油炸小河鱼(二)
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沉闷的房间里,只听得见中央空调运作的声音,带着丝丝冷风,吹拂在夏先生的身上,但是此刻的他,内心却是无比的温暖与火热。
他拿起手机,输入那串熟悉的数字,熟悉的声音传入耳旁:
“喂,老公,怎么了?”李珊珊手中正好包装好一个快递,她拿起手机,看看消息时,这时的夏先生正好打电话过来。
夏先生听着熟悉软糯的声音,就连那严肃的眼角也舒展开来:“嗯~快递收到了!”
“好吃吗?好吃吗?”珊珊一听,开心的问道。
“还没有吃,我先吃一个。”他顿了顿,又说道:“嗯,看起来不错。”
李珊珊倒是用心做的。将干粮粉压成一个个的小块,包装起来,这样吃的时候也好拿些。
他拆开包装袋,拿了一块放进嘴里。虽然吃的东西不是高级,但是他的一举一动却很优雅,像是在吃高级的西餐一般。
“嗯,不错。首先是浓浓的芝麻香味,紧接着便是炒米的味道,像是一块糕点,软糯适中。就是偏甜了点。”他抽出一张餐巾纸,清贵地擦了擦嘴角。
李珊珊听到这话,便也知道夏先生是比较认可这食物的。
不错,在他的眼中,就是很好的意思。
“那偏甜的话,就少放点糖。可以分几种甜度,那样喜欢甜的或者不喜欢甜的都可以吃。”
“好,你决定就好了。”夏先生坐在老板椅上,一双大长腿搭在一起,以一种很放松的姿态与他妻子说话。
“OK,话说,夏先生,你好像自从那天回家后,就没有来看我哦!”珊珊努力努嘴,声音自带一点儿委屈的味道,又有点儿小撒娇的味道。直撩人心弦。
这声音,像一个小爪子,直直地抓在夏先生的心肝上,令人动容。
此时他的一双大长腿也搭不起来了,他放下,坐好:“对不起,最近太忙了,没有时间过来。等中秋节再过来,行吗?”
此刻,李珊珊也紧张了。夏先生每年都是同他爸妈过节的,无一例外。
就是和她在一起的那几年,也是先陪他爸妈吃完饭后,再来陪她过节的,但今年,真的要破例吗?
“这样不太好吧!你还是爸妈过节吧,我没事的,之后你再来看我呗!”
夏先生这边,清晰地感觉到了妻子的紧张感,他轻笑一声,带着一丝宠溺的味道:“傻瓜,爸妈可以过来这边过节。”
“这样,这样不太好吧……”这下子轮到李珊珊觉得不好了。
“没什么不好的,再说了,爸妈也想你了。”夏先生直接打断,不容置疑。
其实对于李珊珊来说,公公婆婆对她是极好的。
两人都是江市大户人家出身的,在此之前,从来没有来过这么偏远的农村。他们最多是去过郊区或者是国外的庄园,唯一的一次便是去年过年的时候,和夏先生过来提亲。
再者说来,当李珊珊说要回老家发展时,公公婆婆是极力支持她的,所以她也心存感恩,每次做些好吃的东西都会寄给他们一份。
这样一来,家里的关系也自然很好。
但是到这边过中秋节,她是没有想到的。
“那好吧!到时候我多准备些爸妈喜欢吃的菜。”李珊珊理了理头发,感受到夏日午后的一丝炎热。
夏先生见她答应了下来,也没有什么好说的,两人又说了许久,便挂了电话,各自忙去了。
…………
李老太这边得了些小河鱼,准备油炸了吃。
这鱼是晓源村唯一一条小河里长大的。当地的小河没有名字,但很有名气,因为家家户户都离不开它。
洗菜、洗衣是日常操作,几条小鱼更是小河的点睛之笔。
这鱼是河里面土生土长的,有石斑鱼和一些叫不名字的鱼,但是它们的共同点都有一个:味道鲜美。
李老太将所以小鱼处理干净,用调味料腌制后,便下油锅炸。
锅里放几片姜片,这样一来,小鱼不容易炸胡,味道也更鲜美。
炸小鱼的步骤很简单,最重要的便是注意翻面,不要焦了;炸好的小鱼留一部分在锅里,倒点开水,撒点调味料,便是另外一道美食——鲜鱼汤。
出锅时撒点葱花,既好看,又增添些风味。
李老太再将其它菜做完后,李珊珊与江晓茉两人也踏着夕阳的余晖,跨进了门槛。
空气中弥漫着菜的香味,米饭的芳香,让此刻身心疲惫的江晓茉得到了一丝慰藉。
在江市时,之前还没有离婚,每次从公司回家,家里总是冷冷清清的,没有一丝烟火味;但现在不同了,她一“回家”,便感觉的浓浓地人情味道。
虽然不是真正的家,但是这几个月下来,江晓茉已经把这里当成第二个家了。
这里有温暖的饭菜,有贴心的问候,事情一个真正的港湾。
“李奶奶,李爷爷,我们回来了!”刚踏进门口,江晓茉便喊到,甚至比李珊珊这个亲外孙女更加热情。
“呦,晓茉和珊珊回来了啊!快来,将菜捧上桌去,我们开饭了。”李老太,身上系着围裙,一脸“不客气”地说道。
“好,我们这就来!”两人放下包,便做起搬运工。
李珊珊还打趣道:“我们不生产美食,我们只是李奶奶的搬运工。”
这话一出口,直把一家子人热得哈哈大笑。
一家人的气氛都很好!
