第72章 祖宗保佑!
推荐阅读:深空彼岸、明克街13号、最强战神、渡劫之王、天下第一、万族之劫、重生之都市仙尊、好想住你隔壁、特种奶爸俏老婆、妖夏
一秒记住【笔趣阁 www.xbiqugex.com】,精彩小说无弹窗免费阅读!
回到家里,黄氏和苏氏正在做好艾糍和碱水糯米糍。
黄氏关切地说:“去了快一整天,饿了吧,快过来吃艾糍,刚做的,新鲜得很。”
孙山把分到的猪肉放到饭桌,洗了手,抓了一个艾糍,塞入嘴里,吃得狼吞虎咽。
一大早吃过早饭,爬了大半天的山,又累又饿。
孙伯民也不逞多让,拿了一个婴儿拳头大的艾糍,两口就干掉一个,连续吃了好几个,才缓过劲来。
黄氏心疼地说:“看把你们父子俩饿的,慢慢吃,糯米难消化。”
苏氏随手搓了一个圆圆的黄色糯米糍,关切地说:“今年搞得比往年晚,早知道这样,就带点吃的去。”
孙伯民解释道:“今年坟头杂草多,弄得久一点。”接过谷雨递过来的水,喝了一口,继续拿起艾糍吃。
孙山咬了一小口,一股艾草香味 ,里面放着炒熟的花生和劣质的黄蔗糖,吃起来又香又甜,纯天然的清香。
孙家村过清明,都会提前一天做艾糍(青团),和碱水糯米糍。
艾糍里面有馅,一般包花生糖馅。碱水糯米糍什么都没有,就是用糯米粉过碱水,搓成一个一个的。一般煎着吃,可以放糖,也可以放酱油。
孙山喝了口水,又慢慢干掉一个艾糍,新鲜出炉的,就是美味。
黄氏说:“伯民,明天早点去郑家村割5斤肉回来,用来拜山。”
天气渐渐变暖,怕今天买回来,放到明天就馊,不如明天一大早去隔壁村的猪肉佬那买。
孙伯点头说:“阿娘,我知道,明天会早点去。对了,阿娘,明天还会做角子糍吗?”
明天二弟和三弟会过来一起拜山,自然在老宅吃饭,家里肯定要准备吃食。
虽然二弟,三弟天天见,但过节总要隆重点,做顿好吃的。
还未等黄氏回复,苏氏抢着说:“做,明天一早去村里磨粉,早上做好,你们吃了后,就去拜山。”
孙山也喜欢吃角子糍,急着问:“阿娘,是什么馅的?”
立夏四姐妹在一边帮忙搓糯米糍。
寒露脆生生地说:“有白豆,蕨菜。”
看了一眼黄氏说:“阿奶,用猪肉炒吗?”
黄氏笑着说:“用,有肉才香。”
对着孙山说:“我乖孙可喜欢吃猪肉馅的了。”
孙山不好意思地笑了笑。
孙家村的角子糍,外形像梅州客家的笋粄,但材料不一样。
大米泡发一晚上,磨成米浆,生火烧米浆,搓成团,手工捏成米团,包入炒熟的馅料。
至于馅料是什么,根据个人的爱好和条件。
包成像大型饺子,放到锅里隔水蒸熟就可以吃了。
孙山太爱这种吃食,特别第二天放凉后,用大锅煎,更好吃。
苏氏和几个闺女终于把糯米糍做好,放在通风的地方。
忙完后,看天色还早,就去田里干活。庄稼活做不完,农民除了过年的那短短一头半个月,其他时间都在伺候庄稼。
孙山走入书房,大半天没学习了,就算放假,也不能耽误读书。
按照计划,超前学未讲到的内容,把不懂的做好笔记。
之后就到水井边练字。练字可不能松懈,一天不练习,就会退步。
期间德哥儿带着他的发小大头狗过来耍,孙山拒绝他们的邀请,把他们请出院子,继续练字。
临走前,大头狗佩服地说:“山子,你真勤快。”
又对着德哥儿说:“阿德,你真懒。”
气得德哥儿跟他断交一天,清明节那天在山上遇到,两个又冰释前嫌,在一起耍了。
完成练字任务,天已经黑了,孙伯民等人陆陆续续地回来。
吃过晚饭,一家人又坐在堂屋里享受休闲时光。
孙山认真地教几个姐妹认字,苏氏偶尔也来学几个字,只有孙伯民忙东忙西,就是不愿意学。
孙山无奈,把他和黄氏归为一队,不再勉强。
一觉醒来,走出卧室,便闻到烧香的味道。
黄氏在大门前,院子门前插上柳条,避邪驱鬼。
苏氏带着几个闺女正在做角子糍。
这时候孙二叔和孙三叔带着妻儿走了进来。
孙三叔老远就喊:“阿娘,我来了,做了什么好吃的?今天我可有口福了。”
一溜烟地跑进堂屋,看到苏氏等人在包角子糍,乐呵呵地说:“哎呦,好久没吃过了,今天我可要吃多些。”
德哥儿也跑进来,甜甜地喊了每一个人,馋嘴的模样和孙孙三叔一模一样,嘟囔着:“阿奶,大伯母,做好没,好想吃。”
孙三婶也走了进来,拿了一条新鲜猪肉,大声地说:“阿娘,大嫂,这是我们买的肉,新鲜得很,放哪里。”
孙二婶也走了进来,手里同样拿了一条肉,一看就比孙三婶的那条大,笑着说:“阿娘,大嫂,这肉放哪里?”
