第25章 知味停车
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有了昨日一整天的吃喝行程，我和张先生唯一的感觉就是胃动力不足，于是清晨就爬了起来，不为别的，就是为了在民宿附近转转，既体验了周边的民情，又当做是晨间锻炼，把昨天的鸡腿，饺子还有喜茶一并消耗消耗。
值得一提的是此时我们已经更换了一间民宿，这一处民宿位于杨公堤附近，因为连着两天我们几乎都没在民宿逗留，所以对这间民宿的印象不深。昨日的一场盛宴，让我们甚至没有办法享用民宿的早餐，有点小小的遗憾。既然体验不足，便不做太多评价了，只说说环境。
这间民宿名为——西湖忆树，它的风格同之前的茶田吾舍又有不同，现代，田园，简约，这三者在这间民宿之中体现的淋漓尽致。前台在庭院入口处，兼具前台，会客室和餐厅多种功能，坐在这里可以看到院子里的青草和苔藓，运气好的话，还可以和老板养的宠物狗狗互动一下。入口这边的装潢有些许田园的意味，和客房之中的装饰截然不同。想要抵达客房需要穿过一处小庭院，好像自己家中的门廊和正厅，感觉蛮有意思的。客房的布置更加现代简约，只是为了配合这江南水乡，稍稍粉饰了墙壁，总体给人的感觉，温馨而舒适。
当初选择这间民宿也是一眼就看中了，因为这间民宿的房子同别的民宿不同，建筑的整体造型是不规则的，看上去有点《哈利波特》电影中对角巷里的建筑，所以就毫不犹豫的选了。当然实惠的价格，超高的性价比，便利的交通也在我的考量范围之内。
不过因为行程满满，我们甚至忘记了给这间民宿多拍点照片，和茶田吾舍比起来，西湖忆树的照片太少了，不免有些厚此薄彼，再加上接连两天错过了民宿的早餐，让我更加觉得有些遗憾。只好等有时间再来的时候，再体会民宿店家的用心之处了。
接着说我们的晨间锻炼，西湖忆树这一片不同于青芝坞，没有餐饮店，也没有茶馆，一大片好像住宅区一样的建筑全都是各式各样的民宿，只是偶尔有几间杂货铺，便利店穿插其间。这样做的好处就是，当你游玩了一天回到民宿，车子驶进小区的大门，真的有种回到了自己家小区的感觉，周遭的环境不再像是嘈杂的景区，倒是有点宾至如归的意思了。
我们沿着小区的步道慢慢溜达，也没有刻意的分辨方向，这一片民宿区面积不小，迷路也属于正常现象，但是我和张先生不怕迷路，随遇而安，随心而行，就挺好。生活不能少了安排，但是也不必事事安排，偶尔闲散一下，也不错。
比起各大品牌连锁的便利店，我更推荐大家去逛逛民宿区里面的杂货铺，老板都是当地人，营业时间很长，有的甚至是24小时营业的，不管是晨起消遣，还是晚间吃了饭回来顺带溜溜弯，都很值得一逛。
这边的杂货铺是真正意义上的杂货铺，日用土杂，零食点心，包罗万象，小小的门脸，大多内有乾坤。我们两个东北人到了这里看什么都新鲜，就连日常最喜欢吃的薯片，在这里也找到了不一样的口味，我没有去探查究竟，难道真的是地域差异，就连薯片的口味也有这样大的变化么？
几乎每一间杂货铺都售卖茶叶，价位也分了不同的档次，知道我们想少买一点回去尝尝，店家推荐我们买了散茶，打了包装之后看着也很喜人，但是比礼盒款的性价比高多了。老板娘还送给我们好几种花茶，让我回去泡水喝，江南湿气大，这些茶饮是百姓的日常必备。
原本只是闲逛遛弯，结果手中又拎满了各种伴手礼，不过说实在的，花费真的不多。想一想大连的茶叶柜台出售的动辄几百元的茶叶，这边的茶叶便宜的好像不要钱似的，果然距离产地更近，价位就是要实惠的多。回到大连之后我细细的品尝了每一款茶叶，虽然都只是老板们自己家中的出品，但是口味真的都不错，虽不比明前龙井那些上品，但是依然算得上是好茶叶了。
就在我们担心自己在民宿区里迷了路的时候，一回身发现，自己的民宿就在身后方，你看，其实一切都是最好的安排，不刻意，有时候也会有完美的结局。把伴手礼放回房间，看看时间，已经十点半多了，肚子似乎终于有了一些空余的位置，开始隐隐咕噜起来。是时候了，出门觅食去。
