第四十三章 赚笔大的
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【这笋倒是中规中矩的,可惜没什么特色,之前看书的时候那个鸡髓笋好像还挺不错的,就是没见人做过,鸡腿肉去肉留骨,敲碎骨头取出骨髓放在鲜笋的盘里点缀,再取一个龙肝凤髓之类的名字,我都不敢想这得多受欢迎。】
【这该不会就是藕粉桂花糖糕吧?】鹿呦呦看看盘子里不成型的糖糕,皱起了眉头,【藕粉没有调好,根本就不成型,要是做成桂花的样子,再加些桂花糖浆,肯定很受欢迎。】
鹿呦呦虽然吃不上,可还是跟自己看吃播的时候一样,把这一桌子的饭菜样样数数的全都点评了一遍。
鹿知衍更是收获颇丰,还没等吃完,就赶紧去了书房找纸笔,生怕自己忘记了刚才鹿呦呦所说额那些。
“诶这孩子,饭都还没有吃完,怎么就跑了?”
林语嫣有些不解,可也没有管,他们方才都在聊天,再加上离得距离远,根本就没有听清楚鹿呦呦刚才说的话,自然也不理解为什么鹿知衍会突然跑出去。
想到了鹿呦呦之前给自己出了牙粉的好主意,让自己大赚了一笔,他这次就更不能错过好机会。
这两个外来的大厨最近很受欢迎,正是京城中达官贵人争相试菜的时候,连带着醉仙楼的生意都好了很多。
自己也难免发愁自家酒楼的生意,要是抓紧了这个机会,在口味上更胜一筹,就能把自己的摘星楼名声打出去了。
第二天一早,鹿知衍就把自己记下来的菜谱全都交给了摘星楼的厨子,叮嘱他按照上面所说的改进自己的菜谱。
若是真的比昨天吃的那些菜要更好,可就有新的商机了。
摘星楼的大厨不明白自家东家是什么意思,但是还是按照他提供的菜谱做了整整一上午的菜,摘星楼也为此停业了一整天,就是为了让大厨专心致志的试菜。
虽说鹿呦呦的菜谱有一些做法说得不甚清楚,可大厨毕竟是有经验,试了两三次,就做出了不错的口味。
鹿知衍也跟着吃了一整天,不停地试菜,到了傍晚的时候,才确认大厨做出的所有菜,全都要比醉仙楼的厨子做的要好吃上不只十倍。
“东家,这菜谱是哪里来的?这真乃神人,能不能带我拜见一下?”
大厨也没想到,只是在配料的比例上稍微做了一点变化,口味就变得无可挑剔,也是打心眼里佩服。
虽说心里听着这话高兴,可鹿知衍没有傻到告诉大厨这饭菜是自己按个刚满周岁的妹妹提供的菜谱,只能含糊过去。
“这就是一位朋友跟我说的,不过这样的饭菜,应该可以完胜醉仙楼了,明天你接着休息一天,等我们为你造好了势,你再出来。”
酒楼的厨子一般都不会露面,所以就算是醉仙楼的那两个厨子,也不一定是真的从外地而来的名厨。
利用这一点,鹿知衍已经想好了要怎么宣传了。
第二天一大早,鹿知衍就急匆匆的出门,本来还想要一起出门的林语嫣都没赶上他的脚步,只能看着他快步离开。
“呦呦,二哥哥年纪都这么大了,还这么急急火火的,你说他什么时候才能稳重一点呢?”
林语嫣让扶柳抱着鹿呦呦跟自己上街,本来是怕鹿呦呦整天在房间里待着比较闷,却没想到正赶上鹿知衍站在摘星楼门口,一脸笑意的跟来吃饭的食客解释。
“鹿公子,你这可是开酒楼的,总也不开门算什么事呀?”
来往的人都知道鹿知衍的身份,自然只是开玩笑打趣,没有质问的意思,可鹿知衍却神秘的摇摇头。
“我们这大厨前些日子刚去外面拜师学艺。今天才刚回来,学了一手好菜,总得让他休息休息。”
“各位,就明天,我们大厨学成归来第一天开张,所有的菜品全都给大家打折,别忘了来捧个场!”
