第108章 大获全胜
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“承让，多谢各位承让了。”结果一宣布，秦家老太爷就很不要脸站起来对竞争对手嘚瑟了。
而秦老爷和秦二爷也是满脸春风，秦家的下人更是直接敲起了准备好的鼓。
王家等人脸色发黑，小人得志。不过，他们也真的羡慕秦家，运气来了，真的挡都挡不住呀。
“老东西，别得意，下面还有两场比试了。”王老太爷气呼呼地说。
“不管怎么说，我们秦家这一次是全票通过。”秦老太爷一点儿都不知道谦虚两个字怎么写。“你们想追，也得费点儿力气了。”
“哼，等着瞧。”卢家人这一次也看他不顺眼，秦老爷成了众矢之的，心理素质杠杠的，一脸的无所谓外加得意。
知府心里略有小得意，他就知道，跟着越清王后面跑，就是喝汤，也错不了。
“第二项比试的主题是鱼汤面，两炷香的时间。如果在两炷香之内，还没有完成者，输。”于老严肃地抛出了第二道题。
鱼面呀？青州的面王比试果然有点儿内涵，鱼、羊的味道合起来就是一个鲜字，天下鱼羊的种类众多，此题的确考验厨子的功底。
“姑娘，你要什么鱼？”秦有志满脸兴奋地过来问叶子衿。如果说一开始他是被叶子衿激将法激的答应让叶子衿出战，那么此时他则是满怀信心等着拿下本次面王争霸的荣耀。
“哇。”
“厉害呀。”
这边还在思索用什么鱼，那边几个厨子已经开始了。鱼汤面是卢家的绝活，卢家酒楼中的厨子选择用了两条大草鱼，只见他手里锋利的刀片像长了眼睛一般，轻轻一动，七八斤的鱼的鱼腹就被劈开了。
叶子衿见他手脚利索地将鱼的内脏清理干净，微微点头。
有点儿意思。
“姑娘，想好要什么鱼了吗？”别家已经动手，秦有志有点儿焦急起来，第二项比试可是有时间限制的。
“杂鱼，再来一条大的墨鱼。”叶子衿回答。
“姑娘确定？”秦三听了更急。作为厨子，谁都知道，小鱼的鱼刺比较多，用小鱼煮汤做面条的话，等会儿要怎么将里面的刺挑出来？而墨鱼的肉质下锅后偏老，如果用它来煮汤，或许难以下口。
难道这位姑娘最擅长的只有是做羊肉面？想到叶子衿说过，她不是厨子，秦有志的心微微有些低落。
“那就再加一条大一些的胖头鱼。”叶子衿想了想，又加了一条。
秦有志立刻吩咐小厮照着去做。
秦三听她还要胖头鱼，心里总算是舒服一些。不管怎么说，用胖头鱼的话，还有可能翻身了。
秦家小厮很快抬着三只大桶过来，看台上的所有裁判的目光不由自主落在了她的身上。
叶子衿笑眯眯地从桶里挑选出二十多条杂鱼，然后处理干净，放在锅中煎，等两面都变成了金黄色以后，她又用白色纱布将小鱼包裹住。在锅中放葱油，再倒入半锅的清水，将抱住鱼的纱布扔进了锅中煮。
炉子用的是柴火，秦三在锅底添了很多的柴火，火力很大。不大一会儿，锅中的水就沸腾起来了。
叶子衿懒洋洋地，一直看着锅，剩下的两条大鱼，甚至是面粉，她都没有动手处理。秦三一边烧火，心里一边焦急，却不敢催他。
“将茶水送过去。”坐在树荫下的容峘得到了优待，知府大人偷偷让人送了最好的茶水过去。
容峘自己留了一杯，又亲手倒了一碗，让天机给叶子衿送过去。
叶子衿也真的热了，她接过碗一饮而尽。
知府将容峘和叶子衿之间的互动看着眼中，顿时吃惊不已。
他本以为下厨的姑娘是容峘带来的厨娘，但现在看来，越清王和姑娘绝对不是普通的主仆关系。
锅里的鱼汤很快被烧开了，叶子衿将鱼汤舀了一些出来。
摇光和玉衡配合默契，直接打了井水过来，叶子衿将盛出的鱼汤器皿放进井水中。鱼汤很快就凉了。
这时，她才将面粉放进鱼汤中顺时针的搅拌，直到成团。
王家等人的目光不由自主就放在了叶子衿的身上，用鱼汤和面，这倒是新鲜的做法。揉面也是个技术活，要用手掌心下方处揉，手腕的力道也要把握好。面揉好以后，叶子衿没有急着做面，而是让面放在一旁醒着。
“好，妙。”
“实在是好呀。”
“厉害。”
这时，边上不时传来了叫好声。
叶子衿的目光就被同台的厨子给吸引住了。
只见边上不远处，卢家派出的厨子正将面抛起又落下，每一次降落，他都能稳稳地接住，完全成了一个杂耍的。
“哼，花拳绣腿。哗众取宠罢了。”秦有志气呼呼地开口，然后他又讨好地看着叶子衿说，“姑娘，别被他吓住了。”
叶子衿白了他一眼，他什么时候看到自己被吓唬住呢？
另一边，王家的厨子也是不甘示弱，在羊肉面一环，他输了已经掉了面子，无论如何，这一环节，他都不能输。
朱家的厨子则在鱼身上下工夫，将鱼片成了一片片，叶子衿盯着他的动作看了一会儿。
“姑娘，再不动手的话，时间就很紧了。”秦三看着不远处第一炷香快要被燃烬，心里急得不得了。
“不急。”叶子衿笑笑，她看了一下面，觉得差不多了，这才开始慢条斯理的动起来。
“不是切面？”
“难道她想将面团拉成面条？”裁判们见她将面团分成小团，然后就直接反复拉起来，都开始窃窃私语。
叶子衿用事实告诉了他们，什么叫不可能。她用的面粉之中可是加了高筋粉，自然有秘诀。面条不但成型，而且还比较细，光滑而粗细均匀。
等面条好了以后，叶子衿开始处理两条大鱼。
墨鱼的劲大，一般人都称墨鱼为乌鱼，因为其颜色为通体黑色。这种鱼性格凶残，有时候连自己的幼苗都吃。
叶子衿将鱼捞出来，防止它暴动，直接用厚厚的刀背将鱼给敲晕过去了。
“刀工很厉害。”
“就算刀工厉害又如何，墨鱼只要一下锅，立刻就会变老，难登大雅之堂。小姑娘的年纪还是太小了一些哈。”卢家人略显得意。
“那可说不准。”秦老爷子对叶子衿倒是信心十足。
叶子衿将片好的墨鱼用水淀粉、生抽酱油、料酒和精盐腌制，接着就开始处理胖头鱼。
处理胖头鱼就显得随意多了，但所有人也看呆了。
“居然连鱼肉中的碎刺都剔除了。”
“她想干什么？”
“一种面，居然用了这么多的鱼？”
