第242章 第一单生意
推荐阅读:深空彼岸、明克街13号、最强战神、渡劫之王、天下第一、万族之劫、重生之都市仙尊、好想住你隔壁、特种奶爸俏老婆、妖夏
一秒记住【笔趣阁 www.xbiqugex.com】,精彩小说无弹窗免费阅读!
中午时候三人就在涵星家对付着吃了一顿,把新年剩余的“饲料”进行了集中处理,虽然都是压箱底货,但在涵星精巧的厨艺下,又是一桌罕见的盛宴。
“喂乐哥,你手艺哪来的?不开家五星级宾馆都是浪费。我跟你说,回头你就跟我去泰国,咱们合资开家五星饭店,保证连国王都要每天从咱这里订餐。”查得还是忘不了忽悠涵星去泰国。
“得了吧你,这个目标太远。况且泰国人信佛吃斋,菜做再好有什么用。我给你说,他现在是我的合伙人。我每天的主要任务就是把他做得每一顿艺术品全填倒肚子里。”谭婶打个响嗝靠在椅背上说。经过一晌午的磨合,谭婶跟查得也熟络了起来,并且知道接下来的一段时间查得还真在店里干一段时间,所以谈话上就少了那么多的拘束。
查得来回看着两人的脸,哈哈一笑,“别说,你们两人还真有哪个啥、夫、妻相,不对,是姐弟恋相。要,不,你们一块跟我回去吧,包你们、下半生、喂,你干麻呢?不许虐待伤员……”看着涵星拿起桌上的碗要甩过来,这家伙转身就逃。
“闲着没事儿就去把桌子收拾了,下午还有活儿要干。”涵星把那景德镇瓷盆重新放在桌上,转身到卧室去把这几天的开业细节再完善去了。
而此时的谭婶却是一脸的红润,也许是刚才喝了点红酒的缘故吧,微笑着看着查得,似乎一点也不生气。
“喂,你好,是思乡茶社吧。明天我们在哪包桌,要四个包间,能不能接下来?”下午刚回到茶社整理,服务台的电话就响了起来。
虽然有总台,但其实真正打电话订餐的人并不多。由于地方比较大,开业时间也不是太长,所以一般情况下都是直接来的,所以涵星接下这电话还是很重视的。
“可以,请问多少人?什么标准?”既然是这样订,说明主要是以聚餐为主的,毕竟是大年初六,干什么都要个好彩头不是?特别是机关企事业,都喜欢在一年是开工的第一天统一一下思想,再订个小目标,当然了,主要还是鼓鼓劲儿,打打气儿。
“这样,半个小时后我们就会有人却跟你联系,具体的以面谈为准。就这样。”对方挂断了电话。
什么情况这是?最少也应该报一下单位,再交个订金吧!
算了,没有就算了。不就是半个小时么?这边的工作马上也就结束了,可以专心应付他了。涵星放下电话,把楼上楼下检查了一遍,还是挺满意的,把音响、空调等调试一遍,就到外面去告诉查得和谭婶。
两人把外面的院落也都打扫的差不多了,再一起把垃圾处理到路边最近的垃圾站,所有的任务也就告一段落。
正在此时,一辆也租车沿着小道直接开到了门前,副驾驶上下来一年轻人,径直走了进来。
“这人咋就这么眼熟?”涵星看着,就是想不起来。
“你好,我是给你们订餐的。”他一走进来就直奔涵星而来,两人握了一下手,涵星立即请他到“芝兰”包间内,那年轻人无意间瞥了一个座位一眼,涵星马上想了起来,原来是他!就是那个和刘小旦吵架的年轻人!对了,他的老板就是那个,啥,对了,姓和的副书记。他应该就是秘书!而两人后来也来过一次,默默地吃了点饭,喝点茶就离开了,不过不是涵星接待的,而是涵星通过监控看到的。
涵星虽然这样想着,却在脸上一点也没表现出来,仍然微笑着,直接带他进来。
两人坐定之后,涵星从火上取下开水壶,在空茶壶里倒上了水,再按动壶盖上的机关,再把茶水倒入两人的杯子里,轻轻地端起来倒在桌下的废水池里,再添水,再倒茶,双手端起来放在年轻人面前,做了一个“请”的手势。
年轻人一言不发地看着涵星把一流水的动作做完,没有任何表情,直到看到涵星请他品茶,这才轻轻地点了一下头,只是袅袅上升的水蒸汽上轻轻地嗅了一下,轻轻地“咦”了一声,两眼盯着涵星,却没有说话。
