第二百四十五章 不是冤家不碰头
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穿出一片松树林，我们来到溪边。
由于天寒地冻，溪流已经结冰，河面反射着阳光，明亮的有些晃眼。
看着冰封的河面，我们略感失望，河水都结冰了，哪里来的鱼，看来进入老林子的第一顿饭就得啃窝窝头了，背包里的窝窝头又冷又硬，跟石头差不多，不是万般无奈，谁也不想吃那个东西。
“嘿，其实还是有鱼的，你们等着！”
于老汉让我们留在岸边，自己踩上冰封的河面。
结冰的河面很滑，于老汉小心翼翼走到河中央，取下双管猎枪，抡起枪托，对着冰面砰砰砰连续撞击数下，把冰面凿出一个窟窿，然后慢慢地趴在冰面上。
时间一分一秒过去，就在我们以为于老汉快要石化了的时候，于老汉眼疾手快，从冰窟窿里面徒手抓住一条大鱼，这份手艺看得我们目瞪口呆。
大鱼拼命挣扎，于老汉将大鱼重重摔在冰面上，大鱼晕死过去，于老汉拖着大鱼回到岸边。
“这是什么鱼？”我看那鱼又肥又大，好奇地问。
于老汉掏出一把随身携带的锋利小刀，在岸边熟练地将鱼开膛剖腹：“这是东北地区有名的大马哈鱼，又称鲑鱼，当地人又叫它‘大发哈’，是典型的洄游鱼类。每年秋风一开始刮的时候，中国的乌苏里江里聚满了大马哈鱼。居住在两岸的赫哲族人这时就会欢呼雀跃的喊‘达依马哈’，意思是说定时往来的鱼儿到了。这就是大马哈鱼名字的来源！大马哈鱼的肉质鲜美，当地人都喜欢食用！”
于老汉这边在打理大马哈鱼，于江已经挖了一个雪坑，我们找来枯树枝放在坑里，点燃篝火，上面架着便携式小铁锅，直接从地上捧了两团雪放入锅里，很快就煮化了，咕噜咕噜冒着泡，然后把打理好的大马哈鱼放入烧开的水里。
于老汉就像变戏法似的，从包里摸出小瓶子，里面是调料，有盐和味精之类的东西。
于老汉说：“这些调料都是猎人的必备东西，深山里吃东西，有点味道总是好的！”
然后，于老汉又去附近的大树下面，挖了两簇不知名的菌类，清理干净之后丢进锅里，和着大马哈鱼一块儿煮，鱼肉很快就煮好了，散发出菌类的鲜香味，令人垂涎三尺。
有句话说得好，每个猎人都是烹饪高手，这句话说得一点也没错。
简简单单的东西，都能做出如此原始鲜美的味道，这才是真正的舌尖上美味。
吃饱喝足，我们把鱼汤都喝得干干净净，身体暖和了不少。
于老汉把火堆熄灭，正准备招呼我们继续上路，突然，就听见远处传来呼救声：“救命……救命啊……”
在这寂静的老林子里面，呼救声格外清晰。
我们循声望去，就看见对面的林子里冲出一道人影。
那是一个年轻的少女，看上去约莫十五六岁的年纪，衣着有些单薄，一边呼救，一边踉踉跄跄地向前跑，不时回头张望，面露焦急之色，像是有什么东西正在追赶她。
“吼！吼！”
林子里传来野兽的咆哮，积雪飞扬，一头野猪从树林里冲了出来。
呀！
我们不由得惊呼出声，原来那个女孩正在被野猪追杀。
那只野猪体型硕大，双眼瞪得血红，像是饿极了，它的左半边耳朵缺失了，皮肉上面沾着血，让它原本丑陋的模样更显狰狞。
“是它！就是它！”于江指着河对面的野猪，情绪激动地大声叫喊：“前几天在林子里攻击我的，就是这头野猪，它的左耳朵就是被我打掉的！”
