第107章 气死个人了
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“就你?”王旭看不上她。本来他和秦有志吵架,只是一种习惯。因为秦王两家都是经营面馆,所以两家一直存在竞争关系。
他和秦有志年纪相仿,从小到大在家族的影响下,一直见面就吵,凡是秦有志认定对的事,他必然会反着来,而秦有志同样如此。
今日见到叶子衿,秦有志随口一句话被他听到了,他当然要和秦有志反着来了。至于叶子衿他们的无辜,王旭并没有放在心上。因为他觉得叶子衿这一行人太嚣张了一些。
听听那几个属下,简直将这个黄毛丫头夸成了一枝花。
青州以面食闻名天下,善于做面的厨子很多,听听这行人说得什么话?他们居然认为小丫头胜过青州所有做面的厨子,作为爱家爱青州的有志青年,对此简直是忍无可忍。
偏偏该死的秦幼稚还帮着一个外人来挤兑青州的厨子,他恶狠狠地瞪了秦幼稚一眼。
秦幼稚无辜中枪,不甘示弱,也瞪了他一眼。
“秦幼稚,听到没有?她相当有自信了,不如你就让她代替你们秦家出战呗,说不定面王的牌子今年就落在了你们秦家了。”王旭又开始挖苦秦有志,“秦家出了你这样一个慧眼英雄,你家老太爷真的估计睡觉都能乐醒了。你老子说不定直接将秦家家业就传给了你。”
秦有志被他这么一挖苦,脸色顿时变得铁青,“哼,你激我也没有用。我们秦家是不会放弃这次机会的。”
“笨蛋!”叶子衿斜睨看了他们一眼。
“谁笨蛋?姑娘怎么能出口伤人?我们又没有得罪你。”秦有志听到了,立刻气呼呼地瞪着她质问。
“人人都说青州面食闻天下,今日一见也不过如此。”容峘冷笑着开口。
他的声音比起叶子衿,要大得多。
他的话,不仅站在他边上的秦幼稚和王旭听到了,就是其余的人,甚至负责主持面王比赛的老者也听到了。
顿时,他变成了众矢之的。
“井底之蛙,贻笑大方罢了。”容峘淡笑看着叶子衿说。
这话能气死个人,这一回别说王旭被他气个半死,就是秦有志听了也很不高兴。
“就算你们对做面有点儿心得,也不能如此羞辱我们青州的厨子。”秦有志发怒。
“朋友,话说大了,会闪到舌头。”王旭的声音更冷。
面对外来者,两个冤家顿时选择了一致对外,同仇敌忾了。
“呵呵,我们没有恶意,只是觉得举办面王的规则有些不妥。青州的面的确出名,我相信胜出的厨师,必然也有各自的绝学。但既然是比拼,我个人觉得光是让青州城的厨师参赛,未免有些欠缺。毕竟并不是说只有青州的厨子才能被称为面王。”叶子衿慢悠悠地笑着解释一通。
这话获得支撑和反对的人各一半。
赞同者,自然是外来看热闹的客商,而反对者则是青州本地的人。
“姑娘说的话,才是可笑。青州举办面王赛事,已经是多年的规矩,难不成,每一年举办面王大赛,还得通告天下吗?”一个老者摇头晃脑地直接出声反对。
容峘冷冷的目光顿时落在他身上,老者浑身一寒,接下来所有讥讽的话立刻全都咽了下去。
“说得对,天下厨子这么多。就算外面有做面的好手,我们青州也不能专门等着他们过来。”
“这姑娘是在强词夺理。”
“哪来的黄毛丫头,信口雌黄。”
……
天机等人脸色一冷,这些人该死,居然敢对未来的女主人不敬!
“有理走遍天下,无理才寸步难行。”叶子衿淡然地环视了一圈,“我很想问问,你们青州举办面王比赛的用意。难道你们只是为了各家酒楼派出厨子比赛,只是为了夺得头筹,然后减免掉一年的一半赋税?我想当初组织比赛的人,初衷肯定不会如此。他应该是希望通过年年的竞争,从而让所有厨师能感觉到同行的压力,然后大家共同进步。也正是有了这样的初衷,所以青州才会形成这样独特的饮食文化氛围。”
听了她的解释,本来要发火的王旭和秦有志全都愣住了,其余跃跃欲试准备和叶子衿理论的人,也都哑然了。
从没有人将吃饭,也当作一种文化。小丫头似乎在贬低青州的厨子,但又好像在推崇青州的厨子,众人一时之间都不知道该如何是好。
“姑娘也是个厨子?”忽然,从楼上下来几个老者,其中一人开了口。
对方目光如炬,却吓不住叶子衿。
“厨子算不上,我家里可不是开什么酒楼的。只是因为喜欢吃,恰巧对做面也有些心得,所以有感而发罢了。”叶子衿淡笑着回答。
“姑娘是想和几位胜出的师傅比试?”另一位老者的脸上带着薄怒,口气也很差。
“比试说不上,不过能在旅途中遇上面王比试这样大的盛事,如果能和几位高手切磋一下,回去后,说不定我还能有新的发现,厨艺也能稍微提升那么一点儿。当然让各位笑话了,我这也算是班门弄斧,逼不得已行了一个险招,否则的话,以我的身份,是断然是尝不到各位的手艺了。”叶子衿的话带着俏皮。
她先表明了自己的目的,又自嘲了自己一番。加上她的年纪不大,这样一来,反倒是让屋子里的人一点儿办法对她半点儿办法也没有了。
“你自己都承认用的是激将法,你就确定我们一定会让你品尝参赛的面吗?”一位看起来憨憨的老者问出的话,却咄咄逼人。
“井底之蛙,又何必和他们多费口舌。”容峘的语气不好,就是三岁娃娃都能听出他话中的讥讽之意,“怕输,本来他们就已经输了一筹。”
这话更是能气死个人!好像说得叶子衿一定能拿到面王比赛的头筹一般!
这下,叔叔能忍,婶子也不能忍了。
“于老,让这丫头参赛。也让他们这些外来者,看看马王爷到底长了几只眼睛。”有人气愤不过,大声疾呼起来。
“对对,就让她进去比一比。”
“不让他们进去,反倒是显得我们没了底气一般。”
围观的群众在呐喊,当然嚷嚷的都是青州本地的百姓。
“年老,于老,就让她进去比一比,我王三不惧。”
“卢家不惧。”
……
参赛者六人,倒是出来了五人。
几位裁判者相互看了看,一时之间都拿不定主意了。
“高大人到。”忽然,一阵锣鼓喧天,大家扭头一看,原来是青州知府高大人来了。
大家纷纷后退,将地方让了出来。
叶子衿好奇地伸长脖子看,哈哈,活的知府,她这还是第一次看到了。白看白不看!
