第五百五十七章 他的眼神永远这样
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俱乐部安排了两名侍酒师,同时站在剑桥、牛津参赛选手的两侧,听到裁判宣布比赛开始的那一瞬,两人直接打开第一瓶黑色的酒瓶,开始倒酒。
酒水倒在玻璃杯中后,两人几乎同时递到第一位选手的掌心。
透明酒杯中,晶莹的液体,在灯光下,显得格外引人注目。
芸琦发现,虽然卡尔在峤屿墨面前显得格外爱调侃,但握住酒杯的那一瞬,他脸上的神情变得极为专注。
事实上,芸琦在外喝酒多数是应酬,但论对酒的了解,她远高于常人。
品酒其实是一项极其复杂而严苛的过程,丹宁、酸、酒精度以及原料等等组成了酒水的结构。而酒水的香味复杂程度以及回味长度构成了它的芬芳。至于口感,则是更复杂的层面。
卡尔和对面那位牛津的选手,几乎同时将酒杯靠近鼻尖3公分的位置,随即轻轻晃动杯角,缓缓轻嗅。
杯中的溢香随着空气,蔓延开来。
两人呷饮一小口酒。
作为第一瓶酒,难度系数可谓这12瓶酒中最低的。
卡尔和对手几乎同时报出酒名。
“罗曼尼·康帝。”
“罗曼尼·康帝。”
两人异口同声、不分先后,两边的裁判同时累积积分:“答对品名,得1分。”
所有人知道,这只是基础中的基础,这款酒剩下要辨别的,还有年份和产地。
然而,能被称为罗曼尼·康帝,这本身就代表,它产自世界上顶级勃艮第酒园——罗曼尼·康帝酒庄葡萄园。
所以,在产地这块,卡尔和牛津选手也几乎毫无难度。
剩下的,便是最难辨别的年份。
芸琦微微眯起眼睛,据她所知,罗曼尼·康帝酒庄葡萄园在种植方面采用顺应自然的种植方法,管理十分严格。所以,平均3株葡萄树的葡萄才能酿出一瓶酒,年产量只有波尔多著名酒庄拉菲古堡的1/50。再加上天气影响,能出产精品的年份,更是有限。
关于年份的猜测,不仅仅是品酒人要辨别出这酒的等级,更是需要有足够的知识储备,才能知道酒庄历年酿酒情况。
果然,牛津那边的选手微微陷入沉默。
卡尔却顿了一下,直接报出年份。
“2005年。”
罗曼尼·康帝各年份的葡萄酒都在90分以上,2005年份的酒却是被称为“优雅传奇”,因为当年日照雨水都是最合适的一年,2005年份是罗曼尼·康帝最精品的代表。
而这个年份的罗曼尼·康帝,酒庄从不单独销售,而是购买12瓶酒庄其他园区的酒水,才搭售一瓶。
卡尔忍不住轻笑,他家酒柜中,恰好有这么一瓶。
双方的裁判,目光一动,同时报出答案:“正确。”
剑桥这边的拥趸者顿时爆发出热烈的庆贺声。
芸琦唇角忍不住勾起一抹弧度。
从某种程度而言,品酒,不仅仅是嗅觉、味蕾的挑战,更是见识的对决,有时更涵盖了财力。
时间一分一秒过去,随着品酒的顺序越到后面,花费的时间越来越久。
即便是克劳斯这样出身贵胄的人,依旧迟疑地犯了两次错。
不得不说,这次品酒的难度,实在是超乎所有人的想象。
然而,与此同时,桌面上的沙漏上层剩下的沙子越来越少,越发刺激得所有人越来越紧张。
当克劳斯和牛津那边的选手完成了第八瓶酒的品酒环节后,
剑桥和牛津的比分完全持平。
“22比22。”
剑桥和牛津的双方裁判声音都不知不觉地带出一种紧绷感。
这种你追我赶的局面,在近几年来的品酒赛中,已经很少出现了。
大家都已经习惯一方大比分赢过另一方的情景。
所以,越是这种比分咬得死紧的局面,越是刺激得大家目不转睛,屏住呼吸。
芸琦目光从沙漏上挪开……
剩下的时间,不多了。
如果按照前面卡尔和克劳斯的速度,可能这12瓶酒还没来得及品完,沙漏就已经漏光了。
已经比赛结束的选手,此刻也都扯下了黑色丝带,此刻,专注地盯着最后的压轴参赛人。
峤屿墨的神色,一如既往的平静。
当他握住酒杯,低头轻嗅的那一瞬——
芸琦只感觉,整个空间,像是一下子,所有光芒都凝聚在他一人身上。
深邃如刀削斧凿一般的脸庞,棱角分明,指尖捏着杯角,品味酒香的那一瞬,她觉得,自己似乎听到峤屿墨清浅的呼吸声。
她的视觉、听觉,乃至全部的注意力,都被这个男人垂首的那一瞬吸引了过去。