不是冤家不碰头，在这偌大的老林子里面，居然能够碰上同一头野猪，这都是缘分啊！
野猪穷凶极恶地追杀着那个女孩，在它的眼中，那个女孩就是一顿美味的食物。
野猪并不是纯粹的食肉动物，但是对于一头饿疯了的野猪来说，它可不管那么多。
“哎呀！”
冰封的河面非常湿滑，女孩跑到河中央的时候，脚下打滑，摔倒在地上。
女孩这下摔得不轻，半晌都爬不起来，试着挣扎两次，都滑倒在冰面上。
这个时候，那头野猪趁机追了上来，眼看那个女孩危在旦夕，千钧一发之际，枪声响起，砰的一声，惊起一群飞鸟，枝条上的积雪也跟着扑簌簌掉落下来。
于老汉开枪了！
双管猎枪的威力很大，闪烁出耀眼的火花。
野猪猝不及防，被打得翻了个跟头，满脸都是鲜血。
我们趁着这个时机，迅速跑上去，救下小女孩，护着她往岸边跑。
受伤的野猪被激怒了，鲜血吧嗒吧嗒滴落在冰面上，就像血色的花朵在冰面慢慢绽放。
一阵寒风卷过，空气中飘荡起一股浓浓的血腥味。
于老汉让我们全部上岸，冰面上只留下他和他的儿子于江。
上阵父子兵，于老汉和于江的背影此时显得非常高大，于老汉端着猎枪，于江举着猎刀，两人和野猪面对面冷冷对持着。
“小子，你怕吗？”于老汉问。
于江摇摇头，大声回答：“不怕！”
于老汉指着面前的野猪说：“几天前，这家伙差点害你丢了小命，你想不想报仇？”
于江咬着牙关：“当然想！”
于老汉说：“好嘞，第一次带你出门狩猎，就碰上野猪，也是一堂很好的学习课程！”
于老汉和于江一问一答，老猎人就是不一样，从容不迫，心理素质相当过硬。换做其他人，看见面前的这头野猪，早就吓得魂不附体，弃械而逃，哪里还有心情在这里说话呢。
“吼！吼！”
野猪大概是嫌面前的两人太聒噪了，终于忍不住了，怒吼声中，扬起锋利的獠牙，直接刺向于老汉。
于老汉早有防备，侧身躲开，顺势抡起猎枪，重重一枪托砸在野猪背上，野猪站立不稳，在冰面上翻了个滚。
于老汉大声冲于江喊道：“小子，快动手！”
于江咬咬牙，大喊一声，手握猎刀扑了上去。
左手按住野猪的脑袋，右手一刀子插在野猪的脖子上。
可能于江还是太过紧张，这一刀居然插歪了，没有切断脖子上的动脉。
野猪吃痛，反而变得更加疯狂，原地蹦起来，一下子把于江顶飞老远，在冰面上滑行出十多米。
野猪满脸鲜血淋漓，脖子上这一刀插得也是极深，血水顺着脖子不停地往下流淌，看上去还是有些吓人，野猪首次重创，感觉都快站不稳了。
砰！砰！砰！
于老汉熟练地推膛上弹，端着双管猎枪，每前进一步，就对着野猪轰上一枪。
于老汉距离野猪本来就很近，双管猎枪又极其具有杀伤性，野猪再怎么厉害，毫毛再怎么坚硬，都挡不住双管猎枪的轰杀。
三枪过后，野猪缓缓倒下，倒在一片刺目的血泊之中，腥臭熏天。
于老汉站在野猪面前，收起猎枪，蹲下身来，握住野猪脖子上的刀子，使劲划拉一下，正好割断脖子上的大动脉，滚烫的猪血就像喷泉般飚射出来，泼洒在冰冷的河面上，发出滋滋声响。
野猪终于死了，死得硬邦邦的，那颗猪头都差点被刀子割了下来。
于老汉擦了擦脸上的汗水站起来，抬脚踢了一下野猪的尸体，确定野猪已经死得透了。
于老汉长吁一口气，问于江道：“怎么样，没事吧？”
于江走上前来：“没事！”
