第68章 百味坊开业
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怀宁长公主听后有些不悦的说道:“当初为了挤垮京城的其他几家成衣铺子,红袖招的定价比他们便宜了一成。如今我们红袖招已然成了京城最有名的成衣铺子,自然是要把以前的损失补回来了!”
如今京城最好的裁缝和绣娘都在自己的红袖招,难道那些人会因为价格贵了两成就去找那些不入流的成衣铺子吗。
绿影听后说道:“奴婢这就去通知陈管事。”
时间很快到了五月二十,德安长公主早就交代过百味坊的钟掌柜,一定要把开业典礼弄的热热闹闹的,最好让整个京城都知道。
钟管事特意请来了京城最好的舞狮队,让他们在门口舞狮,吸引了不少的客人。
围观的人对百味坊议论纷纷,都在猜测是谁那么想不开,居然在京城最有名的花月楼附近开糕点铺子。
“我听人说这间铺子好像是那个德安长公主开的!”
“这下好看了,姐妹斗法!”
“你们猜猜这百味坊能撑多久?”
“我看最多不超过三个月。”
“你也太小瞧德安长公主了,以她的身份怎么也得撑个一年半载吧,要不然她的面子往哪搁!”
“我觉得你说的有道理,这德安长公主和怀宁长公主本就不和。这德安长公主在怀宁长公主的糕点铺子附近开了一家更大更豪华的糕点铺子,摆明了是要和她打擂台。如果只开两三个月就关门的话,那德安长公主的脸可是要丢尽了!”
“……”
过了一会舞狮结束后,钟掌柜走到门口,面带微笑的说道:“各位,今天是我们百味坊糕点铺开业的第一天,所有糕点全部半价,只此一天!”
原本围着看热闹的人听到所有糕点半价,立马朝着铺子里跑去了。
德安长公主为了争口气也算是豁出去了,开业第一天,宁愿赔钱赚吆喝!
那些人进到铺子里,看到架子上摆着五颜六色的糕点,一时间看花了眼。
这样糕点的样式他们以前从来没见,也不知道味道如何,所以一下子不知道该怎么办。
铺子里的伙计看出他们的疑虑,说道:“那盘子里有试吃品,各位可以随意品尝,看看自己喜欢哪种糕点。”
一个客人不可置信的问道:“还可以试吃?”
伙计继续说道:“是的,因为今天是我们百味坊开业第一天,知道有很多糕点客人们以前没吃过,所以才特意准备了试吃品!”
伙计说话后,就有人开始拿起盘子里装着的试吃品开始吃了起来。
还有一些之前在德安长公主的赏花宴上品尝过那些糕点的客人,第一时间就去找自己最喜欢吃的糕点了!
花月楼那边,原本以为百味坊不会对他们造成多大的影响,可是开门都快一个时辰了,铺子里总共也没进来几个客人。
若是放在以前,他们花月楼外早就已经排起长队了。
花月楼的掌柜让伙计出去打听,没一会伙计急急忙忙的跑了回来,说道:“掌柜的,百味坊那边弄了个开业全部糕点半价,所以客人们都去哪了!”
花月楼的掌柜的松了一口气,不屑的说道:“我还以为他们有什么本事呢,原本是用的赔钱赚吆喝,我倒要看看他们能坚持多久!”
他原本还在担心是不是百味坊的糕点真的比花月楼的好吃,才把客人都吸引走了,结果却是用的这招,根本不足为惧。
赵婉馨没有去百味坊凑热闹,而是带着夏词和秋曲去了京郊的庄子上。
玉米种下去已经两个多月了,也不知道长势怎么样,所以她决定亲自去看看!
到了庄子上后,赵婉馨直接就去了种玉米的那块地。
玉米杆已经有一人多高了,每株玉米杆子都长了有四五个玉米棒子。
赵婉馨让夏词去找马庄头,让他安排几个人过来。
很快马庄头就带着三个人过来了,赵婉馨对他们说道:“你们几个一会去把这玉菱秆子下面这这几个玉菱全部掰掉,每个玉菱秆只留长得最好的那个玉菱。”
负责照顾玉米的农户问道:“夫人,这长得好好的玉菱为什么要把它掰下来?”
