第十六章：第一次做糖醋鱼
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“鱼你不得先处理一下嘛？”陈念掐着腰看着大汗淋漓的我。
“处理？不是拿回来的时候就已经杀了好了嘛…”还好还好，特意交代了一下鱼要给我杀了。
“那人家鱼鳞也没有给你刮干净啊姐姐…”陈念拿起刀刮了几下鱼身，还真给她刮了很多鱼鳞下来。
我学着她的模样认真的刮起了鱼鳞，啧啧啧，做一条鱼好可怜~是谁说的，下辈子要做一条咸鱼？被杀被腌制，太痛苦了。
“叮咚叮咚~”门铃响了。
“你去开门。”我对着这条生命力顽强的鱼，一边拿着菜刀，一边害怕的一会前进一会退后。
“你去啊，我手上全是面粉。”陈念满脸都是面粉，手更是逃不过了。
这才下午四点谁这么没眼力见过来按门铃，姑奶奶我忙得很呢…我手提菜刀出去开门，乱糟糟的头发，手背上满是鱼鳞。
“你怎么来这么早？”打开门一看是袁怀星，我直接给了一个白眼。
“正好外出办事，刚结束就直接过来了。”袁怀星先是愣了一下，然后视线对着我像扫描机一样，从上至下的扫了一遍。
“嗨，你好！”袁怀星身后突然冒出了一位女子，目测年龄应该在…20岁左右。黑长直的头发，大大的眼睛，关键是那充满着胶原蛋白的脸蛋，年轻真好。
“你好！”我礼貌性的对她笑了一下，毕竟到了我这个尴尬的年纪啊，看到小妹妹还是会心里不舒服的。
“谁啊，开门开这么久…”这会儿陈念出来把这尴尬的氛围打散了。
“要感谢的人。”我回头看向陈念，无奈地摇了摇头。这么大的民宿，两个女主人没一个拿得出手的现在。唉…年轻真好啊！
“快进来，都站门口干嘛啊？”陈念倒是很好客，异常开心的给人家拿拖鞋。
我只好默默地回厨房和我的鱼抗争到底了，拿起菜刀的一瞬间看到了自己的脸蛋，菜刀面积还算大，正好把我的脸都装着了。
“年轻了不起？姐姐我的脸也是童颜好吧？”看着菜刀里的自己，这时候我必须要自我感觉良好才对的起自己！
“宝贝，你干嘛呢？”陈念总是神不知鬼不觉的出现在人家后面。
“糖醋鱼啊~”我收起手里的菜刀，仔细的给鱼里里外外的清洗干净。
擦干鱼身的水分，鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨，然后顺骨向前切1厘米，使鱼肉翻起。用3汤匙料酒、1茶匙盐、2汤匙酱油抹遍鲤鱼全身，腌约10分钟…
我拿起手机刷起了微博，丝毫不顾外面还有俩客人的存在。也不知怎的，我对那个女生有莫名的敌意，就是看她不爽。
十分钟过去了…这时候我应该…香葱、姜、蒜切末，葱白、彩椒切细丝，再将2汤匙酱油、2汤匙白糖、3汤匙醋、1/2茶匙淀粉同放在装7汤匙高汤或清水的碗里调成汁，5汤匙干淀粉和5汤匙面粉和不多不少的水放入碗中，加入水调成糊，充分搅拌均匀像浓稠的酸奶状。
“好的！精彩的来了！”我自己给自己鼓劲，一副壮士断腕的样子。
首先，锅中注入大量植物油开大火，烧热，同时鱼身上先抹上一层干淀粉。将鱼的全身裹满面粉浆，此时，筷子放入油中，周围有大量气泡，并且有噼里啪啦的响声，烟直冒，手提着鱼尾在锅上面，用勺在鱼身上浇淋热油，使打好花刀的鱼肉外翻定型。
