449.第449章 、甘拜下风
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方岩并不会做什么美食,他也没有专门学过,如果要他说个条条道道出来他是说不出来的。但他从小跟着老头子在山林间厮混。
除了跟着老头子学习武功之外,方岩还学了很多,行兵布阵,设陷打猎,智斗野兽……除了这些之外,方岩还学过如何填报自己的肚子。
老头子喜欢吃鸡,尤其是叫花鸡,是老头子最为喜欢的。
那时候在山林中,野物最多,老头子也很会吃。方岩跟在老头子的屁股后面,就算每次看着老头子做他也学会了,更何况自从他十岁之后,老头子就把吃的这个重担交给了他。如果惹得老头子不满意,老头子还经常会对他进行非正常人的殴打。
因此,在老头子那刁钻的嘴和凶狠的殴打之下,方岩身经百炼,山林间的野物在他的手里,每一个都做的能满足老头子的口味。
老头子说过,他曾经吃过皇宫中顶尖御厨做的东西,就算他那样刁钻的口味方岩都能满足,自然就不提这些人了,嘴巴再刁也刁不过老头子。
而几乎所有的美食做法都是殊途同归,做法不同,手法不同,但至少在味道上都是往那一个方向去的,方岩早已将这个掌握了。
“喂,他在干什么呢,胡乱塞一些东西进去,这可怎么吃!”这时,方岩将一些香料塞进烤鸭的肚腹之中,再用筷子将烤鸭左右两边的腹肉串起,引得一个公子哥的怪叫声。
“不会是想毒死我们罢。”有人这样说道。
“反正我是不吃的。”一个富家女不屑的说道,眉头间露出深深的厌恶之色。
唯有闻天博一直盯着方岩,没有多话,只是他的眉头微微皱起。方岩这样的烤法他闻所未闻,从未见过,而且他也从未听说过有这样的烤法。然而闻天景自己也不知为何,心里渐渐地有些不安。
若是对方不会烤鸭,那这熟练地手法又是从何而来?可要说会,这样未免有些胡乱来了!闻天博觉得自己一直都看不穿这人,太难猜测。
“咦!这烤制的手法,与史书中那位管大厨的手法好像。”这时,一直在旁看着的主厨,忽的想到什么,轻轻出声,他在极力的回想!
而在片刻之后,管大厨陡然大惊:“真……真的是管大厨的烤制手法!”
名牌男子不爽了,说道:“你瞎叫唤什么,不就是一种烤制手法么,有必要让你这样大呼小叫?”
主厨也知道这个名牌男子的身份,苦笑的解释道:“可能这位公子有所不知,那管大厨在可是明朝的一位大厨,曾在宫中任御厨,对这烤制之法最有研究,就连那最为挑剔最能折腾的皇帝朱厚照都对其赞不绝口。”
说到这里,主厨看着正在忙活的方岩,眼中不禁流露出羡慕火热的目光:“本以为这样的烤制之法已经失传了,没想到在这还能见到,我之荣幸啊。”
名牌男子不信,走回几步,低声嘀咕道:“有这么厉害?唬人的吧。”
“就是,什么管大厨,说的那么玄乎。”
“皇宫御厨?开玩笑的吧。”
“看那家伙刚才那怂样,也有那样高超的手艺,谁信啊。”
议论纷纷,全都不看好方岩。而且这个主厨所说的管大厨,他们心里更是嗤笑不已。再说了,就算是御厨又如何,不就是烤只鸭子嘛,有那么厉害?
然而,唯独那名主厨看好方岩,紧盯着方岩的做活,手法灵活,他觉得能偷学一点是一点。这样虽然很不好,但这样的手艺对身为厨师的他来说可谓是天大机遇。就这一招,以后拿到外面去也能够吃遍天下了,毕竟那可是皇宫御厨管大厨的手艺啊。
只用了十分钟,在全场众人的注视之下,方岩便停了下来。
他并没有像闻天博那样,还给烤鸭上面淋一些酱汁调味,只是在先前将一些调料抹到鸭身上。再用火慢慢的烤,将味道烤进去。
其实在方岩想来,这算是最简单的手法了,如果有泥巴的话,完全能按照叫花鸡那样做,会更加美味。
一只锋利的小刀在方岩的手里飞旋片刻,而后便是眼花缭乱的落到金黄黄的烤鸭肉上,便见锋利的小刀不断在烤鸭上切割,却是严丝无缝。
待到方岩将其端出来之时,众人的目光已经全部落在了烤鸭上。
“这是我用最简单方法做的,你们先吃,如果真要觉得我做的难吃,随便你们说。”方岩停顿片刻,目光扫过众人:“可谁要昧着良心说难吃,呵呵。”
话不用多说,方岩的意思在场众人却是听得明白。
却见温碧茹第一个走出来,手里那只一只刀叉,笑道:“我先吃。”
方岩微笑着点头道:“我的本意也是做给你吃的,其他人……不配!”
