笔趣阁 > 至尊医神 > 第六百二十三章 发个红包就能解决

第六百二十三章 发个红包就能解决

推荐阅读:深空彼岸明克街13号最强战神渡劫之王天下第一万族之劫重生之都市仙尊好想住你隔壁特种奶爸俏老婆妖夏

一秒记住【笔趣阁 www.xbiqugex.com】,精彩小说无弹窗免费阅读!

    王石蛋此刻表面跟三位美女谈笑风生,暗地却用异能在观察甄大师做招牌菜。

    甄大师第一道菜做的是龙皇披金甲。

    这道菜曾经获得过香江旅游发展局美食大赏,食材取自鲜活罗氏虾及中段龙趸肉,小棠菜等。王石蛋现在也算是半个海洋专家了,他知道龙趸肉质紧实鲜嫩、油脂多,入口清甜且营养丰富。龙趸学名中巨石斑鱼,为暖水性海洋底层鱼类,它呈长椭圆形,侧扁,口较大,鱼头部、体侧及各鳍均散布着很多青黑色斑点,为大型名贵食用鱼类,在天然海域,成鱼一般体长六七十公分,最大体长可达2米,体重一般在六七十斤左右,大者可达一百五六十斤以上。据记载,1999年7月,香江渔民在东沙群岛

    曾活擒一头母龙趸,体重三百六十斤,曾被视为龙趸王。

    王石蛋的随身空间海域就培育出了几百条龙趸,几乎就是野生的。

    甄大师的徒弟做好准备工作,将龙趸切片,用麻油,鸡粉,盐,湿粉捞味,捞到鱼肉开始变得光滑,然后铺在碟子上,粘一些生粉准备酿虾胶。甄大师亲自动手,将用冻虾挞虾胶,均匀地酿到鱼肉上,不要中间厚两边薄,再裹紧,用100-120度油温将虾胶龙趸炸到九成熟,用淡酱油鸡粉砂糖花雕酒麻油调酱汁,用酱汁炒一下炸好的龙趸。剥生虾,

    把虾脚剪掉,把虾淖熟后,用180度油温炸。

    甄大师每个环节都做得一丝不苟,还有着做这菜十几年的经验,手法纯熟,动作流畅,被王石蛋看得明明白白。摆盘还有讲究,先将炒过的龙趸放在方形长盘的中间,然后将开水淖熟的小棠菜,不均匀地将菜头绞减下来,横着两排码在龙趸两侧,然后是油炸的虾头,立着摆放,虾须虾足有种凌乱美,色泽金黄和白

    绿搭配,光这卖相就非常养眼非常霸气。

    龙皇披金甲,何止霸气这么简单?

    王石蛋不由自主吞了一口口水,视线不经意却是落在凌芳菲的胸口,她知道林韵儿周末要来,上身是浅绿色斜抄式样的针织衫,绷出天然白嫩的沟壑。

    林韵儿刚好看见王石蛋吞口水的样子,暗骂凌芳菲不要脸,穿得这么性感诱惑王石蛋。

    可是林韵儿现在又不能得罪她,毕竟赢了她几十亿,而且王石蛋说,他在谋划一件大事,干好了,可以狠捞一笔,离不开凌芳菲的云顶集团。

    不过王石蛋也不是什么好东西,林韵儿恨得牙根痒痒,用尽全力,逮到王石蛋的侧腰肌扭了一百八十度。

    “你干什么呀?”王石蛋莫名其妙中招,委屈地叫道。

    “你看哪儿了,还吞口水。”林韵儿小嘴撅了起来,狠狠盯了一眼对面的凌芳菲。

    凌芳菲深吸了一口气,往前面挺了挺,原本就很有料的胸脯,变的更勾人眼球了。

    王石蛋正要说看见厨房甄大师做的龙皇披金甲,没想到胖子经理亲自将这道菜端上来了,只好将到了嘴边的话又吞了回去。“王石同学,这是龙皇披金甲,获得过香江旅游发展局美食大赏的金牌菜,甄大师听说你来了,特意下厨亲自给你做的,估计你还没吃过吧,品尝完后膜拜就不必了,到校园网去点一百个赞吧……”胖子经理

    傲娇得脸上都泛着油光了,得意洋洋地自嗨道。

    “嗯……嗯。”王石蛋看也没看胖子经理,开始夹菜,漫不经心道:“要我去校园网点赞的话,就发一个红包,世界上没有什么事,是一个红包解决不了的,如果有,那就两个。”

    “……”胖子经理脸色不好看了,我是用红包拉点赞拉推荐的人吗?

    王石蛋道:“红包发一千就行了,太少了丢份儿,太多了伤钱包。”

    “……”胖子经理脸更黑了,这叫伸出脸去犯贱讨打,悻悻然离开了。王石蛋咀嚼起龙皇披金甲,鱼肉附以虾胶,整体入油锅煎炸,外脆里嫩,鱼肉的鲜味加以虾胶的鲜甜味,入口交融,味道很不错,到底是获得香江旅游发展局美食大赏的菜啊,我再吃一个,刚才还吞了口

    水。

    胖子经理回到厨房,骂骂咧咧道:“什么东西,还米其林三星主厨,这么霸气好吃的龙皇披金甲竟然吃了不点赞,还向哥要红包,太无耻了。”

