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696.第696章 大排档的凉茶

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    胡小可看来在南丰吃过不少,连食馆里供应的茶水是什么茶都这么清楚。见大家用狐疑的眼光打量看上去显得粗糙的茶,胡小可接着介绍:

    “南丰这个地方,湿气比较重,这里的人都喜欢喝凉茶。别看这种茶是用寻常凉茶草煲的,可真的很有降火功效呢!大家一定要多喝点一点啊!”

    “为什么要多喝,我觉得我现在不需要降火呢!”

    “等下你就知道为什么要多喝了。”

    胡小可面对唐甜甜的质问,故弄玄虚地回了一句,显得云里雾里的。徐紫蕙喝了一口那凉茶,感觉有点甘甘凉凉的味道,很淡的那种,不过,口感还不错。

    服务员又端上几碟小吃,有酸萝卜、炸花生米等常见的小吃。然后,服务员就问大家吃什么菜。

    大家面面相觑,第一次来南丰,哪里知道这里有什么好吃的。这时,又是胡小可挺身而出,毛遂自荐:“如果大家没意见的话,还是我来点吧!我在这里吃过好几次,知道哪些好吃。”

    胡小可都这么说了,大家还能有什么异议,因此,也就让胡小可大显身手。唐君霈只是提出,当地最有名的菜,一定要点。

    胡小可看着菜牌,一口气点了五六个菜,服务员一一写上后,转身就把菜单交到厨房那里去。

    大家一边喝着凉茶,一边吃着小吃,还吹着河边吹来的河风,感觉非常舒畅。南丰是一个农业大县,县里基本没有什么工业,因此,空气非常好,加上南江就在旁边,可以说在T城,根本找不到这么惬意的地方。

    很快,上菜了,菜才端到桌边,还没放到桌面上,大家已经闻到菜里传来的香味。那是一种能勾/引心地馋虫的香味。

    这种香味很特别,既不是猪肉的,又不是鱼肉的,还不是鸡鸭的。待菜端上桌后,胡小可才告诉大家,这道菜,叫“黄焖牛头肉”。

    “牛头肉?是牛的头部那些肉吗?”大家都不知道这到底是什么肉。

    “当然不是,牛头肉,其实是从牛的骨头剔出来的肉,还有那些牛筋,这些肉的韧性都比较强,当地人很喜欢一边嚼着这些焖好的牛头肉,一边喝酒。别说,那还真是人生一大享受呢!”

    大家纷纷伸出筷子,品尝这种当地仅有的“牛头肉”。一进口,大家都忍不住开口:

    “哇,真的好香,我从来,没有吃过这么香的肉。”

    “香是够香,可真的太辣了。”

    “感觉很有嚼劲,越嚼越香,也越嚼越辣。”

    ……

    虽然大家都说辣,可这牛头肉经过大火和辣椒精心烹饪,确实让人回味无穷,大家还是不愿停下筷子。

    真是越吃越过瘾,越过瘾越想吃。

    也不知从什么时候开始,大家一边吃着菜,一边喝着身前的凉茶。这个时候,大家才明白,为什么胡小可刚才特意强调,这凉茶是个好东西呢!

    可胡小可哪里肯放过大家,既然大家都吃了当地的牛头肉,肯定少不了当地的“土炮”。