叶子衿不为所动，将胖头鱼肉中的小刺剔除掉以后，就开始将鱼肉剁成了肉泥。
“小姐，我来。”摇光看到她的动作就知道她想干什么。
叶子衿点点头，将剩下的事情交给了她去做。
这时候锅里的鱼汤已经变成了奶白色，叶子衿将纱布包提出来扔掉，接着用一部分鱼汤下面。
“她想干什么？”
“面条这样能熟吗？”众人又看不懂她的举动了。
因为叶子衿只是将面从鱼汤中过一遍，并没有完全煮熟了。
面条一出锅，玉衡就用筷子不停挑起面条，让所有的面条凉透了。
“面条没有汤料，还叫面？”
“估计又想别出心裁，唬人。”王家和卢家一唱一和，目的就是为了挤兑秦老太爷。
秦老太爷根本不搭理他们，正目不转睛看着叶子衿那边了。
叶子衿将入味的墨鱼片放进鱼汤中涮了一下就拿了出来，接着炒面摆碟。
“汤和面居然是分开的。”
“看不懂。”
……
周围的人议论纷纷，叶子衿却不为所动，继续忙炒面。
十来个裁判，每一份面却是单独炒。叶子衿嫌麻烦，所以直接将一大份的炒面直接分成好几份。这样一来，每个裁判得到的面条就很少。
面条少，倒也罢了，她小气地连鱼汤都分得少。
谁也没有想到，这一次她居然是第一个完成的人。
“这也太少了。”面条出乎意料的鲜美，鱼片更是半分老的感觉也没有，简直是入口即化。看着没有什么用的鱼汤更是鲜美得不像话。
裁判们直接凶残得将面条和鱼汤全都下肚了。
“卢家完成。”这边刚放下碗，那边卢家就端着面条过来了。
卢家呈上来的面条，无论是汤还是面，都要比叶子衿数量多得多。可惜，他悲剧了，刚刚品尝过叶子衿做的面、鱼汤后，谁还有心思去吃别人做的面呀。
裁判们象征性地漱口以后，开始品尝起来。
“鱼入味没有小姑娘做的入味呀。”
“汤的色泽还不错，不过和小姑娘做的鱼汤比起来，还是稍差了那么一点儿。”
“面条更没有小姑娘做的鲜美。”
……
站在一旁等待的卢家厨子听了，差点儿泪流满面。这些人真是的，评论就评论，为什么要将他和那小姑娘比较，简直字字如针，扎心！
连最擅长做鱼的卢家都被裁判嫌弃得不要不要的，剩下的几家更是如此了。
叶子衿此时正端着一小碗面和容峘吃得不亦乐乎，周公子自来熟，厚着脸皮也站在一旁蹭。
秦有志和秦三吃得眼睛都在发亮，这家伙一边吃，一边用眼神挑衅王旭。
王旭心塞，他没想到秦有志今天的运气这么好，这家伙随便在街上和个陌生人搭讪，就直接捡了一个善于做面的厨子回来。
“干什么？”忽然，灶台那边传来一声娇喝声，叶子衿等人顺着声音抬头一看。
只见一个穿着秦家家丁服的小厮正端着碗，准备从锅里盛鱼汤了。呵斥声是玉衡发出的。
“小姑娘，人是我让过去的。你看锅里还有那么多鱼汤，浪费了多可惜……”秦老太爷讪讪地开口。
叶子衿懒洋洋地打断他的话，“谁说浪费，我还有用了。”
说完，她站起来往灶台走去。
“还有用呀，那就算了。”老太爷眼珠子转了转，立刻将小厮叫了回去。
秦老爷和秦二爷的脸都红透了，嫌老子太丢人！
叶子衿在清水中反复将手洗干净以后，开始继续烹饪。玉衡过去将灶膛中的火烧得更旺一些，叶子衿决定做鱼丸。
秦有志和秦三在一旁，当他们看到锅里飘起的一个个白白胖胖的小鱼丸时，眼睛都直了。刚刚就好想问叶子衿的说，想问问她为什么将胖头鱼的鱼肉剁成肉泥，却放在边上不用。敢情，是在这儿等着了。
鱼汤很多，鱼丸也不少，十来斤重的大鱼做出的鱼丸，数量绝对可观。
“给你家公子端过去。”叶子衿将盛了一碗鱼丸递给了天机。
“小姐。”天机龇牙讨好地看着她。
“等会儿少不了你们的，行了，别对我摆出怨妇的嘴脸，我怕消化不良。”叶子衿不耐烦地赶人。
天机一听，立刻麻溜地端着碗走了。哈哈，目的达到了！
叶子衿没有食言，果然将鱼丸分给了自己亲近的人。
周公子端着碗吃得不亦乐乎，他觉得自己今天真的算是走了狗屎运，只是出来走走，谁知竟然遇上了这样的好事情，尝到了美食不说，出乎意料还是免费的。不差钱的周公子占了便宜，高兴呀。
秦老爷子很不要脸地拿着一只空碗过来，他脸上也带着讨好的神色看着叶子衿，“你们吃的是什么？能不能分一点儿给我尝尝？”
一边说，他一边不停地咽口水。
太猥琐了！秦家所有过来的人全都低下了头。
叶子衿二话没说，盛了六个鱼丸给他，“别吃太多了，老人家吃多了不消化。”
“不用担心，我饭量一直很大。”老爷子乐呵呵地回答，他也不用筷子，直接让小厮拿来一个汤匙舀着吃。
嫩滑呀！美味呀！只是一个鱼丸，差点儿就让老太爷泪流满面。
秦家兄弟面面相觑，一时都不知道该说什么才好。
叶子衿看了他们一眼，然后又盛了两碗，让秦有志端了过去。
老太爷一看，满意的不得了，哈哈，小丫头对他还是挺好的，给他八个，给了他两个儿子，却是六个鱼丸。
兴高采烈的老头一边吃，一边不忘回去显摆。
“这些鱼丸，是我这辈子吃过最好的东西了。鱼丸嫩滑，到了嘴里的滋味简直无法形容，鱼汤大家都尝过了，就不用我说了。如果所鱼汤鲜美无比，那么肉丸则将这种鲜美放大了无数倍……”他一边显摆，一边慢慢地用汤匙舀着吃。
本来王老爷子等人看着他吃就觉得馋的发慌，再被他这么一撩，这些人嘴里明显就感觉到口水泛滥了。
“姑娘，能否讨要一碗？”卢家厨子不服气，咬着牙过来对叶子衿说。
“白给不行，一碗五两银子。今天优惠！”叶子衿慢悠悠地回答。
五两银子一碗，还优惠！众人目瞪口呆地看着她。原来这丫头不仅厨艺高，脸皮也厚到了极点。
容峘听了不仅没有觉得她市侩，反而轻笑起来。他想到了和叶子衿初相识的场景，那时，小丫头就是如此霸气自信。
卢家厨子脸色一僵，不过他见叶子衿不像是在开玩笑，而他心里的确不甘。
于是，他咬着牙让助手递给了叶子衿五两银子。
有银子就可以开工了，这一点儿叶子衿还是比较敬业的。她乐呵呵洒下调料，然后给卢家厨子盛了一碗递过去。
