第二百七十二章 论西洋
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说起吃东西来,迎春是最有心得的,打小她就是个吃货。母亲又从不拦着她吃,所以她的肠胃在几个姊妹里是最强壮的,吃什么都不会拉肚子。
迎春便忍不住说起小时候吃东西的趣事来,惹得几个姊妹哈哈大笑起来。
探春笑着笑着道:“这还不止,我两岁那年,母亲弄了个冰碗出来,里头放些果子和蜂蜜,甜滋滋的又消暑。她止不住嘴,偷着吃了三碗,晚上闹肚子,硬是跑了一夜的茅房。”
众人听了忍不住大笑,迎春也笑着道:“那会儿不懂克制,如今倒不稀罕了。不过说起冰碗来,我倒是惦记着母亲以前做过一次叫什么奶油的东西。”
探春也道:“我记得我记得,绵绵软软的,母亲就做过一回。说什么太费胳膊了,打死不肯再做第二回了。还说什么生奶油难做,须得用牛乳分离。成功做出一回至少要先失败十回,太费银子了。”
黛玉听了忍不住咂舌道:“失败十回,那失败的牛乳作何用处?”
探春道:“这就不知了。”
迎春笑道:“我知道,我看着母亲咬牙切齿的都倒了,边倒边说什么没机器就是麻烦,日后再不试了。”
惜春好奇的问:“机器?什么机器?”
迎春摇了摇头笑道:“这我就不知了,只听母亲说了些乱七八糟的话,我再问,母亲又说是从西洋人那儿打听出来的,她了解的也不多。”
惜春不由羡慕:“你们皆见过洋人?我就不曾见的,往日有人来调西洋钟,祖母都不让我过去看。”
迎春和探春看了一眼,笑了起来。
“你说的是杰克?他如今不但给咱家挑钟表,还在咱家族学教数学呢。”
黛玉听了也很好奇:“我往日见过他一回,只是他是匠人,竟不知他还是个先生?”
迎春笑道:“这是父亲的主意,父亲说二哥心悦西洋科学,咱家其他的哥儿也不能落后了。免得二哥回来,通家没一个能跟他说得到一块去的,岂不是他日后想做什么都没了帮手?”
贾瑨这时又开始爬了起来,迎春忙把贾瑨拉到怀里禁锢着,接着道:“三哥如今在学里也学的是物理和数学,其余的课不过随便听听,正经还有启明胡同的先生的教他呢。”
贾瑨不耐烦了起来,拿手拍着他姐姐的胳膊,一个劲的要往外跑。探春见他那样儿,又伸手过去拍了他一下:“老实点儿,再闹腾让奶娘抱你回去!”
贾瑨可怜巴巴看着他亲姐,最后还是老实了下来。
几个姑娘又就着方才的话讨论了起来,最后谈到那数学究竟教些什么,迎春探春也不是很清楚了。
迎春犹豫着道:“母亲说等我再过一岁也会教我些简单的,记账起来也方便。我估摸着,该是和珠算差不多吧。”
探春笑道:“这你就不懂了,西洋的数学可不止那么简单。我见过三哥平日的功课,听说还有什么乘法除法的,再大的数字,套上公式就能片刻算出来了。”
“什么是乘法?”惜春又问了起来。
探春道:“我先问你个简单的,一个果子,翻三番是多少个?”
惜春笑道:“这还不简单?三个呀。”
探春又问:“那若是三十个果子,翻三十番又是多少?”
惜春顿时犯了难,看向迎春,迎春赶紧扭过头去装作没看见,黛玉则掰着手指默默算了起来。
探春笑道:“是九百个。”
黛玉一丢帕子,叫道:“好快!”
迎春抱着弟弟喷笑:“你快别显摆,这个我也知道。再复杂点,你就不会了。”
探春不置可否,又对惜春道:“这便是西洋的数学了,母亲说虽珠算也快,但背起来麻烦,手边若没了算盘,也是算不出来。还是西洋数学更方便些,简单些的心算便能出结果,再复杂些,有纸笔也能算出来。”
惜春羡慕起来,也想着快些长大了,说不定婶娘也能让人教自己学这数学。
几个姊妹说完这些,便起身出了亭子去玩。
探春一出了亭子,便带着惜春跑去摘石榴去了,迎春因抱着弟弟不方便,只跟黛玉两个在园子里散着步,赏赏花。
黛玉走着走着,突然道:“往日在家到了秋日总要咳嗽,如今倒迟了好些日子没发了。”
几个大丫鬟一直都跟在身边的,闻言袭人便道:“姑娘这么一说,倒还真是。要不请个太医来瞧瞧,预防着备些药也好。”
迎春问她:“往日吃什么药?”