“啊~”这鱼尾巴真的有点脆弱啊，我看着手指抓住的鱼尾巴和已经进锅的鱼，不知所措中…“然后把鱼顺锅边划入油锅内，边炸边向鱼身上浇热油，中火炸至鱼皮变酥变硬后可以翻面炸另一面，每面炸2分钟即可。即可…”
手机里说可以翻身了，来回的翻哦~我用铲子将鱼来回的翻身，除了尾巴断了好像其他地方看起来还不错的样子。鱼身两面呈现金黄色了，我慢慢的将鱼捞出来摆放在了我精心挑选的盘子中。
“好了吗？就等你这条鱼咯~”陈念进来拿了碗筷，催促的模样让我很想揍扁她。
“马上马上~出去啦…”我满手的油直接推着陈念出去。
接下来，我应该…把锅中剩余的油烧至五成热，改小火后下姜、葱、蒜末炒出香味下番茄酱炒约30秒，倒入调好的汤汁，直到锅内汤汁冒泡变粘稠、明亮均匀。
我把熬好的汤汁淋在了盘中鱼的身上，学着电影里的大厨的手势，撒上葱花和泡红辣椒丝。
“完美~”我激动的跳了起来，我想此刻我应该是笑得很傻的模样。
我脱下已经都是油渍的围裙，很有仪式感地洗干净了双手。再拿了张纸巾仔细地擦了盘子周围的油渍，顺便摆上刚才去院子里偷偷摘的花朵儿。
“饿死了饿死了，终于可以开动了！”肖译看到我端了一盘鱼出来，很会来事儿的起身帮我端，哪像那位大爷…
“喝什么？”陈念起身就去酒柜拿了一瓶红酒过来。“冰箱里有西瓜汁和牛奶哦~”
“可乐~”袁怀星和那个小妹妹异口同声道。
“自己去拿！”我没好气的看了一眼袁怀星。
“子柒今天怎么了？”肖译悄悄地凑到陈念耳旁。
“我也不知道~”陈念似笑非笑地看了一眼我。
桌上有两盆小龙虾，一盆是麻辣的，一盆是蒜蓉的。当然还有一盘我做的糖醋鱼，我觉得卖相相当不错。只是一盆小龙虾快见底了，我的鱼还是一口都没人碰。
“干嘛不吃我做的鱼？”会毒死吗？一个个小人…
“你自己要不要先尝一口？”陈念咬着筷子用很是单纯的眼神看着我。
“…”至于嘛？虽然人家是第一次做，我不能毒死你们吧？最多，最多就是没熟吃了拉肚子。
尴尬的气氛又来了，空气中弥漫着一股战争的味道，谁也不敢说话，甚至连喘气都是小心翼翼的。就在这个时候，有一双筷子朝着鱼那边奔去…终于是有人欣赏我的糖醋鱼了~哈哈哈。
“好吃的！你们也吃啊~”是她，是那个我不待见的姑娘，她是第一个吃我鱼的人。
“来来来，这鱼看起来就很好吃。”肖译见状很会来事儿的也夹了一口吃。
女人是个很奇怪的生物，生气来得很莫名其妙，走得也太突然。就比如刚刚我还讨厌的那个女生，现在已经在我怀里了。
“感谢你帮我们解决了差评的问题，我干了，你随意。”陈念脸有些微红了。
“不客气。”袁怀星今晚话好像少了点，可能是未婚妻在的缘故。
“谢谢你。”我也跟着陈念举起了酒杯道谢。
“我哥不轻易交朋友的，他也不爱笑，所以我也谢谢你们！”小妹妹拿起来了可乐，一副要全干了的模样，着实可爱。
“你哥？”我怎么没有听过他有个妹妹？是那种大街上随便认的那种吗？
“是啊，我哥哥~”她突然很正式严肃的站了起来。“还没自我介绍，大家好，我叫袁莨。”
“袁莨，原谅，这名字好！”陈念摸了摸袁莨的小脑袋，摸着摸着就倒下了。
“该死的，今儿怎么醉那么快…”还好我眼疾手快扶住了陈念，话说，这臭娘们要减肥了！太重了。
“我帮你扶上去吧？”肖译虽然喝得也不少，不过男人好像酒量都挺好的，一点也不像喝了酒的感觉。
“要不你直接扶上去吧？我得收拾一下…”我只能帮你们到这儿了，接下来看你们自己了。