卢家厨子接过碗一看，差点儿叫出来。小丫头可真黑呀，他花了五两银子，才得了六个鱼丸。
可惜叶子衿为他盛好汤以后，就再也不看他一眼了。
卢家厨子一边在心里骂她，一边咬着牙开吃。
润滑的鱼丸入口，他忽然僵住了，回去的脚步再也迈不开了。为什么？为什么鱼丸会这么鲜美润滑，他似乎感觉到有活鱼在嘴巴中游动……
“姑娘，给我也来一份。”其他厨子觉得卢家厨子的表情不对劲，为了解开心中的疑惑，当然也有不甘心的味道在其中，剩下的四个厨子纷纷过来。
叶子衿完全是来者不拒，只要花了银子，她就卖鱼丸。
美味，好美味！秦家兄弟吃得眼泪都要下来了，他们一边吃一边埋怨自家老子和秦有志，这么好的东西，为什么刚刚不带上他们？
忽然，秦老爷碗中多了一个汤勺，然后剩下的最后一个鱼丸就那么没有了。
秦二爷刚要说话，自己碗中剩下的鱼丸也没有了。
兄弟两个一愣，都傻乎乎地看着老爷子。
“吃多了不消化。”老爷子一本正经地胡说八道。
如果不是因为眼前这个老头是他们的老子，秦家兄弟两个真想将老头一巴掌给拍飞了。到底是谁吃得多？老头刚刚还吃了羊肉面、鱼汤面，他们兄弟可是好不容易才吃了这么几个鱼丸呀。
“去，再给买两碗端过来。”到底是做生意的人，秦老爷反应不是一般得快。
小厮过去得快，回来得更快，还是空着手回来的。
“姑娘说，一个人只许吃一次。”小厮老老实实将话带回来。
什么？秦家兄弟和老爷子全都愣住了，还有这样做买卖的。
“不成体统，她将比赛当成了什么？”王家人气愤地指责叶子衿。
知府瞥了他一眼，然后慢悠悠地开口，“每一轮比赛，大家都要尝试六份面，都需要缓一缓。她这样做，也不算违规。来人，买一份过来尝尝。”
众人直愣愣看着他，说好的缓一缓了？
不过知府都这样说了，别人自然不好再多说什么。紧接着，院长、夫子等人全都掏了银子，让自家小厮过去买了端过来。
王家和卢家本想坚持，坚决不给叶子衿的面子，不过他们看别人吃得欢，就是自家的厨子，都吃得不抬头，咬咬牙，最后也买了一份回来。
做生意就是这样，名人效应很重要，加上名人们的吃相不雅，围观人中，有钱的人就开始嚷着买了。
“想吃去借碗。”摇光笑眯眯地回答。
买的人一愣，果然看到灶台前根本没有碗，做生意居然还不提供餐具，这个姑娘也算是独一份了。
不过，为了美食，拼了。
鱼汤和鱼丸迅速在减少。
“没了。”等有人拿着碗过来，居然悲催地发现，锅已经见底了。
人就是这样，越是得不到也是心焦，“姑娘，那边还有羊汤，卖吗？”
叶子衿想了想，回答，“你稍等，卖。”
说完，她开始和面。
玉衡和摇光赶紧帮忙，不不大一会儿，面团就好了。这一次叶子衿也没有醒面，直接让摇光将大锅清洗干净，然后将倒在大桶中的羊汤再倒进锅里烧开。
她将羊汤中的羊骨头挑出，直接拿着刀开始削面皮。
秦老爷一见这边做新面，顿时眼睛亮了，他立刻吩咐带来的小厮过去排队。
王家等人见状，也有模学样，紧接着派了人过去排队。
煮好的羊肉也被叶子衿切成薄片，还是五两银子一碗，只不过这一次排队等候的人更多了。
“这些人赚到了。”周公子叹息。想他一路上想吃到肉，向来都是要花五十两银子。
看到队伍中排在前面的自家小厮，他第一次懊恼出门带的人少了一些。
羊汤再多，也只有大半锅，不到半炷香时间，羊汤居然也卖完了。
裁判们边吃边感叹，要是家家酒楼的生意都是如此，家主估计半夜都能笑醒了。
又没呢？排在后面没有买到的人狂嚎！美味，真的太美味了。青州厨子众多，排队的人中不乏有钱人，他们也是吃过青州最有名老字号的面。原来他们还为此在别人面前吹嘘过，可是今日吃过小丫头做的面以后，他们才知道自己眼皮子到底有多浅。
更多的人是后悔开始下的赌注，有小丫头在，他们是瞎了眼睛才去赌别人胜了。
“收拾干净。”叶子衿看秦有志站在一旁龇牙笑，顿时不高兴了。这丫的，还想光吃不干活？
“有他们收拾就好。”不管怎么说，秦有志也是秦家最得宠的公子哥，收拾碗筷、刷锅这种粗活，他才不干了。
叶子衿冷笑。
这下轮到天机几个冷笑起来。
天机和天玄见碗筷太多，还主动争着过去帮忙。
秦有志见状，也没有太放在心上。
毫无疑问，第二轮比试，叶子衿又是以全票高调通过了。比赛到此几乎不用再比下去了，毕竟就算第三轮有人拿到全票，也无法追上叶子衿的成绩。
不过，裁判者都是老奸巨猾的人物，他们有私心，都想尝尝叶子衿做出的素面。
不错，第三轮比的就是素面。
时间一炷香。
其他厨子明知道输定了，但是为了不输的太难看，还是竭尽全力忙碌起来。
但习惯的东西很难改变，毫无疑问，大家做的还是汤面，只是汤面的素菜改变了一些。
因为不能沾到荤腥，所以大家有的选择了用青菜，有的选择用葫芦，也有选择用瓜。
可是无论他们如何卖力表现，观众和裁判的注意力还是放在了叶子衿身上。
叶子衿用的还是拉面，这一次放的是清水。众人看了一半，觉得有些失望。有前面两轮精彩表现，大伙对叶子衿其实有很高的期待，都希望叶子衿能在这一轮中有突出的表现。
所谓期待越高，失望就越大。
叶子衿才不管别人怎么看她了，她将面下好放在一旁备用，然后开始备料。调料很多，然后将黄瓜切丝，那黄瓜细的像针，看起来十分均匀。
“光是这一份刀工，她就可以完胜了。”
“是呀。”众人点头附和，他娘的，谁在告诉他们，没有十年八年练不成刀工，他们一定打死那个人。看看小丫头，也就是十几岁的年纪，这刀工到底怎么练成的？
绿豆芽是现成的，摇光和玉衡、秦三按照她的要求，将豆芽理顺，成一把以后，叶子衿直接用刀去掉绿豆芽的头尾，然后放汤料中过一下。接着，调拌面、绿豆芽、黄瓜，装盘。
这一次她又是第一个完成，一炷香时间根本用不完。
“这就好呢？”王老爷子看着面前盘子中的面，脸上的表情惊讶显而易见。