“来,晓茉,先喝完鱼汤,这可是你李爷爷今天刚从咱们这条小河掉来的鱼,鲜得很。”李老太拿起勺子,先给江晓茉舀了一碗鱼汤。
李珊珊看到,故作吃醋的样子:“外婆,你是有了新欢,忘了旧爱吧!都不记得我了。”
撒娇,耍宝,李珊珊可是拿捏得死死的。
李老太好笑,用筷子的另外一端,敲了敲李珊珊的手说道:“你这手是咋长的啊!不能自己舀吗?”
“哎呦!”李珊珊赶忙抱着那只“受伤”的手,委屈地说道:“外婆你打人好痛啊!”
其实李老太并没有用很大的力,所以也不看李珊珊耍宝,直接来了一句“能不能好好地吃饭了啊?”
李珊珊赶忙投降:“能,外婆,能,我能好好地吃饭。”
她双手举过头顶,亦如小时候一样,让故作严格的李老太也不得不破功。
江晓茉看着这一对可爱的祖孙,也忍不得笑了。
“噗嗤!”这一声,可将饭桌上的目光全部吸引住了。
江晓茉不好意思地说道:“李奶奶,这鱼好好喝啊!”
这不是夸张,这是事实。
这里的小河鱼,江晓茉是知道的。
李珊珊家就在小河旁,村里人来来往往,洗菜,洗衣……而河鱼便是吃那些菜长大的。有次她看到李老太洗米时,细碎的米粒吸引众多的小鱼过来觅食。
数量之多,起码有两斤。但是她刚将手放下去,小鱼便像事先知道的一般,动作十分迅速,身姿矫健地游走了。
她抓了个寂寞!
所以,这小河鱼,弥足珍贵!
李老太十分慈祥地看着江晓茉,说道:“好喝就多喝点,来,再来尝尝这炸河鱼,味道也很不错。你再不吃啊,可就被那祖孙两全都吃完了。”
李老太夹了一条小鱼放进她的碗里,还不忘用眼盯了盯李珊珊和李老头,以示警告!
“好,我尝尝!”江晓茉乖巧地说道,夹起那条鱼,放进了嘴里。
爽脆的外皮,鲜嫩的鱼肉,简直是美味。就连那骨头也炸得酥脆,吃起来丝毫都没有感觉到有鱼骨的感觉。
“好吃,这鱼肉太鲜美了。”江晓茉毫无保留地赞美道,就连那好看的眉毛也在述说着:这是一道美食!
李老太甚是开心。她从小就喜欢做菜,那时候苦于没有好的食材与调味品,并没能将菜做的很好。现在好了,食材越来越丰富,就连调味料也有很多。
像什么蚝油、生抽、鸡精的,那时候的她都没见过。胡椒粉更是没有了,最多就是自家种的辣椒晒成干辣椒,打成粉,做成辣椒粉来用。
这一餐饭用的很开心,饭后,只是因为李珊珊的一句话,全家人都忙碌了起来。
“外公外婆,夏昕和他爸妈要来我们家过中秋节,到时候我们好好准备下!”江晓茉是要会江市的,她爸妈都想她回家过中秋,所以李珊珊家也不好留她。
李珊珊准备了几件这里的特产,拖晓茉带给她父母。
“什么,你公婆要来啊?”李老太甚是惊讶!
她是知道自己家与小夏家之间的差距,但也从来都没有自卑过,但就是对这“婆婆”这词,多少有点不感冒!
她们老一辈可就很惨了。孩子刚生下来,没有什么月子不月子的,所有事情都是要自己干的。孩子呢,你也别想婆婆给你带,她不骂你生个女儿就好了,所以李老太之前很害怕,怕李珊珊遇到一个坏婆婆。
但是听李珊珊自己说来,婆婆对她是很好的。她也多少有点儿放心了。
也正好趁这次来,她好好看看这个“好婆婆”,看下这个婆婆有没有珊珊说的那么好。
“对的,婆婆和公公都要来,我们好好准备下吧!”