香味弥漫,勾动着人的食欲,纵然闻天博的那只京城烤鸭做的再如何的鲜美,再如何的华丽,可与方岩做的这只烤鸭相比,却终究是多了几分华丽与虚浮,少了几分恬淡雅意。
众人在听到方岩说不配之时,却都惊怒无比,但在看到温碧茹用刀叉叉着一块肉放到嘴里之时,却是都不约而同的吞了口口水。因为温碧茹将那一块烤鸭肉送进嘴里之时,与娇艳的香唇融合,嘴角还有一滴金黄的油渍流出,颇为诱人。
方岩微笑的看着温碧茹,没有丝毫的担心,自己做的味道会有多差。
“请问……我可以吃一块吗。”许久不言的闻天博忽然开口。
“请便。”
闻天博也将一块烤鸭肉放到嘴中,咀嚼起来。他是美食家,当这一块烤鸭肉到了嘴中之时,面色忽然微微一变,眉头不可自已的微微蹙起。
众人皆是向他看去,见他面色一变,顿时有了借口和理由。
“博少,是不是很难吃。”
“我就说嘛,他能做什么烤鸭,岂能和博少的相比。”
“还管大厨的烤鸭手艺?切!”
温碧茹冰冷的目光扫了他们一眼,忽然冷漠开口:“浮夸!”这两个字清脆,却是掷地有声,让在场众人都安静下来!
“你们没有吃过,却说难吃,不是浮夸是什么。”温碧茹也懒得多做解释:“好吃就是好吃,我温碧茹从来都是说一不二。”
“温总,不能这样吧,不能因为方岩是你带来的人,你就说他做的好吃吧。刚才你吃博少做的烤鸭之时,还说很不错呢。”
有人这样说道。
温碧茹冷笑一声:“好吃和不错是两码事,如果这一点你不能理解,那就是你的智商有问题了。”
那人顿时被温碧茹噎的说不出话来了。
有人还想再说,这时候闻天博却是忽然将手一抬,面色冷峻下来:“谁都不许说了!”
“博少你……”
闻天博却是没理会众人的惊异,望向方岩,冷冷道:“我闻天博甘拜下风!”
(我一定认真努力改过,谢谢大家提出意见!请继续提出!)
方岩并不会做什么美食,他也没有专门学过,如果要他说个条条道道出来他是说不出来的。但他从小跟着老头子在山林间厮混。
除了跟着老头子学习武功之外,方岩还学了很多,行兵布阵,设陷打猎,智斗野兽……除了这些之外,方岩还学过如何填报自己的肚子。
老头子喜欢吃鸡,尤其是叫花鸡,是老头子最为喜欢的。
那时候在山林中,野物最多,老头子也很会吃。方岩跟在老头子的屁股后面,就算每次看着老头子做他也学会了,更何况自从他十岁之后,老头子就把吃的这个重担交给了他。如果惹得老头子不满意,老头子还经常会对他进行非正常人的殴打。
因此,在老头子那刁钻的嘴和凶狠的殴打之下,方岩身经百炼,山林间的野物在他的手里,每一个都做的能满足老头子的口味。
老头子说过,他曾经吃过皇宫中顶尖御厨做的东西,就算他那样刁钻的口味方岩都能满足,自然就不提这些人了,嘴巴再刁也刁不过老头子。
而几乎所有的美食做法都是殊途同归,做法不同,手法不同,但至少在味道上都是往那一个方向去的,方岩早已将这个掌握了。
“喂,他在干什么呢,胡乱塞一些东西进去,这可怎么吃!”这时,方岩将一些香料塞进烤鸭的肚腹之中,再用筷子将烤鸭左右两边的腹肉串起,引得一个公子哥的怪叫声。
“不会是想毒死我们罢。”有人这样说道。
“反正我是不吃的。”一个富家女不屑的说道,眉头间露出深深的厌恶之色。
唯有闻天博一直盯着方岩,没有多话,只是他的眉头微微皱起。方岩这样的烤法他闻所未闻,从未见过,而且他也从未听说过有这样的烤法。然而闻天景自己也不知为何,心里渐渐地有些不安。
若是对方不会烤鸭,那这熟练地手法又是从何而来?可要说会,这样未免有些胡乱来了!闻天博觉得自己一直都看不穿这人,太难猜测。
“咦!这烤制的手法,与史书中那位管大厨的手法好像。”这时,一直在旁看着的主厨,忽的想到什么,轻轻出声,他在极力的回想!
