82.第082章
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“这家很好吃的,我之前不是就和你提过么?我去看奶奶的时候,吃了老多她家那个花饼子呢,你也来尝尝呗,我觉得看着就很好吃啊。”大胖小子真的不能理解,啥叫看起来就不好吃,跟看起来有啥关系。
都没有尝过啊?
不过傅川显然和大胖小子的想法不一样,他看着那里面的甜甜圈就觉得说不出的……不喜欢。
有点过分娘。
别扭的小孩,林静好想,然后上前说道:“有的人喜欢吃甜食,有的人不喜欢,没啥,你可以选择一个别的口味带回去给你妈妈吃。”林静好跟大胖小子说道。
反正大胃王也喜欢吃,倒是多少都吃不够,虽然是大家凑的送一个,不过胖小子买了四个,多拿一个也无所谓,前面那意思也是要给傅川的。
“你真不尝尝?”大胖小子问傅川。
“不吃,就不爱吃甜食。”傅川看了一眼林静好,她嘴角带着笑,听他那话好像也没有啥不开心的模样,反而还在跟大胖小子解释,冷哼了一声,朝着门口走去,又靠回了玻璃门上。
看他这样,大胖小子也不勉强,还以为他要走,看他靠在门上,他才又说了一句:“你等我们一下啊。”
“嗯。”从鼻子里面哼出来一声,傅川就当是对大胖小子的回应了。
最后剩下的两个口味里面,有一个是混合口味,还有一个花生酱口味,大胖小子询问了一下只买了饼干没有买甜甜圈的小伙伴要不要吃,最后大家一致不吃,他才说那他带回去给他妈妈吃,大家纷纷点头。
虽然时间不长,但是也能看出来,大胖小子在这群人里面的地位应该是仅次于门口那个问题少年的,好像大家都很听他的话,他说哪个好吃大家就愿意尝试,零花钱不够的也买了饼干,还有两个人拼着买的,除了门口的问题少年,就没有哪个是这样光着俩手回去的,总之都有的吃。
可是面对问题少年,他刚才那句话其实是动了脾气的,语气也很差,所以其他人连声儿都不敢出,只有大胖小子敢和他说话,他倒是也压着了,最终的火气还是没有发出来。
选了半天,大胖小子也没有选定,这两个口味,他妈明显更喜欢混合口味,尽管他很不想给她带,但是又想稍微刺激一下她,只给她一个,报了那天的仇,所以他还是想要混合口味的,他妈吃完还想吃,但是已经来不及了,没有了。
可是混合口味比较贵,人家老板都说是送你的了,你还要混合口味实在是有点过分,所以他又不好意思。
于是就纠结起来了,这要是给自己的,他绝对能毫不犹豫的选择,反正吃哪个都是吃。
半天他都没选定,旁边的人也没有催他,因为来的人本身不太少,所以这会儿他们已经跑去柜台结账了,这边就只剩下大胖小子一个人,其他人挤在柜台前面算钱。
林静好看他那个样子,左右也剩下一个甜甜圈了,这会儿已经八点多了,都送给他也没什么,大胖小子那可是真的老客户,他和大胃王确实也没少消费,正准备说话,那边的问题少年确先出了声。
“你磨磨唧唧干啥呢?随便拿一个不就好了。“他有些不耐烦,看着大胖小子,手里面的圆球球一样的东西还是一抛一抛的,速度越来越快,就好像是在表达它的主人现在很不高兴一样。
“要是剩的多了就随便拿了,偏偏就剩下这两个,很难挑的,要不你给我挑一个。”大胖小子语气也有点急了,他也不想拖,这不是半天都没做出来决定么?这个人咋就一点耐心都没有呢!
他的不耐烦直接把大胖小子给催懵了。
“就那个,四个颜色那个。”傅川站直身子,远远的瞅了一眼,也看不出来另外一个是个什么色,就只指了他看到的那个。
大胖小子没说话,把视线从甜甜圈上面挪到林静好的脸上,林静好笑起来说:“要这个吗?”