“是要好好准备!珊珊,你可要多用点心!”就连一般在家你怎么说话的李老头也开了口。
“好像最近田鸡下山了,村里人肯定会去抓,我们买点田鸡做着吃吧!”
沉闷的房间里,只听得见中央空调运作的声音,带着丝丝冷风,吹拂在夏先生的身上,但是此刻的他,内心却是无比的温暖与火热。
他拿起手机,输入那串熟悉的数字,熟悉的声音传入耳旁:
“喂,老公,怎么了?”李珊珊手中正好包装好一个快递,她拿起手机,看看消息时,这时的夏先生正好打电话过来。
夏先生听着熟悉软糯的声音,就连那严肃的眼角也舒展开来:“嗯~快递收到了!”
“好吃吗?好吃吗?”珊珊一听,开心的问道。
“还没有吃,我先吃一个。”他顿了顿,又说道:“嗯,看起来不错。”
李珊珊倒是用心做的。将干粮粉压成一个个的小块,包装起来,这样吃的时候也好拿些。
他拆开包装袋,拿了一块放进嘴里。虽然吃的东西不是高级,但是他的一举一动却很优雅,像是在吃高级的西餐一般。
“嗯,不错。首先是浓浓的芝麻香味,紧接着便是炒米的味道,像是一块糕点,软糯适中。就是偏甜了点。”他抽出一张餐巾纸,清贵地擦了擦嘴角。
李珊珊听到这话,便也知道夏先生是比较认可这食物的。
不错,在他的眼中,就是很好的意思。
“那偏甜的话,就少放点糖。可以分几种甜度,那样喜欢甜的或者不喜欢甜的都可以吃。”
“好,你决定就好了。”夏先生坐在老板椅上,一双大长腿搭在一起,以一种很放松的姿态与他妻子说话。
“OK,话说,夏先生,你好像自从那天回家后,就没有来看我哦!”珊珊努力努嘴,声音自带一点儿委屈的味道,又有点儿小撒娇的味道。直撩人心弦。
这声音,像一个小爪子,直直地抓在夏先生的心肝上,令人动容。
此时他的一双大长腿也搭不起来了,他放下,坐好:“对不起,最近太忙了,没有时间过来。等中秋节再过来,行吗?”
此刻,李珊珊也紧张了。夏先生每年都是同他爸妈过节的,无一例外。
就是和她在一起的那几年,也是先陪他爸妈吃完饭后,再来陪她过节的,但今年,真的要破例吗?
“这样不太好吧!你还是爸妈过节吧,我没事的,之后你再来看我呗!”
夏先生这边,清晰地感觉到了妻子的紧张感,他轻笑一声,带着一丝宠溺的味道:“傻瓜,爸妈可以过来这边过节。”
“这样,这样不太好吧……”这下子轮到李珊珊觉得不好了。
“没什么不好的,再说了,爸妈也想你了。”夏先生直接打断,不容置疑。
其实对于李珊珊来说,公公婆婆对她是极好的。
两人都是江市大户人家出身的,在此之前,从来没有来过这么偏远的农村。他们最多是去过郊区或者是国外的庄园,唯一的一次便是去年过年的时候,和夏先生过来提亲。
再者说来,当李珊珊说要回老家发展时,公公婆婆是极力支持她的,所以她也心存感恩,每次做些好吃的东西都会寄给他们一份。
这样一来,家里的关系也自然很好。
但是到这边过中秋节,她是没有想到的。
“那好吧!到时候我多准备些爸妈喜欢吃的菜。”李珊珊理了理头发,感受到夏日午后的一丝炎热。
夏先生见她答应了下来,也没有什么好说的,两人又说了许久,便挂了电话,各自忙去了。
…………
李老太这边得了些小河鱼,准备油炸了吃。
这鱼是晓源村唯一一条小河里长大的。当地的小河没有名字,但很有名气,因为家家户户都离不开它。
洗菜、洗衣是日常操作,几条小鱼更是小河的点睛之笔。
这鱼是河里面土生土长的,有石斑鱼和一些叫不名字的鱼,但是它们的共同点都有一个:味道鲜美。
李老太将所以小鱼处理干净,用调味料腌制后,便下油锅炸。
锅里放几片姜片,这样一来,小鱼不容易炸胡,味道也更鲜美。
炸小鱼的步骤很简单,最重要的便是注意翻面,不要焦了;炸好的小鱼留一部分在锅里,倒点开水,撒点调味料,便是另外一道美食——鲜鱼汤。
出锅时撒点葱花,既好看,又增添些风味。
李老太再将其它菜做完后,李珊珊与江晓茉两人也踏着夕阳的余晖,跨进了门槛。
空气中弥漫着菜的香味,米饭的芳香,让此刻身心疲惫的江晓茉得到了一丝慰藉。
在江市时,之前还没有离婚,每次从公司回家,家里总是冷冷清清的,没有一丝烟火味;但现在不同了,她一“回家”,便感觉的浓浓地人情味道。
虽然不是真正的家,但是这几个月下来,江晓茉已经把这里当成第二个家了。
这里有温暖的饭菜,有贴心的问候,事情一个真正的港湾。
“李奶奶,李爷爷,我们回来了!”刚踏进门口,江晓茉便喊到,甚至比李珊珊这个亲外孙女更加热情。
“呦,晓茉和珊珊回来了啊!快来,将菜捧上桌去,我们开饭了。”李老太,身上系着围裙,一脸“不客气”地说道。
“好,我们这就来!”两人放下包,便做起搬运工。
李珊珊还打趣道:“我们不生产美食,我们只是李奶奶的搬运工。”
这话一出口,直把一家子人热得哈哈大笑。
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“来,晓茉,先喝完鱼汤,这可是你李爷爷今天刚从咱们这条小河掉来的鱼,鲜得很。”李老太拿起勺子,先给江晓茉舀了一碗鱼汤。
李珊珊看到,故作吃醋的样子:“外婆,你是有了新欢,忘了旧爱吧!都不记得我了。”
撒娇,耍宝,李珊珊可是拿捏得死死的。
李老太好笑,用筷子的另外一端,敲了敲李珊珊的手说道:“你这手是咋长的啊!不能自己舀吗?”
