第八章 膳房转运
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白展不知道说什么好,便找了双筷子递给她,秋儿见到递来得筷子才意识到自己失态了,想去接筷子,看到自己满手油,又不好意思接。白展指了指挂在门口旁边的擦手布,秋儿忙过去把手擦了,再接过筷子。正准备再次动手的时候,白展道:“万小姐,那些菜是我的夫人们用过的,这些是我今天用过的,不过我这些菜我几乎没动过,很干净的。那些菜哪些是吃过的,我就不知道了。”
“啊!”秋儿顿时有些反胃,觉得吃了别人的口水,道:“吃过的菜还留下来,准备下顿吃?”
“要等我和夫人们吃了后身体无恙了才能倒掉,白城还没那么穷。”白展看着秋儿皱着的眉头,咬着的唇齿,笑道。
要是平时,秋儿肯定立马跑到外面把刚刚吃的吐出来,可是现在身在敌营,未来的日子一片迷茫,只得能吃饱一顿是一顿,小命最重要。
秋儿镇定了一下,暗示自己消化了之后,就跑到白展的旁边,用筷子夹起一块羊排吃了起来。三口两口就解决掉一个羊排,把骨头往旁边一放,顺手夹起第二个准备吃。
白展道:“今天的羊排做得好吃么?”
秋儿边吃边道:“一般,腌的时间短了点,但是盐放多了。”
白展没想到秋儿会说出这样一个答案,道:“看你的吃相,我还以为很好吃呢。”
秋儿意识到自己吃快了,自己也笑了下,放慢了速度。
“你会做孜然羊排?”白展也夹了一块放在嘴里慢慢吃起来。
“会啊,秦姥姥教的。”
“小姐还用得着自己做饭?”
这话一问出,还真让秋儿有些伤感,秋儿抿了抿唇道:“我娘在我九岁的时候就去世了,虽然家里有下人,可每顿饭都是她亲自下厨的。秦姥姥是她的奶娘,我娘的厨艺都是她教的。至从我娘过世了,下人做的饭我都不吃,所以秦姥姥就代替我娘每天给我做饭。等我大了些,秦姥姥怕她走了我又不吃饭,便在这些年慢慢将厨艺传给我。”
白展看着秋儿一脸神伤,他知道秋儿在想她的娘。其实白展有时候也想自己的义母,也姓万,义母待自己入亲身儿子一般,也是每顿亲自下厨,不过义母在五年前去世了,想起义母对待义父的绝情,白展心中一阵阵的隐痛。
秋儿见白展脸色也不好,也不问什么,就是看着他。
秋儿也从未正面打量过白展,只是觉得白展有些讨厌。现在仔细看看,白展其实长得一点都不讨厌,一身白色的绢锦长袍,身材英挺,丹凤眼神采熠熠,在大绿洲这样的地方,能嫁给一个相貌不凡,武功了得并能运筹帷幄掌握权力的人,是多少女子的梦想。
秋儿也是青春年少,怎可能没想过要嫁给什么样的人呢,只不过此人就在眼前,却是自己的敌人。秋儿很无奈的笑了笑,突然有点脸红,对着自己道:“你在想什么啊?都什么时候了,竟想到这些。”
白展看着秋儿表情变化,也有点莫名其妙,看秋儿脸有点红,便道:“你在想什么?”
秋儿本来就心虚,被这么一问,脸涨得跟红苹果似的,道:“没什么。”
白展见秋儿只顾着吃,半天不语,也不知道说什么,自己也自顾吃了起来。下午用膳时,一点胃口都没有,此时倒觉得挺滋味的。两人一顿饭饱之后,秋儿擦了擦嘴,摸了摸肚子道:“难得一顿饱饭。”
白展道:“你在那户人家里不也饱饭了一顿么?”
秋儿想起来,意识到什么,笑道:“粗茶淡饭的,也就混个饱。哪比得上白城主的御用大厨。”
“你不是觉得我的御用大厨还比不上你的厨艺么?”