他点点头,有些不好意思,毕竟这个要贵。
不过林静好没觉得有啥,她说的买五送一,也不是说不能挑混合口味的,只是看客人怎么提。
“那我给你包起来。”林静好说着,走到柜台那拿了一个六个装的盒子,过来之后把之前他挑好的那四个先装进去,然后又拿了最后一个混合口味的装进去。
六个装的盒子还空着一块,林静好看着那围着的几个孩子,都十四五岁的模样,在柜台前面就没忍住把饼干拆开,她笑着把最后一个花生酱口味的也给他装进去说:“一会儿你和大家分了吃吧,我这也就剩下这最后一个了,以后吃好了再来就行。”
“小老板我就知道你是大好人。”大胖小子一听,差点欢呼起来,他看着林静好把最后一个给他装进去,想着刚好一会儿还可以给傅川吃上一口,不喜欢就算了,但是不能不尝尝对不对?
“因为你是我的大客户呀。”林静好把盒子扣好,把人带到柜台去,大胖小子立马就把所有钱拿出来递给张美兰。
这边算好了账,张美兰收了钱,林静好就看那几个人在柜台前面就已经把饼干吃掉了,剩下的那两个凑钱买的,还在因为最后一个多掰了一点,少掰了一点而争来争去。
“我感觉你刚才给你掰的那块比较大。”其中一个责怪另外一个分配不均匀。
“我还感觉你刚才吃的那一整块都比我的大呢!”另外一个不高兴了。
这饼干确实林静好没能做到全部都一模一样大,多少会有大一点点,小一点点的,但其实也不多,看起来都是差不多的,那多一点点少一点……一般也没有人会特别计较。
这可真是孩子,她看两个男孩子在这里争这个,心里面实在是觉得有些好笑,不过还是忍着没笑,就听他们你一句我一句来来回回的争吵。
大胖小子付了钱,把甜甜圈拎起来,听旁边的人在那说着:“我还真没吃过这种饼干啊,我家楼下就有个卖饼干的,我妈天天去买,那饼干一口咬下去都掉渣子,吃多了还塞牙,难受死了。”
“对对对,我妈也可爱吃那个了,每天都要去买不少,我和我爸都不爱吃,她也不让我俩吃,说要一个人吃。”另外一个回答。
这边这俩因为都是自己买的,所以也没有啥抢不抢的,说起话来要比旁边那俩和气多了。
“这个进到嘴巴里面一咬,酥酥脆脆的,还没来得及使劲咬,就在嘴里面化开了。”另外一个又说。
“对,这个不应该和饼干归为一类吧?”另外一个又说。
剩下一个和小胖子一样买了甜甜圈没买饼干的人看着他俩说:“你们要不要这么夸张啊。”
不就是个吃的么?还这样那样的。
大胖小子没说话,他非常明白这两个人的心情,要不是今天他没带够钱肯定是要买饼干的,算下来还是觉得买甜甜圈划算一些,左右他回去引诱一下他妈,保不齐明天就会来买新的饼干吃,老板不是说了么,饼干是今天新出的。
合计的挺好,大胖小子问林静好要了一个单个装的盒子,然后招呼了一遍还在讨论和争抢的兄弟,一群人就往门口走。
傅川早就已经忍不住了,林静好刚才就看出来,傅川对于那两个争抢的同伴保持这一种看着智障的眼神,这会儿他们走出去,傅川早就已经忍不住,自个儿先走了出去。
大胖小子从后面追上去,一边走一边说:“傅川,老板刚才又送了我一个花生酱口味的,要不你尝尝?就吃一口呗,我真不是跟你说呢,这家的点心做的特别好,我之前去县城的时候,那都要排队的,好几次去了都没吃上。”
他说的这话可真不假,他好几次去县城里面,那都是排队的,压根没吃上,还有一次他记得他和他妈特意留了一晚上,第二天早上他妈为了吃直接没去上班,等回到县城都已经是中午了,他自己也没上学,没请假,老师还以为孩子怎么了,好不容易问道他爸那,才知道是不靠谱的妈带走了。
