第71章 太公分猪肉
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大清早的,被苏氏从床上拉出来,洗漱完毕,吃过早饭,便跟着孙伯民走。
清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。
但清明节不是一个哀伤的节日,孙家村没有哀伤,多了一份庄重。
路过村道,遇到乡亲,相互打了一声招呼,一个挨一个地往祠堂方向走。
村长和孙家族老们早就在祠堂守候。
看时辰差不多了,便带着孙家子孙进入祠堂,众人跪下,村里搞祭祀的族老先给祖宗烧纸,上香,插大红蜡烛。
旁边是村里的南呒佬,时不时敲一下锣和钵,祠堂显得更加庄重了。
族老嘴里念念叨叨,大概的意思是:今日孙家子孙齐聚一堂,给祖宗祭拜,祈祷祖宗庇护,福泽绵长;后人承恩,家道昌盛。愿祖宗神灵常伴左右,保佑家族世代繁荣昌盛。
说完后,带头给祠堂里的牌位上香。
之后乡亲们一个接一个地拿了一根香,插到香坛里。
孙山看到乌泱泱的人群中偶尔会有一两个女孩,一般都是未生到男孩的父亲带过来的。
拜完祠堂,众人跟着族老和村长,扛着锄头,握着镰刀,上山扫墓。
孙山捧着一个大木碗,这是准备装拜完山后太公分的猪肉。
孙二叔和孙三叔也带着家里的小子来。
德哥儿手里同样拿了一个大木碗,兴奋地说:“山子,拜山分的猪头好好吃,我去年只吃到一块,就被阿爹,大哥,二哥吃光了。”
孙山点了点头说:“一分到猪肉,你就快速吃两块,不要等大家一起吃。”
德哥儿说得对,拜完山后,村里分的猪肉特别好吃。
做法也很简单,把半肥瘦的猪肉用清水焯熟,捞出来,然后切片,放盐,放烧酒下去捞一捞,便可以吃了。
德哥儿又说:“清北小弟说他们家会买烧猪回来祭祖,哎呦,烧猪可好吃了,我们孙家村可买不起。”
孙山点了点头说:“你努力读书,赚大钱,做地主,孙家村就有烧猪吃了。”
这边富贵的人家会买烧猪,烧肉做祭品,穷人家买生猪肉焯熟做祭品。
但孙山认为孙家村分的猪肉比烧猪还好吃,别有一番滋味。
德哥儿白了一眼山子,想不到山子是这样的人,自己不努力读书,赚大钱,反而要求别人读书赚大钱,坐享其成。
哼,山子不老实。
孙山体会不到德哥儿的怨念,跟着大人走山路。
孙伯民关切地问:“山子,累不累,要不要阿爹背。”
孙山摇了摇头说:“阿爹,我不累,可以自己走。”
其实挺累的,虽然是村里娃,可爬山的次数太少,5岁前的活动范围只在孙家村,出去一会儿,见不到人,孙伯民和几个姐姐就要到处找。
如今上学了,也只不过从家里到学堂的路,再多的,也没有了。
孙二伯在一边笑着说:“大哥,我看山子就应该干多些活,才结实。”
还摸了摸侄子没几两肉的脸蛋,啧啧几声。
孙三叔在一边附和道:“就是,小子就该皮些,跳来跳去,才耐摔耐打呢。”
孙伯民只笑不说话,二弟和三弟说得有道理,可就不放心山子乱走,还是在眼皮子里看紧些才好。
聊着聊着,又聊到定明到府城的事了。
孙二叔苦恼地说:“大姐一直都未来信,不知道是不是不要他呢?”
孙定明老实地扛着锄头跟在后面,听到这话,心一紧,嘴里发苦。
既害怕离开孙家村去府城,又害怕去不了府城,心里非常矛盾。
孙伯民安慰地说:“大姐肯定忙谨哥儿科考的事,等忙完了,就会来信的,不要着急,大姐做事周到,你还不了解吗?”
孙伯民倒不是担心大姐不把定明带到府城,更担心是谨哥儿的科举考试,那是何家期待已久的,要是谨哥儿读书读出息了,大姐在何家的地方就无人可比了。
孙三叔在一边附和:“是的,二哥,你就别操心了,大姐做事有分寸,没来信,肯定有她的理由,稍安勿躁,耐心等待了。”
孙山一边爬山,一边听孙家三兄弟的谈话,看了一眼沉默不语地明哥儿。
安慰地说:“明哥,大姑肯定忙着大表哥科考,肯定等着大表哥考完童生试就来信,安排你去府城。你不要担心。”
顿了顿继续说:“明哥,虽然你现在不上学了,可要保持每天看书读书,等你去了府城,那可是大城市,有来自四面八方的客人,到时候你招呼,可要讲上京话,不说上京话,别人可听不懂的。”
孙定明本来很担心自己的前途,听到山子说要读书,要说上京话,紧张地说:“我,我的上京话可说得不太好,怎么办?”
