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130舌尖上的印度2更（第1页）

“哇哦”

“您要亲自给我们做菜吗”

“好期待”

“雷伯伯可是孟买第一中华神厨呢”

将厨房放在大厅，就是因为可以让食客一边欣赏做菜一边吃着美食。

身为主厨的辉父自然要镇场子。

辉父冲着大家一笑，这是对待晚辈宽容的笑容，轻声说道：“我给你们做的是灌汤黄鱼。

它是我们中华汉全席中的头牌大菜！”

“我现在就给你们做！”

辉父说完话，站在厨房的冰箱旁边冲着帮忙打下手的阿米尔辉笑了笑。

这是要上，父子档了！

“谢谢伯父”

“谢谢，好激动”

台长大人，帕雷科，迪克西特，阿米尔玉，阿三都激动起来。

很快，一条冰鲜的黄鱼，就被阿米尔辉给翻腾了出来。

辉父拿着手中的黄鱼冲着大家说道：“你们来看一下，做这道菜的这个诀窍在鱼的嘴鳃之处。”

一边讲解着，辉父手中按着手刀在鱼嘴边划了一小口，然后拿起红色的筷子串进了鱼肚子里。

《¤，做菜的辉父充满了自信和从容，虽然他是当过兵，杀过人的铁血老兵……

此时，辉父已经用筷子将鱼腹中的内脏等物取了出来。

然后例行清洗去腥步骤。

之后，拿出自己调制的灌汤汁。

又让阿米尔辉给自己切了些珍珠粒倒进汤汁一起灌进鱼嘴当中。

辉父做的这道菜，用的材料很珍贵，比如熬制的汤汁考究的要用瑶柱、燕窝、鱼翅、裙边、鲍鱼等名贵的几种海料加清鸡汤熬成成品汤料。

要做到，同时令汤色清如淡茶水，能一眼望见汤碗的碗底花纹。

味道同时还要做到鲜美醇厚。

过了段时间后……

“我要吃咯！”

台长大人和帕雷科两位客人随后先尝，自己用不太熟练的筷子。

各自夹起一块鲜嫩雪白的鱼肉，鱼腹中汤汁这才夹裹着热气与香味缓缓淌出……

亦动亦静的美食，在光彩氤氲间宛若一幅泼墨山水画，中华式儒雅精致的美食趣味就在这汩汩流动中展露无遗！

送入嘴中:

“天哪”

“好好吃”

“中华美食”

“极品，太美味了”

……

跟着，辉父又马不停蹄的做起了一道特别的中华美食——包子。

阿米尔辉这个帮不上忙才回到位子上。

等吃的，和大家一起观赏老爸的功夫包子。

别看辉父外表阳刚逼人，确实有着一双辉妈都没有的巧手，瞧他轻而易举地将包子皮往手上一摊，取馅置于正中，十指大动，只见包子皮在他大手中快速旋转，转眼间一只形如秋菊吐艳的小巧玲珑的汤包已赫然在目了！