那一次之后,他爸就不让他经常去看奶奶了,大胖小子想起来这回事还对傅川说呢:“你还记得那次么,我一下子瘦了不少,就是因为我和我妈去吃这个点心,结果错过了一天上学,我爸就生气了,说啥都不让我再去县城,我自己想了好一阵子,那段时间饭都吃不好,结果就瘦了。”
“没出息的。”傅川冷冷的回了一句,然后大胖小子打开盒子,从里面拿出来一个花生酱口味的放进临走时候要的盒子里面,硬塞到傅川的怀里面,看他表情柔和一些才说:“你拿回去呗,你不吃还可以给你爸吃呢。”
傅川没有拒绝,还是收下了盒子。
他们走的时候并不快,因为那几个陪着来的还沉浸在饼干的世界里面,嘴里头就没有闲着,一直在讨论饼干的事儿,所以也没有怎么注意到傅川和胖大小子的动作,最后看到傅川手里面拎着一个白盒子,其中那几个还想说点啥,最后也没有开口。
这人要是发起脾气来,可吓人了。
这一幕出来关门的林静好倒是看到了,她笑着摇了摇头,想着自己要是有这么一个弟弟,那才真的是愁人的很。
和张美兰收拾了一下屋子,两个人吃了晚饭,林静好就把张美兰叫到了厨房里面,准备教她做新点心。
玛格丽特饼干,其实做起来是很容易的,唯一需要注意的就是配料的多少,这个只有林静好能够掌握,所以前面的部分都是林静好去做,剩下的部分是张美兰做。
张美兰没见过黄油,林静好拿出来那黄黄一块的时候,她始终觉得那玩意儿不能吃,看起来怎么说呢,不太有吃的欲望。
确实,这样提炼出来的黄油,和加工过黄油的颜色着实不太一样,张美兰也不知道这东西怎么就能够改善口味,那饼干她也吃了一个,确实很好吃,但实在是没有想到,关键竟然是这个黄油。
把黄油给张美兰科普了一下,这个东西是她以后多数会用到的,所以从今天开始,林静好和张美兰的生活中,早晚都是有牛奶的,因为她需要很多奶皮来做黄油,饼干一旦开始,黄油就是停不了的。
现在简易烤炉用起来不算不顺手,肯定还是味道上有一点不同,毕竟烤火,边上还是有一点焦,她还想着找个机会看看能不能用别的方法改善一下,不过既然能做这个,那么其他的做起来也是不难的。
凡是需要烤箱的烘焙,只要是固体的,百分之八十都是要用到黄油的。
酥软的关键。
这和枣花酥的油酥不同,那个也是酥软的效果,可是口感完全不同。
就好像月饼的酥,和饼干的酥是两回事儿一样。
听了个云里雾里,张美兰还是不太明白,但是能够确定一点的就是,黄油是个很有用的东西。
甜甜圈早在下午的时候做好了,只需要明天早上蒸一下就行,于是整个晚上,林静好和张美兰都在做饼干,做了整整两铁板下来,黄油就全没了。
还是不耐用啊。
这不行,林静好在想,能不能去卖奶的地方买一点奶皮?
就是可能不太好买。
于是她和张美兰说,不如第二天她出去找着奶皮买一下,让张美兰看店。
想起上次出门的遭遇,张美兰还是同意下来,而且林静好也想去附近转转,尽管开店没有几天,张美兰一个人在不忙的时候也是看的过来的,她们东西也不咋多,不会顾不上。
第二天早上的高峰期过去,林静好就挎着篮子出了门。
这附近她没咋转过,应急的时候会在附近的菜铺子买点菜,不过都是张美兰去,也是她们娘俩儿自个吃的东西,吃不多,就算比市场贵一点也能接受。
打牛奶的话小区里面有一家,林静好还是先朝着那边去了,毕竟是熟人,可以问问看。
结果人家就好像是看着怪物一样看林静好,小姑娘平时挺正常的,为啥想到买奶皮啊?那玩意儿咋能弄出来卖呢,那是牛奶加热后自然形成的,他们卖的都是鲜牛奶,还一个个的把奶皮摘出来单独卖?
