第031章炖老母鸡
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初步定下鸡和鸡蛋的价格，徐枫的注意力，又放在了系统出品的老母鸡身上。
刚刚，系统鸡蛋已经给了徐枫一个惊喜，那口感，那味道，真是让人欲罢不能。
就是不知道这鸡的味道，又是如何呢？
对于老母鸡，最好的做法，那就是炖。
不需要什么花里胡哨的做法，什么红烧、油炸，那些通通不是最好的选择。
最好的选择，就是清炖。
对于炖鸡，徐枫的技术，还不是很到位。
毕竟，炖鸡这事，他就没做过。
以前在家，炖鸡这活，都是徐枫老妈的事，而且炖出来的鸡，鸡汤鲜美，鸡肉软嫩。
一想到这个，徐枫的喉咙，又不自觉的吞咽了一下。
不行，要找个机会回去，让自己老妈炖一下这个系统出品的老母鸡。
现在，徐枫肯定是没有机会回去的，毕竟新店刚开没多久，还不能没事就关门不营业。
那么现在，徐枫只有自己炖这个老母鸡了。
上网搜了一下炖老母鸡的教程，徐枫便照葫芦画瓢，开始做炖老母鸡这道菜了。
炖鸡，最重要的是取出腥味。
但是，值得庆幸的是，系统出品的这个老母鸡，腥味很淡。
所以，徐枫只要在炖的时候，放一点葱姜就行了。
按照教程，徐枫先是洗了一下老母鸡，然后剁成了小块。
虽然徐枫经常在饭店看到一整只老母鸡，但是现在徐枫，还没有那个能力。
剁好老母鸡后，徐枫简单的焯了一下水。
然后，倒油下葱姜炒香，放入老母鸡一起翻炒一下，接着加水，盖上锅盖。
最后，需要做的就是等了。
徐枫醒来的时候，时间是早上六点的样子。
大概炖到七点多，这个鸡也差不过就可以了。
在炒锅中炖了半小时后，徐枫将鸡转移到了砂锅里面，然后开着小火慢炖。
这期间，徐枫只加了少许的盐调味。
至于其他的调料，他没有加，就怕破坏了老母鸡原本的味道。
而且，有句话说的好，高端的食材往往只需要最朴素的做法。
至于那些花里胡哨的调料，徐枫还是决定不加。
砂锅里，小火正炖着老母鸡，徐枫坐在餐厅，静静地等待着。
炖鸡，需要时间。
这期间，徐枫在洗漱完毕后，就一直翻着手机。
但是，徐枫翻看手机的时候，厨房里传来的香味，一直勾引着徐枫，让他不能全心全意的玩手机。
这种香味，比起鸡蛋，还要勾人。
那是老母鸡独有的鲜香味，其中又夹杂着葱姜的香味。
无时无刻，不挑动徐枫的味蕾。
随着时间的慢慢推移，砂锅里传出的香味，越来越浓郁。
等到七点半左右，徐枫等不及了，直接大概砂锅盖，顿时一阵浓郁的香味，扑鼻而来。
用筷子戳了戳里面的肌肉，看到鸡肉已经煮烂，徐枫就关上了火，直接盛了一碗老母鸡汤，里面还有几块鸡肉。
端着碗，徐枫迫不及待地坐了下来。
再次吞咽了几次，徐枫端起碗，先是喝了一口老母鸡汤。
嗯！
这汤，真鲜！
明明没有加味精、鸡精，但是这母鸡汤，比不加味精还要鲜。
能达到这种效果的，只有一个可能，那就是食材本身的效果，只有最顶级的食材，才能有这个效果。
又喝了一口母鸡汤，母鸡汤的鲜味，又再次攻陷了徐枫整个味蕾。
汤汁浓郁，鲜味十足！
虽然徐枫的厨艺一般，做法简单，但是带来的效果，一点也不比他在酒店喝到的老母鸡汤差。
甚至，他现在做的母鸡汤，比酒店的还要好喝。
要是徐枫的厨艺再高一点，说不定都城大酒店的大厨，在炖老母鸡汤这道菜上，都比不过他。
喝了几口鸡汤后，徐枫又尝了一下鸡肉。
鸡肉已经炖烂了，只要轻轻一咬，就可以轻松的咬下来，丝毫不费事。
尝到鸡肉后，徐枫又手中的动作又停顿了一下。
这个鸡肉，肉质软嫩，味道鲜美，实在是让人吃了还想吃。
一口气，徐枫就将碗中的鸡汤和鸡肉都吃完了。
很是满足的用纸擦了擦嘴，徐枫对于系统出品的老母鸡，很是满意。
他决定了，今天中午的午饭，就继续用这个老母鸡解决。
而且，他也对这个新出的老母鸡和鸡蛋充满了信心。这下子，他的生鲜店，也算是多了一个品种了。
收拾好一切，徐枫将老母鸡汤打包了一份，然后带着这些上班了。
来到生鲜店的时候，已经是八点多了。
