笔趣阁 > 直播之我在北极当守冰人 > 第228章 驯鹿肉排

第228章 驯鹿肉排

推荐阅读:神印王座II皓月当空宇宙职业选手斗罗大陆V重生唐三万相之王星门弃宇宙夜的命名术剑道第一仙雪中悍刀行剑来

一秒记住【笔趣阁 www.xbiqugex.com】,精彩小说无弹窗免费阅读!

    第二天上午。

    霍鱼懒洋洋地从床上坐起身,伸了一个懒腰。

    为了尽快恢复这段时间消耗的体力,霍鱼昨天晚上破天荒地睡了一个懒觉,直到太阳晒屁股才醒。

    起床后的第一件事,就是查看自己肩膀的枪伤。

    或许是狼图腾纹身的作用,之前盗猎者在自己手臂留下的伤昨天一天都没有感受到痛感,直到晚上洗澡脱衣服时才想起这么一回事。

    掀开衣服一看,那枪口竟然已经结痂了。

    可以预料到,这又是狼图腾纹身带来的效果。

    霍鱼还是低估了这种特殊的纹身,它简直就是各种弱化版超能力的集合体,效果不会太变态,但实用性极大。

    而此时又是一晚上过去了,霍鱼再次掀开衣服,伤口的部位竟然已经长出了粉嫩的新肉。

    虽然还有一些痛痒,但是已经完全不耽误干活或是拉弓了。

    霍鱼满意地穿好衣服,看向一旁的中型狗窝和新换的大型狗窝。

    “小鱼小团,早啊。”

    “嗷呜~(早~)”

    “嗷~(次饭饭了~)”

    同样迷迷糊糊的小狼崽和小白熊分别从狗窝中露出脑袋,伸出一只毛茸茸的小爪子,向霍鱼打招呼。

    霍鱼宠溺地摸了摸狼头和熊头,下床穿戴好衣服。

    昨天刚回到科考站,又一个人挖了雪窝,完全没力气做丰富的晚餐,只能简单对付一口。

    今天体力恢复差不多了,自然要给小家伙们做些好吃的犒劳犒劳。

    如今249科考站的食材中,最新鲜的数量最多的当属驯鹿肉。

    驯鹿肉是一种很独特的肉食,之前霍鱼在野外使用的烤制方法,仅仅是食用驯鹿肉最基础的方法之一。

    在千岛国,驯鹿肉是一道很家常的菜肴,在这里有许多的驯鹿农场,大街小巷的餐馆里,随处可以看到以驯鹿肉为原料制作的各种美食。

    在千岛国北部的拉普兰地区,驯鹿的数量远超这里的居民,所以驯鹿肉在当地非常受欢迎。

    作为那里最常见的食材,驯鹿肉自然被当地居民做出了各种花样。

    其中最经典的菜式,当属驯鹿肉排了。

    驯鹿肉排的口感很像牛肉,但肉香味则更为浓烈。

    这是因为驯鹿脂肪含量很低,所以不仅口感十足,肉质还鲜嫩多汁,富含各种营养物质。

    “今天早上......额,今天中午吃驯鹿肉排,谁赞成谁反对!”

    “嗷呜!”

    “嗷!”

    卧室里瞬间举起两只毛茸茸带着肉垫的小爪子。

    霍鱼顿感好笑,披上战斗服走出卧室。

    说是驯鹿肉排,但实际上叫做爆炒肉排更加合适。

    千岛国本地人会将驯鹿肉放进油锅中爆炒,然后加入各种调料,直到驯鹿肉变软为止。

    霍鱼从昨天挖好的雪窝中拖出一只驯鹿,放进室内微微解冻,然后取鹿背上的一块肉作为原料。

    为了防止几个小家伙不够吃,他还特意挑选了最肥的那只驯鹿,并取下来一大块鹿背肉。

    这道菜通常以驯鹿肉排和鹿背肉作为原料,但是霍鱼怕小家伙们嫌带骨头的肉排麻烦,就采用了更加肥美多肉的鹿背肉。

    先从仓库中取出便携式酒精锅点着,加热去掉表面冻结的缓霜,清洗后放在一旁备用。

    鹿背肉化好后,切成薄薄的肉片,这样更能入味,滋味会更丰富。

    然后要准备辅料,通常千岛国人会用土豆泥和越橘果酱佐以鹿肉食用。

    科考站中倒是有真空包装的土豆,但越橘这东西属于当地特产,一般人根本弄不到,更别说北极的守冰人了。

    霍鱼只能便用仓库中剩余的橘子果酱代替。

    将土豆煮熟捣成泥,就只剩下最后一步,爆炒鹿肉了。

    在千岛国的传统上,会使用驯鹿油来炒制鹿肉。

    但把驯鹿熬制出油太麻烦,霍鱼索性用黄油来替代。

    起锅烧油,油温七成热下鹿肉片爆炒。

    待到肉片变色脱生之后,放入黑胡椒和盐粒调味。

    小鱼和小团不适合吃太多的盐,所以霍鱼特意少放一些,能让它们多吃一点肉。

    最后要加入适量的饮用水、奶油以及啤酒,煮到鹿肉熟透变软就可以出锅了。

    感谢其他科考站的守冰人,他们送来的物资很全,制作驯鹿肉排的原料勉强凑齐。

    鹿肉装盘后,再放入土豆泥和橘子果酱,就算是大功告成了。

    霍鱼煮了整整一大盆驯鹿肉排,吃力地端到桌子上。

    鲜嫩多汁的鹿肉搭配上酸甜可口的橘子酱,看上去色香味俱全,令人垂涎欲滴。

    霍鱼拿起筷子配着橘子夹起一块肉。

    鹿肉的焦香、滑嫩。

    橘子果酱的清香、开胃。

    两者混合在口腔中,产生了神奇的化学反应,不断挑战着霍鱼舌头上味蕾的极限。

    “小鱼,小团,吃饭了!”

    霍鱼咽下嘴中的鹿肉,含糊不清地对着楼上喊道。

    一阵扑通扑通的响声过后,两个眼睛发着闪光,嘴角噙着口水的毛团子瞬间出现在霍鱼面前。

    霍鱼无奈地端起肉盆,对着两个小家伙说道:“你们两个去洗手,然后去小布那里集合。”

    白鲸是纯肉食类动物,食谱有鱼类(鲑鱼、鳕鱼、鲱鱼等)、头足类(鱿鱼、章鱼等)、甲壳类(虾、蟹)、海虫、甚至大型浮游生物。

    可以说小布的食用对象很多,虽然不包括鹿肉,但是它强大的胃部完全可以吸收。

    更何况小家伙还经过了血统因子的强化。

    端着肉盆来到后院,小布早就已经听见霍鱼的声音,在水面上等候多时了。

    “嘟咦!(爹爹早!)”

    “早啊。”霍鱼笑道,“先洗手......额......准备准备吃饭了。”

    霍鱼把肉盆端到地上,用筷子夹起一块肉,放进小布的嘴里。

    “嘟咦~(好吃哎~)”

    小布咂摸咂摸嘴巴,眼睛瞬间弯成一道月牙。

    就在这时,霍鱼身后突然传出一声巨响。

    “哞!”

    霍鱼不解地向牛棚看去,牛姐正瞪着铜铃般的眼睛望向这里。

    “你瞅啥?”霍鱼毫不犹豫地回怼过去,“这是鹿肉,又不是牛肉,你急什么眼?”

    “哞!”

    奶牛又叫了一声,大脑袋撇向一旁的食槽。

    靠!

    霍鱼一拍脑袋。

    又忘了给牛姐投食了!