“这是凉面，我家小姐说了，凉面最适合天气热的时候吃。对了，这儿有辣椒油和香醋，味道不满意，自己调。”摇光笑眯眯地将一小瓶的醋和一小碗的辣椒油放在了裁判桌子前。
还可以让食客自己操作？
所有的裁判面面相觑。
不过，不管了。其他选手还没有完成烹饪，那他们先尝尝小丫头做的凉面。
酸酸甜甜，清爽可口。果然十分适合天气热的时候吃，一口下肚，胃口大开呀。
裁判中有喜辣者，还真的用勺子挖了一点儿辣椒油放进凉面中。
过瘾！加了辣椒油的凉面直接变成了红色，但味道似乎出奇得好。
于是裁判桌上，就看到其中几个裁判者，一边辣的吸气，一边拼命吃起来。
“没呢？分量太少了。”
“对对，好吃，就是分量太少。”
“这位姑娘太抠门了一些。”
这边他们吃完，摇光和玉衡就给他们送来了一碗白开水。
真的是白开水，半片茶叶也没有。水还是放凉了的。
最后一次做面，没有容峘的份。
周公子有些诧异地看了叶子衿一眼，容峘却没有半点儿不满。他现在根本不饿，而且他的胃口不好，叶子衿根本不赞成他吃生冷的食物。
等其他厨子将面条送上去的时候，裁判们已经没有了什么兴致。毫无疑问，叶子衿的凉面也全票通过了。
“狗屎运吧了。”看到秦家家主亲手从知府手中接过面王的匾额，王家人忍不住说了几句酸话。
“狗屎运也不是人人都能遇上。”秦老太爷笑得嘴巴根本合不拢。
“这位姑娘应该只是路过，而且她说过了，她不是厨子。有本事，将人留下来再说。否则的话，就算你们秦家得了面王的称号，也会成为青州的笑话。”王家老爷子幸灾乐祸地说。
“呵呵，你好好看看吧。”秦老爷子乐呵呵地说。
王家人顺着他的目光看过去，很不幸，叶子衿正在认真地指点秦三了。
秦有志此时正一脸哀怨地看着叶子衿，为什么不给他吃凉面，别人却有？
“我家小姐待人的宗旨是，不干活没饭吃。”天机笑眯眯地看着亲少爷，他完全是过来补刀的。
秦有志惊讶地瞪大了眼睛，早知道，他就老老实实干活了。为什么要有这样的破规矩？这丫头的脾气一点儿也不讨喜。
“姑娘，你用的这些东西，能不能让我尝尝？”秦家兄弟过来问。
“可以。”叶子衿的目的就是为了给自己的产品打响广告，秦家兄弟主动询问，简直是瞌睡送来了枕头。
叶子衿带来的调料是真的很多。秦家兄弟看了瓶子、袋子上的说明，也品尝到了其中的味道以后，他们再看叶子衿的眼神就变得火热起来。
“不知姑娘这些东西是从哪里买的，能否告知一声？”秦家大爷询问。
“我自家生产的，瓶子上有地址。”叶子衿笑眯眯地回答。
他们这边举动，很快吸引了其他酒楼家主或者掌柜注意，大家一窝蜂涌了过去。叶子衿也不生气，将调料倒在各个碗中，让众人品尝了一下后解释，“最多二十多日，这些调料就会运到青城，数量不是太多，大家想要的话，那就留心等着。”
“姑娘，不如这些卖给我们。”秦老爷子又开始厚脸皮讨要。
“对对，我们先买了。”
“多少银子，姑娘尽管开口。”
……
“多少银子都不卖。这些我路上留着自己用。”叶子衿不高兴地回答。
众人见她态度坚决，顿时都失望地叹口气。
“姑娘，这是谢礼。”秦大爷递给了叶子衿一叠银票。
叶子衿也不客气，直接让摇光接了银票，“收拾一下，我们回去了。累死人了。对了，等会儿买点儿豆子带回去，明日早上吃豆花。”
“是，姑娘。”天机乐呵呵地答应了。
“累了吧？”容峘踱步过来问。
叶子衿摇摇头，“还好，只是做了几种面而已。既然到了青州，我得为我娘他们买一些礼物带回去。”
“反正还要再留几日，不急。累了这么久，先回去休息。”容峘板着脸说，伸出手拉着她往回走。
叶子衿没有办法，只好顺着他的意思回去了。
留下的人，在听了他们的对话以后，心里全都起了小九九，各自有了打算。
几个人很低调地回到了客栈，“我先睡一会儿，到了晚上再叫我起来，晚饭不归我管。”一进门，叶子衿直奔楼上，上楼之前，她先就声明，晚上不下厨。
容峘微笑着点点头，“你好好睡一觉。”
“姑娘、公子回来呢？去看了面王比试吗？”掌柜一见到他们，就立刻笑着问。
“看了，人挺多，也很热闹。”叶子衿笑眯眯地回答，半个字也不告诉掌柜，她自己就是主角之一。
“那是。”掌柜对青州能举办这样大的盛事而感到自豪，“要不是走不开，我肯定也是要过去捧场了。对了，今年谁家争得了头筹？”
“秦家。”叶子衿毫不犹豫地回答。
“秦家？”掌柜听了愣了一下，说实在话，秦家获胜，完全出乎他的意料，都是青州的人，谁家厨子强弱彼此都很清楚。进入六强的厨子，算得上是青州做面最大的酒楼，而秦家的厨子相对来说，是几家最弱的一个。谁也没有想到，最后获胜居然会是秦家。
哈哈，秦家估计是今年的黑马了。
“惨了，我还押了二百两银子在王家了。亏死了，早知道就该押在秦家身上。”掌柜忽然想到了赌注，他一拍大腿，“这秦家早不赢晚不赢，为什么偏偏选择这时候赢？对了，姑娘，你们可有下注？”
“下注了，押了三千两银子。”叶子衿笑眯眯地说，“可惜出去的时候身上带的银子少了，否则我就全押了。”
“姑娘押的是哪一家？”掌柜惊讶地问。
“秦家呀。三千两本钱，赚得大发了。”叶子衿回答完，转身蹦蹦跳跳地地上楼去了。
三千两获胜！掌柜羡慕地看着他们的背影，久久没有收回目光。
“哎哟，掌柜，我比你还惨了。”两个小二过来哀嚎一声。
“咋了，你们也下了二百两银子？”掌柜气呼呼地问。
“我们哪有那么多银子呀。我们是将这个月刚到手的工钱全都押在了王家身上。”
“不是说王家厨子最厉害吗？他还是王家花了大价钱从外面请来的了。我看呀，王家这一次可算是看走了眼，估计就是个能忽悠的家伙。”
两个小二你言我一语地说起来，言语之中全是对王家的不满。
“哟，客官，回来呢？”正说着了，周公子一脸喜气地领着小厮回来了。
“客官玩得高兴？看到了面王争霸的场面呢？”两个小二立刻满脸堆笑地过去打了招呼。