看到这大姐的眼神,林静好就知道八成是没有,最后还是决定挎着篮子去一趟别的地方。
南苑一村这边居民楼不少,公交车虽然不多,但是距离最近最热闹的地方,就是林静好和张美兰去过两次的新华街了,那新华街前面一站有个市场,这是张美兰告诉林静好的,那个市场也是距离她家小店最近的一个市场。
想了想,林静好还是决定直冲市场。
这不是林静好头一次来的那个,里面的东西不少,可以说是摆的满满当当,县城的市场很小,卖东西的人都是挤在一堆,在地下铺个布子,或者干脆直接把菜或者水果摆在地上让人挑,卖菜的则是自个儿半个小凳子坐在旁边嗑瓜子,聊着天。
市里头的和县城里头的差距还是蛮大的,市场里面有一条一条的石头桌子,连在一起,一长条,前头一个出口,后头一个出口,石头桌子一边站着卖菜的人,另外一边是人走的地方,两家卖菜的背对着背,这样看起来就有规矩的多。
农副食品在一边,剩下一边还有卖别的东西的,还有一些基本的调料专卖店,大概也就是花椒和大料自个儿碾碎成粉的,不过要比县城里面齐全很多,就是这菜和县城比起来没有那么新鲜。
挑着买了一些东西,林静好还在思考,是有什么店非常需要牛奶的,如果有人大量的用到牛奶,那么就可以从别人那里买奶皮,反正天凉,三四天过去拿一次那也是坏不了的,合计着她就准备走了,这市场里面没有卖奶的,一般打奶的都在小区里头,她还是去周围问问。
结果正准备出去,就在门口瞧见一家卖茶叶的。
县城里头茶叶不好买,有时候运气好了能碰上扛着茶叶来的,也就是一个蛇皮袋子装个小半袋子,卖的特别贵,林静好遇到的最便宜的一次也要三毛钱一两。
她看这市场门口的那家茶叶铺子,在石头台子上面摆了七八个蛇皮袋子,每一个都装的满满当当的,看样子也是从下面的农民手里面收过来的茶叶,品种不少,她对这个不太认识,最基础的只能识别出绿茶、茉莉花茶、还有碧螺春。
显然这里没有碧螺春,剩下的几个品种她都不认识,每个茶叶袋子里面都插着一个木板子,上面写着茶叶的价钱。
最便宜的是两毛钱一两。
茶叶在市里面绝对不算是稀有东西,去到哪个市场上都有,也有那种专门开小店卖茶叶的,随着人民的生活水平提高,现在喝糖水的人越来越少,喝茶的人倒是越来越多,本身茶叶比较轻,所以一两要是慢慢喝,一次别放太多,也能喝不少日子。
市场越是开,价格就越是低。
就好比要是旁边的饼子店也卖甜甜圈,林静好四毛一个,肯定不可能卖得出去。
主要是看占了市场比例的多大。
县城算是小地方,附近的农民只要不种,遇上一次就是走运了。
看着便宜,林静好突然就想到了,与其去买奶皮,不如自个儿做一个多用奶的,不就可以自己用奶皮了吗?
抓了一点点那最便宜的茶叶闻了闻,是茉莉花茶,稍微有点干,味道也不是很香,如果泡水喝的话,怕是不多出不了什么味道,但是她用的话是绰绰有余了。
“老板,来半斤。”林静好把钱递过去,接过来茶叶赶紧就往家里走,惦记着回去先试试。
她其实没多出来多久,也就是个一个多小时,大概十点多钟的时候,她就到了南苑一村的公交站,没有急着回去,去里头找那个大姐买了三斤奶,大姐一共提了六个袋子给她,那眼神倒是没啥变化,这孩子不会是准备自个儿一锅一锅的煮,然后把奶皮单独拿出来用吧?
很显然,大姐猜对了,她就是这么想的。
拎着牛奶提着篮子,林静好直接从小区里面的楼道口进了屋,这楼道里面的门一进去就是厨房门口,林静好刚想喊她妈来搭把手,她怕那牛奶放到篮子里面就给戳破了,一抬头,就看见这屋里头正中间站着一个人。
因为背着光,林静好这猛地一看倒是没太看清,就觉得那人有点黑,有点瘦,而且……有点高,因为太高的关系,从林静好的角度看过去,外面懒洋洋洒进来的阳光,直接被他遮住了一半。
听见门声,张美兰也回过头来,林静好看客人在,就没说话,自己先钻进了厨房里面把东西放下。
等她再出来的时候,张美兰正在给那个人装饼干。
不停地……装饼干。
“这个回去不能放太多的时间,八九天一定要吃完,可以放在稍微凉一点的地方。”张美兰一边说,一边装到第十袋。
站在厨房门口,林静好就被张美兰放在展柜另外一格子里面的左一袋右一袋的小饼干惊呆了,这人怎么比大胃王还夸张,这是买回去吃,还是来进货啊?
