第456章:开业典礼
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偌大的商业街上,行人寥寥无几。
梳着大背头、穿着西装的单虎,看着眼前的街道有些愁眉苦脸的。
沈欢洗漱过后,再次下楼巡视时,后厨已经开始忙活了:他们要准备开业第一天的餐饮,而且准备的越多越好,毕竟这可是第一天,万一宾客点单他们却没有餐点,那可就糗大了。
见单虎还一脸愁眉不展的,沈欢拍了拍他肩膀:“单虎,你担心啥呢?”
单虎眼巴巴的看着路上的行人,苦涩的说:“你看路上都没有人,要是咱们开业的时候,一点也不热闹,咋办?”
“别担心,现在天还早,等再过一会,人就多了。”
沈欢呵呵一笑。
单虎还有些踌躇,含糊的说:“欢哥,我听阿妮娅说,咱们这次开业活动准备的食材,都是按照北欧高档西餐厅的标准准备的,光是今天的食材,就花费了二十来万,真的假的啊?”
“呵呵,咱们标语上都写了,我们是高端食材,绝不弄虚作假,还能是假的?”
沈欢翻了个白眼。
单虎苦笑更浓:“这才是我担心的哩,我打听过了,对面热月餐厅,和咱们一样的菜都便宜好多呢。”
“你担心卖不出去?”
沈欢笑呵呵的反问。
单虎很着急:“哎哟,欢哥你咋一点都不紧张呢?吃一样的东西,谁愿意花多的钱呀!”
沈欢却摇摇头:“单虎,你搞错了,我们从不需要和对方竞争价格。我们竞争的是服务,是质量,尤其是我们二三楼的独立包厢,那才是走高档路线的。”
单虎挠挠头:“我、我还是没听懂。”
“没听懂也别问,你只管把肚子放在心里就行了。”
沈欢嘿嘿一笑,拍着他的肚皮说:“准备好你的肚子,今天你可得把客人给我陪高兴了!”
单虎露出一嘴的大白牙:“放心,我酒量特别好。”
有人酒量不好。
吴建周两杯酒下肚,呛得眼窝子都红了。
从窗户里看着对面开业,他着急的要命,扭头又催了句:“小美,菲尔斯还没来吗?”
“来了。”
菲尔斯的声音,从门口响起。
“太好了,菲尔斯你终于来了,不愧是我大学死党!”
见菲尔斯进来后,吴建周赶紧站起来热情的打招呼。其实他们大学时只能算点头之交,有些交集,连朋友也算不上。
不过现在用得着人家了,就变成死党了。
吴建周给紧跟着走进来的小美使了个眼色,后者立马问:“菲尔斯啊,你是想喝茶还是咖啡?”
菲尔斯笑着摆摆手:“刚吃过早餐,肚子还撑呢,就不喝了。”
吴建周笑嘻嘻的:“那就先坐。”
菲尔斯却没坐下,而是走到了窗前,拉开窗帘看着斜对面:“阿周,你叫我来应该就是为了他们的事吧?他们终于要开业了,你们离着关门,也就不远了。”
他的话很现实,很无情。
吴建周脸上的笑容一下就僵住了,小美也有些尴尬:“菲尔斯,你这话太绝对了吧?”
菲尔斯摇摇头,直截了当的说:“一点都不绝对,小周,不是我瞧不起你们,你们餐厅的质量究竟如何,你们自己知道。算的上合格,却绝对算不上高端,而他们餐厅的主厨也好,经营人也好,即使在竞争严峻的欧美,也是顶尖的。别说凉城,就算放眼国内,他们也是最顶尖的西餐厅,你们竞争不过的。”
这都是事实。
小美忍不住了,鼻子一酸苦涩的说:“哎,我们也早就知道这些,可我们也没办法呀。”
吴建周也叹了口气:“谁说不是呢,我都听到一些老顾客,说等对面开业,要去试试了。估计这些回头客,也留不住了。不过……”
吴建周耸了耸鼻尖:“就算质量打不过,我们也能从别的方面下手。”
菲尔斯眉头一挑:“你们打算给他捣乱?”
吴建周呵呵一笑:“也不能算捣乱,就是教教他们这些新人,在国内,不是质量过硬就能做好西餐厅的,最重要的是人脉和手段。”
菲尔斯摇了摇头,没有就这件事继续问下去,而是改口问:“那你们今天叫我来,是为了什么?”
“其实是这样,除了暗地里的手段,我们也打算从国外聘请个顶级厨师团队来。”
吴建周笑嘻嘻的搓了搓手:“菲尔斯,你在国外不是签约的红狐电影公司吗?我知道他们公司也经营餐饮业,你看你能不能走走关系……”
说到这,菲尔斯已经知道吴建周想要啥了。
无非就是学对面,也整个国外专业团队,照猫画虎。
菲尔斯靠在窗台上,淡淡的说:“可以是可以啊,不过要挖走一个主厨团队价格可是很昂贵的,月薪也更高,你真考虑清楚了?”