肖译一个公主抱就把陈念带走了，虽然年纪小了些，不过这背影看起来倒是和他挺像的。他…陈念忘记了吗？
“一条鱼就感谢完了吗？”袁怀星突然冒出了一句话。
“嗯？”这家伙想怎样？本姑娘可是头一次下厨，还想怎样？
“哥哥，嫂…咳咳，姐姐，我先回家？”袁莨站了起来，我想她应该是想远离即将开火的战争。
“袁莨，这么晚了，要不你去二楼睡吧？”这小姑娘的心思果然藏不住，袁怀星有那么可怕吗？至于嘛？
“可以吗？”袁莨看了一眼袁怀星，就像小时候想吃别人拿来的糖果，要询问妈妈后才敢吃。
“去吧，早点睡觉。”袁怀星没喝酒却感觉他有些醉了。
“姐姐带你上去。”我想孤男寡女的不太好，是时候找个借口溜掉了。
我带着袁莨先上了四楼给她找一套睡衣，刚到达四楼没有听到里面有一点点的声响，我叫袁莨再门口等着，我偷偷摸摸地回了自己的房间拿睡衣。等等…这里是我家，我回自己房间为什么要偷偷摸摸？（偷偷摸摸有时候是一种无形的礼貌，也是为了避免一些不必要的尴尬。嘘~都懂了就好。）
“袁莨啊，你今晚就在这间睡哈~”袁莨这个小姑娘确实挺懂礼貌的，而且还很乖巧，如果我也有个妹妹就好了。
“姐姐。”袁莨叫住了正打算走的我。
“怎么了？害怕吗？”小姑娘应该是会害怕吧？都怪我，没想那么多…
“我哥哥他…是个好人。”袁莨憋了许久终于是蹦出了一句话，但这句话为什么在我听来是别有意思呢…
“好，我不会欺负他的。”你哥哥一个大老爷们，还用你担心他会被女人欺负吗？真的是！
“我是说，他挺适合做老公的~”袁莨这是媒婆上身了，太可怕了。看着她真挚的眼神，我也是不好说什么。
“乖，先睡觉。晚安~”
“晚安，姐姐！”
“鱼你不得先处理一下嘛？”陈念掐着腰看着大汗淋漓的我。
“处理？不是拿回来的时候就已经杀了好了嘛…”还好还好，特意交代了一下鱼要给我杀了。
“那人家鱼鳞也没有给你刮干净啊姐姐…”陈念拿起刀刮了几下鱼身，还真给她刮了很多鱼鳞下来。
我学着她的模样认真的刮起了鱼鳞，啧啧啧，做一条鱼好可怜~是谁说的，下辈子要做一条咸鱼？被杀被腌制，太痛苦了。
“叮咚叮咚~”门铃响了。
“你去开门。”我对着这条生命力顽强的鱼，一边拿着菜刀，一边害怕的一会前进一会退后。
“你去啊，我手上全是面粉。”陈念满脸都是面粉，手更是逃不过了。
这才下午四点谁这么没眼力见过来按门铃，姑奶奶我忙得很呢…我手提菜刀出去开门，乱糟糟的头发，手背上满是鱼鳞。
“你怎么来这么早？”打开门一看是袁怀星，我直接给了一个白眼。
“正好外出办事，刚结束就直接过来了。”袁怀星先是愣了一下，然后视线对着我像扫描机一样，从上至下的扫了一遍。
“嗨，你好！”袁怀星身后突然冒出了一位女子，目测年龄应该在…20岁左右。黑长直的头发，大大的眼睛，关键是那充满着胶原蛋白的脸蛋，年轻真好。
“你好！”我礼貌性的对她笑了一下，毕竟到了我这个尴尬的年纪啊，看到小妹妹还是会心里不舒服的。
“谁啊，开门开这么久…”这会儿陈念出来把这尴尬的氛围打散了。
“要感谢的人。”我回头看向陈念，无奈地摇了摇头。这么大的民宿，两个女主人没一个拿得出手的现在。唉…年轻真好啊！
“快进来，都站门口干嘛啊？”陈念倒是很好客，异常开心的给人家拿拖鞋。