而涵星却明白这声“咦”的涵义——为什么涵星给他用的是信阳毛尖而不是西湖龙井。
那次涵星看录相时看到他老板喝得是龙井,而他却喝得是信阳毛尖。那时涵星就感到奇怪了,一般来说跟老板一块出来,都是老板喝啥自己也喝啥,可这人却是有个性,单点了信阳毛尖,所以记在了心里。
当然了,用毛尖的另处一层涵义就是不记得上次的不愉快了。一般这类的政府单位是不希望别人记得他们曾经来过的。
“老板对每一位顾客都这么用心吗?”年轻人盯着涵星,仿佛要看到他心底一样。
“顾客是我们的衣食父母,自然怠慢不得。我们的宗旨是让每一位顾客不枉此行。”涵星脸上带着招牌式的微笑。
“你们这里的老顾客多吗?”这时年轻人也面带着微笑,看着涵星的双眼,似乎他的答案一出自己就会中一千万的大乐透一样。
“陷井!”涵星心里一怔,做饮食生意的自然希望回头客更多一点,但他在此一问就很显然别有用心了。对了,上面不是有了什么禁令了么,不是和这个有关系吧?当然了,任何一级政府都不希望别人说看见他们、听说过他们在服务性餐饮场所出现吧。
“铁打的营盘流水的兵,人来人往又有谁能记得清。我们是小店,只认伟人!”涵星说了冷笑话,暗示着自己不会关心谁来,只要给钱就行。
“哈哈哈……老板真逗。”年轻的用手点了点桌子,高声笑着,随手端起桌上的茶杯,品了一下涵星给他泡得茶,这会温度正好适宜,浓郁的清香顿时在口中弥漫开来。
“这是我们的菜单,酒呢,就是我们滇南市的红酒金花干红,白酒要用茅台特供,看看有没有问题?”涵星一看菜单,还真是在心里吓了一跳,这东西倒也不是太过特别,特别的是后面标注的食材产地和要求,有的食材上甚至标注了联系电话。
略一沉思,涵星坚定地点了点头。“没问题,保证完成任务!”说完他就后悔了,“没问题”就行了,画蛇添足自作聪明地还多了句“保证完成任务,”要知道这是政府部门的专属流行语,这会暴露自己知道他们是政府的人的!
那年轻人一愣,倒也没有太在意,好像没想到这一层似的,当然了,下级对上级的回答也是这样的,可能他马上就体验到了当“上级”的感觉吧,反而很高兴。
“下面注意一下我们的要求:1,明天所有的监控全部关掉;2,最多只可以用三个服务员;3,适当的时候你随我们老板却给大家倒茶!4,也是最关键的,明天你们不能接待其他的客人。”
涵星扬了扬眉,这霸王条款也太那个了吧?
“放心,我们是包场,自然也少不了你们的。这样吧,六万,你看够不够?够的话我直接给你刷了卡。”
涵星心里默默算了一下,这些个食材下来也得两万多,再加上酒水,以及还得备一些其它的高档饮料,再加上人工费用,也得近一万五吧,合计三万五。还有两万五的是包场费,还是很不错的。关键是这包场费自己什么也没做就得来的,挺划算的。他扬起眉头刚要说话,不防那年轻人却先开口了。
“这样吧,最多再加八千,这是我的最大权限了。再多我们也就只有去换五星级了。”很明显,这样的人们确实在五星宾馆开四桌也是不成问题的。
“好,成交!”涵星主动伸出两手握住他的右手,表现出十分感激的样子,年轻人满意的笑了。
年轻人跟着涵星到前台那里刷了六万八的卡,涵星从下面的小抽屉里抽出两张华美连锁超面值五千的消费金卡叠在他的银行卡下面,双手递给他。年轻人不动声色地捏着这三张卡瞪了涵星一眼,那眼睛里的表情就丰富了起来。他轻轻把这三张卡略微错了错,看了一眼上面的标识,把卡一合装进了衣兜里,微微点了点头,转身向外走去。
“先生请稍等,你是我们本年度的第一位顾客,为感谢您对我们的照顾,所以我们这里还有一个小小的纪念品,还望您笑纳!”涵星笑笑,从下面的柜子里拿出一套景泰蓝精品茶具,绕过柜台过来双手递给这个年轻人。