就在菲尔斯在和吴建周讨论时,沈欢西餐厅的门口,已经聚拢了很多人。
像是以前一块摆地摊的朋友,还有叶帆等等。
还有黄天真小朋友啊,单虎的妹妹小羽也都来了。
赵家人也来了,赵雅丽出场方式很低调,竟然只开了一辆普通的大众汽车。
说来也是,之前在天南风光无限的赵家,最近就好像销声匿迹了一样,很久没出现在人们的视野中了。
她带人来的时候,也没有引起多少人的关注,就被请进了楼上贵宾席。
同样低调的还有吕夜紫,她穿了很休闲的打扮,看上去像是个普通的都市丽人。
而在凉城认识她的人也不多,所以到场时,也没多令人瞩目。
中午十点半,从明珠一路奔波赶来的韩丹青也到了,和上次见面时相比,他更加意气风发。沈欢也听说了,韩家已经有一般的业务交由了他处理。
韩丹青,毫无疑问就是明珠韩家下一代的领军人物。
不过和吕夜紫一样,在凉城他可没啥名气,登场时没有引起任何波浪。
十点四十。
距离开业庆典只有二十分钟了,真正能轰动的人物,却到现在都还没出现。
江岭科技司机队的老张也受到了请柬,自诩是沈某人好帮手的他,见沈欢还站在门口苦苦等待,凑过去低声问:“沈先生,您不会没给叶总发请柬吧?”
“叶朝歌?”
“对啊,还能是谁。”
老张眨了眨眼。
沈欢耸了耸鼻尖:“发是发了,但她来不来,我也不知道。”
老张有些不解:“打电话问问呗,您两口子的事。”
这时候,单虎也在一旁煽风点火似的说:“对啊对啊,如果可以,最好让老板娘,从江岭科技多带点人来。”
说着,单虎转头看了眼店里,苦笑:“不然一会开业,真冷场了咋办?”
“屁,请人来捧场,我还不够丢人的呢。”
沈欢摇摇头。
其实真要请人捧场的话,楼上赵雅丽一个电话,就能叫来千军万马。
可正如沈欢所说:他丢不起那人。
如今街头其实有不少人都注意到了这里,外面开业第一天大酬宾的广告牌竖的很高。
可毕竟,它能吸引的宾客有限。
难道开业第一天,真的要冷清收场?
人家都是开门红,哥们却碰一鼻子灰,也太背了点吧?
偌大的商业街上,行人寥寥无几。
梳着大背头、穿着西装的单虎,看着眼前的街道有些愁眉苦脸的。
沈欢洗漱过后,再次下楼巡视时,后厨已经开始忙活了:他们要准备开业第一天的餐饮,而且准备的越多越好,毕竟这可是第一天,万一宾客点单他们却没有餐点,那可就糗大了。
见单虎还一脸愁眉不展的,沈欢拍了拍他肩膀:“单虎,你担心啥呢?”
单虎眼巴巴的看着路上的行人,苦涩的说:“你看路上都没有人,要是咱们开业的时候,一点也不热闹,咋办?”
“别担心,现在天还早,等再过一会,人就多了。”
沈欢呵呵一笑。
单虎还有些踌躇,含糊的说:“欢哥,我听阿妮娅说,咱们这次开业活动准备的食材,都是按照北欧高档西餐厅的标准准备的,光是今天的食材,就花费了二十来万,真的假的啊?”
“呵呵,咱们标语上都写了,我们是高端食材,绝不弄虚作假,还能是假的?”
沈欢翻了个白眼。
单虎苦笑更浓:“这才是我担心的哩,我打听过了,对面热月餐厅,和咱们一样的菜都便宜好多呢。”
“你担心卖不出去?”
沈欢笑呵呵的反问。
单虎很着急:“哎哟,欢哥你咋一点都不紧张呢?吃一样的东西,谁愿意花多的钱呀!”
沈欢却摇摇头:“单虎,你搞错了,我们从不需要和对方竞争价格。我们竞争的是服务,是质量,尤其是我们二三楼的独立包厢,那才是走高档路线的。”
单虎挠挠头:“我、我还是没听懂。”
“没听懂也别问,你只管把肚子放在心里就行了。”
沈欢嘿嘿一笑,拍着他的肚皮说:“准备好你的肚子,今天你可得把客人给我陪高兴了!”
单虎露出一嘴的大白牙:“放心,我酒量特别好。”
有人酒量不好。
吴建周两杯酒下肚,呛得眼窝子都红了。
从窗户里看着对面开业,他着急的要命,扭头又催了句:“小美,菲尔斯还没来吗?”
“来了。”
菲尔斯的声音,从门口响起。
“太好了,菲尔斯你终于来了,不愧是我大学死党!”