黛玉道:“打之前就吃人参养荣丸。”
迎春忙道:“那药家里就有,不必再另备了。母亲每年都让人配上一些,囤在家里。新的做了出来,旧的便贱价卖给外头的平民了。”
黛玉听了笑道:“这药原就是舅妈每年派人做得了给我母亲送去的,后我母亲吃不着它了,又到我身子弱了,小胡太医来看过我一回,说我吃这药也是极好,我便一直吃着。”
袭人在后头笑道:“姑娘这一说,我倒是记起来了,可不是就是这么回事。原是为着姑太太每年备着的,后头听说姑娘也吃,太太便让人多备了些。”
黛玉心道舅妈对自己这片心意实在可谓世间难求,人都说人走茶凉,可她却一心善待自己,不曾因母亲过世而减弱过一分,甚至还比以前更加细心体贴。
黛玉一心感激舅妈,又因姊妹间情谊越发紧密,倒是真心放下心中芥蒂,不再纠结起母亲去世的事情来。要知道这世上真心难求,若自己只一味沉溺在母亲去世的悲哀上,却忽略了身边对她真心实意的亲人,也是一种不孝。
想到这里,黛玉开怀一笑,对迎春道:“既没有咳嗽,便犯不着吃药。舅妈说过,是药三分毒,能用食养绝不用药养。再说如今我迟了这些日子没有咳嗽了,不是证明舅妈这些日子给我调养的极好了?”
迎春见她释怀了,也开心的说:“既如此,我回去问问母亲,吃什么能给你养身子,我往后多做些给你,只要你不嫌我手艺不佳就好。”
说起吃东西来,迎春是最有心得的,打小她就是个吃货。母亲又从不拦着她吃,所以她的肠胃在几个姊妹里是最强壮的,吃什么都不会拉肚子。
迎春便忍不住说起小时候吃东西的趣事来,惹得几个姊妹哈哈大笑起来。
探春笑着笑着道:“这还不止,我两岁那年,母亲弄了个冰碗出来,里头放些果子和蜂蜜,甜滋滋的又消暑。她止不住嘴,偷着吃了三碗,晚上闹肚子,硬是跑了一夜的茅房。”
众人听了忍不住大笑,迎春也笑着道:“那会儿不懂克制,如今倒不稀罕了。不过说起冰碗来,我倒是惦记着母亲以前做过一次叫什么奶油的东西。”
探春也道:“我记得我记得,绵绵软软的,母亲就做过一回。说什么太费胳膊了,打死不肯再做第二回了。还说什么生奶油难做,须得用牛乳分离。成功做出一回至少要先失败十回,太费银子了。”
黛玉听了忍不住咂舌道:“失败十回,那失败的牛乳作何用处?”
探春道:“这就不知了。”
迎春笑道:“我知道,我看着母亲咬牙切齿的都倒了,边倒边说什么没机器就是麻烦,日后再不试了。”
惜春好奇的问:“机器?什么机器?”
迎春摇了摇头笑道:“这我就不知了,只听母亲说了些乱七八糟的话,我再问,母亲又说是从西洋人那儿打听出来的,她了解的也不多。”
惜春不由羡慕:“你们皆见过洋人?我就不曾见的,往日有人来调西洋钟,祖母都不让我过去看。”
迎春和探春看了一眼,笑了起来。
“你说的是杰克?他如今不但给咱家挑钟表,还在咱家族学教数学呢。”
黛玉听了也很好奇:“我往日见过他一回,只是他是匠人,竟不知他还是个先生?”
迎春笑道:“这是父亲的主意,父亲说二哥心悦西洋科学,咱家其他的哥儿也不能落后了。免得二哥回来,通家没一个能跟他说得到一块去的,岂不是他日后想做什么都没了帮手?”