“这家很好吃的,我之前不是就和你提过么?我去看奶奶的时候,吃了老多她家那个花饼子呢,你也来尝尝呗,我觉得看着就很好吃啊。”大胖小子真的不能理解,啥叫看起来就不好吃,跟看起来有啥关系。
都没有尝过啊?
不过傅川显然和大胖小子的想法不一样,他看着那里面的甜甜圈就觉得说不出的……不喜欢。
有点过分娘。
别扭的小孩,林静好想,然后上前说道:“有的人喜欢吃甜食,有的人不喜欢,没啥,你可以选择一个别的口味带回去给你妈妈吃。”林静好跟大胖小子说道。
反正大胃王也喜欢吃,倒是多少都吃不够,虽然是大家凑的送一个,不过胖小子买了四个,多拿一个也无所谓,前面那意思也是要给傅川的。
“你真不尝尝?”大胖小子问傅川。
“不吃,就不爱吃甜食。”傅川看了一眼林静好,她嘴角带着笑,听他那话好像也没有啥不开心的模样,反而还在跟大胖小子解释,冷哼了一声,朝着门口走去,又靠回了玻璃门上。
看他这样,大胖小子也不勉强,还以为他要走,看他靠在门上,他才又说了一句:“你等我们一下啊。”
“嗯。”从鼻子里面哼出来一声,傅川就当是对大胖小子的回应了。
最后剩下的两个口味里面,有一个是混合口味,还有一个花生酱口味,大胖小子询问了一下只买了饼干没有买甜甜圈的小伙伴要不要吃,最后大家一致不吃,他才说那他带回去给他妈妈吃,大家纷纷点头。
虽然时间不长,但是也能看出来,大胖小子在这群人里面的地位应该是仅次于门口那个问题少年的,好像大家都很听他的话,他说哪个好吃大家就愿意尝试,零花钱不够的也买了饼干,还有两个人拼着买的,除了门口的问题少年,就没有哪个是这样光着俩手回去的,总之都有的吃。
可是面对问题少年,他刚才那句话其实是动了脾气的,语气也很差,所以其他人连声儿都不敢出,只有大胖小子敢和他说话,他倒是也压着了,最终的火气还是没有发出来。
选了半天,大胖小子也没有选定,这两个口味,他妈明显更喜欢混合口味,尽管他很不想给她带,但是又想稍微刺激一下她,只给她一个,报了那天的仇,所以他还是想要混合口味的,他妈吃完还想吃,但是已经来不及了,没有了。
可是混合口味比较贵,人家老板都说是送你的了,你还要混合口味实在是有点过分,所以他又不好意思。
于是就纠结起来了,这要是给自己的,他绝对能毫不犹豫的选择,反正吃哪个都是吃。
半天他都没选定,旁边的人也没有催他,因为来的人本身不太少,所以这会儿他们已经跑去柜台结账了,这边就只剩下大胖小子一个人,其他人挤在柜台前面算钱。
林静好看他那个样子,左右也剩下一个甜甜圈了,这会儿已经八点多了,都送给他也没什么,大胖小子那可是真的老客户,他和大胃王确实也没少消费,正准备说话,那边的问题少年确先出了声。
“你磨磨唧唧干啥呢?随便拿一个不就好了。“他有些不耐烦,看着大胖小子,手里面的圆球球一样的东西还是一抛一抛的,速度越来越快,就好像是在表达它的主人现在很不高兴一样。
“要是剩的多了就随便拿了,偏偏就剩下这两个,很难挑的,要不你给我挑一个。”大胖小子语气也有点急了,他也不想拖,这不是半天都没做出来决定么?这个人咋就一点耐心都没有呢!
他的不耐烦直接把大胖小子给催懵了。
“就那个,四个颜色那个。”傅川站直身子,远远的瞅了一眼,也看不出来另外一个是个什么色,就只指了他看到的那个。
大胖小子没说话,把视线从甜甜圈上面挪到林静好的脸上,林静好笑起来说:“要这个吗?”