“公子满脸红光，一看就是福星高照呀。”
“承让，多谢各位承让了。”结果一宣布，秦家老太爷就很不要脸站起来对竞争对手嘚瑟了。
而秦老爷和秦二爷也是满脸春风，秦家的下人更是直接敲起了准备好的鼓。
王家等人脸色发黑，小人得志。不过，他们也真的羡慕秦家，运气来了，真的挡都挡不住呀。
“老东西，别得意，下面还有两场比试了。”王老太爷气呼呼地说。
“不管怎么说，我们秦家这一次是全票通过。”秦老太爷一点儿都不知道谦虚两个字怎么写。“你们想追，也得费点儿力气了。”
“哼，等着瞧。”卢家人这一次也看他不顺眼，秦老爷成了众矢之的，心理素质杠杠的，一脸的无所谓外加得意。
知府心里略有小得意，他就知道，跟着越清王后面跑，就是喝汤，也错不了。
“第二项比试的主题是鱼汤面，两炷香的时间。如果在两炷香之内，还没有完成者，输。”于老严肃地抛出了第二道题。
鱼面呀？青州的面王比试果然有点儿内涵，鱼、羊的味道合起来就是一个鲜字，天下鱼羊的种类众多，此题的确考验厨子的功底。
“姑娘，你要什么鱼？”秦有志满脸兴奋地过来问叶子衿。如果说一开始他是被叶子衿激将法激的答应让叶子衿出战，那么此时他则是满怀信心等着拿下本次面王争霸的荣耀。
“哇。”
“厉害呀。”
这边还在思索用什么鱼，那边几个厨子已经开始了。鱼汤面是卢家的绝活，卢家酒楼中的厨子选择用了两条大草鱼，只见他手里锋利的刀片像长了眼睛一般，轻轻一动，七八斤的鱼的鱼腹就被劈开了。
叶子衿见他手脚利索地将鱼的内脏清理干净，微微点头。
有点儿意思。
“姑娘，想好要什么鱼了吗？”别家已经动手，秦有志有点儿焦急起来，第二项比试可是有时间限制的。
“杂鱼，再来一条大的墨鱼。”叶子衿回答。
“姑娘确定？”秦三听了更急。作为厨子，谁都知道，小鱼的鱼刺比较多，用小鱼煮汤做面条的话，等会儿要怎么将里面的刺挑出来？而墨鱼的肉质下锅后偏老，如果用它来煮汤，或许难以下口。
难道这位姑娘最擅长的只有是做羊肉面？想到叶子衿说过，她不是厨子，秦有志的心微微有些低落。
“那就再加一条大一些的胖头鱼。”叶子衿想了想，又加了一条。
秦有志立刻吩咐小厮照着去做。
秦三听她还要胖头鱼，心里总算是舒服一些。不管怎么说，用胖头鱼的话，还有可能翻身了。
秦家小厮很快抬着三只大桶过来，看台上的所有裁判的目光不由自主落在了她的身上。
叶子衿笑眯眯地从桶里挑选出二十多条杂鱼，然后处理干净，放在锅中煎，等两面都变成了金黄色以后，她又用白色纱布将小鱼包裹住。在锅中放葱油，再倒入半锅的清水，将抱住鱼的纱布扔进了锅中煮。
炉子用的是柴火，秦三在锅底添了很多的柴火，火力很大。不大一会儿，锅中的水就沸腾起来了。
叶子衿懒洋洋地，一直看着锅，剩下的两条大鱼，甚至是面粉，她都没有动手处理。秦三一边烧火，心里一边焦急，却不敢催他。
“将茶水送过去。”坐在树荫下的容峘得到了优待，知府大人偷偷让人送了最好的茶水过去。
容峘自己留了一杯，又亲手倒了一碗，让天机给叶子衿送过去。
叶子衿也真的热了，她接过碗一饮而尽。
知府将容峘和叶子衿之间的互动看着眼中，顿时吃惊不已。
他本以为下厨的姑娘是容峘带来的厨娘，但现在看来，越清王和姑娘绝对不是普通的主仆关系。
锅里的鱼汤很快被烧开了，叶子衿将鱼汤舀了一些出来。
摇光和玉衡配合默契，直接打了井水过来，叶子衿将盛出的鱼汤器皿放进井水中。鱼汤很快就凉了。
这时，她才将面粉放进鱼汤中顺时针的搅拌，直到成团。
王家等人的目光不由自主就放在了叶子衿的身上，用鱼汤和面，这倒是新鲜的做法。揉面也是个技术活，要用手掌心下方处揉，手腕的力道也要把握好。面揉好以后，叶子衿没有急着做面，而是让面放在一旁醒着。
“好，妙。”
“实在是好呀。”
“厉害。”
这时，边上不时传来了叫好声。
叶子衿的目光就被同台的厨子给吸引住了。
只见边上不远处，卢家派出的厨子正将面抛起又落下，每一次降落，他都能稳稳地接住，完全成了一个杂耍的。
“哼，花拳绣腿。哗众取宠罢了。”秦有志气呼呼地开口，然后他又讨好地看着叶子衿说，“姑娘，别被他吓住了。”
叶子衿白了他一眼，他什么时候看到自己被吓唬住呢？
另一边，王家的厨子也是不甘示弱，在羊肉面一环，他输了已经掉了面子，无论如何，这一环节，他都不能输。
朱家的厨子则在鱼身上下工夫，将鱼片成了一片片，叶子衿盯着他的动作看了一会儿。
“姑娘，再不动手的话，时间就很紧了。”秦三看着不远处第一炷香快要被燃烬，心里急得不得了。
“不急。”叶子衿笑笑，她看了一下面，觉得差不多了，这才开始慢条斯理的动起来。
“不是切面？”
“难道她想将面团拉成面条？”裁判们见她将面团分成小团，然后就直接反复拉起来，都开始窃窃私语。
叶子衿用事实告诉了他们，什么叫不可能。她用的面粉之中可是加了高筋粉，自然有秘诀。面条不但成型，而且还比较细，光滑而粗细均匀。
等面条好了以后，叶子衿开始处理两条大鱼。
墨鱼的劲大，一般人都称墨鱼为乌鱼，因为其颜色为通体黑色。这种鱼性格凶残，有时候连自己的幼苗都吃。
叶子衿将鱼捞出来，防止它暴动，直接用厚厚的刀背将鱼给敲晕过去了。
“刀工很厉害。”
“就算刀工厉害又如何，墨鱼只要一下锅，立刻就会变老，难登大雅之堂。小姑娘的年纪还是太小了一些哈。”卢家人略显得意。
“那可说不准。”秦老爷子对叶子衿倒是信心十足。
叶子衿将片好的墨鱼用水淀粉、生抽酱油、料酒和精盐腌制，接着就开始处理胖头鱼。
处理胖头鱼就显得随意多了，但所有人也看呆了。
“居然连鱼肉中的碎刺都剔除了。”
“她想干什么？”
“一种面，居然用了这么多的鱼？”
叶子衿不为所动，将胖头鱼肉中的小刺剔除掉以后，就开始将鱼肉剁成了肉泥。