【二哥哥天正就是做生意的料子,还学会饥饿营销了。】
鹿呦呦对鹿知衍这样超前的做法也是觉得有些意外,不过看起来效果很好,虽说摘星楼歇业没有开门,可明天大厨上新菜品的消息还是传开了。
“你哥哥也真是的,有这么好的厨子,不先带到家里来试试。”
林语嫣见自己的儿子这样出息,心里也是赞赏的,只是多少还是有点吃味,自己这个儿子只想着赚钱,难怪这几天又不着家了。
【娘你可别生气,有我陪着你不就行了吗?至于二哥哥,自然是要赚很多很多的钱,咱们才能买很多衣服首饰呀!】
林语嫣没有再留下来看热闹,可过了没几天,鹿知衍就拿回了一大摞银票。
“娘,这是我这几天酒楼的利润,账上的钱盈余的挺多,这些就先给呦呦攒下来。”
对银票没有什么概念的鹿呦呦眨巴着眼睛,看着这么一大摞银票,心里在默默地盘算。
【这么多的银票,能换多少金元宝呢?】
鹿知衍听见这话也明白了,赶紧补充,“这里一共是五百两,先给呦呦攒下来,以后赚了银子我还会再给呦呦攒下来的。”
毕竟是靠着妹妹才会有这么大的成功,鹿知衍必然要给自己这位小股东一点分红,再加上妹妹现在可是全家人的宝贝,自己赚来的银子不给她又能给谁呢?
“你还是自己留一些吧,前些日子给苏清欢收拾烂摊子的时候,你也搭了不少钱,还是先把自己的亏空补上。”
毕竟是自己的亲儿子,前些日子受了那么大的委屈,现在一赚了钱就想着给妹妹,着实是委屈了些。
“没事的,娘,我之前那些银子很快就能赚回来,而且自从苏清欢被禁足之后,她的花销也少了很多,我这里一直也都不缺钱,还是给呦呦,以后想要买什么东西的时候用的上。”
见鹿知衍坚决,林语嫣也没有推拒,“那娘亲就先帮呦呦收下了,你之前就已经给呦呦不少了,你在外做生意也需要本钱,自己也要留一些。”
【这笋倒是中规中矩的,可惜没什么特色,之前看书的时候那个鸡髓笋好像还挺不错的,就是没见人做过,鸡腿肉去肉留骨,敲碎骨头取出骨髓放在鲜笋的盘里点缀,再取一个龙肝凤髓之类的名字,我都不敢想这得多受欢迎。】
【这该不会就是藕粉桂花糖糕吧?】鹿呦呦看看盘子里不成型的糖糕,皱起了眉头,【藕粉没有调好,根本就不成型,要是做成桂花的样子,再加些桂花糖浆,肯定很受欢迎。】
鹿呦呦虽然吃不上,可还是跟自己看吃播的时候一样,把这一桌子的饭菜样样数数的全都点评了一遍。
鹿知衍更是收获颇丰,还没等吃完,就赶紧去了书房找纸笔,生怕自己忘记了刚才鹿呦呦所说额那些。
“诶这孩子,饭都还没有吃完,怎么就跑了?”
林语嫣有些不解,可也没有管,他们方才都在聊天,再加上离得距离远,根本就没有听清楚鹿呦呦刚才说的话,自然也不理解为什么鹿知衍会突然跑出去。
想到了鹿呦呦之前给自己出了牙粉的好主意,让自己大赚了一笔,他这次就更不能错过好机会。
这两个外来的大厨最近很受欢迎,正是京城中达官贵人争相试菜的时候,连带着醉仙楼的生意都好了很多。
自己也难免发愁自家酒楼的生意,要是抓紧了这个机会,在口味上更胜一筹,就能把自己的摘星楼名声打出去了。
第二天一早,鹿知衍就把自己记下来的菜谱全都交给了摘星楼的厨子,叮嘱他按照上面所说的改进自己的菜谱。
若是真的比昨天吃的那些菜要更好,可就有新的商机了。
摘星楼的大厨不明白自家东家是什么意思,但是还是按照他提供的菜谱做了整整一上午的菜,摘星楼也为此停业了一整天,就是为了让大厨专心致志的试菜。
虽说鹿呦呦的菜谱有一些做法说得不甚清楚,可大厨毕竟是有经验,试了两三次,就做出了不错的口味。
鹿知衍也跟着吃了一整天,不停地试菜,到了傍晚的时候,才确认大厨做出的所有菜,全都要比醉仙楼的厨子做的要好吃上不只十倍。
“东家,这菜谱是哪里来的?这真乃神人,能不能带我拜见一下?”
