第三章 父亲母亲 家的味道
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三姑娘走了，欧阳文正进了正厅。
“爹，我也要学点东西。”欧阳文正跟老爷说。
“你又要闹什么幺蛾子？”对欧阳文正的话，老爷没当回事。
“爹，您这么辛苦，我总是闲在家里，这太不孝了，我要学着怎么管厂子。”欧阳文正接着一本正经的说。
老爷抬头看了一眼自己的儿子，那表情虽说也不大信，但总是有些欣慰的。
“行吧！你明天跟那几个招来的学徒一起去账房学习吧！”老爷站起身来。
从面粉厂出来，三姑娘哼着小曲蹦到了西街口张爹爹家。
张爹爹家里是养鸟的，养的就是芙蓉鸟，也叫金丝雀。有鲜红色、金黄色。
他小院的角落里有一间长方形的小屋，里面一共有四层，有大约三四十个繁殖笼。每一个繁殖笼就是个小家，它们一对对会自己产蛋、自己孵化、自己喂养。
以往每次送鞋，三姑娘都会玩上半天，张爹爹总说：“你要么？我送你！”
三姑娘总是摆摆手，“我不会养，我就不要害性命了！”
“张爹爹，你的鞋。”今天，三姑娘又来了，她把鞋递到了张爹爹手上。
张爹爹坐在小院的摇椅上，穿着白背心，摇着草编扇，以为三姑娘又要玩上半天。
见三姑娘没有看鸟的意思，“来，丫头，给你。”张爹爹掏了兜里的钱递给三姑娘。
三姑娘立即就掉头回去了，沿路还买了个咸味的烧饼，一串有苹果、山楂和橘子串成的糖葫芦，一路蹦回了家。
回到家，三姑娘思虑着母亲很难说服：
“大姐早年就嫁了人，二姐去了崇民求学，家里就自己一个女娃在身边跟着母亲做鞋。民国初年，一听说可以不裹脚，母亲就没让自己裹，说是为了家里有个跑腿送鞋的人，也是想起大姐、二姐裹脚时留下的泪，不忍三姑娘再受这般折磨。尽管大姐，二姐后来也放了脚，但与从没缠过的足相比仍是有些不同。”
于是就溜到了厅堂——也是父亲的私塾讲堂窗外。
讲堂比一般的平房略大，5米宽，9米长，不算父亲的案几，分两列一共紧凑凑摆了10张学生的课桌。
父亲穿着黑色长袍马褂，蓄着络腮胡子，看起来比实际年纪大30岁。
父亲站在厅前，一手拿着书，一手拿着戒尺背在身后，闭着眼睛，轻摇着头，有节奏的领读。
四弟、五弟坐在最后一排，假装和其他的孩子一起跟着父亲读，其实只有父亲和其他孩子的声音：
“古之欲明明德于天下者，先治其国，欲治其国者，先齐其家；欲齐其家者，先修其身；欲修其身者，先正其心；欲正其心者，先诚其意；欲诚其意者，先致其知，致知在格物。物格而后知至，知至而后意诚，意诚而后心正，心正而后身修，身修而后家齐，家齐而后国治，国治而后天下平。”
学子们学着父亲摇头晃脑，拖沓着节奏。
“好了，今天就到这里。”
父亲拿戒尺敲了下案几说。
学堂的孩子们抄起书袋、一窝蜂似的“飞”了出来，欢呼雀跃。
四弟、五弟奔到院子的大树下不知玩着什么，不是蚂蚁应该就西瓜虫或者蛐蛐、或者蚂蚱。
三姑娘走到讲堂门口穿过着急出去的孩子们，径直走到父亲的案几旁。
父亲正在清理书本，并没有抬头。
“爹，我有件事想同您说说。”
“什么事？”
父亲抬了一眼，又继续整理着案几。
“五彩路的庆阳面粉厂招人，他们愿意招我做学徒，学管账，有工钱的，我想去。”
父亲停下手里的事，吃惊地看着我。
一分钟过去了，父亲说：
“走吧！”
父亲带着我一起寻了母亲。母亲正在厨房，厨房光线不太好，但见灶台上挂着一串过年腊的一条猪皮，带1厘米厚的肥肉，猪皮上粘着几颗或青、或红的花椒，猪皮表面50-60%已被灶台烟熏成了深灰黑色。
母亲切了一条半厘米的带皮肥肉，放热水碗里泡着。
待母亲完成这些动作，父亲唤了一声母亲，