民宿老板给我们推荐了好几处西湖附近的美食，距离我们最近的就是大名鼎鼎的知味观。我们可以吃了午餐，就从杨公堤出发，开始游览西湖美景。这样的安排甚合我意，果然，吃货这个人设立得稳稳的。
知味观，杨公堤店，就开在西湖景区之内，作为杭州当地有名的连锁餐饮，知味观主营的就是江浙菜，杭帮菜。“知味停车，闻香下马。欲知我味，观料便知。”是知味观名字的写照，这间餐厅由孙翼斋老先生于1913年创立，距今已有过百年的历史了，真正算的上是百年老店，如今已经成了杭州最具知名度的餐饮企业之一。
网络上对于知味观这样的，商业化的景区餐饮其实颇具微词，褒贬不一。有的说味道不错但是太贵了，有的说又贵又不好吃，其实在我看来，景区附近的商业化餐饮在定价上或许不够亲民，但是老字号的出品还是有保证的，为迎合大众口味而做出的适当的改良，也让更多人能够接受并领略杭帮菜的魅力。
当然了，众口难调，你若是和我一样吃不惯西湖醋鱼，要从自己身上找找原因，就不要挑商家的不是了，毕竟，西湖醋鱼就是会酸倒大门牙的。
我和张先生开始点餐，恰巧看到旁边一桌的游客先我们一步。他们定然也是做了攻略的，西湖醋鱼，宋嫂鱼羹，龙井虾仁，金牌扣肉，一样不落。我和张先生相视一笑，避开了所有的惯常推荐，转而点了几道小菜，没想到出品都不俗。尤其是荷花酥，雪媚娘一类的点心，更是让人印象深刻。
反观我们旁边那一桌的客人，一家五口，三代人，听口音应该也是北方游客。几个人一边吃一边不住的摇头，显然get不到这必吃榜上名菜的精髓。到了结账的时候，我们两个人也只花费了二百元出头，并没有超出原本的预算。但是隔壁那一桌，只怕要超过四位数了，毕竟都是名菜，售价自然不菲。
所以说，并不是景区内商业化的餐饮售价太贵，也不是说杭帮菜不好吃，只要点菜足够理智，足够用心，即使身在景区，也能吃一餐经济实惠又美味的佳肴。
酒足饭饱，我和张先生踏上了游西湖的旅程，这一趟旅程惊喜不足，遗憾颇多，究竟又有哪些遗憾呢？您往下看。
Tips：
推荐店铺：知味观
店铺地址：杨公堤10－12号
营业时间：10:30~14:0016:30~20:00
人均消费：160元/人
推荐美食：雪媚娘，荷花酥，梨园舞袖
有了昨日一整天的吃喝行程，我和张先生唯一的感觉就是胃动力不足，于是清晨就爬了起来，不为别的，就是为了在民宿附近转转，既体验了周边的民情，又当做是晨间锻炼，把昨天的鸡腿，饺子还有喜茶一并消耗消耗。
值得一提的是此时我们已经更换了一间民宿，这一处民宿位于杨公堤附近，因为连着两天我们几乎都没在民宿逗留，所以对这间民宿的印象不深。昨日的一场盛宴，让我们甚至没有办法享用民宿的早餐，有点小小的遗憾。既然体验不足，便不做太多评价了，只说说环境。
这间民宿名为——西湖忆树，它的风格同之前的茶田吾舍又有不同，现代，田园，简约，这三者在这间民宿之中体现的淋漓尽致。前台在庭院入口处，兼具前台，会客室和餐厅多种功能，坐在这里可以看到院子里的青草和苔藓，运气好的话，还可以和老板养的宠物狗狗互动一下。入口这边的装潢有些许田园的意味，和客房之中的装饰截然不同。想要抵达客房需要穿过一处小庭院，好像自己家中的门廊和正厅，感觉蛮有意思的。客房的布置更加现代简约，只是为了配合这江南水乡，稍稍粉饰了墙壁，总体给人的感觉，温馨而舒适。
当初选择这间民宿也是一眼就看中了，因为这间民宿的房子同别的民宿不同，建筑的整体造型是不规则的，看上去有点《哈利波特》电影中对角巷里的建筑，所以就毫不犹豫的选了。当然实惠的价格，超高的性价比，便利的交通也在我的考量范围之内。
不过因为行程满满，我们甚至忘记了给这间民宿多拍点照片，和茶田吾舍比起来，西湖忆树的照片太少了，不免有些厚此薄彼，再加上接连两天错过了民宿的早餐，让我更加觉得有些遗憾。只好等有时间再来的时候，再体会民宿店家的用心之处了。
接着说我们的晨间锻炼，西湖忆树这一片不同于青芝坞，没有餐饮店，也没有茶馆，一大片好像住宅区一样的建筑全都是各式各样的民宿，只是偶尔有几间杂货铺，便利店穿插其间。这样做的好处就是，当你游玩了一天回到民宿，车子驶进小区的大门，真的有种回到了自己家小区的感觉，周遭的环境不再像是嘈杂的景区，倒是有点宾至如归的意思了。