于老汉跟于江交代说：“割点野猪肉下来带在路上，是个不错的食物！”
穿出一片松树林，我们来到溪边。
由于天寒地冻，溪流已经结冰，河面反射着阳光，明亮的有些晃眼。
看着冰封的河面，我们略感失望，河水都结冰了，哪里来的鱼，看来进入老林子的第一顿饭就得啃窝窝头了，背包里的窝窝头又冷又硬，跟石头差不多，不是万般无奈，谁也不想吃那个东西。
“嘿，其实还是有鱼的，你们等着！”
于老汉让我们留在岸边，自己踩上冰封的河面。
结冰的河面很滑，于老汉小心翼翼走到河中央，取下双管猎枪，抡起枪托，对着冰面砰砰砰连续撞击数下，把冰面凿出一个窟窿，然后慢慢地趴在冰面上。
时间一分一秒过去，就在我们以为于老汉快要石化了的时候，于老汉眼疾手快，从冰窟窿里面徒手抓住一条大鱼，这份手艺看得我们目瞪口呆。
大鱼拼命挣扎，于老汉将大鱼重重摔在冰面上，大鱼晕死过去，于老汉拖着大鱼回到岸边。
“这是什么鱼？”我看那鱼又肥又大，好奇地问。
于老汉掏出一把随身携带的锋利小刀，在岸边熟练地将鱼开膛剖腹：“这是东北地区有名的大马哈鱼，又称鲑鱼，当地人又叫它‘大发哈’，是典型的洄游鱼类。每年秋风一开始刮的时候，中国的乌苏里江里聚满了大马哈鱼。居住在两岸的赫哲族人这时就会欢呼雀跃的喊‘达依马哈’，意思是说定时往来的鱼儿到了。这就是大马哈鱼名字的来源！大马哈鱼的肉质鲜美，当地人都喜欢食用！”
于老汉这边在打理大马哈鱼，于江已经挖了一个雪坑，我们找来枯树枝放在坑里，点燃篝火，上面架着便携式小铁锅，直接从地上捧了两团雪放入锅里，很快就煮化了，咕噜咕噜冒着泡，然后把打理好的大马哈鱼放入烧开的水里。
于老汉就像变戏法似的，从包里摸出小瓶子，里面是调料，有盐和味精之类的东西。
于老汉说：“这些调料都是猎人的必备东西，深山里吃东西，有点味道总是好的！”
然后，于老汉又去附近的大树下面，挖了两簇不知名的菌类，清理干净之后丢进锅里，和着大马哈鱼一块儿煮，鱼肉很快就煮好了，散发出菌类的鲜香味，令人垂涎三尺。
有句话说得好，每个猎人都是烹饪高手，这句话说得一点也没错。
简简单单的东西，都能做出如此原始鲜美的味道，这才是真正的舌尖上美味。
吃饱喝足，我们把鱼汤都喝得干干净净，身体暖和了不少。
于老汉把火堆熄灭，正准备招呼我们继续上路，突然，就听见远处传来呼救声：“救命……救命啊……”
在这寂静的老林子里面，呼救声格外清晰。
我们循声望去，就看见对面的林子里冲出一道人影。
那是一个年轻的少女，看上去约莫十五六岁的年纪，衣着有些单薄，一边呼救，一边踉踉跄跄地向前跑，不时回头张望，面露焦急之色，像是有什么东西正在追赶她。
“吼！吼！”
林子里传来野兽的咆哮，积雪飞扬，一头野猪从树林里冲了出来。
呀！
我们不由得惊呼出声，原来那个女孩正在被野猪追杀。
那只野猪体型硕大，双眼瞪得血红，像是饿极了，它的左半边耳朵缺失了，皮肉上面沾着血，让它原本丑陋的模样更显狰狞。
“是它！就是它！”于江指着河对面的野猪，情绪激动地大声叫喊：“前几天在林子里攻击我的，就是这头野猪，它的左耳朵就是被我打掉的！”
不是冤家不碰头，在这偌大的老林子里面，居然能够碰上同一头野猪，这都是缘分啊！