“一个糟老头而已。”容峘不高兴,哼,盯着一个老头看什么,能有他长得好吗?对于自己战无不胜的容颜在叶子衿面前一点儿用途都不起,容峘第一次觉得不满。
“但,是活的。”兴奋中,叶子衿下意识说出了心声。
这叫什么话?容峘诧异地看了她一眼。既然她只是因为高知府是活的才看,他是不是应该找个机会让高知府变成死人呢?
叶子衿绝对没有想到,只是因为她多看了高知府一眼,就让容峘内心产生了如此阴暗的想法。
恰恰在这时候,高知府从轿子中下来了。
“草民叩见高大人。”
“高大人。”
……
几个老头这会儿也顾不上叶子衿了,直接热情地去招呼高知府了。
哼,有特权就了不起呀!叶子衿不高兴地瞥了高大人一眼。
她不高兴,容峘更不高兴,冷冷的目光直接落在了高知府身上。
“大人。”师爷这会儿才从楼上跑下来。
“面王比试可是开始呢?”高知府笑眯眯地问。
“刚刚准备,还没有正式开始,就等着大人过来了。”师爷笑着回答。
“我说……”叶子衿狐假虎威,直接仗着容峘的势开口了。有那么一句老话不是说过了,有权不用,过期作废。丫的,知府和师爷能仗着特权进去,她放着一个堂堂的王爷不用,简直对不住自己。“你们到底要不要让我们进去?”
唉,在古代做生意太累人了,如果不是为了打响自家调料的知名度,她犯得着这么累,这么拼命吗?
她这么大刺刺的一开口,所有人的目光顿时又落在了她的身上。
高知府第一眼看到的却是容峘。
容峘眼中的冷意,让他浑身立刻出了一身冷汗。作为知府,他在京城的时候,是曾经见过容峘的。高知府万万没有想到,赫赫有名的越清王居然屈尊就卑地来到了青州。
青州是他管辖的地盘,越清王看着他的目光带着寒气,分明就是对他的不满。高知府越想越害怕,他疾步上前走几步,想给容峘请安。
“这位是知府大人?”容峘却在他之前开了口。
高知府一听就明白,容峘并不想自己去暴露了身份。
他的脚步忽的顿住了。
众人不明所以,全都看着高大人的举止。
“既然是面王争霸,光是允许青州的厨子参赛,自己封王,名不副实,不过是贻笑大方自欺欺人罢了。”容峘淡淡地继续说。
几个参赛的厨子气得脸色涨红,又不能指着容峘说不是,于是纷纷要求负责的裁判让叶子衿参赛。他们还就不信了,他们也是从众多同行中一路杀出来了,难道还会在最后关头败在了一个黄毛丫头手里吗?
什么情况?高知府眨巴了好两下眼睛,脑子才转过弯来。
越清王居然对面王争霸赛有兴趣?不过,随即他想到容峘的身体这些年不好,一直在到处挑厨子,心里又觉得了然了。既然王爷想玩,那他就做一个顺水人情好了。
“规矩不能坏。”可是,他想得美,奈何有人不给力。
师爷板着脸看着容峘,“青州楚王争霸是举办了多少届,怎么能在今年坏了规矩?”
猪脑子!高知府真想上去给师爷一巴掌,将他打清醒了。这家伙平时看着挺聪明的一个人,怎么能在关键时刻掉了脑子?
“规矩呀。”叶子衿重复了他的话,转而目光一下子落在了秦有志身上。
秦有志见她如恶狼盯着肥肉一般看着自己,心尖颤了颤,心里涌起了不妙的感觉。
果然,接下来,叶子衿看着他笑眯眯地说,“六个人中,有你家的厨子吗?”
“有。”秦有志倒也没有说谎。
“他能获胜吗?”叶子衿问。
台上秦家厨子眼睛一下睁圆了,他等着少东家的回答。说实在话,六个厨子中,他是最弱的一个,今年想拿下面王的称号,估计很玄。但即便真实情况是如此,他也不想被人看低呀。特别是在这么多人面前被人看低,当着这么多人被少东家嫌弃,以后他还有什么脸面见人?
“难。”秦有志一个字的回答,差点儿让秦家厨子泪流满面。
众人顿时哄然大笑起来,厨子在众人的嘲笑中真恨不得直接甩手不干了。
“孽子。”秦老爷见自己儿子不上道,气得指着他准备开骂。
“他说得是大实话,你骂他干什么?”谁知,他还没有真正开骂,秦家老太爷就不干了。秦家虽然子孙比较多,但秦有志却是老太爷的心头肉,平时谁也说不得他。
秦老爷在老子的压迫下,顿时哑了。
“爹,你听听他说的是什么话。他这是长他人志气灭自己的威风,吃里扒外呀。”秦老爷试图和自家老子讲道理。
“他说的就是大实话,你有本事让他将今年的面王拿下来。”秦老太爷说不讲理就真的不讲理了。
秦老爷心塞,又不能在大庭广众之下和老子吵架,他恶狠狠地瞪了秦有志一眼,然后气呼呼地坐下来了。
“哈哈,老家伙,都这么大年纪了,性子还是和年轻时一样冲呀。”边上王家老爷子哈哈大笑起来,脸上露出几分得意的神色。
“我一向有自知之明,不想有些人心术不正,总是想通过歪门邪道获胜。”秦老太爷瞪了他一眼,一点儿面子也没有给他留。
王老太爷听了不生气,“你也甭羡慕,有本事你也去从外面挖了人回来。”
“秦老爷子。”叶子衿像个大尾巴狼似的看着秦老爷子,“我毛遂自荐,行不行?”
“不行。”没等老太爷发话,秦老爷就跳起来了。
“小姑娘,这儿可不是你玩耍的地方。”秦家二爷也挥着手赶他。
“一点儿也不好玩。”叶子衿看了秦有志一眼“闹了半天,你根本就不能将我带进去,那你还和他吵?摆明了落入下风,还冲动,果然是笨蛋。”
“谁笨蛋?”秦有志一听,声音立刻高起来。他和王旭从小斗到大,她一个外人瞎掺和什么?
“你笨蛋了咯。”叶子衿都不愿意用正眼看他,“明知道输,还让他站在上面,你这是对厨子的不尊重。其次,我都说给你们挣下头筹了,你们居然连尝试的勇气都没有。闭关自守,输了也在情理之中。”
“说得好像你一定会赢了似的。”秦有志鄙视她。
“要不要找一家赌坊开赌?我赌我一定会获胜。”叶子衿笑呵呵地说。
“谁爱和你赌。”秦有志这个人还挺滑头,死活不上当。
“我押一万两银子赌你胜。”容峘在一旁淡淡地说。
“摇光,押三千两银子。”叶子衿笑眯眯地接着说。
“爷押五千两。”就在这时,又一道声音响起。
挺熟悉的声音呀!叶子衿抬头一看,果然喊话的是周成。
“我们也押。”天机等人身上银子不多,干脆将所有的银子全都押上了,还厚着脸皮向叶子衿借钱。
这阵势有点儿大呀!几个人好像有备而来!