我只好默默地回厨房和我的鱼抗争到底了，拿起菜刀的一瞬间看到了自己的脸蛋，菜刀面积还算大，正好把我的脸都装着了。
“年轻了不起？姐姐我的脸也是童颜好吧？”看着菜刀里的自己，这时候我必须要自我感觉良好才对的起自己！
“宝贝，你干嘛呢？”陈念总是神不知鬼不觉的出现在人家后面。
“糖醋鱼啊~”我收起手里的菜刀，仔细的给鱼里里外外的清洗干净。
擦干鱼身的水分，鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨，然后顺骨向前切1厘米，使鱼肉翻起。用3汤匙料酒、1茶匙盐、2汤匙酱油抹遍鲤鱼全身，腌约10分钟…
我拿起手机刷起了微博，丝毫不顾外面还有俩客人的存在。也不知怎的，我对那个女生有莫名的敌意，就是看她不爽。
十分钟过去了…这时候我应该…香葱、姜、蒜切末，葱白、彩椒切细丝，再将2汤匙酱油、2汤匙白糖、3汤匙醋、1/2茶匙淀粉同放在装7汤匙高汤或清水的碗里调成汁，5汤匙干淀粉和5汤匙面粉和不多不少的水放入碗中，加入水调成糊，充分搅拌均匀像浓稠的酸奶状。
“好的！精彩的来了！”我自己给自己鼓劲，一副壮士断腕的样子。
首先，锅中注入大量植物油开大火，烧热，同时鱼身上先抹上一层干淀粉。将鱼的全身裹满面粉浆，此时，筷子放入油中，周围有大量气泡，并且有噼里啪啦的响声，烟直冒，手提着鱼尾在锅上面，用勺在鱼身上浇淋热油，使打好花刀的鱼肉外翻定型。
“啊~”这鱼尾巴真的有点脆弱啊，我看着手指抓住的鱼尾巴和已经进锅的鱼，不知所措中…“然后把鱼顺锅边划入油锅内，边炸边向鱼身上浇热油，中火炸至鱼皮变酥变硬后可以翻面炸另一面，每面炸2分钟即可。即可…”
手机里说可以翻身了，来回的翻哦~我用铲子将鱼来回的翻身，除了尾巴断了好像其他地方看起来还不错的样子。鱼身两面呈现金黄色了，我慢慢的将鱼捞出来摆放在了我精心挑选的盘子中。
“好了吗？就等你这条鱼咯~”陈念进来拿了碗筷，催促的模样让我很想揍扁她。
“马上马上~出去啦…”我满手的油直接推着陈念出去。
接下来，我应该…把锅中剩余的油烧至五成热，改小火后下姜、葱、蒜末炒出香味下番茄酱炒约30秒，倒入调好的汤汁，直到锅内汤汁冒泡变粘稠、明亮均匀。
我把熬好的汤汁淋在了盘中鱼的身上，学着电影里的大厨的手势，撒上葱花和泡红辣椒丝。
“完美~”我激动的跳了起来，我想此刻我应该是笑得很傻的模样。
我脱下已经都是油渍的围裙，很有仪式感地洗干净了双手。再拿了张纸巾仔细地擦了盘子周围的油渍，顺便摆上刚才去院子里偷偷摘的花朵儿。
“饿死了饿死了，终于可以开动了！”肖译看到我端了一盘鱼出来，很会来事儿的起身帮我端，哪像那位大爷…
“喝什么？”陈念起身就去酒柜拿了一瓶红酒过来。“冰箱里有西瓜汁和牛奶哦~”
“可乐~”袁怀星和那个小妹妹异口同声道。
“自己去拿！”我没好气的看了一眼袁怀星。
“子柒今天怎么了？”肖译悄悄地凑到陈念耳旁。
“我也不知道~”陈念似笑非笑地看了一眼我。
桌上有两盆小龙虾，一盆是麻辣的，一盆是蒜蓉的。当然还有一盘我做的糖醋鱼，我觉得卖相相当不错。只是一盆小龙虾快见底了，我的鱼还是一口都没人碰。
“干嘛不吃我做的鱼？”会毒死吗？一个个小人…
