，何况三个月不到的婴儿。
农村里穷人家多，有些媳妇生完孩子第二天就下地干活去了，孩子不挨饿受冻就了事，活都忙不过来，哪里会管这么多，能养活就养，养不活是命薄。
背孩子去河边浆洗，去地里割猪草的妇女比比皆是，赵芳菲也没觉得有什么不对。
但背着孩子干活总归不方便，而且手里还得抱着一个。
经李月提醒，赵芳菲反应过来，一拍大腿：“嗨，瞧我这木鱼脑袋！都说伏天雨丰，粮丰棉丰，我着急去割稻子倒把你在家的事给忘了！那感情好，你在家替我看着两孩子。”
李月笑着把襁褓接过：“交给我，您放心。”
婴儿还小，没取大名，村里信奉贱名好养活，如今就福妞福妞这般叫着。
福妞躺在襁褓里不怎么好动，带着一股奶香味儿，一双黑黝黝小鹿般的眼睛一瞬不瞬地盯着李月看，时不时吐个泡泡，很是可爱。
赵芳菲把孩子养得极好，虽比不过现代孩子白胖，但瞧着肉乎的脸颊就知道这娃平时没少喝奶。
相比较福妞，赵芳菲两岁的大儿子虎娃就显得瘦弱了些，他在李月跟赵芳菲说话期间就一直安静地坐在床尾，不哭不闹，看上去有点呆。
“我怀虎娃那年家里穷得吃不上饭，赵家那边……”赵芳菲叹了口气，“不提也罢，虎娃从小没喝上几口奶，当家的去里正家借了几斤米，我俩舍不得吃，煮米汤一勺一勺喂虎娃，好在虎娃争气，如今也长大了。”
李月听着都觉心酸，摸摸小虎娃的脑袋，安慰道：“都过去了，以后会好的。”
“是，都会好的。”赵芳菲打起精神，“不说了，时间不早我得去地里，厨房里还有剩余的半只鸡温着，其他你要吃什么自己拿，你就当自己家，千万别客气。”
离去前，她又想起来李月还是个黄花闺女，没奶孩子的经验，便提醒她：“福妞要是饿了，你去牲畜棚里挤点羊奶，不会就来地里找我。”
“欸，我知道了。”李月应下，抱着福妞站在门口目送赵芳菲提着镰刀走远。
福妞躺在李月怀里，悠哉悠哉地打了个哈欠，嘴边还有一抹白，想来是赵芳菲出门前先喂过。
三个月的孩子除了吃喝啦撒，大部分时间都在睡觉，李月逗她，福妞嘴里咿呀哇呀说着大人听不懂的话，没多久便睡着了。
她把孩子放床上，这个季节倒不怕她会着凉。
“虎娃，你在这边看着妹妹，我去给你弄点吃的好不好？”李月对待虎娃的时候不禁放轻了语气，唯恐惊吓到他。
两岁的虎娃能听懂大人的话，乖巧地点点头，爬到床头在福妞的身旁坐下。
李月怕他独自无聊，但村里没什么能玩的玩具，她在屋里转悠了一圈，忽然看到虎娃睡的床头有一个虎头娃娃和一个兔子形的小木雕。
兔子木雕磨得很光滑没有一丝毛刺，样子栩栩如生，李月拿起来端详，越看越觉得这人的雕工不错。
李月没有多想，把玩具给虎娃后便转身去了堂屋，古代贫困人家只在堂屋烧饭，没有专门的厨房，所以只把灶台称之为“堂前”。
堂屋并不大，被零零碎碎的物件塞满。
灶台建造在堂屋东侧，后头堆码着整齐的柴火和稻草，中央空旷的地方摆着一张方桌和四条长凳，一口大水缸安在灶台边的角落，除此之外还有靠墙的一张案桌，上头有砧板和菜刀，房梁上倒挂下来绳索，钩着竹编的挎篮箩筐。
一般村里的灶台都有四口锅，两大两小，两小在中间，平时装满水，只要两个大锅任意一个烧热，小锅内的水便能煮开，省时省柴。
这小锅也有讲究，锅口小，肚要深，才能装更多的水。
除了烧水外，平时也可用来温菜温酒，很是方便。
此刻上头就架着两只海口碗，李月掀开，碗里是赵芳菲说的半只鸡和鸡汤。
她又在吊着的篮子里找到了一小袋细面粉，俗称白面儿，大概七文钱一斤，她手里这小半袋少说也得值三十文钱。
按和面比例算，李月倒出半斤面粉，但想到郑年或许胃口比较大，又往外多倒了三两，用面罗细细筛过后取了两鸡蛋打入，而后撇去鸡汤面上的油脂，边倒边揉面粉。
反复揉搓均匀，金灿灿的面团光滑油亮，李月觉得差不多便用湿布盖上，让它饧两刻钟。
郑家门前的院子很大，农村便是这样，屋前屋后都种着点什么，即便不种菜，种几棵树也是好的，眼前就有一垄硕果累累的胡瓜和绿油油的菠菜。