赵婉馨耐心的解释道:“一根秆子上不能挂太多的玉菱,要不然这肥料不够是长不出好玉菱的。”
如果明年有足够多的玉米种子,那自己就要在庄子上大量种植玉米,所以现在提前把一些细节告诉他们,这样明年他们就知道该怎么做了!
那几人听到赵婉馨的话后,立马开始进到玉米地里开始掰掉多余的玉米棒子。
接着马庄头把赵婉馨带到了香皂作坊那边,如今作坊里加上马庄头的媳妇和儿媳妇,一共有十五个工人。
现在庄子上的作坊只生产香皂,他们十五个人每天大概能生产出来三百多块香皂。
虽然一个月能生产出九千多块香皂来可是除去每个月固定给内务府的,剩下的四千多块香皂放在锦绣纺里根本不够卖!
倒不是他们没人,只是制作香皂需要大量的猪油。这庄子上以前只养了十几头猪,那都是留着自己吃的。
现在作坊里用到的猪油,全都是在其他屠户手里买来的。
看来只能等赵承宗那边把椰子给自己送来以后,试试看能不能熬出椰子油来了。
有了椰子油就可以用椰子油代替猪油,而且这椰子油做出来的香皂,可比用猪油做的要好多了!
过了几天后,赵婉馨让人从地窖里搬了一坛李子酒出来。
李子酒已经发酵了一个多月了,应该差不多可以喝了。
她提前让人准备好了笊篱、细棉布还有干净的坛子。
坛口的泥封解开后,一股李子的清香加上酒香扑鼻而来。
春诗闻着酒香说道:“夫人,真的是酒的香味,这也太神奇了。”
当初她可是亲眼看见夫人怎么制作李子酒的,本来以为是夫人痴人说梦,没想到是自己见识浅薄了!
赵婉馨吩咐一个丫环用笊篱把坛子里面的李子残渣捞出来,接着让春诗把细棉布绑在空坛子上。
等李子酒里面的残渣捞出得差不多了,就让两个小厮抬起酒坛子,慢慢的把里面酒倒进空坛子里。
怀宁长公主听后有些不悦的说道:“当初为了挤垮京城的其他几家成衣铺子,红袖招的定价比他们便宜了一成。如今我们红袖招已然成了京城最有名的成衣铺子,自然是要把以前的损失补回来了!”
如今京城最好的裁缝和绣娘都在自己的红袖招,难道那些人会因为价格贵了两成就去找那些不入流的成衣铺子吗。
绿影听后说道:“奴婢这就去通知陈管事。”
时间很快到了五月二十,德安长公主早就交代过百味坊的钟掌柜,一定要把开业典礼弄的热热闹闹的,最好让整个京城都知道。
钟管事特意请来了京城最好的舞狮队,让他们在门口舞狮,吸引了不少的客人。
围观的人对百味坊议论纷纷,都在猜测是谁那么想不开,居然在京城最有名的花月楼附近开糕点铺子。
“我听人说这间铺子好像是那个德安长公主开的!”
“这下好看了,姐妹斗法!”
“你们猜猜这百味坊能撑多久?”
“我看最多不超过三个月。”
“你也太小瞧德安长公主了,以她的身份怎么也得撑个一年半载吧,要不然她的面子往哪搁!”
“我觉得你说的有道理,这德安长公主和怀宁长公主本就不和。这德安长公主在怀宁长公主的糕点铺子附近开了一家更大更豪华的糕点铺子,摆明了是要和她打擂台。如果只开两三个月就关门的话,那德安长公主的脸可是要丢尽了!”
“……”
过了一会舞狮结束后,钟掌柜走到门口,面带微笑的说道:“各位,今天是我们百味坊糕点铺开业的第一天,所有糕点全部半价,只此一天!”
原本围着看热闹的人听到所有糕点半价,立马朝着铺子里跑去了。
德安长公主为了争口气也算是豁出去了,开业第一天,宁愿赔钱赚吆喝!