我们沿着小区的步道慢慢溜达，也没有刻意的分辨方向，这一片民宿区面积不小，迷路也属于正常现象，但是我和张先生不怕迷路，随遇而安，随心而行，就挺好。生活不能少了安排，但是也不必事事安排，偶尔闲散一下，也不错。
比起各大品牌连锁的便利店，我更推荐大家去逛逛民宿区里面的杂货铺，老板都是当地人，营业时间很长，有的甚至是24小时营业的，不管是晨起消遣，还是晚间吃了饭回来顺带溜溜弯，都很值得一逛。
这边的杂货铺是真正意义上的杂货铺，日用土杂，零食点心，包罗万象，小小的门脸，大多内有乾坤。我们两个东北人到了这里看什么都新鲜，就连日常最喜欢吃的薯片，在这里也找到了不一样的口味，我没有去探查究竟，难道真的是地域差异，就连薯片的口味也有这样大的变化么？
几乎每一间杂货铺都售卖茶叶，价位也分了不同的档次，知道我们想少买一点回去尝尝，店家推荐我们买了散茶，打了包装之后看着也很喜人，但是比礼盒款的性价比高多了。老板娘还送给我们好几种花茶，让我回去泡水喝，江南湿气大，这些茶饮是百姓的日常必备。
原本只是闲逛遛弯，结果手中又拎满了各种伴手礼，不过说实在的，花费真的不多。想一想大连的茶叶柜台出售的动辄几百元的茶叶，这边的茶叶便宜的好像不要钱似的，果然距离产地更近，价位就是要实惠的多。回到大连之后我细细的品尝了每一款茶叶，虽然都只是老板们自己家中的出品，但是口味真的都不错，虽不比明前龙井那些上品，但是依然算得上是好茶叶了。
就在我们担心自己在民宿区里迷了路的时候，一回身发现，自己的民宿就在身后方，你看，其实一切都是最好的安排，不刻意，有时候也会有完美的结局。把伴手礼放回房间，看看时间，已经十点半多了，肚子似乎终于有了一些空余的位置，开始隐隐咕噜起来。是时候了，出门觅食去。
民宿老板给我们推荐了好几处西湖附近的美食，距离我们最近的就是大名鼎鼎的知味观。我们可以吃了午餐，就从杨公堤出发，开始游览西湖美景。这样的安排甚合我意，果然，吃货这个人设立得稳稳的。
知味观，杨公堤店，就开在西湖景区之内，作为杭州当地有名的连锁餐饮，知味观主营的就是江浙菜，杭帮菜。“知味停车，闻香下马。欲知我味，观料便知。”是知味观名字的写照，这间餐厅由孙翼斋老先生于1913年创立，距今已有过百年的历史了，真正算的上是百年老店，如今已经成了杭州最具知名度的餐饮企业之一。
网络上对于知味观这样的，商业化的景区餐饮其实颇具微词，褒贬不一。有的说味道不错但是太贵了，有的说又贵又不好吃，其实在我看来，景区附近的商业化餐饮在定价上或许不够亲民，但是老字号的出品还是有保证的，为迎合大众口味而做出的适当的改良，也让更多人能够接受并领略杭帮菜的魅力。
当然了，众口难调，你若是和我一样吃不惯西湖醋鱼，要从自己身上找找原因，就不要挑商家的不是了，毕竟，西湖醋鱼就是会酸倒大门牙的。
我和张先生开始点餐，恰巧看到旁边一桌的游客先我们一步。他们定然也是做了攻略的，西湖醋鱼，宋嫂鱼羹，龙井虾仁，金牌扣肉，一样不落。我和张先生相视一笑，避开了所有的惯常推荐，转而点了几道小菜，没想到出品都不俗。尤其是荷花酥，雪媚娘一类的点心，更是让人印象深刻。
反观我们旁边那一桌的客人，一家五口，三代人，听口音应该也是北方游客。几个人一边吃一边不住的摇头，显然get不到这必吃榜上名菜的精髓。到了结账的时候，我们两个人也只花费了二百元出头，并没有超出原本的预算。但是隔壁那一桌，只怕要超过四位数了，毕竟都是名菜，售价自然不菲。
所以说，并不是景区内商业化的餐饮售价太贵，也不是说杭帮菜不好吃，只要点菜足够理智，足够用心，即使身在景区，也能吃一餐经济实惠又美味的佳肴。
酒足饭饱，我和张先生踏上了游西湖的旅程，这一趟旅程惊喜不足，遗憾颇多，究竟又有哪些遗憾呢？您往下看。
Tips：
推荐店铺：知味观
店铺地址：杨公堤10－12号
营业时间：10:30~14:0016:30~20:00
人均消费：160元/人
推荐美食：雪媚娘，荷花酥，梨园舞袖