“哎呦!”李珊珊赶忙抱着那只“受伤”的手,委屈地说道:“外婆你打人好痛啊!”
其实李老太并没有用很大的力,所以也不看李珊珊耍宝,直接来了一句“能不能好好地吃饭了啊?”
李珊珊赶忙投降:“能,外婆,能,我能好好地吃饭。”
她双手举过头顶,亦如小时候一样,让故作严格的李老太也不得不破功。
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江晓茉不好意思地说道:“李奶奶,这鱼好好喝啊!”
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这里的小河鱼,江晓茉是知道的。
李珊珊家就在小河旁,村里人来来往往,洗菜,洗衣……而河鱼便是吃那些菜长大的。有次她看到李老太洗米时,细碎的米粒吸引众多的小鱼过来觅食。
数量之多,起码有两斤。但是她刚将手放下去,小鱼便像事先知道的一般,动作十分迅速,身姿矫健地游走了。
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所以,这小河鱼,弥足珍贵!
李老太十分慈祥地看着江晓茉,说道:“好喝就多喝点,来,再来尝尝这炸河鱼,味道也很不错。你再不吃啊,可就被那祖孙两全都吃完了。”
李老太夹了一条小鱼放进她的碗里,还不忘用眼盯了盯李珊珊和李老头,以示警告!
“好,我尝尝!”江晓茉乖巧地说道,夹起那条鱼,放进了嘴里。
爽脆的外皮,鲜嫩的鱼肉,简直是美味。就连那骨头也炸得酥脆,吃起来丝毫都没有感觉到有鱼骨的感觉。
“好吃,这鱼肉太鲜美了。”江晓茉毫无保留地赞美道,就连那好看的眉毛也在述说着:这是一道美食!
李老太甚是开心。她从小就喜欢做菜,那时候苦于没有好的食材与调味品,并没能将菜做的很好。现在好了,食材越来越丰富,就连调味料也有很多。
像什么蚝油、生抽、鸡精的,那时候的她都没见过。胡椒粉更是没有了,最多就是自家种的辣椒晒成干辣椒,打成粉,做成辣椒粉来用。
这一餐饭用的很开心,饭后,只是因为李珊珊的一句话,全家人都忙碌了起来。
“外公外婆,夏昕和他爸妈要来我们家过中秋节,到时候我们好好准备下!”江晓茉是要会江市的,她爸妈都想她回家过中秋,所以李珊珊家也不好留她。
李珊珊准备了几件这里的特产,拖晓茉带给她父母。
“什么,你公婆要来啊?”李老太甚是惊讶!
她是知道自己家与小夏家之间的差距,但也从来都没有自卑过,但就是对这“婆婆”这词,多少有点不感冒!
她们老一辈可就很惨了。孩子刚生下来,没有什么月子不月子的,所有事情都是要自己干的。孩子呢,你也别想婆婆给你带,她不骂你生个女儿就好了,所以李老太之前很害怕,怕李珊珊遇到一个坏婆婆。
但是听李珊珊自己说来,婆婆对她是很好的。她也多少有点儿放心了。
也正好趁这次来,她好好看看这个“好婆婆”,看下这个婆婆有没有珊珊说的那么好。
“对的,婆婆和公公都要来,我们好好准备下吧!”
“是要好好准备!珊珊,你可要多用点心!”就连一般在家你怎么说话的李老头也开了口。
“好像最近田鸡下山了,村里人肯定会去抓,我们买点田鸡做着吃吧!”