谷雨放下手中的活计,拿了个圆托盘,装上二婶和三婶带来的肉。这两条肉等会要焯水,拜山用的。
孙二婶带着小雪去水井边洗手,帮忙做糍。孙二叔带着定明到院子,帮孙伯民劏鸡,拔毛。
孙三叔和孙三婶盯着黄氏做糍,两夫妻说说笑笑,就是不上手干活。
孙山被德哥儿等人拉到院子嬉闹。
玩了一会儿,苏氏便喊人吃早饭。
黄氏笑着说:“你们快吃,吃完后,就去拜山,早去早回,趁现在没下雨。”
一大早,下了一阵毛毛雨,现在雨过天晴,正适合去扫墓。
孙三叔拎起一个角子糍,夸张地说称赞:“哎呦,太好吃了,还是阿娘和大嫂做的好吃。”
孙山也觉得好吃,连续吃了好几个,吃到肚子撑撑的。
吃过早饭,已经10点多了,孙家人拿着锄头,镰刀,担着祭品,一起出发。
这次除了黄氏和三个儿媳,剩下的人全都去,包括女娃子。
黄氏特意交代:“一定要到野猪坡拜拜。”
那里是孙郎中去世的地方,也是孙山出生的地方。有生有死,有始有终。
孙山跟着家里人再次重复昨天的拜山动作。
除了祭拜孙郎中,还有孙郎中的父母,父母的父母,父母的父母,大大小小,有记忆以来的祖坟都一一拜祭。
有些是五福内的,你拜你的,我拜我的,并没有一起祭拜。
等一切搞定,已经下午3点多了。
回到老宅,休息一会儿,又到晚饭时间。
烧了一只大肥鸡,炒了一大盘猪肉菜心。孙家人吃得肚子滚滚的。
一年一度的清明节就暂告一段落,孙家村众人心里都喊一句:祖宗保佑!
回到家里,黄氏和苏氏正在做好艾糍和碱水糯米糍。
黄氏关切地说:“去了快一整天,饿了吧,快过来吃艾糍,刚做的,新鲜得很。”
孙山把分到的猪肉放到饭桌,洗了手,抓了一个艾糍,塞入嘴里,吃得狼吞虎咽。
一大早吃过早饭,爬了大半天的山,又累又饿。
孙伯民也不逞多让,拿了一个婴儿拳头大的艾糍,两口就干掉一个,连续吃了好几个,才缓过劲来。
黄氏心疼地说:“看把你们父子俩饿的,慢慢吃,糯米难消化。”
苏氏随手搓了一个圆圆的黄色糯米糍,关切地说:“今年搞得比往年晚,早知道这样,就带点吃的去。”
孙伯民解释道:“今年坟头杂草多,弄得久一点。”接过谷雨递过来的水,喝了一口,继续拿起艾糍吃。
孙山咬了一小口,一股艾草香味 ,里面放着炒熟的花生和劣质的黄蔗糖,吃起来又香又甜,纯天然的清香。
孙家村过清明,都会提前一天做艾糍(青团),和碱水糯米糍。
艾糍里面有馅,一般包花生糖馅。碱水糯米糍什么都没有,就是用糯米粉过碱水,搓成一个一个的。一般煎着吃,可以放糖,也可以放酱油。
孙山喝了口水,又慢慢干掉一个艾糍,新鲜出炉的,就是美味。
黄氏说:“伯民,明天早点去郑家村割5斤肉回来,用来拜山。”
天气渐渐变暖,怕今天买回来,放到明天就馊,不如明天一大早去隔壁村的猪肉佬那买。
孙伯点头说:“阿娘,我知道,明天会早点去。对了,阿娘,明天还会做角子糍吗?”
明天二弟和三弟会过来一起拜山,自然在老宅吃饭,家里肯定要准备吃食。
虽然二弟,三弟天天见,但过节总要隆重点,做顿好吃的。
还未等黄氏回复,苏氏抢着说:“做,明天一早去村里磨粉,早上做好,你们吃了后,就去拜山。”
孙山也喜欢吃角子糍,急着问:“阿娘,是什么馅的?”