因为昨天免费送蔬菜的活动，徐枫生鲜店的名气，短时间在周围几个小区传播开来了。
徐枫到生鲜店的时候，已经有几个人在门口等了。
其中，就有几个昨天领了免费蔬菜的人。
她们，因为昨天领了免费蔬菜回家去后，当晚就做菜吃了。
那做的菜，自然不用说，好吃到根本停不下来。
上到家中老人，下到上学的孩子，没有一个不喜欢的。
所以，一大早，她们就赶了过来，就为了再买一些蔬菜。
顺便，也再买一点其他蔬菜。
毕竟昨天领的免费蔬菜那么少吃，其他的蔬菜，应该也不会差到哪里去。
徐枫刚停好小电炉，就有人和他打招呼了：“老板来啦，今天怎么那么晚啊”。
“哦，这个因为进了一点新货，所以来的有点晚了”。
徐枫见打招呼的人他不熟悉，但还是回答道。
“新货，什么货”？问话的人听了徐枫的回答，顿时来了兴趣。
因为昨天已经尝了部分蔬菜，对于新的品种，对方还是有点兴趣的。
果不其然，徐枫在说进了一点新货之后，其他等待的几个人，也竖起了耳朵。
“就是几只老母鸡和一些鸡蛋”。
“老母鸡和鸡蛋”？
问话的人听到这个，显然兴趣不是很大。
徐枫也没继续和对方闲聊，而是打开了门，然后将带来的鸡汤放进冰箱后，就去后面仓库，取出了蔬菜、鸡和鸡蛋。
蔬菜，现在有了自动采摘和播种，徐枫的效率提高了一点。
不过由于昨天的心里大多数都在牧场上面，所以蔬菜加上今早的这波，一共才收了3波蔬菜。
除了黄秋葵，其他几样蔬菜都有。
其中，黄瓜在新的黄土地上长得很是勤快。
看样子，还是低等级的土地，长出低等级作物的机会大一点。
在门口等待的顾客，看到蔬菜搬出来后，就开始选起了蔬菜。
没有了免费的活动，但大家选购的热情，依旧不减。
其中，最受欢迎的，依然是黄瓜。
经过这几天的发酵，越来越多的太太，知道了黄瓜的其他功效。
而这时，最先和徐枫打招呼的那个太太，选好了蔬菜，无意中问了一句徐枫：“老板，这鸡蛋怎么卖啊”？
“5块钱一个”。
徐枫看了眼鸡蛋，很是平淡的回答道。
“哦，5块钱一个啊，嗯？”。
问鸡蛋价格的人重复了一句徐枫的话，原本表情很是平静。
可突然，她的表情随着大变。
初步定下鸡和鸡蛋的价格，徐枫的注意力，又放在了系统出品的老母鸡身上。
刚刚，系统鸡蛋已经给了徐枫一个惊喜，那口感，那味道，真是让人欲罢不能。
就是不知道这鸡的味道，又是如何呢？
对于老母鸡，最好的做法，那就是炖。
不需要什么花里胡哨的做法，什么红烧、油炸，那些通通不是最好的选择。
最好的选择，就是清炖。
对于炖鸡，徐枫的技术，还不是很到位。
毕竟，炖鸡这事，他就没做过。
以前在家，炖鸡这活，都是徐枫老妈的事，而且炖出来的鸡，鸡汤鲜美，鸡肉软嫩。
一想到这个，徐枫的喉咙，又不自觉的吞咽了一下。
不行，要找个机会回去，让自己老妈炖一下这个系统出品的老母鸡。
现在，徐枫肯定是没有机会回去的，毕竟新店刚开没多久，还不能没事就关门不营业。
那么现在，徐枫只有自己炖这个老母鸡了。
上网搜了一下炖老母鸡的教程，徐枫便照葫芦画瓢，开始做炖老母鸡这道菜了。
炖鸡，最重要的是取出腥味。
但是，值得庆幸的是，系统出品的这个老母鸡，腥味很淡。
所以，徐枫只要在炖的时候，放一点葱姜就行了。
按照教程，徐枫先是洗了一下老母鸡，然后剁成了小块。
虽然徐枫经常在饭店看到一整只老母鸡，但是现在徐枫，还没有那个能力。
剁好老母鸡后，徐枫简单的焯了一下水。
然后，倒油下葱姜炒香，放入老母鸡一起翻炒一下，接着加水，盖上锅盖。
最后，需要做的就是等了。
徐枫醒来的时候，时间是早上六点的样子。
大概炖到七点多，这个鸡也差不过就可以了。
在炒锅中炖了半小时后，徐枫将鸡转移到了砂锅里面，然后开着小火慢炖。
这期间，徐枫只加了少许的盐调味。
至于其他的调料，他没有加，就怕破坏了老母鸡原本的味道。
而且，有句话说的好，高端的食材往往只需要最朴素的做法。
至于那些花里胡哨的调料，徐枫还是决定不加。
砂锅里，小火正炖着老母鸡，徐枫坐在餐厅，静静地等待着。
炖鸡，需要时间。
这期间，徐枫在洗漱完毕后，就一直翻着手机。