“小姐，我来。”摇光看到她的动作就知道她想干什么。
叶子衿点点头，将剩下的事情交给了她去做。
这时候锅里的鱼汤已经变成了奶白色，叶子衿将纱布包提出来扔掉，接着用一部分鱼汤下面。
“她想干什么？”
“面条这样能熟吗？”众人又看不懂她的举动了。
因为叶子衿只是将面从鱼汤中过一遍，并没有完全煮熟了。
面条一出锅，玉衡就用筷子不停挑起面条，让所有的面条凉透了。
“面条没有汤料，还叫面？”
“估计又想别出心裁，唬人。”王家和卢家一唱一和，目的就是为了挤兑秦老太爷。
秦老太爷根本不搭理他们，正目不转睛看着叶子衿那边了。
叶子衿将入味的墨鱼片放进鱼汤中涮了一下就拿了出来，接着炒面摆碟。
“汤和面居然是分开的。”
“看不懂。”
……
周围的人议论纷纷，叶子衿却不为所动，继续忙炒面。
十来个裁判，每一份面却是单独炒。叶子衿嫌麻烦，所以直接将一大份的炒面直接分成好几份。这样一来，每个裁判得到的面条就很少。
面条少，倒也罢了，她小气地连鱼汤都分得少。
谁也没有想到，这一次她居然是第一个完成的人。
“这也太少了。”面条出乎意料的鲜美，鱼片更是半分老的感觉也没有，简直是入口即化。看着没有什么用的鱼汤更是鲜美得不像话。
裁判们直接凶残得将面条和鱼汤全都下肚了。
“卢家完成。”这边刚放下碗，那边卢家就端着面条过来了。
卢家呈上来的面条，无论是汤还是面，都要比叶子衿数量多得多。可惜，他悲剧了，刚刚品尝过叶子衿做的面、鱼汤后，谁还有心思去吃别人做的面呀。
裁判们象征性地漱口以后，开始品尝起来。
“鱼入味没有小姑娘做的入味呀。”
“汤的色泽还不错，不过和小姑娘做的鱼汤比起来，还是稍差了那么一点儿。”
“面条更没有小姑娘做的鲜美。”
……
站在一旁等待的卢家厨子听了，差点儿泪流满面。这些人真是的，评论就评论，为什么要将他和那小姑娘比较，简直字字如针，扎心！
连最擅长做鱼的卢家都被裁判嫌弃得不要不要的，剩下的几家更是如此了。
叶子衿此时正端着一小碗面和容峘吃得不亦乐乎，周公子自来熟，厚着脸皮也站在一旁蹭。
秦有志和秦三吃得眼睛都在发亮，这家伙一边吃，一边用眼神挑衅王旭。
王旭心塞，他没想到秦有志今天的运气这么好，这家伙随便在街上和个陌生人搭讪，就直接捡了一个善于做面的厨子回来。
“干什么？”忽然，灶台那边传来一声娇喝声，叶子衿等人顺着声音抬头一看。
只见一个穿着秦家家丁服的小厮正端着碗，准备从锅里盛鱼汤了。呵斥声是玉衡发出的。
“小姑娘，人是我让过去的。你看锅里还有那么多鱼汤，浪费了多可惜……”秦老太爷讪讪地开口。
叶子衿懒洋洋地打断他的话，“谁说浪费，我还有用了。”
说完，她站起来往灶台走去。
“还有用呀，那就算了。”老太爷眼珠子转了转，立刻将小厮叫了回去。
秦老爷和秦二爷的脸都红透了，嫌老子太丢人！
叶子衿在清水中反复将手洗干净以后，开始继续烹饪。玉衡过去将灶膛中的火烧得更旺一些，叶子衿决定做鱼丸。
秦有志和秦三在一旁，当他们看到锅里飘起的一个个白白胖胖的小鱼丸时，眼睛都直了。刚刚就好想问叶子衿的说，想问问她为什么将胖头鱼的鱼肉剁成肉泥，却放在边上不用。敢情，是在这儿等着了。
鱼汤很多，鱼丸也不少，十来斤重的大鱼做出的鱼丸，数量绝对可观。
“给你家公子端过去。”叶子衿将盛了一碗鱼丸递给了天机。
“小姐。”天机龇牙讨好地看着她。
“等会儿少不了你们的，行了，别对我摆出怨妇的嘴脸，我怕消化不良。”叶子衿不耐烦地赶人。
天机一听，立刻麻溜地端着碗走了。哈哈，目的达到了！
叶子衿没有食言，果然将鱼丸分给了自己亲近的人。
周公子端着碗吃得不亦乐乎，他觉得自己今天真的算是走了狗屎运，只是出来走走，谁知竟然遇上了这样的好事情，尝到了美食不说，出乎意料还是免费的。不差钱的周公子占了便宜，高兴呀。
秦老爷子很不要脸地拿着一只空碗过来，他脸上也带着讨好的神色看着叶子衿，“你们吃的是什么？能不能分一点儿给我尝尝？”
一边说，他一边不停地咽口水。
太猥琐了！秦家所有过来的人全都低下了头。
叶子衿二话没说，盛了六个鱼丸给他，“别吃太多了，老人家吃多了不消化。”
“不用担心，我饭量一直很大。”老爷子乐呵呵地回答，他也不用筷子，直接让小厮拿来一个汤匙舀着吃。
嫩滑呀！美味呀！只是一个鱼丸，差点儿就让老太爷泪流满面。
秦家兄弟面面相觑，一时都不知道该说什么才好。
叶子衿看了他们一眼，然后又盛了两碗，让秦有志端了过去。
老太爷一看，满意的不得了，哈哈，小丫头对他还是挺好的，给他八个，给了他两个儿子，却是六个鱼丸。
兴高采烈的老头一边吃，一边不忘回去显摆。
“这些鱼丸，是我这辈子吃过最好的东西了。鱼丸嫩滑，到了嘴里的滋味简直无法形容，鱼汤大家都尝过了，就不用我说了。如果所鱼汤鲜美无比，那么肉丸则将这种鲜美放大了无数倍……”他一边显摆，一边慢慢地用汤匙舀着吃。
本来王老爷子等人看着他吃就觉得馋的发慌，再被他这么一撩，这些人嘴里明显就感觉到口水泛滥了。
“姑娘，能否讨要一碗？”卢家厨子不服气，咬着牙过来对叶子衿说。
“白给不行，一碗五两银子。今天优惠！”叶子衿慢悠悠地回答。
五两银子一碗，还优惠！众人目瞪口呆地看着她。原来这丫头不仅厨艺高，脸皮也厚到了极点。
容峘听了不仅没有觉得她市侩，反而轻笑起来。他想到了和叶子衿初相识的场景，那时，小丫头就是如此霸气自信。
卢家厨子脸色一僵，不过他见叶子衿不像是在开玩笑，而他心里的确不甘。
于是，他咬着牙让助手递给了叶子衿五两银子。
有银子就可以开工了，这一点儿叶子衿还是比较敬业的。她乐呵呵洒下调料，然后给卢家厨子盛了一碗递过去。
卢家厨子接过碗一看，差点儿叫出来。小丫头可真黑呀，他花了五两银子，才得了六个鱼丸。