立夏四姐妹在一边帮忙搓糯米糍。
寒露脆生生地说:“有白豆,蕨菜。”
看了一眼黄氏说:“阿奶,用猪肉炒吗?”
黄氏笑着说:“用,有肉才香。”
对着孙山说:“我乖孙可喜欢吃猪肉馅的了。”
孙山不好意思地笑了笑。
孙家村的角子糍,外形像梅州客家的笋粄,但材料不一样。
大米泡发一晚上,磨成米浆,生火烧米浆,搓成团,手工捏成米团,包入炒熟的馅料。
至于馅料是什么,根据个人的爱好和条件。
包成像大型饺子,放到锅里隔水蒸熟就可以吃了。
孙山太爱这种吃食,特别第二天放凉后,用大锅煎,更好吃。
苏氏和几个闺女终于把糯米糍做好,放在通风的地方。
忙完后,看天色还早,就去田里干活。庄稼活做不完,农民除了过年的那短短一头半个月,其他时间都在伺候庄稼。
孙山走入书房,大半天没学习了,就算放假,也不能耽误读书。
按照计划,超前学未讲到的内容,把不懂的做好笔记。
之后就到水井边练字。练字可不能松懈,一天不练习,就会退步。
期间德哥儿带着他的发小大头狗过来耍,孙山拒绝他们的邀请,把他们请出院子,继续练字。
临走前,大头狗佩服地说:“山子,你真勤快。”
又对着德哥儿说:“阿德,你真懒。”
气得德哥儿跟他断交一天,清明节那天在山上遇到,两个又冰释前嫌,在一起耍了。
完成练字任务,天已经黑了,孙伯民等人陆陆续续地回来。
吃过晚饭,一家人又坐在堂屋里享受休闲时光。
孙山认真地教几个姐妹认字,苏氏偶尔也来学几个字,只有孙伯民忙东忙西,就是不愿意学。
孙山无奈,把他和黄氏归为一队,不再勉强。
一觉醒来,走出卧室,便闻到烧香的味道。
黄氏在大门前,院子门前插上柳条,避邪驱鬼。
苏氏带着几个闺女正在做角子糍。
这时候孙二叔和孙三叔带着妻儿走了进来。
孙三叔老远就喊:“阿娘,我来了,做了什么好吃的?今天我可有口福了。”
一溜烟地跑进堂屋,看到苏氏等人在包角子糍,乐呵呵地说:“哎呦,好久没吃过了,今天我可要吃多些。”
德哥儿也跑进来,甜甜地喊了每一个人,馋嘴的模样和孙孙三叔一模一样,嘟囔着:“阿奶,大伯母,做好没,好想吃。”
孙三婶也走了进来,拿了一条新鲜猪肉,大声地说:“阿娘,大嫂,这是我们买的肉,新鲜得很,放哪里。”
孙二婶也走了进来,手里同样拿了一条肉,一看就比孙三婶的那条大,笑着说:“阿娘,大嫂,这肉放哪里?”
谷雨放下手中的活计,拿了个圆托盘,装上二婶和三婶带来的肉。这两条肉等会要焯水,拜山用的。
孙二婶带着小雪去水井边洗手,帮忙做糍。孙二叔带着定明到院子,帮孙伯民劏鸡,拔毛。
孙三叔和孙三婶盯着黄氏做糍,两夫妻说说笑笑,就是不上手干活。
孙山被德哥儿等人拉到院子嬉闹。
玩了一会儿,苏氏便喊人吃早饭。
黄氏笑着说:“你们快吃,吃完后,就去拜山,早去早回,趁现在没下雨。”
一大早,下了一阵毛毛雨,现在雨过天晴,正适合去扫墓。
孙三叔拎起一个角子糍,夸张地说称赞:“哎呦,太好吃了,还是阿娘和大嫂做的好吃。”
孙山也觉得好吃,连续吃了好几个,吃到肚子撑撑的。
吃过早饭,已经10点多了,孙家人拿着锄头,镰刀,担着祭品,一起出发。
这次除了黄氏和三个儿媳,剩下的人全都去,包括女娃子。
黄氏特意交代:“一定要到野猪坡拜拜。”
那里是孙郎中去世的地方,也是孙山出生的地方。有生有死,有始有终。
孙山跟着家里人再次重复昨天的拜山动作。
除了祭拜孙郎中,还有孙郎中的父母,父母的父母,父母的父母,大大小小,有记忆以来的祖坟都一一拜祭。
有些是五福内的,你拜你的,我拜我的,并没有一起祭拜。
等一切搞定,已经下午3点多了。
回到老宅,休息一会儿,又到晚饭时间。
烧了一只大肥鸡,炒了一大盘猪肉菜心。孙家人吃得肚子滚滚的。
一年一度的清明节就暂告一段落,孙家村众人心里都喊一句:祖宗保佑!