孙定明在学堂学了好几年,郑夫子上课用官话,他自然会说。
自从毕业后,一直在家,没机会说官话,害怕自己忘记了。
孙山又说去府城打工要说官话,害怕自己的官话说不好,被大姑嫌弃,莫名地惶恐了。
德哥儿在一旁添油加醋地说:“哎呦,明哥,山子说得对,大城市,可多人了,外地佬,不会说广南话,可要用官话跟人聊天了,明哥,这段时间,你可要把上京话说好呢。
要是说不好,别人点菜,你都不知道他想吃什么,大姑肯定嫌弃你的。”
经过德哥儿这么一番话,不仅定明紧张了,孙二叔也紧张了。
山子和德哥儿说得好有道理,去府城,可不就是多外地佬了,别人不会说广南话,可不就是要用官话来交流。
明哥儿要是不会说,还怎么打工。
着急地说:“明哥儿,你可不要偷懒,还是要好好练习上京话,莫让你大姑嫌弃。”
慢慢地,孙伯民,孙三叔,以及庆哥儿,广哥儿,永哥儿都劝说孙定明要好好练习官话,不能因为离开学堂就不读书。
一行人,来到后山顶,孙家老祖宗就葬在这里,葬在孙家村最高的地方,俯视孙家的子孙。
大家分工合作,你铲草,我松土,很快清理干净。
村长和族老在老祖宗坟前烧衣纸,插香插红烛,斟茶倒酒。
孙家子孙对着坟墓鞠三个躬。
一个坟头就拜完。接着拜下一个。从一大早开始,到下午2点左右才结束。
村长和族老找了个稍微平整地方,开始进行孙山最期待的太公分猪肉。
孙家村有多少户,就分多少份。一份一份地放在禾秆草上。叫到户主,就上前取一份。
等叫到孙伯民,孙山捧着大木碗,随便捡了一份到木碗了。
族老笑着说:“这是伯民家的吧,吃多些,叫祖宗保佑你健健康康,精乖伶俐。”
孙伯民欢喜地说:“山子,快谢谢太爷。”
孙山道了一声谢,捧着分到的猪肉,和孙家人一起下山回家。
大清早的,被苏氏从床上拉出来,洗漱完毕,吃过早饭,便跟着孙伯民走。
清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。
但清明节不是一个哀伤的节日,孙家村没有哀伤,多了一份庄重。
路过村道,遇到乡亲,相互打了一声招呼,一个挨一个地往祠堂方向走。
村长和孙家族老们早就在祠堂守候。
看时辰差不多了,便带着孙家子孙进入祠堂,众人跪下,村里搞祭祀的族老先给祖宗烧纸,上香,插大红蜡烛。
旁边是村里的南呒佬,时不时敲一下锣和钵,祠堂显得更加庄重了。
族老嘴里念念叨叨,大概的意思是:今日孙家子孙齐聚一堂,给祖宗祭拜,祈祷祖宗庇护,福泽绵长;后人承恩,家道昌盛。愿祖宗神灵常伴左右,保佑家族世代繁荣昌盛。
说完后,带头给祠堂里的牌位上香。
之后乡亲们一个接一个地拿了一根香,插到香坛里。
孙山看到乌泱泱的人群中偶尔会有一两个女孩,一般都是未生到男孩的父亲带过来的。
拜完祠堂,众人跟着族老和村长,扛着锄头,握着镰刀,上山扫墓。
孙山捧着一个大木碗,这是准备装拜完山后太公分的猪肉。
孙二叔和孙三叔也带着家里的小子来。
德哥儿手里同样拿了一个大木碗,兴奋地说:“山子,拜山分的猪头好好吃,我去年只吃到一块,就被阿爹,大哥,二哥吃光了。”
孙山点了点头说:“一分到猪肉,你就快速吃两块,不要等大家一起吃。”
德哥儿说得对,拜完山后,村里分的猪肉特别好吃。
做法也很简单,把半肥瘦的猪肉用清水焯熟,捞出来,然后切片,放盐,放烧酒下去捞一捞,便可以吃了。
德哥儿又说:“清北小弟说他们家会买烧猪回来祭祖,哎呦,烧猪可好吃了,我们孙家村可买不起。”
孙山点了点头说:“你努力读书,赚大钱,做地主,孙家村就有烧猪吃了。”
这边富贵的人家会买烧猪,烧肉做祭品,穷人家买生猪肉焯熟做祭品。
但孙山认为孙家村分的猪肉比烧猪还好吃,别有一番滋味。
德哥儿白了一眼山子,想不到山子是这样的人,自己不努力读书,赚大钱,反而要求别人读书赚大钱,坐享其成。
哼,山子不老实。
孙山体会不到德哥儿的怨念,跟着大人走山路。
孙伯民关切地问:“山子,累不累,要不要阿爹背。”
孙山摇了摇头说:“阿爹,我不累,可以自己走。”
其实挺累的,虽然是村里娃,可爬山的次数太少,5岁前的活动范围只在孙家村,出去一会儿,见不到人,孙伯民和几个姐姐就要到处找。
如今上学了,也只不过从家里到学堂的路,再多的,也没有了。
孙二伯在一边笑着说:“大哥,我看山子就应该干多些活,才结实。”
还摸了摸侄子没几两肉的脸蛋,啧啧几声。
孙三叔在一边附和道:“就是,小子就该皮些,跳来跳去,才耐摔耐打呢。”
孙伯民只笑不说话,二弟和三弟说得有道理,可就不放心山子乱走,还是在眼皮子里看紧些才好。
聊着聊着,又聊到定明到府城的事了。
孙二叔苦恼地说:“大姐一直都未来信,不知道是不是不要他呢?”