贾瑨这时又开始爬了起来,迎春忙把贾瑨拉到怀里禁锢着,接着道:“三哥如今在学里也学的是物理和数学,其余的课不过随便听听,正经还有启明胡同的先生的教他呢。”
贾瑨不耐烦了起来,拿手拍着他姐姐的胳膊,一个劲的要往外跑。探春见他那样儿,又伸手过去拍了他一下:“老实点儿,再闹腾让奶娘抱你回去!”
贾瑨可怜巴巴看着他亲姐,最后还是老实了下来。
几个姑娘又就着方才的话讨论了起来,最后谈到那数学究竟教些什么,迎春探春也不是很清楚了。
迎春犹豫着道:“母亲说等我再过一岁也会教我些简单的,记账起来也方便。我估摸着,该是和珠算差不多吧。”
探春笑道:“这你就不懂了,西洋的数学可不止那么简单。我见过三哥平日的功课,听说还有什么乘法除法的,再大的数字,套上公式就能片刻算出来了。”
“什么是乘法?”惜春又问了起来。
探春道:“我先问你个简单的,一个果子,翻三番是多少个?”
惜春笑道:“这还不简单?三个呀。”
探春又问:“那若是三十个果子,翻三十番又是多少?”
惜春顿时犯了难,看向迎春,迎春赶紧扭过头去装作没看见,黛玉则掰着手指默默算了起来。
探春笑道:“是九百个。”
黛玉一丢帕子,叫道:“好快!”
迎春抱着弟弟喷笑:“你快别显摆,这个我也知道。再复杂点,你就不会了。”
探春不置可否,又对惜春道:“这便是西洋的数学了,母亲说虽珠算也快,但背起来麻烦,手边若没了算盘,也是算不出来。还是西洋数学更方便些,简单些的心算便能出结果,再复杂些,有纸笔也能算出来。”
惜春羡慕起来,也想着快些长大了,说不定婶娘也能让人教自己学这数学。
几个姊妹说完这些,便起身出了亭子去玩。
探春一出了亭子,便带着惜春跑去摘石榴去了,迎春因抱着弟弟不方便,只跟黛玉两个在园子里散着步,赏赏花。
黛玉走着走着,突然道:“往日在家到了秋日总要咳嗽,如今倒迟了好些日子没发了。”
几个大丫鬟一直都跟在身边的,闻言袭人便道:“姑娘这么一说,倒还真是。要不请个太医来瞧瞧,预防着备些药也好。”
迎春问她:“往日吃什么药?”
黛玉道:“打之前就吃人参养荣丸。”
迎春忙道:“那药家里就有,不必再另备了。母亲每年都让人配上一些,囤在家里。新的做了出来,旧的便贱价卖给外头的平民了。”
黛玉听了笑道:“这药原就是舅妈每年派人做得了给我母亲送去的,后我母亲吃不着它了,又到我身子弱了,小胡太医来看过我一回,说我吃这药也是极好,我便一直吃着。”
袭人在后头笑道:“姑娘这一说,我倒是记起来了,可不是就是这么回事。原是为着姑太太每年备着的,后头听说姑娘也吃,太太便让人多备了些。”
黛玉心道舅妈对自己这片心意实在可谓世间难求,人都说人走茶凉,可她却一心善待自己,不曾因母亲过世而减弱过一分,甚至还比以前更加细心体贴。
黛玉一心感激舅妈,又因姊妹间情谊越发紧密,倒是真心放下心中芥蒂,不再纠结起母亲去世的事情来。要知道这世上真心难求,若自己只一味沉溺在母亲去世的悲哀上,却忽略了身边对她真心实意的亲人,也是一种不孝。
想到这里,黛玉开怀一笑,对迎春道:“既没有咳嗽,便犯不着吃药。舅妈说过,是药三分毒,能用食养绝不用药养。再说如今我迟了这些日子没有咳嗽了,不是证明舅妈这些日子给我调养的极好了?”
迎春见她释怀了,也开心的说:“既如此,我回去问问母亲,吃什么能给你养身子,我往后多做些给你,只要你不嫌我手艺不佳就好。”