而在片刻之后,管大厨陡然大惊:“真……真的是管大厨的烤制手法!”
名牌男子不爽了,说道:“你瞎叫唤什么,不就是一种烤制手法么,有必要让你这样大呼小叫?”
主厨也知道这个名牌男子的身份,苦笑的解释道:“可能这位公子有所不知,那管大厨在可是明朝的一位大厨,曾在宫中任御厨,对这烤制之法最有研究,就连那最为挑剔最能折腾的皇帝朱厚照都对其赞不绝口。”
说到这里,主厨看着正在忙活的方岩,眼中不禁流露出羡慕火热的目光:“本以为这样的烤制之法已经失传了,没想到在这还能见到,我之荣幸啊。”
名牌男子不信,走回几步,低声嘀咕道:“有这么厉害?唬人的吧。”
“就是,什么管大厨,说的那么玄乎。”
“皇宫御厨?开玩笑的吧。”
“看那家伙刚才那怂样,也有那样高超的手艺,谁信啊。”
议论纷纷,全都不看好方岩。而且这个主厨所说的管大厨,他们心里更是嗤笑不已。再说了,就算是御厨又如何,不就是烤只鸭子嘛,有那么厉害?
然而,唯独那名主厨看好方岩,紧盯着方岩的做活,手法灵活,他觉得能偷学一点是一点。这样虽然很不好,但这样的手艺对身为厨师的他来说可谓是天大机遇。就这一招,以后拿到外面去也能够吃遍天下了,毕竟那可是皇宫御厨管大厨的手艺啊。
只用了十分钟,在全场众人的注视之下,方岩便停了下来。
他并没有像闻天博那样,还给烤鸭上面淋一些酱汁调味,只是在先前将一些调料抹到鸭身上。再用火慢慢的烤,将味道烤进去。
其实在方岩想来,这算是最简单的手法了,如果有泥巴的话,完全能按照叫花鸡那样做,会更加美味。
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待到方岩将其端出来之时,众人的目光已经全部落在了烤鸭上。
“这是我用最简单方法做的,你们先吃,如果真要觉得我做的难吃,随便你们说。”方岩停顿片刻,目光扫过众人:“可谁要昧着良心说难吃,呵呵。”
话不用多说,方岩的意思在场众人却是听得明白。
却见温碧茹第一个走出来,手里那只一只刀叉,笑道:“我先吃。”
方岩微笑着点头道:“我的本意也是做给你吃的,其他人……不配!”
香味弥漫,勾动着人的食欲,纵然闻天博的那只京城烤鸭做的再如何的鲜美,再如何的华丽,可与方岩做的这只烤鸭相比,却终究是多了几分华丽与虚浮,少了几分恬淡雅意。
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“请问……我可以吃一块吗。”许久不言的闻天博忽然开口。
“请便。”
闻天博也将一块烤鸭肉放到嘴中,咀嚼起来。他是美食家,当这一块烤鸭肉到了嘴中之时,面色忽然微微一变,眉头不可自已的微微蹙起。
众人皆是向他看去,见他面色一变,顿时有了借口和理由。
“博少,是不是很难吃。”
“我就说嘛,他能做什么烤鸭,岂能和博少的相比。”
“还管大厨的烤鸭手艺?切!”
温碧茹冰冷的目光扫了他们一眼,忽然冷漠开口:“浮夸!”这两个字清脆,却是掷地有声,让在场众人都安静下来!
“你们没有吃过,却说难吃,不是浮夸是什么。”温碧茹也懒得多做解释:“好吃就是好吃,我温碧茹从来都是说一不二。”
“温总,不能这样吧,不能因为方岩是你带来的人,你就说他做的好吃吧。刚才你吃博少做的烤鸭之时,还说很不错呢。”
有人这样说道。
温碧茹冷笑一声:“好吃和不错是两码事,如果这一点你不能理解,那就是你的智商有问题了。”
那人顿时被温碧茹噎的说不出话来了。
有人还想再说,这时候闻天博却是忽然将手一抬,面色冷峻下来:“谁都不许说了!”
“博少你……”
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