孙定明老实地扛着锄头跟在后面,听到这话,心一紧,嘴里发苦。
既害怕离开孙家村去府城,又害怕去不了府城,心里非常矛盾。
孙伯民安慰地说:“大姐肯定忙谨哥儿科考的事,等忙完了,就会来信的,不要着急,大姐做事周到,你还不了解吗?”
孙伯民倒不是担心大姐不把定明带到府城,更担心是谨哥儿的科举考试,那是何家期待已久的,要是谨哥儿读书读出息了,大姐在何家的地方就无人可比了。
孙三叔在一边附和:“是的,二哥,你就别操心了,大姐做事有分寸,没来信,肯定有她的理由,稍安勿躁,耐心等待了。”
孙山一边爬山,一边听孙家三兄弟的谈话,看了一眼沉默不语地明哥儿。
安慰地说:“明哥,大姑肯定忙着大表哥科考,肯定等着大表哥考完童生试就来信,安排你去府城。你不要担心。”
顿了顿继续说:“明哥,虽然你现在不上学了,可要保持每天看书读书,等你去了府城,那可是大城市,有来自四面八方的客人,到时候你招呼,可要讲上京话,不说上京话,别人可听不懂的。”
孙定明本来很担心自己的前途,听到山子说要读书,要说上京话,紧张地说:“我,我的上京话可说得不太好,怎么办?”
孙定明在学堂学了好几年,郑夫子上课用官话,他自然会说。
自从毕业后,一直在家,没机会说官话,害怕自己忘记了。
孙山又说去府城打工要说官话,害怕自己的官话说不好,被大姑嫌弃,莫名地惶恐了。
德哥儿在一旁添油加醋地说:“哎呦,明哥,山子说得对,大城市,可多人了,外地佬,不会说广南话,可要用官话跟人聊天了,明哥,这段时间,你可要把上京话说好呢。
要是说不好,别人点菜,你都不知道他想吃什么,大姑肯定嫌弃你的。”
经过德哥儿这么一番话,不仅定明紧张了,孙二叔也紧张了。
山子和德哥儿说得好有道理,去府城,可不就是多外地佬了,别人不会说广南话,可不就是要用官话来交流。
明哥儿要是不会说,还怎么打工。
着急地说:“明哥儿,你可不要偷懒,还是要好好练习上京话,莫让你大姑嫌弃。”
慢慢地,孙伯民,孙三叔,以及庆哥儿,广哥儿,永哥儿都劝说孙定明要好好练习官话,不能因为离开学堂就不读书。
一行人,来到后山顶,孙家老祖宗就葬在这里,葬在孙家村最高的地方,俯视孙家的子孙。
大家分工合作,你铲草,我松土,很快清理干净。
村长和族老在老祖宗坟前烧衣纸,插香插红烛,斟茶倒酒。
孙家子孙对着坟墓鞠三个躬。
一个坟头就拜完。接着拜下一个。从一大早开始,到下午2点左右才结束。
村长和族老找了个稍微平整地方,开始进行孙山最期待的太公分猪肉。
孙家村有多少户,就分多少份。一份一份地放在禾秆草上。叫到户主,就上前取一份。
等叫到孙伯民,孙山捧着大木碗,随便捡了一份到木碗了。
族老笑着说:“这是伯民家的吧,吃多些,叫祖宗保佑你健健康康,精乖伶俐。”
孙伯民欢喜地说:“山子,快谢谢太爷。”
孙山道了一声谢,捧着分到的猪肉,和孙家人一起下山回家。