第二百三十五章 做饭
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卓冷溪记得,以前和老爷子过年的时候只是两个人,也没有怎么过,一般情况下都是看着别人过年的,而来到了云家,她才真正见识到了大户人家是怎么过年的。
那是一个隆重怎么能形容完的?
因为云家四五代人的扎根结果,此时云家直系的就有几十个人,其中云家老爷子生了云扬他爸云天翔,还有弟弟云天哲,另外一个女孩云天瑜,不过女儿已经嫁出去了,此时已经没有在这里了,但是仅云天翔兄弟就拖家带口十几个人,而其他几个老爷子也差不多如此,所以一眼望去大厅里全是人,摆了差不多十张桌子。?
因为云家的雇佣都回去过年了,所以年夜饭也由着云家这些娶进来的女人们帮忙着张罗,当然,一些没有嫁出去的女孩们也会一起帮忙,至于像云朵儿这样的还是别捣乱乖乖一边玩的好。
卓冷溪觉得自己的处境挺尴尬的,别人要么是人家媳妇,要么是云家自己人,而她呢,说好听点是云扬的未婚妻,但说不听的,其实就是一个来云家没两天的陌生人罢了。
她其实是想上去帮忙的,好歹她来这里算是蹭吃蹭喝的,没有去帮忙实在有些过意不去,但是她心中还是有一些纠结,毕竟相对于其他人她还是属于外人,这样上去感觉有些冒失了。
或许是看出来卓冷溪心中的变化,云妈妈走过来拉着她的手,轻笑着说道:“冷溪啊,我经常在手机里听到朵儿说你做饭特别的好吃,走,跟伯母一起去厨房,让大家好好见识见识你的厨艺。”
“这...好吧”
卓冷溪犹豫了一下然后点了点头跟着云妈妈一起走到厨房去,云家的厨房。真的就是一件房子,里面什么东西都有,十来个女人现在里面都不觉得会小。
到了厨房,里面只有一个比较熟悉的人,那就是云扬的大嫂莫轻柔,看着她娴熟的刀法,卓冷溪心中还微微有些吃惊呢,看着她围着围裙做饭的模样,脑中脑补了一下严肃的法律讲师的形象,啧啧。怎么违和怎么来,不过那也只是想象的,莫轻柔虽然很高冷,但对待卓冷溪还有云妈妈还是很热情的,这不,看见两个人过来,她就笑着说道:
“妈,你带冷溪来啦。”随后又看着卓冷溪说道:“冷溪,没想到你这种娇滴滴的女孩子也会做饭。在这种年代真是好少见哦。”
“是啊,轻柔,你可不要小看我们家冷溪,朵儿可是常常向我夸她的!”云妈妈一脸骄傲的说道。看的旁边的卓冷溪嘴直抽抽。
“小柔姐,你也很厉害啊。”卓冷溪指着莫轻柔切的萝卜丝,每一根都十分匀称,如果是一个普通人。这是需要很娴熟的刀法才能切成这样的。
“哪有,都是班门弄斧而已。”
两个人叽里呱啦的聊了一会,直到云妈妈打断了才吐了吐小舌头认真的开始做饭。
“冷溪。你比较擅长什么?蒸煮炒还是像小柔一样切菜?”云妈妈细心的问道。
“那个,伯母,每一样我都差不多可以。”卓冷溪表示自己十分谦虚的说。
“啊,全能型啊,果然冷溪如同想象中的那么棒。”
“诶...”
“好吧,那你就顺便挑食材做吧,你好好做,我去帮小柔。”
“嗯!您去吧!”
看着云妈妈错身去帮助莫轻柔,卓冷溪笑了笑,从旁边拿起一颗白菜,她一看就能看得出来这颗白菜是自己种植的,因为棚户种植不可能看起来这么饱满,看着这颗饱满的白菜,作为吃货的她心情瞬间就美好了。
因为她不喜欢吃养殖菜,所以一般情况下都会去菜市场买菜,但就算是去菜市场买菜大部分也是大规模种植的,毕竟天宁市能够让你自家种菜的地太少了,可谓寸土寸金,谁愿意在金子上面种菜?