他点点头,有些不好意思,毕竟这个要贵。
不过林静好没觉得有啥,她说的买五送一,也不是说不能挑混合口味的,只是看客人怎么提。
“那我给你包起来。”林静好说着,走到柜台那拿了一个六个装的盒子,过来之后把之前他挑好的那四个先装进去,然后又拿了最后一个混合口味的装进去。
六个装的盒子还空着一块,林静好看着那围着的几个孩子,都十四五岁的模样,在柜台前面就没忍住把饼干拆开,她笑着把最后一个花生酱口味的也给他装进去说:“一会儿你和大家分了吃吧,我这也就剩下这最后一个了,以后吃好了再来就行。”
“小老板我就知道你是大好人。”大胖小子一听,差点欢呼起来,他看着林静好把最后一个给他装进去,想着刚好一会儿还可以给傅川吃上一口,不喜欢就算了,但是不能不尝尝对不对?
“因为你是我的大客户呀。”林静好把盒子扣好,把人带到柜台去,大胖小子立马就把所有钱拿出来递给张美兰。
这边算好了账,张美兰收了钱,林静好就看那几个人在柜台前面就已经把饼干吃掉了,剩下的那两个凑钱买的,还在因为最后一个多掰了一点,少掰了一点而争来争去。
“我感觉你刚才给你掰的那块比较大。”其中一个责怪另外一个分配不均匀。
“我还感觉你刚才吃的那一整块都比我的大呢!”另外一个不高兴了。
这饼干确实林静好没能做到全部都一模一样大,多少会有大一点点,小一点点的,但其实也不多,看起来都是差不多的,那多一点点少一点……一般也没有人会特别计较。
这可真是孩子,她看两个男孩子在这里争这个,心里面实在是觉得有些好笑,不过还是忍着没笑,就听他们你一句我一句来来回回的争吵。
大胖小子付了钱,把甜甜圈拎起来,听旁边的人在那说着:“我还真没吃过这种饼干啊,我家楼下就有个卖饼干的,我妈天天去买,那饼干一口咬下去都掉渣子,吃多了还塞牙,难受死了。”
“对对对,我妈也可爱吃那个了,每天都要去买不少,我和我爸都不爱吃,她也不让我俩吃,说要一个人吃。”另外一个回答。
这边这俩因为都是自己买的,所以也没有啥抢不抢的,说起话来要比旁边那俩和气多了。
“这个进到嘴巴里面一咬,酥酥脆脆的,还没来得及使劲咬,就在嘴里面化开了。”另外一个又说。
“对,这个不应该和饼干归为一类吧?”另外一个又说。
剩下一个和小胖子一样买了甜甜圈没买饼干的人看着他俩说:“你们要不要这么夸张啊。”
不就是个吃的么?还这样那样的。
大胖小子没说话,他非常明白这两个人的心情,要不是今天他没带够钱肯定是要买饼干的,算下来还是觉得买甜甜圈划算一些,左右他回去引诱一下他妈,保不齐明天就会来买新的饼干吃,老板不是说了么,饼干是今天新出的。
合计的挺好,大胖小子问林静好要了一个单个装的盒子,然后招呼了一遍还在讨论和争抢的兄弟,一群人就往门口走。
傅川早就已经忍不住了,林静好刚才就看出来,傅川对于那两个争抢的同伴保持这一种看着智障的眼神,这会儿他们走出去,傅川早就已经忍不住,自个儿先走了出去。
大胖小子从后面追上去,一边走一边说:“傅川,老板刚才又送了我一个花生酱口味的,要不你尝尝?就吃一口呗,我真不是跟你说呢,这家的点心做的特别好,我之前去县城的时候,那都要排队的,好几次去了都没吃上。”
他说的这话可真不假,他好几次去县城里面,那都是排队的,压根没吃上,还有一次他记得他和他妈特意留了一晚上,第二天早上他妈为了吃直接没去上班,等回到县城都已经是中午了,他自己也没上学,没请假,老师还以为孩子怎么了,好不容易问道他爸那,才知道是不靠谱的妈带走了。