“小子,有眼光。”天机大刺刺地对周成说。
周成直接送了一对白眼给他。
周家在京城里也是大户,一个小小的侍卫居然叫他小子,如果不是看在叶子衿的份上,周成非让人将他的大门牙打下来,也好让他知道花儿为什么这样红。
“哼,黄毛丫头,初生牛犊不怕虎,简直是不知天高地厚。”一直没有说话的卢家开口了。
“就是,年纪不大,口气倒是不小。这是欺负咱们青州没有人了。”朱家脸色也不好看。
“去看看哪一家赌坊愿意接受赌注。”容峘淡淡地吩咐。
天机笑眯眯地转身出去了,过了一会儿,汇丰赌坊出了人,宣布愿意接受这笔赌注。
“小子,你敢不敢赌?”叶子衿看着秦有志问。
滑头不怕,但如果太过胆小,叶子衿会直接放弃秦家。
“祖父。”秦有志舔着脸讨好地看着秦家老太爷,“算了,那就赌一把。三子,委屈你先下来,咱家换那小姑娘上去。”
秦家老太爷的举动出乎了所有人的意料。
秦老爷和二爷差点儿哭了,这一次丢人可丢大发了。
“老东西,你们秦家真的要换一个来路不明的丫头片子上去。”王家老爷子吃惊地盯着秦老太爷看。
“好久没有做过这么刺激的事情了,就这么定了。要是输了,我也认了。”秦老太爷豪情万丈地说。
“你爷爷比你爹和你都要强得多。”叶子衿摇着头对秦有志说,“老爷子,既然赌了。你不押银子吗?”
啊?老太爷听了一愣,本来秦家获胜的机会很小,所以他乐得看一场笑话,才将自家厨子给换下来。不过说实在话,他也不看好叶子衿。
毕竟,叶子衿的年纪太小,看着就知道还没有及笄了。这样的黄毛丫头还想赢得面王争霸的头筹,除非这丫头从出身就开始练习厨艺了。
叶子衿见他的表情,就知道这老头心里压根就不相信自己,她立刻送了一个鄙夷的眼神给秦老爷子。
一个黄毛丫头居然看不起他?秦老爷子还就不信这个邪了。算了,被人笑话就被人笑话,他拼了,反正眼前的鄙夷他不接受,“押上我五千两的私房钱。”
“我也压下两千两的私房钱。”秦有志也红了眼。
秦老太爷真想给他一巴掌,这小子是傻呀。他一个人吃亏就算了,咋也跟风就上呢?
为面王比试开设赌局,这是往年所没有过的事情。
看热闹的人全都兴奋不已,这样好呀。大家也没有白看,小赌怡情呀。
汇丰开设的赌局很有意思,一种是赌面王是谁,看中谁就押谁。其次,就是赌叶子衿代表秦家会不会获胜。
很多人立刻开始下注,消息很快就传开了。
“既然大家都没有异议,那么本官宣布,这位姑娘就代表秦家出战。”知府也来了兴趣。
他偷偷让身边的侍卫将自己所有的私房钱也押上了,甚至还让衙役回府去告诉夫人,也押银子在秦家身上。
呵呵,别人不知道容峘的身份,他却是知道的。
越清王,人称天下第一人。这样聪明的人,岂会吃亏!既然越清王押了一万两银子,就连王爷身边的侍卫都押了银子在小姑娘身上,哪怕知府大人对叶子衿并不了解,他也愿意将身价全都押在叶子衿身上。
很快的,赌坊里赔率就出来了。
既然有这么多人下赌注,而且不少人下的还是大赌注,所以面王比赛的场面也就显得更加慎重了。
“灶台搭出来,案板桌子摆放好了。”往年在望春楼中开设的比赛,这会儿在大家的要求下,干脆直接搬到了外面。
“青州面是一绝。大伙儿都知道面的滋味要好,首先就得汤料好。今天比试的第一项是羊肉面。”负责主持的于老宣布了要求。
王家人听了,脸上顿时露出了笑意。
王家面馆最擅长的就是汤面。
正如裁判所说,青州的小青羊味道也是一绝,各家平时都会用羊肉作为汤底。
说实在话,几家酒楼都有些不高兴让厨子在外面比拼,谁家都有自己的特色。那是商业机密,要是在大庭广众下暴露,被别人学去了,以后连哭的地方都没有。
好在组织者都将这些细节想到了。每个人身边可以派自己人拿着一块大蓝布围着,然后调配自己的秘密食材。
“这是你的食材。”秦有志和秦三临时成了叶子衿的助手。
食材也是各家自己准备,作为青州有名的酒楼,秦家准备的食材并不差。
叶子衿看了一眼案板上的整羊,只一眼,她心里已经判断出了羊肉的等级。真不愧是青州出来的小青羊,肉质鲜嫩而细腻。
她将摇光递上来的刀耍了一个刀花,然后开始动手起来。
秦老太爷本来并不看好她,但当看到她耍的刀花,眼睛顿时亮了起来。
王家、卢家等人见了,却是讥讽地冲着叶子衿一笑,黄毛丫头,光会连刀花,耍得再好又能如何。厨艺,并不仅仅靠的是刀工。
“既然那位公子是姑娘一起的,还是让他也坐下吧。”高知府坐在上面,有些坐立不安。越清王站着,让他坐着,他还不想早亡。
师爷觉得今日知府大人有些反常,但又不知道他为什么反常。既然高知府发话了,他立刻吆喝着衙役给容峘送去椅子。
但天机等人地动作更快,美等知府的好意送到了,他们已经为容峘搬了一张椅子过去。
容峘恰巧坐在树荫下,还算舒服,他的眼神一直都没有离开叶子衿。
高知府见状,心里又觉得松了一口气,又觉得马屁没有及时拍上,有些心焦。
“小青羊的膻味本身比较大,要想去掉这股膻味,就得放入这些。”叶子衿居然有心指点秦家厨子。
秦家厨子从主角变成了副手,对她正有一肚子的火气了。但好在他还比较识大体,知道在比赛的节骨眼上,不能意气用事,而且连秦有志这个少东家都成了小丫头的副手,他也只能老实帮着做事。
叶子衿居然还想指点他,他的眼睛一下红了,是被叶子衿给气的。
不过当他看到纱布包中放着的东西时,眼睛一下发亮了,惊喜和激动很明显。
叶子衿将纱布包丢进羊汤中,然后开始着手准备其余的食材。
面要提前揉好,醒上一段时间。
“加入这个以后,面会更加劲道。”叶子衿在面中放入了两个鸡蛋,“不能放的太多,否则面会太硬,汤料的味道进不到面中去。”
她一边解释一边动手,“看出了没有?”