从他和老板一起喝茶却单独要不同与老板口味的茶的举动上来看,这人肯定对茶也有独到研究,推而广之必定对茶具也是情有独衷。
果然,他看得眼都直了,双手接过来,左手在箱子上轻轻的抚过。“今天是个好日子,不是吗?吃饭都会中奖,老板真会做生意!对了,十一四十八准时开席。”他轻轻的笑了笑,转身走了出去。
涵星落后半步陪着他,“老板您是我们的幸运之神,能够为您服务是我们的荣幸。多谢惠顾!”涵星伸手给他拉开出租车门,他冲涵星再次点了点头,坐了进去,出租出立马起动,很快地消失在车流中。
谭德莱做菜也不错,可以让他来帮厨。再加在谭婶和查得,等于是四个服务员够了。现在要做的就是通知员工明天上午报到改为下午四点报道,总不能让人家劳动了一上午,吃饭的时候让人家再放假吧。同时马上联系各种食材的供应者,把货先拿到手。
涵星让谭婶迅速地联系了一下,自己则是在纸上作好了统计,同时把路红画了出来,争取不走冤枉路。毕竟现在已经是近四点了,六点天黑,没时间了。
土鸡、鸭蛇、野兔都还比较好办,只是野猪肉就不是太好整了,最关键的还是到明天食用时屠宰时长不得超过二十四小时,鲫鱼要出水不超十分钟倒也没什么难度,可以先放在自家的鱼缸里。而草蛇就更是稀缺品种了,大冬天的哪里有那东西啊?电话倒里联系上了,却没有那么多。
谭德莱也开着茶社的冷冻车开了过来,恰好认识越南那边的一个蛇犯子,当即给他打了电话,他答应明天坐船送几条过来,才算是解了燃眉之急。
而素菜上虽然要求全环保无公害,但这东西还是比较好整的。
谭德莱带着涵星和谭婶整整跑到夜里十一点半才算把所有的料备齐,回到茶社时已到了凌晨一点了。查得已经在前台睡着了,他为大家做的晚饭已是冰凉。
看着一桌子的冷菜凉饭,大家不禁感叹起来:“挣俩儿B钱真他妈的不容易啊!”
中午时候三人就在涵星家对付着吃了一顿,把新年剩余的“饲料”进行了集中处理,虽然都是压箱底货,但在涵星精巧的厨艺下,又是一桌罕见的盛宴。
“喂乐哥,你手艺哪来的?不开家五星级宾馆都是浪费。我跟你说,回头你就跟我去泰国,咱们合资开家五星饭店,保证连国王都要每天从咱这里订餐。”查得还是忘不了忽悠涵星去泰国。
“得了吧你,这个目标太远。况且泰国人信佛吃斋,菜做再好有什么用。我给你说,他现在是我的合伙人。我每天的主要任务就是把他做得每一顿艺术品全填倒肚子里。”谭婶打个响嗝靠在椅背上说。经过一晌午的磨合,谭婶跟查得也熟络了起来,并且知道接下来的一段时间查得还真在店里干一段时间,所以谈话上就少了那么多的拘束。
查得来回看着两人的脸,哈哈一笑,“别说,你们两人还真有哪个啥、夫、妻相,不对,是姐弟恋相。要,不,你们一块跟我回去吧,包你们、下半生、喂,你干麻呢?不许虐待伤员……”看着涵星拿起桌上的碗要甩过来,这家伙转身就逃。
“闲着没事儿就去把桌子收拾了,下午还有活儿要干。”涵星把那景德镇瓷盆重新放在桌上,转身到卧室去把这几天的开业细节再完善去了。
而此时的谭婶却是一脸的红润,也许是刚才喝了点红酒的缘故吧,微笑着看着查得,似乎一点也不生气。
“喂,你好,是思乡茶社吧。明天我们在哪包桌,要四个包间,能不能接下来?”下午刚回到茶社整理,服务台的电话就响了起来。
虽然有总台,但其实真正打电话订餐的人并不多。由于地方比较大,开业时间也不是太长,所以一般情况下都是直接来的,所以涵星接下这电话还是很重视的。
“可以,请问多少人?什么标准?”既然是这样订,说明主要是以聚餐为主的,毕竟是大年初六,干什么都要个好彩头不是?特别是机关企事业,都喜欢在一年是开工的第一天统一一下思想,再订个小目标,当然了,主要还是鼓鼓劲儿,打打气儿。
“这样,半个小时后我们就会有人却跟你联系,具体的以面谈为准。就这样。”对方挂断了电话。
什么情况这是?最少也应该报一下单位,再交个订金吧!