“庆梅，我有事同你讲！”
母亲停下手里的活，怔怔地看着我与父亲。
父亲同母亲讲了三姑娘的想法，末了，又加了几句：
“面粉厂的老爷我有一面之缘，也听二弟说过是个不错的人，未曾克扣过厂里的工人。三丫头想去见识见识，就让她去吧！离家也近！”
母亲听了父亲的话，点点头，
“三丫头早年许了他大舅的二宝，等二宝大学毕业，他们也该成婚了。三丫头也跟不了我们几年了，面粉厂近的话，那就去吧！”
父亲说服了母亲，三姑娘不知有多高兴，但母亲又提起了那个订了婚的木鱼似的二表哥，三姑娘皱了皱眉头。
母亲接着把泡好的肉拿到砧板上切成小丁，开锅炸了油出来，倒进洗干净、切成小段的大蒜叶子，快速煸炒起来。
一股油烟瞬间起来，三姑娘和父亲一起退了出去。
“算了，我出去见识见识，说不定就改变命运了呢！”
三姑娘乐观地想。
当天的晚饭，一家人都吃得特别香，四弟、五弟正在进行筷子大战争抢着仅有的几小块肉，母亲给父亲和三姑娘一人夹了一块，时令的大蒜叶子配上老家的烟熏腊肉，那就是人间美味，窗外都能听见这一大家子的吵闹声和欢笑声。
饭后，躺在床上，三姑娘兴奋得一晚未能入睡。16年了，除了送大姐出嫁那一次，三姑娘就未曾出过远门，更别谈去哪里工作，就连学也是在家里上的。
一想到要去一个未知的地方，还不知道能遇见什么有趣的事，三姑娘就开心不已！
第二天一大早，母亲早早就开始准备早餐：新鲜肥油渣子配上芝麻酱，是母亲特有的臊子；臊子先炒好放在一旁，再烧一锅开水，放入一把细细的碱面，用长柄筷子转一转立即捞起，淋上臊子，撒上香葱即可。
三姑娘一骨碌爬起身，跑进厨房拿了筷子捞了一碗面，挑了一筷子臊子，都没撒一旁已经切好香葱，就刷刷扒完跑了出去：
“娘，我去了！”
“下工了早点回，大姑娘家的，别在外面野！”
母亲从厨房伸出头来朝三姑娘喊到。
“我知道啦！”
三姑娘的声音越来越远。
三姑娘走了，欧阳文正进了正厅。
“爹，我也要学点东西。”欧阳文正跟老爷说。
“你又要闹什么幺蛾子？”对欧阳文正的话，老爷没当回事。
“爹，您这么辛苦，我总是闲在家里，这太不孝了，我要学着怎么管厂子。”欧阳文正接着一本正经的说。
老爷抬头看了一眼自己的儿子，那表情虽说也不大信，但总是有些欣慰的。
“行吧！你明天跟那几个招来的学徒一起去账房学习吧！”老爷站起身来。
从面粉厂出来，三姑娘哼着小曲蹦到了西街口张爹爹家。
张爹爹家里是养鸟的，养的就是芙蓉鸟，也叫金丝雀。有鲜红色、金黄色。
他小院的角落里有一间长方形的小屋，里面一共有四层，有大约三四十个繁殖笼。每一个繁殖笼就是个小家，它们一对对会自己产蛋、自己孵化、自己喂养。
以往每次送鞋，三姑娘都会玩上半天，张爹爹总说：“你要么？我送你！”
三姑娘总是摆摆手，“我不会养，我就不要害性命了！”
“张爹爹，你的鞋。”今天，三姑娘又来了，她把鞋递到了张爹爹手上。
张爹爹坐在小院的摇椅上，穿着白背心，摇着草编扇，以为三姑娘又要玩上半天。
见三姑娘没有看鸟的意思，“来，丫头，给你。”张爹爹掏了兜里的钱递给三姑娘。
三姑娘立即就掉头回去了，沿路还买了个咸味的烧饼，一串有苹果、山楂和橘子串成的糖葫芦，一路蹦回了家。
回到家，三姑娘思虑着母亲很难说服：
“大姐早年就嫁了人，二姐去了崇民求学，家里就自己一个女娃在身边跟着母亲做鞋。民国初年，一听说可以不裹脚，母亲就没让自己裹，说是为了家里有个跑腿送鞋的人，也是想起大姐、二姐裹脚时留下的泪，不忍三姑娘再受这般折磨。尽管大姐，二姐后来也放了脚，但与从没缠过的足相比仍是有些不同。”
于是就溜到了厅堂——也是父亲的私塾讲堂窗外。