所以看到这颗饱满的白菜,她的心情瞬间就雀跃了,哪怕这颗白菜的卖相并不是很好。
卓冷溪很细心的将外面的两三叶有些烂黄的白菜叶去掉,然后用清水冲了两遍,接着拿出刀子将白菜切成两半,再然后放平,重来开始将它切成一条一条好似薯条一般形状,可谓刀起刀落,动作十分娴熟。
卓冷溪准备做一道经过她多年来研究之后十分美味的酸辣白菜,好吧,这其实是受到了泡菜的启发,不过不是棒子泡菜,而是俺们东北那嘎达和四川等地方泡菜的启发,做法也很简单,就是将白菜切成宽半厘米的长死,然后在热水中煮上一会,再捞上来,接着与醋,辣等。一起翻炒,很简单的一道菜,但是却十分美味,而且有开胃的作用,若是厌食的时候拿去配着稀饭吃更好,当然,搭配干饭也不错。
不过有一个秘诀就是白菜也脆,所以火候十分重要,当然,也可以取巧,那就是真的和泡菜一样直接生着用,反正没煮过的生白菜也是相当不错的,不过卓冷溪相对更喜欢熟食。
卓冷溪的一举一动落在其他人的眼中皆是有些诧异,她们一开始见到卓冷溪来还以为是来打酱油的,可是看着这一个过程下来,简直比她们还要厉害。
其中一个和云妈妈比较亲近的便满口羡慕的说道:“采怡姐,我可是真正的羡慕你哦,娶得两个儿媳妇都那么能耐,轻柔咱就不提了,看看着这冷溪,比那薛家的小仙女还要漂亮,可是看她这熟练的厨艺还有这温婉的性格,以后你家云扬是有福咯。”
“哎呀,你说什么呢,也就一般般,以后只要孩子们开开心心就好,你家云骐也不赖啊,他那媳妇不就帮你生了两个大胖孙子!我才羡慕哩,看看我家云飞,那小子到现在还不打算生孩子,哎,白白浪费轻柔那好生养的屁股了!”
“哎,孩子还可以生么,我那儿媳妇那才是没治了,你看看,去年她说怀孕不能来帮忙,今年呢,也没有事儿,不也赖在房间里玩!真是好吃懒做!”
“......”
有女人的地方绝对不要想有安静!
卓冷溪可是深刻的清楚这件事,以前她和沐婉熙或是云朵儿在一起的时候就能唧唧喳喳说个不停,而如今十几个女人在一起更是说个不停,而卓冷溪在旁边听着云妈妈的对话还真有些不好意思,在偷偷看了一下莫轻柔。冷艳的脸上果然有些许羞赧和尴尬。
毕竟当着人家的面说什么好生养的话题,确实挺让人尴尬的。
卓冷溪索性封闭听觉,然后专心致志的炒菜...(未完待续。)
ps: 今天终于闲下来了,呼
啥也不说,更新送上
卓冷溪记得,以前和老爷子过年的时候只是两个人,也没有怎么过,一般情况下都是看着别人过年的,而来到了云家,她才真正见识到了大户人家是怎么过年的。
那是一个隆重怎么能形容完的?
因为云家四五代人的扎根结果,此时云家直系的就有几十个人,其中云家老爷子生了云扬他爸云天翔,还有弟弟云天哲,另外一个女孩云天瑜,不过女儿已经嫁出去了,此时已经没有在这里了,但是仅云天翔兄弟就拖家带口十几个人,而其他几个老爷子也差不多如此,所以一眼望去大厅里全是人,摆了差不多十张桌子。?
因为云家的雇佣都回去过年了,所以年夜饭也由着云家这些娶进来的女人们帮忙着张罗,当然,一些没有嫁出去的女孩们也会一起帮忙,至于像云朵儿这样的还是别捣乱乖乖一边玩的好。
卓冷溪觉得自己的处境挺尴尬的,别人要么是人家媳妇,要么是云家自己人,而她呢,说好听点是云扬的未婚妻,但说不听的,其实就是一个来云家没两天的陌生人罢了。
她其实是想上去帮忙的,好歹她来这里算是蹭吃蹭喝的,没有去帮忙实在有些过意不去,但是她心中还是有一些纠结,毕竟相对于其他人她还是属于外人,这样上去感觉有些冒失了。
或许是看出来卓冷溪心中的变化,云妈妈走过来拉着她的手,轻笑着说道:“冷溪啊,我经常在手机里听到朵儿说你做饭特别的好吃,走,跟伯母一起去厨房,让大家好好见识见识你的厨艺。”
“这...好吧”
卓冷溪犹豫了一下然后点了点头跟着云妈妈一起走到厨房去,云家的厨房。真的就是一件房子,里面什么东西都有,十来个女人现在里面都不觉得会小。
到了厨房,里面只有一个比较熟悉的人,那就是云扬的大嫂莫轻柔,看着她娴熟的刀法,卓冷溪心中还微微有些吃惊呢,看着她围着围裙做饭的模样,脑中脑补了一下严肃的法律讲师的形象,啧啧。怎么违和怎么来,不过那也只是想象的,莫轻柔虽然很高冷,但对待卓冷溪还有云妈妈还是很热情的,这不,看见两个人过来,她就笑着说道:
“妈,你带冷溪来啦。”随后又看着卓冷溪说道:“冷溪,没想到你这种娇滴滴的女孩子也会做饭。在这种年代真是好少见哦。”
“是啊,轻柔,你可不要小看我们家冷溪,朵儿可是常常向我夸她的!”云妈妈一脸骄傲的说道。看的旁边的卓冷溪嘴直抽抽。
“小柔姐,你也很厉害啊。”卓冷溪指着莫轻柔切的萝卜丝,每一根都十分匀称,如果是一个普通人。这是需要很娴熟的刀法才能切成这样的。
“哪有,都是班门弄斧而已。”
两个人叽里呱啦的聊了一会,直到云妈妈打断了才吐了吐小舌头认真的开始做饭。
“冷溪。你比较擅长什么?蒸煮炒还是像小柔一样切菜?”云妈妈细心的问道。
“那个,伯母,每一样我都差不多可以。”卓冷溪表示自己十分谦虚的说。
“啊,全能型啊,果然冷溪如同想象中的那么棒。”
“诶...”