算了,没有就算了。不就是半个小时么?这边的工作马上也就结束了,可以专心应付他了。涵星放下电话,把楼上楼下检查了一遍,还是挺满意的,把音响、空调等调试一遍,就到外面去告诉查得和谭婶。
两人把外面的院落也都打扫的差不多了,再一起把垃圾处理到路边最近的垃圾站,所有的任务也就告一段落。
正在此时,一辆也租车沿着小道直接开到了门前,副驾驶上下来一年轻人,径直走了进来。
“这人咋就这么眼熟?”涵星看着,就是想不起来。
“你好,我是给你们订餐的。”他一走进来就直奔涵星而来,两人握了一下手,涵星立即请他到“芝兰”包间内,那年轻人无意间瞥了一个座位一眼,涵星马上想了起来,原来是他!就是那个和刘小旦吵架的年轻人!对了,他的老板就是那个,啥,对了,姓和的副书记。他应该就是秘书!而两人后来也来过一次,默默地吃了点饭,喝点茶就离开了,不过不是涵星接待的,而是涵星通过监控看到的。
涵星虽然这样想着,却在脸上一点也没表现出来,仍然微笑着,直接带他进来。
两人坐定之后,涵星从火上取下开水壶,在空茶壶里倒上了水,再按动壶盖上的机关,再把茶水倒入两人的杯子里,轻轻地端起来倒在桌下的废水池里,再添水,再倒茶,双手端起来放在年轻人面前,做了一个“请”的手势。
年轻人一言不发地看着涵星把一流水的动作做完,没有任何表情,直到看到涵星请他品茶,这才轻轻地点了一下头,只是袅袅上升的水蒸汽上轻轻地嗅了一下,轻轻地“咦”了一声,两眼盯着涵星,却没有说话。
而涵星却明白这声“咦”的涵义——为什么涵星给他用的是信阳毛尖而不是西湖龙井。
那次涵星看录相时看到他老板喝得是龙井,而他却喝得是信阳毛尖。那时涵星就感到奇怪了,一般来说跟老板一块出来,都是老板喝啥自己也喝啥,可这人却是有个性,单点了信阳毛尖,所以记在了心里。
当然了,用毛尖的另处一层涵义就是不记得上次的不愉快了。一般这类的政府单位是不希望别人记得他们曾经来过的。
“老板对每一位顾客都这么用心吗?”年轻人盯着涵星,仿佛要看到他心底一样。
“顾客是我们的衣食父母,自然怠慢不得。我们的宗旨是让每一位顾客不枉此行。”涵星脸上带着招牌式的微笑。
“你们这里的老顾客多吗?”这时年轻人也面带着微笑,看着涵星的双眼,似乎他的答案一出自己就会中一千万的大乐透一样。
“陷井!”涵星心里一怔,做饮食生意的自然希望回头客更多一点,但他在此一问就很显然别有用心了。对了,上面不是有了什么禁令了么,不是和这个有关系吧?当然了,任何一级政府都不希望别人说看见他们、听说过他们在服务性餐饮场所出现吧。
“铁打的营盘流水的兵,人来人往又有谁能记得清。我们是小店,只认伟人!”涵星说了冷笑话,暗示着自己不会关心谁来,只要给钱就行。
“哈哈哈……老板真逗。”年轻的用手点了点桌子,高声笑着,随手端起桌上的茶杯,品了一下涵星给他泡得茶,这会温度正好适宜,浓郁的清香顿时在口中弥漫开来。
“这是我们的菜单,酒呢,就是我们滇南市的红酒金花干红,白酒要用茅台特供,看看有没有问题?”涵星一看菜单,还真是在心里吓了一跳,这东西倒也不是太过特别,特别的是后面标注的食材产地和要求,有的食材上甚至标注了联系电话。
略一沉思,涵星坚定地点了点头。“没问题,保证完成任务!”说完他就后悔了,“没问题”就行了,画蛇添足自作聪明地还多了句“保证完成任务,”要知道这是政府部门的专属流行语,这会暴露自己知道他们是政府的人的!