但是，徐枫翻看手机的时候，厨房里传来的香味，一直勾引着徐枫，让他不能全心全意的玩手机。
这种香味，比起鸡蛋，还要勾人。
那是老母鸡独有的鲜香味，其中又夹杂着葱姜的香味。
无时无刻，不挑动徐枫的味蕾。
随着时间的慢慢推移，砂锅里传出的香味，越来越浓郁。
等到七点半左右，徐枫等不及了，直接大概砂锅盖，顿时一阵浓郁的香味，扑鼻而来。
用筷子戳了戳里面的肌肉，看到鸡肉已经煮烂，徐枫就关上了火，直接盛了一碗老母鸡汤，里面还有几块鸡肉。
端着碗，徐枫迫不及待地坐了下来。
再次吞咽了几次，徐枫端起碗，先是喝了一口老母鸡汤。
嗯！
这汤，真鲜！
明明没有加味精、鸡精，但是这母鸡汤，比不加味精还要鲜。
能达到这种效果的，只有一个可能，那就是食材本身的效果，只有最顶级的食材，才能有这个效果。
又喝了一口母鸡汤，母鸡汤的鲜味，又再次攻陷了徐枫整个味蕾。
汤汁浓郁，鲜味十足！
虽然徐枫的厨艺一般，做法简单，但是带来的效果，一点也不比他在酒店喝到的老母鸡汤差。
甚至，他现在做的母鸡汤，比酒店的还要好喝。
要是徐枫的厨艺再高一点，说不定都城大酒店的大厨，在炖老母鸡汤这道菜上，都比不过他。
喝了几口鸡汤后，徐枫又尝了一下鸡肉。
鸡肉已经炖烂了，只要轻轻一咬，就可以轻松的咬下来，丝毫不费事。
尝到鸡肉后，徐枫又手中的动作又停顿了一下。
这个鸡肉，肉质软嫩，味道鲜美，实在是让人吃了还想吃。
一口气，徐枫就将碗中的鸡汤和鸡肉都吃完了。
很是满足的用纸擦了擦嘴，徐枫对于系统出品的老母鸡，很是满意。
他决定了，今天中午的午饭，就继续用这个老母鸡解决。
而且，他也对这个新出的老母鸡和鸡蛋充满了信心。这下子，他的生鲜店，也算是多了一个品种了。
收拾好一切，徐枫将老母鸡汤打包了一份，然后带着这些上班了。
来到生鲜店的时候，已经是八点多了。
因为昨天免费送蔬菜的活动，徐枫生鲜店的名气，短时间在周围几个小区传播开来了。
徐枫到生鲜店的时候，已经有几个人在门口等了。
其中，就有几个昨天领了免费蔬菜的人。
她们，因为昨天领了免费蔬菜回家去后，当晚就做菜吃了。
那做的菜，自然不用说，好吃到根本停不下来。
上到家中老人，下到上学的孩子，没有一个不喜欢的。
所以，一大早，她们就赶了过来，就为了再买一些蔬菜。
顺便，也再买一点其他蔬菜。
毕竟昨天领的免费蔬菜那么少吃，其他的蔬菜，应该也不会差到哪里去。
徐枫刚停好小电炉，就有人和他打招呼了：“老板来啦，今天怎么那么晚啊”。
“哦，这个因为进了一点新货，所以来的有点晚了”。
徐枫见打招呼的人他不熟悉，但还是回答道。
“新货，什么货”？问话的人听了徐枫的回答，顿时来了兴趣。
因为昨天已经尝了部分蔬菜，对于新的品种，对方还是有点兴趣的。
果不其然，徐枫在说进了一点新货之后，其他等待的几个人，也竖起了耳朵。
“就是几只老母鸡和一些鸡蛋”。
“老母鸡和鸡蛋”？
问话的人听到这个，显然兴趣不是很大。
徐枫也没继续和对方闲聊，而是打开了门，然后将带来的鸡汤放进冰箱后，就去后面仓库，取出了蔬菜、鸡和鸡蛋。
蔬菜，现在有了自动采摘和播种，徐枫的效率提高了一点。
不过由于昨天的心里大多数都在牧场上面，所以蔬菜加上今早的这波，一共才收了3波蔬菜。
除了黄秋葵，其他几样蔬菜都有。
其中，黄瓜在新的黄土地上长得很是勤快。
看样子，还是低等级的土地，长出低等级作物的机会大一点。
在门口等待的顾客，看到蔬菜搬出来后，就开始选起了蔬菜。
没有了免费的活动，但大家选购的热情，依旧不减。
其中，最受欢迎的，依然是黄瓜。
经过这几天的发酵，越来越多的太太，知道了黄瓜的其他功效。
而这时，最先和徐枫打招呼的那个太太，选好了蔬菜，无意中问了一句徐枫：“老板，这鸡蛋怎么卖啊”？
“5块钱一个”。
徐枫看了眼鸡蛋，很是平淡的回答道。
“哦，5块钱一个啊，嗯？”。
问鸡蛋价格的人重复了一句徐枫的话，原本表情很是平静。
可突然，她的表情随着大变。