“好吧,那你就顺便挑食材做吧,你好好做,我去帮小柔。”
“嗯!您去吧!”
看着云妈妈错身去帮助莫轻柔,卓冷溪笑了笑,从旁边拿起一颗白菜,她一看就能看得出来这颗白菜是自己种植的,因为棚户种植不可能看起来这么饱满,看着这颗饱满的白菜,作为吃货的她心情瞬间就美好了。
因为她不喜欢吃养殖菜,所以一般情况下都会去菜市场买菜,但就算是去菜市场买菜大部分也是大规模种植的,毕竟天宁市能够让你自家种菜的地太少了,可谓寸土寸金,谁愿意在金子上面种菜?
所以看到这颗饱满的白菜,她的心情瞬间就雀跃了,哪怕这颗白菜的卖相并不是很好。
卓冷溪很细心的将外面的两三叶有些烂黄的白菜叶去掉,然后用清水冲了两遍,接着拿出刀子将白菜切成两半,再然后放平,重来开始将它切成一条一条好似薯条一般形状,可谓刀起刀落,动作十分娴熟。
卓冷溪准备做一道经过她多年来研究之后十分美味的酸辣白菜,好吧,这其实是受到了泡菜的启发,不过不是棒子泡菜,而是俺们东北那嘎达和四川等地方泡菜的启发,做法也很简单,就是将白菜切成宽半厘米的长死,然后在热水中煮上一会,再捞上来,接着与醋,辣等。一起翻炒,很简单的一道菜,但是却十分美味,而且有开胃的作用,若是厌食的时候拿去配着稀饭吃更好,当然,搭配干饭也不错。
不过有一个秘诀就是白菜也脆,所以火候十分重要,当然,也可以取巧,那就是真的和泡菜一样直接生着用,反正没煮过的生白菜也是相当不错的,不过卓冷溪相对更喜欢熟食。
卓冷溪的一举一动落在其他人的眼中皆是有些诧异,她们一开始见到卓冷溪来还以为是来打酱油的,可是看着这一个过程下来,简直比她们还要厉害。
其中一个和云妈妈比较亲近的便满口羡慕的说道:“采怡姐,我可是真正的羡慕你哦,娶得两个儿媳妇都那么能耐,轻柔咱就不提了,看看着这冷溪,比那薛家的小仙女还要漂亮,可是看她这熟练的厨艺还有这温婉的性格,以后你家云扬是有福咯。”
“哎呀,你说什么呢,也就一般般,以后只要孩子们开开心心就好,你家云骐也不赖啊,他那媳妇不就帮你生了两个大胖孙子!我才羡慕哩,看看我家云飞,那小子到现在还不打算生孩子,哎,白白浪费轻柔那好生养的屁股了!”
“哎,孩子还可以生么,我那儿媳妇那才是没治了,你看看,去年她说怀孕不能来帮忙,今年呢,也没有事儿,不也赖在房间里玩!真是好吃懒做!”
“......”
有女人的地方绝对不要想有安静!
卓冷溪可是深刻的清楚这件事,以前她和沐婉熙或是云朵儿在一起的时候就能唧唧喳喳说个不停,而如今十几个女人在一起更是说个不停,而卓冷溪在旁边听着云妈妈的对话还真有些不好意思,在偷偷看了一下莫轻柔。冷艳的脸上果然有些许羞赧和尴尬。
毕竟当着人家的面说什么好生养的话题,确实挺让人尴尬的。
卓冷溪索性封闭听觉,然后专心致志的炒菜...(未完待续。)
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