就像她之前预料的一样,峤屿墨品酒的那一瞬,骨子里的性感展露无疑。
甚至,她仿佛还生出了一种幻觉——明明站在他身后两步的位置,她竟然也闻到了他指尖馥郁持久的酒香。
一如他本人,醇厚浓郁,优雅至极。
下一秒,他轻轻将酒杯抵在唇边,啜饮一口,像是故意让芸琦看得清楚一般,他微微侧过脸颊。
于是,那清晰的下颚,在芸琦面前微微滑动。
芸琦甚至能感觉,那一口酒水在他唇齿中流动,缓缓转过口腔。
凸起的喉结微微动了一下,顷刻间,他在光影下微微一笑,报出酒名——
“唐胡里奥。”
对面的皮埃尔刚刚也品了一口,然而,神色凝重,显然还在沉思。
峤屿墨这一气呵成地回答,完全出乎他所料。
不止是他,就连他身后,一干牛津的校友们,也傻了。
毕竟,作为最后一位出赛者,摆在他们面前的酒水难度,只会比之前更高。
然而,峤屿墨几乎连思考的时间都不需要。
下一秒,像是嫌大家的反应太迟钝一样,峤屿墨继续说出年份和产地:
“产自2012年,墨西哥LaPrimavera。”
芸琦清晰地感觉到,四周所有人的表情都变了。
一开始是惊愕,随即是惊疑,最后,当裁判宣布的瞬间,变成的炙热和狂躁。
“疯了!这么快就猜出来?那可是压轴酒。”
“突然感觉牛津的人好可怜。大老远把法国酒庄的继承人叫来又如何?比不过还是比不过。”
“无冕之王,当之无愧!”
众所周知,最后四瓶酒,往往在每年的品酒赛上,都需要至少平均一瓶两分钟的时间才能得出结果。
可峤屿墨呢?
竟然第一口,就直接将品种、年份和产地直接点破。
“怎么猜出来的?龙舌兰的品种那么多!!”
四周狂热的围观者,几乎都快疯了。
然而,芸琦却发现,峤屿墨这个时候微妙地朝她站着的位置勾了勾唇。
“因为,我挺喜欢这个蒸馏厂的名字。用我们国家的语言翻译过来,LaPrimavera也就是……‘春光’。”
后一句,他换成了中文。
全场先是微微静默,随即,朝着唯一可能听得懂这句话的冷芸琦,疯狂地吹起口哨。
那一秒,芸琦甚至感觉,蒙在峤屿墨眼上的黑色丝带,完全无损他的视线。
他的目光径自落在她身上,仿佛燃起一抹光……
俱乐部安排了两名侍酒师,同时站在剑桥、牛津参赛选手的两侧,听到裁判宣布比赛开始的那一瞬,两人直接打开第一瓶黑色的酒瓶,开始倒酒。
酒水倒在玻璃杯中后,两人几乎同时递到第一位选手的掌心。
透明酒杯中,晶莹的液体,在灯光下,显得格外引人注目。
芸琦发现,虽然卡尔在峤屿墨面前显得格外爱调侃,但握住酒杯的那一瞬,他脸上的神情变得极为专注。
事实上,芸琦在外喝酒多数是应酬,但论对酒的了解,她远高于常人。
品酒其实是一项极其复杂而严苛的过程,丹宁、酸、酒精度以及原料等等组成了酒水的结构。而酒水的香味复杂程度以及回味长度构成了它的芬芳。至于口感,则是更复杂的层面。
卡尔和对面那位牛津的选手,几乎同时将酒杯靠近鼻尖3公分的位置,随即轻轻晃动杯角,缓缓轻嗅。
杯中的溢香随着空气,蔓延开来。
两人呷饮一小口酒。
作为第一瓶酒,难度系数可谓这12瓶酒中最低的。
卡尔和对手几乎同时报出酒名。
“罗曼尼·康帝。”
“罗曼尼·康帝。”
两人异口同声、不分先后,两边的裁判同时累积积分:“答对品名,得1分。”
所有人知道,这只是基础中的基础,这款酒剩下要辨别的,还有年份和产地。
然而,能被称为罗曼尼·康帝,这本身就代表,它产自世界上顶级勃艮第酒园——罗曼尼·康帝酒庄葡萄园。
所以,在产地这块,卡尔和牛津选手也几乎毫无难度。
剩下的,便是最难辨别的年份。
芸琦微微眯起眼睛,据她所知,罗曼尼·康帝酒庄葡萄园在种植方面采用顺应自然的种植方法,管理十分严格。所以,平均3株葡萄树的葡萄才能酿出一瓶酒,年产量只有波尔多著名酒庄拉菲古堡的1/50。再加上天气影响,能出产精品的年份,更是有限。
关于年份的猜测,不仅仅是品酒人要辨别出这酒的等级,更是需要有足够的知识储备,才能知道酒庄历年酿酒情况。
果然,牛津那边的选手微微陷入沉默。
卡尔却顿了一下,直接报出年份。
“2005年。”