那年轻人一愣,倒也没有太在意,好像没想到这一层似的,当然了,下级对上级的回答也是这样的,可能他马上就体验到了当“上级”的感觉吧,反而很高兴。
“下面注意一下我们的要求:1,明天所有的监控全部关掉;2,最多只可以用三个服务员;3,适当的时候你随我们老板却给大家倒茶!4,也是最关键的,明天你们不能接待其他的客人。”
涵星扬了扬眉,这霸王条款也太那个了吧?
“放心,我们是包场,自然也少不了你们的。这样吧,六万,你看够不够?够的话我直接给你刷了卡。”
涵星心里默默算了一下,这些个食材下来也得两万多,再加上酒水,以及还得备一些其它的高档饮料,再加上人工费用,也得近一万五吧,合计三万五。还有两万五的是包场费,还是很不错的。关键是这包场费自己什么也没做就得来的,挺划算的。他扬起眉头刚要说话,不防那年轻人却先开口了。
“这样吧,最多再加八千,这是我的最大权限了。再多我们也就只有去换五星级了。”很明显,这样的人们确实在五星宾馆开四桌也是不成问题的。
“好,成交!”涵星主动伸出两手握住他的右手,表现出十分感激的样子,年轻人满意的笑了。
年轻人跟着涵星到前台那里刷了六万八的卡,涵星从下面的小抽屉里抽出两张华美连锁超面值五千的消费金卡叠在他的银行卡下面,双手递给他。年轻人不动声色地捏着这三张卡瞪了涵星一眼,那眼睛里的表情就丰富了起来。他轻轻把这三张卡略微错了错,看了一眼上面的标识,把卡一合装进了衣兜里,微微点了点头,转身向外走去。
“先生请稍等,你是我们本年度的第一位顾客,为感谢您对我们的照顾,所以我们这里还有一个小小的纪念品,还望您笑纳!”涵星笑笑,从下面的柜子里拿出一套景泰蓝精品茶具,绕过柜台过来双手递给这个年轻人。
从他和老板一起喝茶却单独要不同与老板口味的茶的举动上来看,这人肯定对茶也有独到研究,推而广之必定对茶具也是情有独衷。
果然,他看得眼都直了,双手接过来,左手在箱子上轻轻的抚过。“今天是个好日子,不是吗?吃饭都会中奖,老板真会做生意!对了,十一四十八准时开席。”他轻轻的笑了笑,转身走了出去。
涵星落后半步陪着他,“老板您是我们的幸运之神,能够为您服务是我们的荣幸。多谢惠顾!”涵星伸手给他拉开出租车门,他冲涵星再次点了点头,坐了进去,出租出立马起动,很快地消失在车流中。
谭德莱做菜也不错,可以让他来帮厨。再加在谭婶和查得,等于是四个服务员够了。现在要做的就是通知员工明天上午报到改为下午四点报道,总不能让人家劳动了一上午,吃饭的时候让人家再放假吧。同时马上联系各种食材的供应者,把货先拿到手。
涵星让谭婶迅速地联系了一下,自己则是在纸上作好了统计,同时把路红画了出来,争取不走冤枉路。毕竟现在已经是近四点了,六点天黑,没时间了。
土鸡、鸭蛇、野兔都还比较好办,只是野猪肉就不是太好整了,最关键的还是到明天食用时屠宰时长不得超过二十四小时,鲫鱼要出水不超十分钟倒也没什么难度,可以先放在自家的鱼缸里。而草蛇就更是稀缺品种了,大冬天的哪里有那东西啊?电话倒里联系上了,却没有那么多。
谭德莱也开着茶社的冷冻车开了过来,恰好认识越南那边的一个蛇犯子,当即给他打了电话,他答应明天坐船送几条过来,才算是解了燃眉之急。
而素菜上虽然要求全环保无公害,但这东西还是比较好整的。
谭德莱带着涵星和谭婶整整跑到夜里十一点半才算把所有的料备齐,回到茶社时已到了凌晨一点了。查得已经在前台睡着了,他为大家做的晚饭已是冰凉。
看着一桌子的冷菜凉饭,大家不禁感叹起来:“挣俩儿B钱真他妈的不容易啊!”