野猪穷凶极恶地追杀着那个女孩，在它的眼中，那个女孩就是一顿美味的食物。
野猪并不是纯粹的食肉动物，但是对于一头饿疯了的野猪来说，它可不管那么多。
“哎呀！”
冰封的河面非常湿滑，女孩跑到河中央的时候，脚下打滑，摔倒在地上。
女孩这下摔得不轻，半晌都爬不起来，试着挣扎两次，都滑倒在冰面上。
这个时候，那头野猪趁机追了上来，眼看那个女孩危在旦夕，千钧一发之际，枪声响起，砰的一声，惊起一群飞鸟，枝条上的积雪也跟着扑簌簌掉落下来。
于老汉开枪了！
双管猎枪的威力很大，闪烁出耀眼的火花。
野猪猝不及防，被打得翻了个跟头，满脸都是鲜血。
我们趁着这个时机，迅速跑上去，救下小女孩，护着她往岸边跑。
受伤的野猪被激怒了，鲜血吧嗒吧嗒滴落在冰面上，就像血色的花朵在冰面慢慢绽放。
一阵寒风卷过，空气中飘荡起一股浓浓的血腥味。
于老汉让我们全部上岸，冰面上只留下他和他的儿子于江。
上阵父子兵，于老汉和于江的背影此时显得非常高大，于老汉端着猎枪，于江举着猎刀，两人和野猪面对面冷冷对持着。
“小子，你怕吗？”于老汉问。
于江摇摇头，大声回答：“不怕！”
于老汉指着面前的野猪说：“几天前，这家伙差点害你丢了小命，你想不想报仇？”
于江咬着牙关：“当然想！”
于老汉说：“好嘞，第一次带你出门狩猎，就碰上野猪，也是一堂很好的学习课程！”
于老汉和于江一问一答，老猎人就是不一样，从容不迫，心理素质相当过硬。换做其他人，看见面前的这头野猪，早就吓得魂不附体，弃械而逃，哪里还有心情在这里说话呢。
“吼！吼！”
野猪大概是嫌面前的两人太聒噪了，终于忍不住了，怒吼声中，扬起锋利的獠牙，直接刺向于老汉。
于老汉早有防备，侧身躲开，顺势抡起猎枪，重重一枪托砸在野猪背上，野猪站立不稳，在冰面上翻了个滚。
于老汉大声冲于江喊道：“小子，快动手！”
于江咬咬牙，大喊一声，手握猎刀扑了上去。
左手按住野猪的脑袋，右手一刀子插在野猪的脖子上。
可能于江还是太过紧张，这一刀居然插歪了，没有切断脖子上的动脉。
野猪吃痛，反而变得更加疯狂，原地蹦起来，一下子把于江顶飞老远，在冰面上滑行出十多米。
野猪满脸鲜血淋漓，脖子上这一刀插得也是极深，血水顺着脖子不停地往下流淌，看上去还是有些吓人，野猪首次重创，感觉都快站不稳了。
砰！砰！砰！
于老汉熟练地推膛上弹，端着双管猎枪，每前进一步，就对着野猪轰上一枪。
于老汉距离野猪本来就很近，双管猎枪又极其具有杀伤性，野猪再怎么厉害，毫毛再怎么坚硬，都挡不住双管猎枪的轰杀。
三枪过后，野猪缓缓倒下，倒在一片刺目的血泊之中，腥臭熏天。
于老汉站在野猪面前，收起猎枪，蹲下身来，握住野猪脖子上的刀子，使劲划拉一下，正好割断脖子上的大动脉，滚烫的猪血就像喷泉般飚射出来，泼洒在冰冷的河面上，发出滋滋声响。
野猪终于死了，死得硬邦邦的，那颗猪头都差点被刀子割了下来。
于老汉擦了擦脸上的汗水站起来，抬脚踢了一下野猪的尸体，确定野猪已经死得透了。
于老汉长吁一口气，问于江道：“怎么样，没事吧？”
于江走上前来：“没事！”
于老汉跟于江交代说：“割点野猪肉下来带在路上，是个不错的食物！”