“多谢姑娘,看得很清楚。”秦三的眼睛就没有离开叶子衿的双手。先不管叶子衿做出的面味道会如何,就冲着叶子衿这熟练的手法,秦三和秦有志也知道她在面上的确有她自己的独到之处。
和面要顺时针搅拌,揉的手法也有讲究,掌心下方处算是最有力的地方,手腕的力道也要跟得上。
叶子衿只是提醒了秦三和秦有志一声,两个人就心领神会地紧盯着叶子衿的动作。
“怎么还没有好?”
“羊肉要熬得时间久一些,吃起来才叫那个香。”有人很老道地回答。
第一道羊肉汤面,是没有时间限制的。因此,六个厨子全都屏住气,慢慢做着自己手边的事。
叶子衿也不急,急得是围观的观众和几个裁判。
容峘一点儿也不急,知府甚至偷偷让人给他送去了最好地茶水。
他却一口也没有喝,而是让天机到了几杯给叶子衿端过去了。
一个多时辰过后,陆续有人开始完成了作品。
“完成。”第一个完成的是卢家。
当裁判的出去师爷、知府,剩下的人都是青州城内,德高望重之人,像青州书院的院长和一个夫子就是其中之一。
这些裁判还是比较公平的,观众也服气。
“完成。”
“好了。”
……
大家完成的速度居然都差不多,反观,叶子衿却是最后一位。
“看好了,调料要怎么放。”叶子衿用上了自己带去的调料。她将煮好的羊肉从锅里捞出来,然后将肉撕下来,骨头继续丢进锅里煮,肉则切成薄片,然后放入蔬菜调料爆炒。
“不错,羊肉的鲜美全都被激发出来,面条也比较有劲道。”
“真不愧是王家出来的面呀。”
“卢家的面虽然膻味稍微重了一些,但胜在突出了羊肉特有的味道。”
……
“什么味?怎么这么香?”
“卧槽,不是煮面吗?怎么还有这样做法?”
“她放的是什么?”
“好香的味道。”
叶子衿不声不响,继续爆炒羊肉。羊肉本来就是熟的,爆炒不过是为了更好的入味。
味道太香,观众也很激动,十来个裁判全都被惊动了。大家不约而同将目光对准了叶子衿。
叶子衿将羊肉炒好入味以后,才开始下面条,她居然是清水下面,王家、卢家等厨子忍不住轻笑起来。用清水下面的话,面条根本不容易入味,小丫头果然是太嫩了些。
叶子衿不声不响,等锅里的面条熟了一些,她迅速地将面条挑进碗中,另外一只手则向锅里丢进整片整片的菜叶,面条好了,青菜立刻被挑进了碗中。一勺羊肉汤浇上面上,接着是炒好的羊肉和炸好的黄豆。
围观的人,见她居然将市面上最不起眼最便宜的黄豆都入了碗,不少人立刻对着叶子衿指指点点,更有甚者对她更是毫不留情嘲笑起来。
叶子衿的动作快,作为助手的摇光、玉衡、秦有志和秦三动作也不慢。
面条一好,他们立刻端起来送到了各位评判者手中。
“够了。”秦有志乐呵呵地跑过来告诉她。
“我做了送人。”叶子衿淡淡地说,随手又做了几碗面条。
天机和天玄不用她吩咐,直接过来端了面条,放到了容峘的面前。
“太热,过来歇息一会儿。”容峘对她轻笑。
“不累,就当练手了。”叶子衿笑着回答,她抬头问秦三和秦有志,“要不要尝尝?”
“好。”
“麻烦叶姑娘了。”
秦三和秦有志闻着香味,早就馋了,但他们都不好意思对叶子衿张口。叶子衿主动提及,两个人高兴得差点儿跳起来。
叶子衿又多做了几碗,秦三和秦有志也不客气,端着碗站在灶台前就开始开吃。
周公子不住咽口水,馋的恨不得冲过去抢一碗才好。
“这是小姐免费送你的一碗。”摇光端着一碗羊肉面送过来了。
“多谢叶姑娘。”周公子大喜,也不管是不是在外面,站着接过碗就开吃。
此时,围观的民众正一脸傻逼似的看着台上评判的人。
说好的评论呢?说好的点评呢?说好的优雅呢?
容峘抬起看到台上蒙头苦吃,一边吃一边还发出稀里哗啦声音的裁判,嘴角轻轻地勾起了,他用筷子挑起面条放进嘴里。
面条并不想其他人想到的那样清淡,相反,面条入口,完全带着羊肉的味道,却没有任何的膻味。羊肉更是嫩滑而鲜美,这碗面绝对算得上一绝。
“美味,绝了。”
“好吃。”
端着面的人吃得欢,可苦了台下看热闹的人。他娘的,难道面条真的就那么美味了。王家、卢家等人是不是傻了,品尝别人的面条用得着这么凶残吗?卧槽,居然一滴汤都没有了。
“能不能再给我来点儿羊肉汤?”秦家老太爷端着碗厚着脸问。
“没有面,只有汤和肉。”叶子衿淡淡地回答。
“光汤也行呀。”老太爷看着她,就像看着一块金元宝。哈哈哈,本以为是意外,死马当做活马医,谁知道秦家不费吹灰之力就捡到了一匹千里马了。
就凭这厨艺,秦家今年是赢定了。
裁判席上的王家、卢家等人眼睛发直,刚刚他们怎么那么丢人,差点儿将碗添一遍。
可是,为什么羊汤那么美味,肉那么嫩滑,还没有半点儿难闻的膻味,那丫头到底是怎么做到的?明明看着她用清水煮了面条呀,为什么面条还那么美味?