那一次之后,他爸就不让他经常去看奶奶了,大胖小子想起来这回事还对傅川说呢:“你还记得那次么,我一下子瘦了不少,就是因为我和我妈去吃这个点心,结果错过了一天上学,我爸就生气了,说啥都不让我再去县城,我自己想了好一阵子,那段时间饭都吃不好,结果就瘦了。”
“没出息的。”傅川冷冷的回了一句,然后大胖小子打开盒子,从里面拿出来一个花生酱口味的放进临走时候要的盒子里面,硬塞到傅川的怀里面,看他表情柔和一些才说:“你拿回去呗,你不吃还可以给你爸吃呢。”
傅川没有拒绝,还是收下了盒子。
他们走的时候并不快,因为那几个陪着来的还沉浸在饼干的世界里面,嘴里头就没有闲着,一直在讨论饼干的事儿,所以也没有怎么注意到傅川和胖大小子的动作,最后看到傅川手里面拎着一个白盒子,其中那几个还想说点啥,最后也没有开口。
这人要是发起脾气来,可吓人了。
这一幕出来关门的林静好倒是看到了,她笑着摇了摇头,想着自己要是有这么一个弟弟,那才真的是愁人的很。
和张美兰收拾了一下屋子,两个人吃了晚饭,林静好就把张美兰叫到了厨房里面,准备教她做新点心。
玛格丽特饼干,其实做起来是很容易的,唯一需要注意的就是配料的多少,这个只有林静好能够掌握,所以前面的部分都是林静好去做,剩下的部分是张美兰做。
张美兰没见过黄油,林静好拿出来那黄黄一块的时候,她始终觉得那玩意儿不能吃,看起来怎么说呢,不太有吃的欲望。
确实,这样提炼出来的黄油,和加工过黄油的颜色着实不太一样,张美兰也不知道这东西怎么就能够改善口味,那饼干她也吃了一个,确实很好吃,但实在是没有想到,关键竟然是这个黄油。
把黄油给张美兰科普了一下,这个东西是她以后多数会用到的,所以从今天开始,林静好和张美兰的生活中,早晚都是有牛奶的,因为她需要很多奶皮来做黄油,饼干一旦开始,黄油就是停不了的。
现在简易烤炉用起来不算不顺手,肯定还是味道上有一点不同,毕竟烤火,边上还是有一点焦,她还想着找个机会看看能不能用别的方法改善一下,不过既然能做这个,那么其他的做起来也是不难的。
凡是需要烤箱的烘焙,只要是固体的,百分之八十都是要用到黄油的。
酥软的关键。
这和枣花酥的油酥不同,那个也是酥软的效果,可是口感完全不同。
就好像月饼的酥,和饼干的酥是两回事儿一样。
听了个云里雾里,张美兰还是不太明白,但是能够确定一点的就是,黄油是个很有用的东西。
甜甜圈早在下午的时候做好了,只需要明天早上蒸一下就行,于是整个晚上,林静好和张美兰都在做饼干,做了整整两铁板下来,黄油就全没了。
还是不耐用啊。
这不行,林静好在想,能不能去卖奶的地方买一点奶皮?
就是可能不太好买。
于是她和张美兰说,不如第二天她出去找着奶皮买一下,让张美兰看店。
想起上次出门的遭遇,张美兰还是同意下来,而且林静好也想去附近转转,尽管开店没有几天,张美兰一个人在不忙的时候也是看的过来的,她们东西也不咋多,不会顾不上。
第二天早上的高峰期过去,林静好就挎着篮子出了门。
这附近她没咋转过,应急的时候会在附近的菜铺子买点菜,不过都是张美兰去,也是她们娘俩儿自个吃的东西,吃不多,就算比市场贵一点也能接受。
打牛奶的话小区里面有一家,林静好还是先朝着那边去了,毕竟是熟人,可以问问看。
结果人家就好像是看着怪物一样看林静好,小姑娘平时挺正常的,为啥想到买奶皮啊?那玩意儿咋能弄出来卖呢,那是牛奶加热后自然形成的,他们卖的都是鲜牛奶,还一个个的把奶皮摘出来单独卖?