“你自己要不要先尝一口？”陈念咬着筷子用很是单纯的眼神看着我。
“…”至于嘛？虽然人家是第一次做，我不能毒死你们吧？最多，最多就是没熟吃了拉肚子。
尴尬的气氛又来了，空气中弥漫着一股战争的味道，谁也不敢说话，甚至连喘气都是小心翼翼的。就在这个时候，有一双筷子朝着鱼那边奔去…终于是有人欣赏我的糖醋鱼了~哈哈哈。
“好吃的！你们也吃啊~”是她，是那个我不待见的姑娘，她是第一个吃我鱼的人。
“来来来，这鱼看起来就很好吃。”肖译见状很会来事儿的也夹了一口吃。
女人是个很奇怪的生物，生气来得很莫名其妙，走得也太突然。就比如刚刚我还讨厌的那个女生，现在已经在我怀里了。
“感谢你帮我们解决了差评的问题，我干了，你随意。”陈念脸有些微红了。
“不客气。”袁怀星今晚话好像少了点，可能是未婚妻在的缘故。
“谢谢你。”我也跟着陈念举起了酒杯道谢。
“我哥不轻易交朋友的，他也不爱笑，所以我也谢谢你们！”小妹妹拿起来了可乐，一副要全干了的模样，着实可爱。
“你哥？”我怎么没有听过他有个妹妹？是那种大街上随便认的那种吗？
“是啊，我哥哥~”她突然很正式严肃的站了起来。“还没自我介绍，大家好，我叫袁莨。”
“袁莨，原谅，这名字好！”陈念摸了摸袁莨的小脑袋，摸着摸着就倒下了。
“该死的，今儿怎么醉那么快…”还好我眼疾手快扶住了陈念，话说，这臭娘们要减肥了！太重了。
“我帮你扶上去吧？”肖译虽然喝得也不少，不过男人好像酒量都挺好的，一点也不像喝了酒的感觉。
“要不你直接扶上去吧？我得收拾一下…”我只能帮你们到这儿了，接下来看你们自己了。
肖译一个公主抱就把陈念带走了，虽然年纪小了些，不过这背影看起来倒是和他挺像的。他…陈念忘记了吗？
“一条鱼就感谢完了吗？”袁怀星突然冒出了一句话。
“嗯？”这家伙想怎样？本姑娘可是头一次下厨，还想怎样？
“哥哥，嫂…咳咳，姐姐，我先回家？”袁莨站了起来，我想她应该是想远离即将开火的战争。
“袁莨，这么晚了，要不你去二楼睡吧？”这小姑娘的心思果然藏不住，袁怀星有那么可怕吗？至于嘛？
“可以吗？”袁莨看了一眼袁怀星，就像小时候想吃别人拿来的糖果，要询问妈妈后才敢吃。
“去吧，早点睡觉。”袁怀星没喝酒却感觉他有些醉了。
“姐姐带你上去。”我想孤男寡女的不太好，是时候找个借口溜掉了。
我带着袁莨先上了四楼给她找一套睡衣，刚到达四楼没有听到里面有一点点的声响，我叫袁莨再门口等着，我偷偷摸摸地回了自己的房间拿睡衣。等等…这里是我家，我回自己房间为什么要偷偷摸摸？（偷偷摸摸有时候是一种无形的礼貌，也是为了避免一些不必要的尴尬。嘘~都懂了就好。）
“袁莨啊，你今晚就在这间睡哈~”袁莨这个小姑娘确实挺懂礼貌的，而且还很乖巧，如果我也有个妹妹就好了。
“姐姐。”袁莨叫住了正打算走的我。
“怎么了？害怕吗？”小姑娘应该是会害怕吧？都怪我，没想那么多…
“我哥哥他…是个好人。”袁莨憋了许久终于是蹦出了一句话，但这句话为什么在我听来是别有意思呢…
“好，我不会欺负他的。”你哥哥一个大老爷们，还用你担心他会被女人欺负吗？真的是！
“我是说，他挺适合做老公的~”袁莨这是媒婆上身了，太可怕了。看着她真挚的眼神，我也是不好说什么。
“乖，先睡觉。晚安~”
“晚安，姐姐！”