此时此刻,他们内心正有十万个为什么在打转。
“喜欢吃辣吗?”叶子衿看着他问。
秦老爷子不住点头。
“不给。”叶子衿忽然乐呵呵地冲着他一笑,然后吐出两个字。
为啥?老爷子傻眼了。
“等会儿好像还有面的比拼,老爷子不想试试别的口味?”叶子衿笑眯眯地问。
秦老爷听了,内心顿时纠结起来。接下来肯定是要继续品尝的。但羊肉面太好吃了,他好想再来一碗呀。
知府、师爷、院长等人,看着自己面前的空碗,都有些发窘。当然,秦老爷子的不要脸,他们一边鄙视,一边正等着看热闹了。
要是秦老头能讨要到一碗羊肉汤,他们肯定接着也要过去盛一碗。
可惜,叶子衿拒绝了老爷子,众人一阵失望。
“羊肉汤面的比试,经过裁决,秦家全票获胜。”于老站起来宣布。
其实不用他说,最终获胜者大家也都知道是谁,就冲着各位裁判刚刚狼吞虎咽的吃相,以及面前光溜溜的空碗,傻子都能看出来。
“承让,秦某在此谢过各位相让了。”秦老爷脸皮果然很厚,他是典型的得了便宜还卖乖,看到对手脸上的沮丧,他越发得意起来。
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“就你?”王旭看不上她。本来他和秦有志吵架,只是一种习惯。因为秦王两家都是经营面馆,所以两家一直存在竞争关系。
他和秦有志年纪相仿,从小到大在家族的影响下,一直见面就吵,凡是秦有志认定对的事,他必然会反着来,而秦有志同样如此。
今日见到叶子衿,秦有志随口一句话被他听到了,他当然要和秦有志反着来了。至于叶子衿他们的无辜,王旭并没有放在心上。因为他觉得叶子衿这一行人太嚣张了一些。
听听那几个属下,简直将这个黄毛丫头夸成了一枝花。
青州以面食闻名天下,善于做面的厨子很多,听听这行人说得什么话?他们居然认为小丫头胜过青州所有做面的厨子,作为爱家爱青州的有志青年,对此简直是忍无可忍。
偏偏该死的秦幼稚还帮着一个外人来挤兑青州的厨子,他恶狠狠地瞪了秦幼稚一眼。
秦幼稚无辜中枪,不甘示弱,也瞪了他一眼。
“秦幼稚,听到没有?她相当有自信了,不如你就让她代替你们秦家出战呗,说不定面王的牌子今年就落在了你们秦家了。”王旭又开始挖苦秦有志,“秦家出了你这样一个慧眼英雄,你家老太爷真的估计睡觉都能乐醒了。你老子说不定直接将秦家家业就传给了你。”
秦有志被他这么一挖苦,脸色顿时变得铁青,“哼,你激我也没有用。我们秦家是不会放弃这次机会的。”
“笨蛋!”叶子衿斜睨看了他们一眼。
“谁笨蛋?姑娘怎么能出口伤人?我们又没有得罪你。”秦有志听到了,立刻气呼呼地瞪着她质问。
“人人都说青州面食闻天下,今日一见也不过如此。”容峘冷笑着开口。
他的声音比起叶子衿,要大得多。
他的话,不仅站在他边上的秦幼稚和王旭听到了,就是其余的人,甚至负责主持面王比赛的老者也听到了。
顿时,他变成了众矢之的。
“井底之蛙,贻笑大方罢了。”容峘淡笑看着叶子衿说。
这话能气死个人,这一回别说王旭被他气个半死,就是秦有志听了也很不高兴。
“就算你们对做面有点儿心得,也不能如此羞辱我们青州的厨子。”秦有志发怒。
“朋友,话说大了,会闪到舌头。”王旭的声音更冷。
面对外来者,两个冤家顿时选择了一致对外,同仇敌忾了。
“呵呵,我们没有恶意,只是觉得举办面王的规则有些不妥。青州的面的确出名,我相信胜出的厨师,必然也有各自的绝学。但既然是比拼,我个人觉得光是让青州城的厨师参赛,未免有些欠缺。毕竟并不是说只有青州的厨子才能被称为面王。”叶子衿慢悠悠地笑着解释一通。
这话获得支撑和反对的人各一半。
赞同者,自然是外来看热闹的客商,而反对者则是青州本地的人。
“姑娘说的话,才是可笑。青州举办面王赛事,已经是多年的规矩,难不成,每一年举办面王大赛,还得通告天下吗?”一个老者摇头晃脑地直接出声反对。
容峘冷冷的目光顿时落在他身上,老者浑身一寒,接下来所有讥讽的话立刻全都咽了下去。
“说得对,天下厨子这么多。就算外面有做面的好手,我们青州也不能专门等着他们过来。”
“这姑娘是在强词夺理。”
“哪来的黄毛丫头,信口雌黄。”
……
天机等人脸色一冷,这些人该死,居然敢对未来的女主人不敬!
“有理走遍天下,无理才寸步难行。”叶子衿淡然地环视了一圈,“我很想问问,你们青州举办面王比赛的用意。难道你们只是为了各家酒楼派出厨子比赛,只是为了夺得头筹,然后减免掉一年的一半赋税?我想当初组织比赛的人,初衷肯定不会如此。他应该是希望通过年年的竞争,从而让所有厨师能感觉到同行的压力,然后大家共同进步。也正是有了这样的初衷,所以青州才会形成这样独特的饮食文化氛围。”
听了她的解释,本来要发火的王旭和秦有志全都愣住了,其余跃跃欲试准备和叶子衿理论的人,也都哑然了。
从没有人将吃饭,也当作一种文化。小丫头似乎在贬低青州的厨子,但又好像在推崇青州的厨子,众人一时之间都不知道该如何是好。
“姑娘也是个厨子?”忽然,从楼上下来几个老者,其中一人开了口。
对方目光如炬,却吓不住叶子衿。
“厨子算不上,我家里可不是开什么酒楼的。只是因为喜欢吃,恰巧对做面也有些心得,所以有感而发罢了。”叶子衿淡笑着回答。
“姑娘是想和几位胜出的师傅比试?”另一位老者的脸上带着薄怒,口气也很差。
“比试说不上,不过能在旅途中遇上面王比试这样大的盛事,如果能和几位高手切磋一下,回去后,说不定我还能有新的发现,厨艺也能稍微提升那么一点儿。当然让各位笑话了,我这也算是班门弄斧,逼不得已行了一个险招,否则的话,以我的身份,是断然是尝不到各位的手艺了。”叶子衿的话带着俏皮。
她先表明了自己的目的,又自嘲了自己一番。加上她的年纪不大,这样一来,反倒是让屋子里的人一点儿办法对她半点儿办法也没有了。
“你自己都承认用的是激将法,你就确定我们一定会让你品尝参赛的面吗?”一位看起来憨憨的老者问出的话,却咄咄逼人。
“井底之蛙,又何必和他们多费口舌。”容峘的语气不好,就是三岁娃娃都能听出他话中的讥讽之意,“怕输,本来他们就已经输了一筹。”
这话更是能气死个人!好像说得叶子衿一定能拿到面王比赛的头筹一般!
这下,叔叔能忍,婶子也不能忍了。
“于老,让这丫头参赛。也让他们这些外来者,看看马王爷到底长了几只眼睛。”有人气愤不过,大声疾呼起来。
“对对,就让她进去比一比。”
“不让他们进去,反倒是显得我们没了底气一般。”
围观的群众在呐喊,当然嚷嚷的都是青州本地的百姓。
“年老,于老,就让她进去比一比,我王三不惧。”
“卢家不惧。”
……
参赛者六人,倒是出来了五人。
几位裁判者相互看了看,一时之间都拿不定主意了。
“高大人到。”忽然,一阵锣鼓喧天,大家扭头一看,原来是青州知府高大人来了。
大家纷纷后退,将地方让了出来。
叶子衿好奇地伸长脖子看,哈哈,活的知府,她这还是第一次看到了。白看白不看!