    甄劲超一听,这道龙皇披金甲没有征服王石蛋,那就用另外一道得奖招牌菜,罗勒珍果和牛粒来征服他的胃。

    王石蛋此时透视异能锁定厨房,先扫了一遍这道菜所用的食材,橄榄油、和牛,鹅肝,腰果,洋葱,彩椒,蒜,罗勒叶。调料有酱油、汤、烤肉汁、鸡粉。

    甄大师见徒弟准备好食材,开始在锅里倒油,放入切好的和牛肉粒,煎好起锅备用。接着甄大师将蒜、洋葱爆香,加入鹅肝、彩椒、洋葱片,再加入刚才煎好备用的和牛肉粒,这时候才加入腰果,将酱油、汤、烤肉汁、鸡粉调制好的酱汁加入进去,爆炒几下收了汁,最后再放入罗勒叶,

    上盘后,将牛肉粒腰果彩椒挑了出来,放在上面,下面是绿油油的罗勒叶衬着,看上去也非常养眼,

    这道菜的特点就在于炒菜的过程中,味道特别的香,有三种原料达到这样香味扑鼻的效果:分别是鹅肝、牛肉粒和罗勒叶,米其林二星餐厅菜肴,这道菜还曾经获得过香港旅游发展局美食最大赏。还是胖子经理将菜端了上来,他也不说话,巴巴地在旁边等着点评,王石蛋看了一眼,拿起筷子扒拉几下,“罗勒叶,又称九层塔叶,也叫鱼香菜,既可野生也可栽培,分布于亚洲热带地区,喜欢生长在排水良好的土壤中,九月收采,除去泥沙,洗净,切段,晒干,亦可鲜食,可作菜肴调味,能辟腥气,全株含挥发油,有化湿、消食、活血、解毒和行气,多用于意大利菜肴,混在蒜、番茄中味道独特,增

    加口感,今天我们就是鲜食。”王石蛋用筷子夹起一粒鹅肝入嘴,老神在在地点了点头:“芡汁打得跟咕噜肉一样好!食材还金贵了不少,鹅肝可以吃出来是小火慢煨过的,所以又细嫩又入味,爆炒的火候也不错,和牛火候可以,有质感

    ,但是——”“罗勒叶跟和牛粒鹅肝粒混杂在一起,影响了菜的外观色泽,这就是米其林二星跟三星主厨的区别,还有和牛粒只有五分熟啊,他不怕生病,我还害怕呢,昨天才教训过真劲超,真是记吃不记打。”王石蛋

    道,“拿回去,重做。”

    “……”胖子经理没想到,第二道菜直接退菜,郁闷不已端着菜回去,将王石蛋的点评告诉甄大师。

    甄大师一听脾气就上来了,“麻蛋,五分熟的和牛粒嚼起来牛肉爆浆,这多爽啊,他非要炒到八分熟,这菜我没法做,他爱吃不吃。”

    胖子经理只好把这道罗勒珍果和牛粒又端回去,把甄大师说的告诉王石蛋。

    “这就是你们对待食客的态度?”王石蛋呵呵笑了,问。

    “就是这样子,怎么了吧?”胖子经理认为王石蛋来捣乱的,顺口就道。“好,你们不是想发红包让我点赞吗,我现在免费给你们发,刚才我已经拍下视频了,让校园网的师生评论。”王石蛋说完,从桌下拿出几个塑料打包盒,道:“将这菜打包,送到实验室去分析一下,相信更

    有说服力。”这时候另外几道菜上来了,镇江醋香西班牙黑毛猪,松露金菇虫草花,松茸竹笙汤都上来了,王石蛋气呼呼地将汤喝了,菜打包带走,其实松茸竹笙汤有特色,汤味儿清淡,器皿有喝普洱茶的感觉,好喝

    又好看,但王石蛋为了演戏,也无暇享受美食了。

    王石蛋在往外走,对凌芳菲道:“你去把单买了,我们先走一步。”

    出了翡冷翠酒家,林韵儿撅起的小嘴能挂油瓶:“王石,跟你出来吃饭真丢人,刚刚坐下吃饭,就说打包闪人,真该再拧你一下。”

    “我还纳闷呢,你为什么刚才拧我一下,疼死我了。”王石蛋叫起屈来。

    “你刚才看见凌芳菲胸前的事业线,一付猪哥样,还吞口水,我都不好意思说,你是我男朋友。”林韵儿越说越气,狠狠地踢了王石蛋一脚,“那个凌芳菲也是个狐狸精,穿得那样暴露。”王石蛋哭笑不得,我有那么猪哥吗,凌芳菲追哥之心,路人皆知,就像隔层纱一样,“你误会了,我是用异能学菜,看见甄大师的菜做得色香味俱全,所以才吞口水,这会儿打包也是担心忘记了怎么做,赶

    紧回去,做出来的菜还能比较一下。”“原来是这样,那……那对不起了。”林韵儿是镶嵌紧身连衣裙,白纱材质的大蝴蝶结领口,宽松的衣袖,从胸口到裙边都是黑色紧身连衣裙,有着极品女总裁的高雅成熟味儿,傲人身姿也是婀娜动人,吸引

    着王石蛋的眼球。

    “‘对不起’不值钱,今晚千里江陵——”王石蛋坏坏笑道。

    “呸,坏蛋,让春妮儿听见了。”林韵儿的美腿又要踢人。

    王石蛋早就躲在一边去了,跟柳春妮解释了几句,他马上就做甄大师的招牌菜,让她们品尝,如果她们先把甄大师的菜吃完了,吃得饱饱的,品菜点评也大打折扣。刚进电梯的时候,凌芳菲急急忙忙冲了进来,“等等!”因为速度快,一下就扑到了王石蛋背上,一把从后面将他抱住。