可惜叶子衿为他盛好汤以后，就再也不看他一眼了。
卢家厨子一边在心里骂她，一边咬着牙开吃。
润滑的鱼丸入口，他忽然僵住了，回去的脚步再也迈不开了。为什么？为什么鱼丸会这么鲜美润滑，他似乎感觉到有活鱼在嘴巴中游动……
“姑娘，给我也来一份。”其他厨子觉得卢家厨子的表情不对劲，为了解开心中的疑惑，当然也有不甘心的味道在其中，剩下的四个厨子纷纷过来。
叶子衿完全是来者不拒，只要花了银子，她就卖鱼丸。
美味，好美味！秦家兄弟吃得眼泪都要下来了，他们一边吃一边埋怨自家老子和秦有志，这么好的东西，为什么刚刚不带上他们？
忽然，秦老爷碗中多了一个汤勺，然后剩下的最后一个鱼丸就那么没有了。
秦二爷刚要说话，自己碗中剩下的鱼丸也没有了。
兄弟两个一愣，都傻乎乎地看着老爷子。
“吃多了不消化。”老爷子一本正经地胡说八道。
如果不是因为眼前这个老头是他们的老子，秦家兄弟两个真想将老头一巴掌给拍飞了。到底是谁吃得多？老头刚刚还吃了羊肉面、鱼汤面，他们兄弟可是好不容易才吃了这么几个鱼丸呀。
“去，再给买两碗端过来。”到底是做生意的人，秦老爷反应不是一般得快。
小厮过去得快，回来得更快，还是空着手回来的。
“姑娘说，一个人只许吃一次。”小厮老老实实将话带回来。
什么？秦家兄弟和老爷子全都愣住了，还有这样做买卖的。
“不成体统，她将比赛当成了什么？”王家人气愤地指责叶子衿。
知府瞥了他一眼，然后慢悠悠地开口，“每一轮比赛，大家都要尝试六份面，都需要缓一缓。她这样做，也不算违规。来人，买一份过来尝尝。”
众人直愣愣看着他，说好的缓一缓了？
不过知府都这样说了，别人自然不好再多说什么。紧接着，院长、夫子等人全都掏了银子，让自家小厮过去买了端过来。
王家和卢家本想坚持，坚决不给叶子衿的面子，不过他们看别人吃得欢，就是自家的厨子，都吃得不抬头，咬咬牙，最后也买了一份回来。
做生意就是这样，名人效应很重要，加上名人们的吃相不雅，围观人中，有钱的人就开始嚷着买了。
“想吃去借碗。”摇光笑眯眯地回答。
买的人一愣，果然看到灶台前根本没有碗，做生意居然还不提供餐具，这个姑娘也算是独一份了。
不过，为了美食，拼了。
鱼汤和鱼丸迅速在减少。
“没了。”等有人拿着碗过来，居然悲催地发现，锅已经见底了。
人就是这样，越是得不到也是心焦，“姑娘，那边还有羊汤，卖吗？”
叶子衿想了想，回答，“你稍等，卖。”
说完，她开始和面。
玉衡和摇光赶紧帮忙，不不大一会儿，面团就好了。这一次叶子衿也没有醒面，直接让摇光将大锅清洗干净，然后将倒在大桶中的羊汤再倒进锅里烧开。
她将羊汤中的羊骨头挑出，直接拿着刀开始削面皮。
秦老爷一见这边做新面，顿时眼睛亮了，他立刻吩咐带来的小厮过去排队。
王家等人见状，也有模学样，紧接着派了人过去排队。
煮好的羊肉也被叶子衿切成薄片，还是五两银子一碗，只不过这一次排队等候的人更多了。
“这些人赚到了。”周公子叹息。想他一路上想吃到肉，向来都是要花五十两银子。
看到队伍中排在前面的自家小厮，他第一次懊恼出门带的人少了一些。
羊汤再多，也只有大半锅，不到半炷香时间，羊汤居然也卖完了。
裁判们边吃边感叹，要是家家酒楼的生意都是如此，家主估计半夜都能笑醒了。
又没呢？排在后面没有买到的人狂嚎！美味，真的太美味了。青州厨子众多，排队的人中不乏有钱人，他们也是吃过青州最有名老字号的面。原来他们还为此在别人面前吹嘘过，可是今日吃过小丫头做的面以后，他们才知道自己眼皮子到底有多浅。
更多的人是后悔开始下的赌注，有小丫头在，他们是瞎了眼睛才去赌别人胜了。
“收拾干净。”叶子衿看秦有志站在一旁龇牙笑，顿时不高兴了。这丫的，还想光吃不干活？
“有他们收拾就好。”不管怎么说，秦有志也是秦家最得宠的公子哥，收拾碗筷、刷锅这种粗活，他才不干了。
叶子衿冷笑。
这下轮到天机几个冷笑起来。
天机和天玄见碗筷太多，还主动争着过去帮忙。
秦有志见状，也没有太放在心上。
毫无疑问，第二轮比试，叶子衿又是以全票高调通过了。比赛到此几乎不用再比下去了，毕竟就算第三轮有人拿到全票，也无法追上叶子衿的成绩。
不过，裁判者都是老奸巨猾的人物，他们有私心，都想尝尝叶子衿做出的素面。
不错，第三轮比的就是素面。
时间一炷香。
其他厨子明知道输定了，但是为了不输的太难看，还是竭尽全力忙碌起来。
但习惯的东西很难改变，毫无疑问，大家做的还是汤面，只是汤面的素菜改变了一些。
因为不能沾到荤腥，所以大家有的选择了用青菜，有的选择用葫芦，也有选择用瓜。
可是无论他们如何卖力表现，观众和裁判的注意力还是放在了叶子衿身上。
叶子衿用的还是拉面，这一次放的是清水。众人看了一半，觉得有些失望。有前面两轮精彩表现，大伙对叶子衿其实有很高的期待，都希望叶子衿能在这一轮中有突出的表现。
所谓期待越高，失望就越大。
叶子衿才不管别人怎么看她了，她将面下好放在一旁备用，然后开始备料。调料很多，然后将黄瓜切丝，那黄瓜细的像针，看起来十分均匀。
“光是这一份刀工，她就可以完胜了。”
“是呀。”众人点头附和，他娘的，谁在告诉他们，没有十年八年练不成刀工，他们一定打死那个人。看看小丫头，也就是十几岁的年纪，这刀工到底怎么练成的？
绿豆芽是现成的，摇光和玉衡、秦三按照她的要求，将豆芽理顺，成一把以后，叶子衿直接用刀去掉绿豆芽的头尾，然后放汤料中过一下。接着，调拌面、绿豆芽、黄瓜，装盘。
这一次她又是第一个完成，一炷香时间根本用不完。
“这就好呢？”王老爷子看着面前盘子中的面，脸上的表情惊讶显而易见。
“这是凉面，我家小姐说了，凉面最适合天气热的时候吃。对了，这儿有辣椒油和香醋，味道不满意，自己调。”摇光笑眯眯地将一小瓶的醋和一小碗的辣椒油放在了裁判桌子前。