见菲尔斯进来后,吴建周赶紧站起来热情的打招呼。其实他们大学时只能算点头之交,有些交集,连朋友也算不上。
不过现在用得着人家了,就变成死党了。
吴建周给紧跟着走进来的小美使了个眼色,后者立马问:“菲尔斯啊,你是想喝茶还是咖啡?”
菲尔斯笑着摆摆手:“刚吃过早餐,肚子还撑呢,就不喝了。”
吴建周笑嘻嘻的:“那就先坐。”
菲尔斯却没坐下,而是走到了窗前,拉开窗帘看着斜对面:“阿周,你叫我来应该就是为了他们的事吧?他们终于要开业了,你们离着关门,也就不远了。”
他的话很现实,很无情。
吴建周脸上的笑容一下就僵住了,小美也有些尴尬:“菲尔斯,你这话太绝对了吧?”
菲尔斯摇摇头,直截了当的说:“一点都不绝对,小周,不是我瞧不起你们,你们餐厅的质量究竟如何,你们自己知道。算的上合格,却绝对算不上高端,而他们餐厅的主厨也好,经营人也好,即使在竞争严峻的欧美,也是顶尖的。别说凉城,就算放眼国内,他们也是最顶尖的西餐厅,你们竞争不过的。”
这都是事实。
小美忍不住了,鼻子一酸苦涩的说:“哎,我们也早就知道这些,可我们也没办法呀。”
吴建周也叹了口气:“谁说不是呢,我都听到一些老顾客,说等对面开业,要去试试了。估计这些回头客,也留不住了。不过……”
吴建周耸了耸鼻尖:“就算质量打不过,我们也能从别的方面下手。”
菲尔斯眉头一挑:“你们打算给他捣乱?”
吴建周呵呵一笑:“也不能算捣乱,就是教教他们这些新人,在国内,不是质量过硬就能做好西餐厅的,最重要的是人脉和手段。”
菲尔斯摇了摇头,没有就这件事继续问下去,而是改口问:“那你们今天叫我来,是为了什么?”
“其实是这样,除了暗地里的手段,我们也打算从国外聘请个顶级厨师团队来。”
吴建周笑嘻嘻的搓了搓手:“菲尔斯,你在国外不是签约的红狐电影公司吗?我知道他们公司也经营餐饮业,你看你能不能走走关系……”
说到这,菲尔斯已经知道吴建周想要啥了。
无非就是学对面,也整个国外专业团队,照猫画虎。
菲尔斯靠在窗台上,淡淡的说:“可以是可以啊,不过要挖走一个主厨团队价格可是很昂贵的,月薪也更高,你真考虑清楚了?”
就在菲尔斯在和吴建周讨论时,沈欢西餐厅的门口,已经聚拢了很多人。
像是以前一块摆地摊的朋友,还有叶帆等等。
还有黄天真小朋友啊,单虎的妹妹小羽也都来了。
赵家人也来了,赵雅丽出场方式很低调,竟然只开了一辆普通的大众汽车。
说来也是,之前在天南风光无限的赵家,最近就好像销声匿迹了一样,很久没出现在人们的视野中了。
她带人来的时候,也没有引起多少人的关注,就被请进了楼上贵宾席。
同样低调的还有吕夜紫,她穿了很休闲的打扮,看上去像是个普通的都市丽人。
而在凉城认识她的人也不多,所以到场时,也没多令人瞩目。
中午十点半,从明珠一路奔波赶来的韩丹青也到了,和上次见面时相比,他更加意气风发。沈欢也听说了,韩家已经有一般的业务交由了他处理。
韩丹青,毫无疑问就是明珠韩家下一代的领军人物。
不过和吕夜紫一样,在凉城他可没啥名气,登场时没有引起任何波浪。
十点四十。
距离开业庆典只有二十分钟了,真正能轰动的人物,却到现在都还没出现。
江岭科技司机队的老张也受到了请柬,自诩是沈某人好帮手的他,见沈欢还站在门口苦苦等待,凑过去低声问:“沈先生,您不会没给叶总发请柬吧?”
“叶朝歌?”
“对啊,还能是谁。”
老张眨了眨眼。
沈欢耸了耸鼻尖:“发是发了,但她来不来,我也不知道。”
老张有些不解:“打电话问问呗,您两口子的事。”
这时候,单虎也在一旁煽风点火似的说:“对啊对啊,如果可以,最好让老板娘,从江岭科技多带点人来。”
说着,单虎转头看了眼店里,苦笑:“不然一会开业,真冷场了咋办?”
“屁,请人来捧场,我还不够丢人的呢。”
沈欢摇摇头。
其实真要请人捧场的话,楼上赵雅丽一个电话,就能叫来千军万马。
可正如沈欢所说:他丢不起那人。
如今街头其实有不少人都注意到了这里,外面开业第一天大酬宾的广告牌竖的很高。
可毕竟,它能吸引的宾客有限。
难道开业第一天,真的要冷清收场?
人家都是开门红,哥们却碰一鼻子灰,也太背了点吧?