大厨也没想到,只是在配料的比例上稍微做了一点变化,口味就变得无可挑剔,也是打心眼里佩服。
虽说心里听着这话高兴,可鹿知衍没有傻到告诉大厨这饭菜是自己按个刚满周岁的妹妹提供的菜谱,只能含糊过去。
“这就是一位朋友跟我说的,不过这样的饭菜,应该可以完胜醉仙楼了,明天你接着休息一天,等我们为你造好了势,你再出来。”
酒楼的厨子一般都不会露面,所以就算是醉仙楼的那两个厨子,也不一定是真的从外地而来的名厨。
利用这一点,鹿知衍已经想好了要怎么宣传了。
第二天一大早,鹿知衍就急匆匆的出门,本来还想要一起出门的林语嫣都没赶上他的脚步,只能看着他快步离开。
“呦呦,二哥哥年纪都这么大了,还这么急急火火的,你说他什么时候才能稳重一点呢?”
林语嫣让扶柳抱着鹿呦呦跟自己上街,本来是怕鹿呦呦整天在房间里待着比较闷,却没想到正赶上鹿知衍站在摘星楼门口,一脸笑意的跟来吃饭的食客解释。
“鹿公子,你这可是开酒楼的,总也不开门算什么事呀?”
来往的人都知道鹿知衍的身份,自然只是开玩笑打趣,没有质问的意思,可鹿知衍却神秘的摇摇头。
“我们这大厨前些日子刚去外面拜师学艺。今天才刚回来,学了一手好菜,总得让他休息休息。”
“各位,就明天,我们大厨学成归来第一天开张,所有的菜品全都给大家打折,别忘了来捧个场!”
【二哥哥天正就是做生意的料子,还学会饥饿营销了。】
鹿呦呦对鹿知衍这样超前的做法也是觉得有些意外,不过看起来效果很好,虽说摘星楼歇业没有开门,可明天大厨上新菜品的消息还是传开了。
“你哥哥也真是的,有这么好的厨子,不先带到家里来试试。”
林语嫣见自己的儿子这样出息,心里也是赞赏的,只是多少还是有点吃味,自己这个儿子只想着赚钱,难怪这几天又不着家了。
【娘你可别生气,有我陪着你不就行了吗?至于二哥哥,自然是要赚很多很多的钱,咱们才能买很多衣服首饰呀!】
林语嫣没有再留下来看热闹,可过了没几天,鹿知衍就拿回了一大摞银票。
“娘,这是我这几天酒楼的利润,账上的钱盈余的挺多,这些就先给呦呦攒下来。”
对银票没有什么概念的鹿呦呦眨巴着眼睛,看着这么一大摞银票,心里在默默地盘算。
【这么多的银票,能换多少金元宝呢?】
鹿知衍听见这话也明白了,赶紧补充,“这里一共是五百两,先给呦呦攒下来,以后赚了银子我还会再给呦呦攒下来的。”
毕竟是靠着妹妹才会有这么大的成功,鹿知衍必然要给自己这位小股东一点分红,再加上妹妹现在可是全家人的宝贝,自己赚来的银子不给她又能给谁呢?
“你还是自己留一些吧,前些日子给苏清欢收拾烂摊子的时候,你也搭了不少钱,还是先把自己的亏空补上。”
毕竟是自己的亲儿子,前些日子受了那么大的委屈,现在一赚了钱就想着给妹妹,着实是委屈了些。
“没事的,娘,我之前那些银子很快就能赚回来,而且自从苏清欢被禁足之后,她的花销也少了很多,我这里一直也都不缺钱,还是给呦呦,以后想要买什么东西的时候用的上。”
见鹿知衍坚决,林语嫣也没有推拒,“那娘亲就先帮呦呦收下了,你之前就已经给呦呦不少了,你在外做生意也需要本钱,自己也要留一些。”