“一个糟老头而已。”容峘不高兴,哼,盯着一个老头看什么,能有他长得好吗?对于自己战无不胜的容颜在叶子衿面前一点儿用途都不起,容峘第一次觉得不满。
“但,是活的。”兴奋中,叶子衿下意识说出了心声。
这叫什么话?容峘诧异地看了她一眼。既然她只是因为高知府是活的才看,他是不是应该找个机会让高知府变成死人呢?
叶子衿绝对没有想到,只是因为她多看了高知府一眼,就让容峘内心产生了如此阴暗的想法。
恰恰在这时候,高知府从轿子中下来了。
“草民叩见高大人。”
“高大人。”
……
几个老头这会儿也顾不上叶子衿了,直接热情地去招呼高知府了。
哼,有特权就了不起呀!叶子衿不高兴地瞥了高大人一眼。
她不高兴,容峘更不高兴,冷冷的目光直接落在了高知府身上。
“大人。”师爷这会儿才从楼上跑下来。
“面王比试可是开始呢?”高知府笑眯眯地问。
“刚刚准备,还没有正式开始,就等着大人过来了。”师爷笑着回答。
“我说……”叶子衿狐假虎威,直接仗着容峘的势开口了。有那么一句老话不是说过了,有权不用,过期作废。丫的,知府和师爷能仗着特权进去,她放着一个堂堂的王爷不用,简直对不住自己。“你们到底要不要让我们进去?”
唉,在古代做生意太累人了,如果不是为了打响自家调料的知名度,她犯得着这么累,这么拼命吗?
她这么大刺刺的一开口,所有人的目光顿时又落在了她的身上。
高知府第一眼看到的却是容峘。
容峘眼中的冷意,让他浑身立刻出了一身冷汗。作为知府,他在京城的时候,是曾经见过容峘的。高知府万万没有想到,赫赫有名的越清王居然屈尊就卑地来到了青州。
青州是他管辖的地盘,越清王看着他的目光带着寒气,分明就是对他的不满。高知府越想越害怕,他疾步上前走几步,想给容峘请安。
“这位是知府大人?”容峘却在他之前开了口。
高知府一听就明白,容峘并不想自己去暴露了身份。
他的脚步忽的顿住了。
众人不明所以,全都看着高大人的举止。
“既然是面王争霸,光是允许青州的厨子参赛,自己封王,名不副实,不过是贻笑大方自欺欺人罢了。”容峘淡淡地继续说。
几个参赛的厨子气得脸色涨红,又不能指着容峘说不是,于是纷纷要求负责的裁判让叶子衿参赛。他们还就不信了,他们也是从众多同行中一路杀出来了,难道还会在最后关头败在了一个黄毛丫头手里吗?
什么情况?高知府眨巴了好两下眼睛,脑子才转过弯来。
越清王居然对面王争霸赛有兴趣?不过,随即他想到容峘的身体这些年不好,一直在到处挑厨子,心里又觉得了然了。既然王爷想玩,那他就做一个顺水人情好了。
“规矩不能坏。”可是,他想得美,奈何有人不给力。
师爷板着脸看着容峘,“青州楚王争霸是举办了多少届,怎么能在今年坏了规矩?”
猪脑子!高知府真想上去给师爷一巴掌,将他打清醒了。这家伙平时看着挺聪明的一个人,怎么能在关键时刻掉了脑子?
“规矩呀。”叶子衿重复了他的话,转而目光一下子落在了秦有志身上。
秦有志见她如恶狼盯着肥肉一般看着自己,心尖颤了颤,心里涌起了不妙的感觉。
果然,接下来,叶子衿看着他笑眯眯地说,“六个人中,有你家的厨子吗?”
“有。”秦有志倒也没有说谎。
“他能获胜吗?”叶子衿问。
台上秦家厨子眼睛一下睁圆了,他等着少东家的回答。说实在话,六个厨子中,他是最弱的一个,今年想拿下面王的称号,估计很玄。但即便真实情况是如此,他也不想被人看低呀。特别是在这么多人面前被人看低,当着这么多人被少东家嫌弃,以后他还有什么脸面见人?
“难。”秦有志一个字的回答,差点儿让秦家厨子泪流满面。
众人顿时哄然大笑起来,厨子在众人的嘲笑中真恨不得直接甩手不干了。
“孽子。”秦老爷见自己儿子不上道,气得指着他准备开骂。
“他说得是大实话,你骂他干什么?”谁知,他还没有真正开骂,秦家老太爷就不干了。秦家虽然子孙比较多,但秦有志却是老太爷的心头肉,平时谁也说不得他。
秦老爷在老子的压迫下,顿时哑了。
“爹,你听听他说的是什么话。他这是长他人志气灭自己的威风,吃里扒外呀。”秦老爷试图和自家老子讲道理。
“他说的就是大实话,你有本事让他将今年的面王拿下来。”秦老太爷说不讲理就真的不讲理了。
秦老爷心塞,又不能在大庭广众之下和老子吵架,他恶狠狠地瞪了秦有志一眼,然后气呼呼地坐下来了。
“哈哈,老家伙,都这么大年纪了,性子还是和年轻时一样冲呀。”边上王家老爷子哈哈大笑起来,脸上露出几分得意的神色。
“我一向有自知之明,不想有些人心术不正,总是想通过歪门邪道获胜。”秦老太爷瞪了他一眼,一点儿面子也没有给他留。
王老太爷听了不生气,“你也甭羡慕,有本事你也去从外面挖了人回来。”
“秦老爷子。”叶子衿像个大尾巴狼似的看着秦老爷子,“我毛遂自荐,行不行?”
“不行。”没等老太爷发话,秦老爷就跳起来了。
“小姑娘,这儿可不是你玩耍的地方。”秦家二爷也挥着手赶他。
“一点儿也不好玩。”叶子衿看了秦有志一眼“闹了半天,你根本就不能将我带进去,那你还和他吵?摆明了落入下风,还冲动,果然是笨蛋。”
“谁笨蛋?”秦有志一听,声音立刻高起来。他和王旭从小斗到大,她一个外人瞎掺和什么?
“你笨蛋了咯。”叶子衿都不愿意用正眼看他,“明知道输,还让他站在上面,你这是对厨子的不尊重。其次,我都说给你们挣下头筹了,你们居然连尝试的勇气都没有。闭关自守,输了也在情理之中。”
“说得好像你一定会赢了似的。”秦有志鄙视她。
“要不要找一家赌坊开赌?我赌我一定会获胜。”叶子衿笑呵呵地说。
“谁爱和你赌。”秦有志这个人还挺滑头,死活不上当。
“我押一万两银子赌你胜。”容峘在一旁淡淡地说。
“摇光,押三千两银子。”叶子衿笑眯眯地接着说。
“爷押五千两。”就在这时,又一道声音响起。
挺熟悉的声音呀!叶子衿抬头一看,果然喊话的是周成。
“我们也押。”天机等人身上银子不多,干脆将所有的银子全都押上了,还厚着脸皮向叶子衿借钱。
这阵势有点儿大呀!几个人好像有备而来!