讲堂比一般的平房略大，5米宽，9米长，不算父亲的案几，分两列一共紧凑凑摆了10张学生的课桌。
父亲穿着黑色长袍马褂，蓄着络腮胡子，看起来比实际年纪大30岁。
父亲站在厅前，一手拿着书，一手拿着戒尺背在身后，闭着眼睛，轻摇着头，有节奏的领读。
四弟、五弟坐在最后一排，假装和其他的孩子一起跟着父亲读，其实只有父亲和其他孩子的声音：
“古之欲明明德于天下者，先治其国，欲治其国者，先齐其家；欲齐其家者，先修其身；欲修其身者，先正其心；欲正其心者，先诚其意；欲诚其意者，先致其知，致知在格物。物格而后知至，知至而后意诚，意诚而后心正，心正而后身修，身修而后家齐，家齐而后国治，国治而后天下平。”
学子们学着父亲摇头晃脑，拖沓着节奏。
“好了，今天就到这里。”
父亲拿戒尺敲了下案几说。
学堂的孩子们抄起书袋、一窝蜂似的“飞”了出来，欢呼雀跃。
四弟、五弟奔到院子的大树下不知玩着什么，不是蚂蚁应该就西瓜虫或者蛐蛐、或者蚂蚱。
三姑娘走到讲堂门口穿过着急出去的孩子们，径直走到父亲的案几旁。
父亲正在清理书本，并没有抬头。
“爹，我有件事想同您说说。”
“什么事？”
父亲抬了一眼，又继续整理着案几。
“五彩路的庆阳面粉厂招人，他们愿意招我做学徒，学管账，有工钱的，我想去。”
父亲停下手里的事，吃惊地看着我。
一分钟过去了，父亲说：
“走吧！”
父亲带着我一起寻了母亲。母亲正在厨房，厨房光线不太好，但见灶台上挂着一串过年腊的一条猪皮，带1厘米厚的肥肉，猪皮上粘着几颗或青、或红的花椒，猪皮表面50-60%已被灶台烟熏成了深灰黑色。
母亲切了一条半厘米的带皮肥肉，放热水碗里泡着。
待母亲完成这些动作，父亲唤了一声母亲，
“庆梅，我有事同你讲！”
母亲停下手里的活，怔怔地看着我与父亲。
父亲同母亲讲了三姑娘的想法，末了，又加了几句：
“面粉厂的老爷我有一面之缘，也听二弟说过是个不错的人，未曾克扣过厂里的工人。三丫头想去见识见识，就让她去吧！离家也近！”
母亲听了父亲的话，点点头，
“三丫头早年许了他大舅的二宝，等二宝大学毕业，他们也该成婚了。三丫头也跟不了我们几年了，面粉厂近的话，那就去吧！”
父亲说服了母亲，三姑娘不知有多高兴，但母亲又提起了那个订了婚的木鱼似的二表哥，三姑娘皱了皱眉头。
母亲接着把泡好的肉拿到砧板上切成小丁，开锅炸了油出来，倒进洗干净、切成小段的大蒜叶子，快速煸炒起来。
一股油烟瞬间起来，三姑娘和父亲一起退了出去。
“算了，我出去见识见识，说不定就改变命运了呢！”
三姑娘乐观地想。
当天的晚饭，一家人都吃得特别香，四弟、五弟正在进行筷子大战争抢着仅有的几小块肉，母亲给父亲和三姑娘一人夹了一块，时令的大蒜叶子配上老家的烟熏腊肉，那就是人间美味，窗外都能听见这一大家子的吵闹声和欢笑声。
饭后，躺在床上，三姑娘兴奋得一晚未能入睡。16年了，除了送大姐出嫁那一次，三姑娘就未曾出过远门，更别谈去哪里工作，就连学也是在家里上的。
一想到要去一个未知的地方，还不知道能遇见什么有趣的事，三姑娘就开心不已！
第二天一大早，母亲早早就开始准备早餐：新鲜肥油渣子配上芝麻酱，是母亲特有的臊子；臊子先炒好放在一旁，再烧一锅开水，放入一把细细的碱面，用长柄筷子转一转立即捞起，淋上臊子，撒上香葱即可。
三姑娘一骨碌爬起身，跑进厨房拿了筷子捞了一碗面，挑了一筷子臊子，都没撒一旁已经切好香葱，就刷刷扒完跑了出去：
“娘，我去了！”
“下工了早点回，大姑娘家的，别在外面野！”
母亲从厨房伸出头来朝三姑娘喊到。
“我知道啦！”
三姑娘的声音越来越远。