罗曼尼·康帝各年份的葡萄酒都在90分以上,2005年份的酒却是被称为“优雅传奇”,因为当年日照雨水都是最合适的一年,2005年份是罗曼尼·康帝最精品的代表。
而这个年份的罗曼尼·康帝,酒庄从不单独销售,而是购买12瓶酒庄其他园区的酒水,才搭售一瓶。
卡尔忍不住轻笑,他家酒柜中,恰好有这么一瓶。
双方的裁判,目光一动,同时报出答案:“正确。”
剑桥这边的拥趸者顿时爆发出热烈的庆贺声。
芸琦唇角忍不住勾起一抹弧度。
从某种程度而言,品酒,不仅仅是嗅觉、味蕾的挑战,更是见识的对决,有时更涵盖了财力。
时间一分一秒过去,随着品酒的顺序越到后面,花费的时间越来越久。
即便是克劳斯这样出身贵胄的人,依旧迟疑地犯了两次错。
不得不说,这次品酒的难度,实在是超乎所有人的想象。
然而,与此同时,桌面上的沙漏上层剩下的沙子越来越少,越发刺激得所有人越来越紧张。
当克劳斯和牛津那边的选手完成了第八瓶酒的品酒环节后,
剑桥和牛津的比分完全持平。
“22比22。”
剑桥和牛津的双方裁判声音都不知不觉地带出一种紧绷感。
这种你追我赶的局面,在近几年来的品酒赛中,已经很少出现了。
大家都已经习惯一方大比分赢过另一方的情景。
所以,越是这种比分咬得死紧的局面,越是刺激得大家目不转睛,屏住呼吸。
芸琦目光从沙漏上挪开……
剩下的时间,不多了。
如果按照前面卡尔和克劳斯的速度,可能这12瓶酒还没来得及品完,沙漏就已经漏光了。
已经比赛结束的选手,此刻也都扯下了黑色丝带,此刻,专注地盯着最后的压轴参赛人。
峤屿墨的神色,一如既往的平静。
当他握住酒杯,低头轻嗅的那一瞬——
芸琦只感觉,整个空间,像是一下子,所有光芒都凝聚在他一人身上。
深邃如刀削斧凿一般的脸庞,棱角分明,指尖捏着杯角,品味酒香的那一瞬,她觉得,自己似乎听到峤屿墨清浅的呼吸声。
她的视觉、听觉,乃至全部的注意力,都被这个男人垂首的那一瞬吸引了过去。
就像她之前预料的一样,峤屿墨品酒的那一瞬,骨子里的性感展露无疑。
甚至,她仿佛还生出了一种幻觉——明明站在他身后两步的位置,她竟然也闻到了他指尖馥郁持久的酒香。
一如他本人,醇厚浓郁,优雅至极。
下一秒,他轻轻将酒杯抵在唇边,啜饮一口,像是故意让芸琦看得清楚一般,他微微侧过脸颊。
于是,那清晰的下颚,在芸琦面前微微滑动。
芸琦甚至能感觉,那一口酒水在他唇齿中流动,缓缓转过口腔。
凸起的喉结微微动了一下,顷刻间,他在光影下微微一笑,报出酒名——
“唐胡里奥。”
对面的皮埃尔刚刚也品了一口,然而,神色凝重,显然还在沉思。
峤屿墨这一气呵成地回答,完全出乎他所料。
不止是他,就连他身后,一干牛津的校友们,也傻了。
毕竟,作为最后一位出赛者,摆在他们面前的酒水难度,只会比之前更高。
然而,峤屿墨几乎连思考的时间都不需要。
下一秒,像是嫌大家的反应太迟钝一样,峤屿墨继续说出年份和产地:
“产自2012年,墨西哥LaPrimavera。”
芸琦清晰地感觉到,四周所有人的表情都变了。
一开始是惊愕,随即是惊疑,最后,当裁判宣布的瞬间,变成的炙热和狂躁。
“疯了!这么快就猜出来?那可是压轴酒。”
“突然感觉牛津的人好可怜。大老远把法国酒庄的继承人叫来又如何?比不过还是比不过。”
“无冕之王,当之无愧!”
众所周知,最后四瓶酒,往往在每年的品酒赛上,都需要至少平均一瓶两分钟的时间才能得出结果。
可峤屿墨呢?
竟然第一口,就直接将品种、年份和产地直接点破。
“怎么猜出来的?龙舌兰的品种那么多!!”
四周狂热的围观者,几乎都快疯了。
然而,芸琦却发现,峤屿墨这个时候微妙地朝她站着的位置勾了勾唇。
“因为,我挺喜欢这个蒸馏厂的名字。用我们国家的语言翻译过来,LaPrimavera也就是……‘春光’。”
后一句,他换成了中文。
全场先是微微静默,随即,朝着唯一可能听得懂这句话的冷芸琦,疯狂地吹起口哨。
那一秒,芸琦甚至感觉,蒙在峤屿墨眼上的黑色丝带,完全无损他的视线。
他的目光径自落在她身上,仿佛燃起一抹光……