还可以让食客自己操作？
所有的裁判面面相觑。
不过，不管了。其他选手还没有完成烹饪，那他们先尝尝小丫头做的凉面。
酸酸甜甜，清爽可口。果然十分适合天气热的时候吃，一口下肚，胃口大开呀。
裁判中有喜辣者，还真的用勺子挖了一点儿辣椒油放进凉面中。
过瘾！加了辣椒油的凉面直接变成了红色，但味道似乎出奇得好。
于是裁判桌上，就看到其中几个裁判者，一边辣的吸气，一边拼命吃起来。
“没呢？分量太少了。”
“对对，好吃，就是分量太少。”
“这位姑娘太抠门了一些。”
这边他们吃完，摇光和玉衡就给他们送来了一碗白开水。
真的是白开水，半片茶叶也没有。水还是放凉了的。
最后一次做面，没有容峘的份。
周公子有些诧异地看了叶子衿一眼，容峘却没有半点儿不满。他现在根本不饿，而且他的胃口不好，叶子衿根本不赞成他吃生冷的食物。
等其他厨子将面条送上去的时候，裁判们已经没有了什么兴致。毫无疑问，叶子衿的凉面也全票通过了。
“狗屎运吧了。”看到秦家家主亲手从知府手中接过面王的匾额，王家人忍不住说了几句酸话。
“狗屎运也不是人人都能遇上。”秦老太爷笑得嘴巴根本合不拢。
“这位姑娘应该只是路过，而且她说过了，她不是厨子。有本事，将人留下来再说。否则的话，就算你们秦家得了面王的称号，也会成为青州的笑话。”王家老爷子幸灾乐祸地说。
“呵呵，你好好看看吧。”秦老爷子乐呵呵地说。
王家人顺着他的目光看过去，很不幸，叶子衿正在认真地指点秦三了。
秦有志此时正一脸哀怨地看着叶子衿，为什么不给他吃凉面，别人却有？
“我家小姐待人的宗旨是，不干活没饭吃。”天机笑眯眯地看着亲少爷，他完全是过来补刀的。
秦有志惊讶地瞪大了眼睛，早知道，他就老老实实干活了。为什么要有这样的破规矩？这丫头的脾气一点儿也不讨喜。
“姑娘，你用的这些东西，能不能让我尝尝？”秦家兄弟过来问。
“可以。”叶子衿的目的就是为了给自己的产品打响广告，秦家兄弟主动询问，简直是瞌睡送来了枕头。
叶子衿带来的调料是真的很多。秦家兄弟看了瓶子、袋子上的说明，也品尝到了其中的味道以后，他们再看叶子衿的眼神就变得火热起来。
“不知姑娘这些东西是从哪里买的，能否告知一声？”秦家大爷询问。
“我自家生产的，瓶子上有地址。”叶子衿笑眯眯地回答。
他们这边举动，很快吸引了其他酒楼家主或者掌柜注意，大家一窝蜂涌了过去。叶子衿也不生气，将调料倒在各个碗中，让众人品尝了一下后解释，“最多二十多日，这些调料就会运到青城，数量不是太多，大家想要的话，那就留心等着。”
“姑娘，不如这些卖给我们。”秦老爷子又开始厚脸皮讨要。
“对对，我们先买了。”
“多少银子，姑娘尽管开口。”
……
“多少银子都不卖。这些我路上留着自己用。”叶子衿不高兴地回答。
众人见她态度坚决，顿时都失望地叹口气。
“姑娘，这是谢礼。”秦大爷递给了叶子衿一叠银票。
叶子衿也不客气，直接让摇光接了银票，“收拾一下，我们回去了。累死人了。对了，等会儿买点儿豆子带回去，明日早上吃豆花。”
“是，姑娘。”天机乐呵呵地答应了。
“累了吧？”容峘踱步过来问。
叶子衿摇摇头，“还好，只是做了几种面而已。既然到了青州，我得为我娘他们买一些礼物带回去。”
“反正还要再留几日，不急。累了这么久，先回去休息。”容峘板着脸说，伸出手拉着她往回走。
叶子衿没有办法，只好顺着他的意思回去了。
留下的人，在听了他们的对话以后，心里全都起了小九九，各自有了打算。
几个人很低调地回到了客栈，“我先睡一会儿，到了晚上再叫我起来，晚饭不归我管。”一进门，叶子衿直奔楼上，上楼之前，她先就声明，晚上不下厨。
容峘微笑着点点头，“你好好睡一觉。”
“姑娘、公子回来呢？去看了面王比试吗？”掌柜一见到他们，就立刻笑着问。
“看了，人挺多，也很热闹。”叶子衿笑眯眯地回答，半个字也不告诉掌柜，她自己就是主角之一。
“那是。”掌柜对青州能举办这样大的盛事而感到自豪，“要不是走不开，我肯定也是要过去捧场了。对了，今年谁家争得了头筹？”
“秦家。”叶子衿毫不犹豫地回答。
“秦家？”掌柜听了愣了一下，说实在话，秦家获胜，完全出乎他的意料，都是青州的人，谁家厨子强弱彼此都很清楚。进入六强的厨子，算得上是青州做面最大的酒楼，而秦家的厨子相对来说，是几家最弱的一个。谁也没有想到，最后获胜居然会是秦家。
哈哈，秦家估计是今年的黑马了。
“惨了，我还押了二百两银子在王家了。亏死了，早知道就该押在秦家身上。”掌柜忽然想到了赌注，他一拍大腿，“这秦家早不赢晚不赢，为什么偏偏选择这时候赢？对了，姑娘，你们可有下注？”
“下注了，押了三千两银子。”叶子衿笑眯眯地说，“可惜出去的时候身上带的银子少了，否则我就全押了。”
“姑娘押的是哪一家？”掌柜惊讶地问。
“秦家呀。三千两本钱，赚得大发了。”叶子衿回答完，转身蹦蹦跳跳地地上楼去了。
三千两获胜！掌柜羡慕地看着他们的背影，久久没有收回目光。
“哎哟，掌柜，我比你还惨了。”两个小二过来哀嚎一声。
“咋了，你们也下了二百两银子？”掌柜气呼呼地问。
“我们哪有那么多银子呀。我们是将这个月刚到手的工钱全都押在了王家身上。”
“不是说王家厨子最厉害吗？他还是王家花了大价钱从外面请来的了。我看呀，王家这一次可算是看走了眼，估计就是个能忽悠的家伙。”
两个小二你言我一语地说起来，言语之中全是对王家的不满。
“哟，客官，回来呢？”正说着了，周公子一脸喜气地领着小厮回来了。
“客官玩得高兴？看到了面王争霸的场面呢？”两个小二立刻满脸堆笑地过去打了招呼。
“公子满脸红光，一看就是福星高照呀。”