“小子,有眼光。”天机大刺刺地对周成说。
周成直接送了一对白眼给他。
周家在京城里也是大户,一个小小的侍卫居然叫他小子,如果不是看在叶子衿的份上,周成非让人将他的大门牙打下来,也好让他知道花儿为什么这样红。
“哼,黄毛丫头,初生牛犊不怕虎,简直是不知天高地厚。”一直没有说话的卢家开口了。
“就是,年纪不大,口气倒是不小。这是欺负咱们青州没有人了。”朱家脸色也不好看。
“去看看哪一家赌坊愿意接受赌注。”容峘淡淡地吩咐。
天机笑眯眯地转身出去了,过了一会儿,汇丰赌坊出了人,宣布愿意接受这笔赌注。
“小子,你敢不敢赌?”叶子衿看着秦有志问。
滑头不怕,但如果太过胆小,叶子衿会直接放弃秦家。
“祖父。”秦有志舔着脸讨好地看着秦家老太爷,“算了,那就赌一把。三子,委屈你先下来,咱家换那小姑娘上去。”
秦家老太爷的举动出乎了所有人的意料。
秦老爷和二爷差点儿哭了,这一次丢人可丢大发了。
“老东西,你们秦家真的要换一个来路不明的丫头片子上去。”王家老爷子吃惊地盯着秦老太爷看。
“好久没有做过这么刺激的事情了,就这么定了。要是输了,我也认了。”秦老太爷豪情万丈地说。
“你爷爷比你爹和你都要强得多。”叶子衿摇着头对秦有志说,“老爷子,既然赌了。你不押银子吗?”
啊?老太爷听了一愣,本来秦家获胜的机会很小,所以他乐得看一场笑话,才将自家厨子给换下来。不过说实在话,他也不看好叶子衿。
毕竟,叶子衿的年纪太小,看着就知道还没有及笄了。这样的黄毛丫头还想赢得面王争霸的头筹,除非这丫头从出身就开始练习厨艺了。
叶子衿见他的表情,就知道这老头心里压根就不相信自己,她立刻送了一个鄙夷的眼神给秦老爷子。
一个黄毛丫头居然看不起他?秦老爷子还就不信这个邪了。算了,被人笑话就被人笑话,他拼了,反正眼前的鄙夷他不接受,“押上我五千两的私房钱。”
“我也压下两千两的私房钱。”秦有志也红了眼。
秦老太爷真想给他一巴掌,这小子是傻呀。他一个人吃亏就算了,咋也跟风就上呢?
为面王比试开设赌局,这是往年所没有过的事情。
看热闹的人全都兴奋不已,这样好呀。大家也没有白看,小赌怡情呀。
汇丰开设的赌局很有意思,一种是赌面王是谁,看中谁就押谁。其次,就是赌叶子衿代表秦家会不会获胜。
很多人立刻开始下注,消息很快就传开了。
“既然大家都没有异议,那么本官宣布,这位姑娘就代表秦家出战。”知府也来了兴趣。
他偷偷让身边的侍卫将自己所有的私房钱也押上了,甚至还让衙役回府去告诉夫人,也押银子在秦家身上。
呵呵,别人不知道容峘的身份,他却是知道的。
越清王,人称天下第一人。这样聪明的人,岂会吃亏!既然越清王押了一万两银子,就连王爷身边的侍卫都押了银子在小姑娘身上,哪怕知府大人对叶子衿并不了解,他也愿意将身价全都押在叶子衿身上。
很快的,赌坊里赔率就出来了。
既然有这么多人下赌注,而且不少人下的还是大赌注,所以面王比赛的场面也就显得更加慎重了。
“灶台搭出来,案板桌子摆放好了。”往年在望春楼中开设的比赛,这会儿在大家的要求下,干脆直接搬到了外面。
“青州面是一绝。大伙儿都知道面的滋味要好,首先就得汤料好。今天比试的第一项是羊肉面。”负责主持的于老宣布了要求。
王家人听了,脸上顿时露出了笑意。
王家面馆最擅长的就是汤面。
正如裁判所说,青州的小青羊味道也是一绝,各家平时都会用羊肉作为汤底。
说实在话,几家酒楼都有些不高兴让厨子在外面比拼,谁家都有自己的特色。那是商业机密,要是在大庭广众下暴露,被别人学去了,以后连哭的地方都没有。
好在组织者都将这些细节想到了。每个人身边可以派自己人拿着一块大蓝布围着,然后调配自己的秘密食材。
“这是你的食材。”秦有志和秦三临时成了叶子衿的助手。
食材也是各家自己准备,作为青州有名的酒楼,秦家准备的食材并不差。
叶子衿看了一眼案板上的整羊,只一眼,她心里已经判断出了羊肉的等级。真不愧是青州出来的小青羊,肉质鲜嫩而细腻。
她将摇光递上来的刀耍了一个刀花,然后开始动手起来。
秦老太爷本来并不看好她,但当看到她耍的刀花,眼睛顿时亮了起来。
王家、卢家等人见了,却是讥讽地冲着叶子衿一笑,黄毛丫头,光会连刀花,耍得再好又能如何。厨艺,并不仅仅靠的是刀工。
“既然那位公子是姑娘一起的,还是让他也坐下吧。”高知府坐在上面,有些坐立不安。越清王站着,让他坐着,他还不想早亡。
师爷觉得今日知府大人有些反常,但又不知道他为什么反常。既然高知府发话了,他立刻吆喝着衙役给容峘送去椅子。
但天机等人地动作更快,美等知府的好意送到了,他们已经为容峘搬了一张椅子过去。
容峘恰巧坐在树荫下,还算舒服,他的眼神一直都没有离开叶子衿。
高知府见状,心里又觉得松了一口气,又觉得马屁没有及时拍上,有些心焦。
“小青羊的膻味本身比较大,要想去掉这股膻味,就得放入这些。”叶子衿居然有心指点秦家厨子。
秦家厨子从主角变成了副手,对她正有一肚子的火气了。但好在他还比较识大体,知道在比赛的节骨眼上,不能意气用事,而且连秦有志这个少东家都成了小丫头的副手,他也只能老实帮着做事。
叶子衿居然还想指点他,他的眼睛一下红了,是被叶子衿给气的。
不过当他看到纱布包中放着的东西时,眼睛一下发亮了,惊喜和激动很明显。
叶子衿将纱布包丢进羊汤中,然后开始着手准备其余的食材。
面要提前揉好,醒上一段时间。
“加入这个以后,面会更加劲道。”叶子衿在面中放入了两个鸡蛋,“不能放的太多,否则面会太硬,汤料的味道进不到面中去。”
她一边解释一边动手,“看出了没有?”