那些人进到铺子里,看到架子上摆着五颜六色的糕点,一时间看花了眼。
这样糕点的样式他们以前从来没见,也不知道味道如何,所以一下子不知道该怎么办。
铺子里的伙计看出他们的疑虑,说道:“那盘子里有试吃品,各位可以随意品尝,看看自己喜欢哪种糕点。”
一个客人不可置信的问道:“还可以试吃?”
伙计继续说道:“是的,因为今天是我们百味坊开业第一天,知道有很多糕点客人们以前没吃过,所以才特意准备了试吃品!”
伙计说话后,就有人开始拿起盘子里装着的试吃品开始吃了起来。
还有一些之前在德安长公主的赏花宴上品尝过那些糕点的客人,第一时间就去找自己最喜欢吃的糕点了!
花月楼那边,原本以为百味坊不会对他们造成多大的影响,可是开门都快一个时辰了,铺子里总共也没进来几个客人。
若是放在以前,他们花月楼外早就已经排起长队了。
花月楼的掌柜让伙计出去打听,没一会伙计急急忙忙的跑了回来,说道:“掌柜的,百味坊那边弄了个开业全部糕点半价,所以客人们都去哪了!”
花月楼的掌柜的松了一口气,不屑的说道:“我还以为他们有什么本事呢,原本是用的赔钱赚吆喝,我倒要看看他们能坚持多久!”
他原本还在担心是不是百味坊的糕点真的比花月楼的好吃,才把客人都吸引走了,结果却是用的这招,根本不足为惧。
赵婉馨没有去百味坊凑热闹,而是带着夏词和秋曲去了京郊的庄子上。
玉米种下去已经两个多月了,也不知道长势怎么样,所以她决定亲自去看看!
到了庄子上后,赵婉馨直接就去了种玉米的那块地。
玉米杆已经有一人多高了,每株玉米杆子都长了有四五个玉米棒子。
赵婉馨让夏词去找马庄头,让他安排几个人过来。
很快马庄头就带着三个人过来了,赵婉馨对他们说道:“你们几个一会去把这玉菱秆子下面这这几个玉菱全部掰掉,每个玉菱秆只留长得最好的那个玉菱。”
负责照顾玉米的农户问道:“夫人,这长得好好的玉菱为什么要把它掰下来?”
赵婉馨耐心的解释道:“一根秆子上不能挂太多的玉菱,要不然这肥料不够是长不出好玉菱的。”
如果明年有足够多的玉米种子,那自己就要在庄子上大量种植玉米,所以现在提前把一些细节告诉他们,这样明年他们就知道该怎么做了!
那几人听到赵婉馨的话后,立马开始进到玉米地里开始掰掉多余的玉米棒子。
接着马庄头把赵婉馨带到了香皂作坊那边,如今作坊里加上马庄头的媳妇和儿媳妇,一共有十五个工人。
现在庄子上的作坊只生产香皂,他们十五个人每天大概能生产出来三百多块香皂。
虽然一个月能生产出九千多块香皂来可是除去每个月固定给内务府的,剩下的四千多块香皂放在锦绣纺里根本不够卖!
倒不是他们没人,只是制作香皂需要大量的猪油。这庄子上以前只养了十几头猪,那都是留着自己吃的。
现在作坊里用到的猪油,全都是在其他屠户手里买来的。
看来只能等赵承宗那边把椰子给自己送来以后,试试看能不能熬出椰子油来了。
有了椰子油就可以用椰子油代替猪油,而且这椰子油做出来的香皂,可比用猪油做的要好多了!
过了几天后,赵婉馨让人从地窖里搬了一坛李子酒出来。
李子酒已经发酵了一个多月了,应该差不多可以喝了。
她提前让人准备好了笊篱、细棉布还有干净的坛子。
坛口的泥封解开后,一股李子的清香加上酒香扑鼻而来。
春诗闻着酒香说道:“夫人,真的是酒的香味,这也太神奇了。”
当初她可是亲眼看见夫人怎么制作李子酒的,本来以为是夫人痴人说梦,没想到是自己见识浅薄了!
赵婉馨吩咐一个丫环用笊篱把坛子里面的李子残渣捞出来,接着让春诗把细棉布绑在空坛子上。
等李子酒里面的残渣捞出得差不多了,就让两个小厮抬起酒坛子,慢慢的把里面酒倒进空坛子里。