看到这大姐的眼神,林静好就知道八成是没有,最后还是决定挎着篮子去一趟别的地方。
南苑一村这边居民楼不少,公交车虽然不多,但是距离最近最热闹的地方,就是林静好和张美兰去过两次的新华街了,那新华街前面一站有个市场,这是张美兰告诉林静好的,那个市场也是距离她家小店最近的一个市场。
想了想,林静好还是决定直冲市场。
这不是林静好头一次来的那个,里面的东西不少,可以说是摆的满满当当,县城的市场很小,卖东西的人都是挤在一堆,在地下铺个布子,或者干脆直接把菜或者水果摆在地上让人挑,卖菜的则是自个儿半个小凳子坐在旁边嗑瓜子,聊着天。
市里头的和县城里头的差距还是蛮大的,市场里面有一条一条的石头桌子,连在一起,一长条,前头一个出口,后头一个出口,石头桌子一边站着卖菜的人,另外一边是人走的地方,两家卖菜的背对着背,这样看起来就有规矩的多。
农副食品在一边,剩下一边还有卖别的东西的,还有一些基本的调料专卖店,大概也就是花椒和大料自个儿碾碎成粉的,不过要比县城里面齐全很多,就是这菜和县城比起来没有那么新鲜。
挑着买了一些东西,林静好还在思考,是有什么店非常需要牛奶的,如果有人大量的用到牛奶,那么就可以从别人那里买奶皮,反正天凉,三四天过去拿一次那也是坏不了的,合计着她就准备走了,这市场里面没有卖奶的,一般打奶的都在小区里头,她还是去周围问问。
结果正准备出去,就在门口瞧见一家卖茶叶的。
县城里头茶叶不好买,有时候运气好了能碰上扛着茶叶来的,也就是一个蛇皮袋子装个小半袋子,卖的特别贵,林静好遇到的最便宜的一次也要三毛钱一两。
她看这市场门口的那家茶叶铺子,在石头台子上面摆了七八个蛇皮袋子,每一个都装的满满当当的,看样子也是从下面的农民手里面收过来的茶叶,品种不少,她对这个不太认识,最基础的只能识别出绿茶、茉莉花茶、还有碧螺春。
显然这里没有碧螺春,剩下的几个品种她都不认识,每个茶叶袋子里面都插着一个木板子,上面写着茶叶的价钱。
最便宜的是两毛钱一两。
茶叶在市里面绝对不算是稀有东西,去到哪个市场上都有,也有那种专门开小店卖茶叶的,随着人民的生活水平提高,现在喝糖水的人越来越少,喝茶的人倒是越来越多,本身茶叶比较轻,所以一两要是慢慢喝,一次别放太多,也能喝不少日子。
市场越是开,价格就越是低。
就好比要是旁边的饼子店也卖甜甜圈,林静好四毛一个,肯定不可能卖得出去。
主要是看占了市场比例的多大。
县城算是小地方,附近的农民只要不种,遇上一次就是走运了。
看着便宜,林静好突然就想到了,与其去买奶皮,不如自个儿做一个多用奶的,不就可以自己用奶皮了吗?
抓了一点点那最便宜的茶叶闻了闻,是茉莉花茶,稍微有点干,味道也不是很香,如果泡水喝的话,怕是不多出不了什么味道,但是她用的话是绰绰有余了。
“老板,来半斤。”林静好把钱递过去,接过来茶叶赶紧就往家里走,惦记着回去先试试。
她其实没多出来多久,也就是个一个多小时,大概十点多钟的时候,她就到了南苑一村的公交站,没有急着回去,去里头找那个大姐买了三斤奶,大姐一共提了六个袋子给她,那眼神倒是没啥变化,这孩子不会是准备自个儿一锅一锅的煮,然后把奶皮单独拿出来用吧?
很显然,大姐猜对了,她就是这么想的。
拎着牛奶提着篮子,林静好直接从小区里面的楼道口进了屋,这楼道里面的门一进去就是厨房门口,林静好刚想喊她妈来搭把手,她怕那牛奶放到篮子里面就给戳破了,一抬头,就看见这屋里头正中间站着一个人。
因为背着光,林静好这猛地一看倒是没太看清,就觉得那人有点黑,有点瘦,而且……有点高,因为太高的关系,从林静好的角度看过去,外面懒洋洋洒进来的阳光,直接被他遮住了一半。
听见门声,张美兰也回过头来,林静好看客人在,就没说话,自己先钻进了厨房里面把东西放下。
等她再出来的时候,张美兰正在给那个人装饼干。
不停地……装饼干。
“这个回去不能放太多的时间,八九天一定要吃完,可以放在稍微凉一点的地方。”张美兰一边说,一边装到第十袋。
站在厨房门口,林静好就被张美兰放在展柜另外一格子里面的左一袋右一袋的小饼干惊呆了,这人怎么比大胃王还夸张,这是买回去吃,还是来进货啊?