“多谢姑娘,看得很清楚。”秦三的眼睛就没有离开叶子衿的双手。先不管叶子衿做出的面味道会如何,就冲着叶子衿这熟练的手法,秦三和秦有志也知道她在面上的确有她自己的独到之处。
和面要顺时针搅拌,揉的手法也有讲究,掌心下方处算是最有力的地方,手腕的力道也要跟得上。
叶子衿只是提醒了秦三和秦有志一声,两个人就心领神会地紧盯着叶子衿的动作。
“怎么还没有好?”
“羊肉要熬得时间久一些,吃起来才叫那个香。”有人很老道地回答。
第一道羊肉汤面,是没有时间限制的。因此,六个厨子全都屏住气,慢慢做着自己手边的事。
叶子衿也不急,急得是围观的观众和几个裁判。
容峘一点儿也不急,知府甚至偷偷让人给他送去了最好地茶水。
他却一口也没有喝,而是让天机到了几杯给叶子衿端过去了。
一个多时辰过后,陆续有人开始完成了作品。
“完成。”第一个完成的是卢家。
当裁判的出去师爷、知府,剩下的人都是青州城内,德高望重之人,像青州书院的院长和一个夫子就是其中之一。
这些裁判还是比较公平的,观众也服气。
“完成。”
“好了。”
……
大家完成的速度居然都差不多,反观,叶子衿却是最后一位。
“看好了,调料要怎么放。”叶子衿用上了自己带去的调料。她将煮好的羊肉从锅里捞出来,然后将肉撕下来,骨头继续丢进锅里煮,肉则切成薄片,然后放入蔬菜调料爆炒。
“不错,羊肉的鲜美全都被激发出来,面条也比较有劲道。”
“真不愧是王家出来的面呀。”
“卢家的面虽然膻味稍微重了一些,但胜在突出了羊肉特有的味道。”
……
“什么味?怎么这么香?”
“卧槽,不是煮面吗?怎么还有这样做法?”
“她放的是什么?”
“好香的味道。”
叶子衿不声不响,继续爆炒羊肉。羊肉本来就是熟的,爆炒不过是为了更好的入味。
味道太香,观众也很激动,十来个裁判全都被惊动了。大家不约而同将目光对准了叶子衿。
叶子衿将羊肉炒好入味以后,才开始下面条,她居然是清水下面,王家、卢家等厨子忍不住轻笑起来。用清水下面的话,面条根本不容易入味,小丫头果然是太嫩了些。
叶子衿不声不响,等锅里的面条熟了一些,她迅速地将面条挑进碗中,另外一只手则向锅里丢进整片整片的菜叶,面条好了,青菜立刻被挑进了碗中。一勺羊肉汤浇上面上,接着是炒好的羊肉和炸好的黄豆。
围观的人,见她居然将市面上最不起眼最便宜的黄豆都入了碗,不少人立刻对着叶子衿指指点点,更有甚者对她更是毫不留情嘲笑起来。
叶子衿的动作快,作为助手的摇光、玉衡、秦有志和秦三动作也不慢。
面条一好,他们立刻端起来送到了各位评判者手中。
“够了。”秦有志乐呵呵地跑过来告诉她。
“我做了送人。”叶子衿淡淡地说,随手又做了几碗面条。
天机和天玄不用她吩咐,直接过来端了面条,放到了容峘的面前。
“太热,过来歇息一会儿。”容峘对她轻笑。
“不累,就当练手了。”叶子衿笑着回答,她抬头问秦三和秦有志,“要不要尝尝?”
“好。”
“麻烦叶姑娘了。”
秦三和秦有志闻着香味,早就馋了,但他们都不好意思对叶子衿张口。叶子衿主动提及,两个人高兴得差点儿跳起来。
叶子衿又多做了几碗,秦三和秦有志也不客气,端着碗站在灶台前就开始开吃。
周公子不住咽口水,馋的恨不得冲过去抢一碗才好。
“这是小姐免费送你的一碗。”摇光端着一碗羊肉面送过来了。
“多谢叶姑娘。”周公子大喜,也不管是不是在外面,站着接过碗就开吃。
此时,围观的民众正一脸傻逼似的看着台上评判的人。
说好的评论呢?说好的点评呢?说好的优雅呢?
容峘抬起看到台上蒙头苦吃,一边吃一边还发出稀里哗啦声音的裁判,嘴角轻轻地勾起了,他用筷子挑起面条放进嘴里。
面条并不想其他人想到的那样清淡,相反,面条入口,完全带着羊肉的味道,却没有任何的膻味。羊肉更是嫩滑而鲜美,这碗面绝对算得上一绝。
“美味,绝了。”
“好吃。”
端着面的人吃得欢,可苦了台下看热闹的人。他娘的,难道面条真的就那么美味了。王家、卢家等人是不是傻了,品尝别人的面条用得着这么凶残吗?卧槽,居然一滴汤都没有了。
“能不能再给我来点儿羊肉汤?”秦家老太爷端着碗厚着脸问。
“没有面,只有汤和肉。”叶子衿淡淡地回答。
“光汤也行呀。”老太爷看着她,就像看着一块金元宝。哈哈哈,本以为是意外,死马当做活马医,谁知道秦家不费吹灰之力就捡到了一匹千里马了。
就凭这厨艺,秦家今年是赢定了。
裁判席上的王家、卢家等人眼睛发直,刚刚他们怎么那么丢人,差点儿将碗添一遍。
可是,为什么羊汤那么美味,肉那么嫩滑,还没有半点儿难闻的膻味,那丫头到底是怎么做到的?明明看着她用清水煮了面条呀,为什么面条还那么美味?
此时此刻,他们内心正有十万个为什么在打转。
“喜欢吃辣吗?”叶子衿看着他问。
秦老爷子不住点头。
“不给。”叶子衿忽然乐呵呵地冲着他一笑,然后吐出两个字。
为啥?老爷子傻眼了。
“等会儿好像还有面的比拼,老爷子不想试试别的口味?”叶子衿笑眯眯地问。
秦老爷听了,内心顿时纠结起来。接下来肯定是要继续品尝的。但羊肉面太好吃了,他好想再来一碗呀。
知府、师爷、院长等人,看着自己面前的空碗,都有些发窘。当然,秦老爷子的不要脸,他们一边鄙视,一边正等着看热闹了。
要是秦老头能讨要到一碗羊肉汤,他们肯定接着也要过去盛一碗。
可惜,叶子衿拒绝了老爷子,众人一阵失望。
“羊肉汤面的比试,经过裁决,秦家全票获胜。”于老站起来宣布。
其实不用他说,最终获胜者大家也都知道是谁,就冲着各位裁判刚刚狼吞虎咽的吃相,以及面前光溜溜的空碗,傻子都能看出来。
“承让,秦某在此谢过各位相让了。”秦老爷脸皮果然很厚,他是典型的得了便宜还卖乖,看到对手脸上的沮丧,他越发得意起来。
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