“我能吃出来,但不表示我能做出来,呵呵”
“不如你以后到膳房来干活,怎么样,安排你给主厨打下手,也不用挑水那么累,也不用担心饿着你,也可以远离你所说的欺负你的人。”白展今天在草垛后听到这位俘虏小姐的哭诉后,心生恻隐之心。
秋儿没想到白展会如此大发慈悲,欣喜之情溢于言表,道:“那我明天晚饭就做孜然羊排给你吃,不过不好吃可别取笑。”
白展道:“那我白天那顿就少吃点,呵呵。”两人咯咯笑起来,接着说了点无谓的话,白展回了房,秋儿便在马棚的草垛中凑合了一晚。
清晨的阳光穿过薄雾洒落在马棚的枯草上,薄雾随着气温的升高慢慢的化开,在枯草上留下一颗颗晶亮的露珠,露珠折射出美丽的光泽印在秋儿熟睡的俏脸上。
一群鸟儿飞来,叽叽喳喳打破了腾云为秋儿守住的寂静。腾云向鸟看去,似乎有点生气,低低的哼了一声,将鸟儿吓走了。现在已是快到巳时,秋儿睡得也七七八八了,腾云一声低吼,秋儿便醒了。睁开眼睛,揉了揉惺忪的双目,对着腾云笑了笑道:“终于睡了个好觉,大前天睡军营,全是男人都不敢合眼,前天睡猪棚,熏死我了,昨天虽然睡马棚,却能饱餐一顿,睡在软软的草堆里,有你保护我,我睡得很好哦。”
秋儿说完,便伸了个懒腰,手还没伸直,便哇的叫起来。昨天挑水太累了,两个肩膀酸疼得不行,两条胳膊根本抬不起来。秋儿揉了半天,便试着站起来,双腿也酸软无力。
“唉,真不想动,要是就待在这哪也不去就好了。”秋儿又重新坐到草垛中叹道。正有气无力的瘫在草垛中时,听见马棚的后门开了。秋儿以为是白展来了,心里莫名的欢喜,正想告假的时候,发现进来的居然是个下人打扮的人。
此人提着一个大桶,手里拿着一把大毛刷子。原来是给腾云洗澡来的。那人见草垛外坐了一下人打扮的姑娘,大声道:“胆子还真大,也不看看这是什么地方,城主宝马的马棚也敢闯。”说着便出门喊人。秋儿本身浑身酸痛,也不想解释太多,可看样子又是一劫,于是便起身追了出去。只可惜浑身无力,追也追不上,想着解释无用,到时候闹到城主那里去,谁知道白展会怎么说。想来想去,干脆去膳房应职去算了,这会肚子也饿了,在这没人疼的地方,填饱肚子是关键,秋儿转身就朝膳房走去。
这会主子们得早饭刚过,都是下人们开始吃饭的时候了,也正被秋儿赶了个巧。秋儿进入膳房,找了个和善的丫头问道:“这里的主厨是哪位?”
那丫头打量了秋儿一番,道:“你是浣衣房的?找主厨有事吗?”
秋儿看了看自己的衣服,确实和那丫头的衣服有所不同,道:“我是从浣衣房调过来的,城主安排我为主厨打下手。”
那丫头有点好笑道:“浣衣房的人怎么可能给主厨当下手?主厨可是天天为城主做饭的。”
秋儿见那丫头一脸不信的样子,也懒得说,便向伙房看去,想瞄一下哪个是主厨,可是怎么看也没看见一个穿得高级一些衣服的人。正到处看,后面突然响起一个声音道:“你就是万秋?”秋儿转过身,见到一位矮胖的官人,衣服和服饰明显要比一般的下人高级,猜想这就是主厨。便道:“是,我就是浣衣房调来得万秋。”
“你会做些什么菜?城主还钦点让你做我的下手。”主厨人道还慈爱可亲,就是看秋儿的眼神有点让秋儿不安。
“会做一些,以后多向您学习。”
“嘴倒挺会说的,城主让你今天做一道孜然羊排,你待会去准备,其他的事情你就别管了,要些什么材料就跟小蒲说,让他去给你准备。”说着指了指身后的下人。
“是。”秋儿在白城难得碰上对自己客气的人,便作了个揖。
主厨见此举,忙摆手道:“使不得,做下人的受不起万小姐这千金之躯的大礼。”
“呵呵,在沙城我是万小姐,在白城我就是您的下手万秋。”
“在我看来,万小姐的千金之躯在沙城是,在白城依然是。”
儿看着主厨有点不明就里,主厨看着秋儿笑道:“各自准备去吧。”说着便向秋儿拱了拱手,就走了。目送主厨离去,秋儿心中突然高兴起来,这主厨身型矮胖,面相和善,对秋儿礼貌有加,秋儿仿佛又回到了大小姐的感觉。“万小姐有何吩咐?”秋儿正独自乐着,刚跟在主厨后面的小蒲未走,正向秋儿讨吩咐。秋儿定了定神,道:“羊子肋排五根,花椒、老姜、干辣椒、辣椒末、孜然末、大葱、盐、黄酒、酱油、萝卜、细葱、红葱、胡椒粉。”
小蒲一边听秋儿念着,一边掰手指算着,末了道:万小姐要做孜然羊排?”
“正是。”
“这些材料膳房常备,都是上好的。”
“城主经常吃孜然羊排?”
“说不准,但一旦城主想吃了,得马上有。”
秋儿流波稍转,道:“既然都有那我就去准备了。”
小蒲道:“那小的现在去冰窖去羊排,万小姐有什么用得上小蒲的吩咐便是。”秋儿笑着点点头,两人各自忙去了。
小蒲将羊排送来后,秋儿便挽袖开工。将羊排用水冲了冲,切成稍长的段子倒进铝锅加凉水直接煮,等水开了把羊排都捞起来,用小勺子和小漏网子一点一点的把汤里和羊排上的沫子去得一干二净。然后放入花椒,干辣椒,红葱段子,老姜块,盖上盖子开始炖。秋儿控好火,便去找主厨了。
白展不知道说什么好,便找了双筷子递给她,秋儿见到递来得筷子才意识到自己失态了,想去接筷子,看到自己满手油,又不好意思接。白展指了指挂在门口旁边的擦手布,秋儿忙过去把手擦了,再接过筷子。正准备再次动手的时候,白展道:“万小姐,那些菜是我的夫人们用过的,这些是我今天用过的,不过我这些菜我几乎没动过,很干净的。那些菜哪些是吃过的,我就不知道了。”
“啊!”秋儿顿时有些反胃,觉得吃了别人的口水,道:“吃过的菜还留下来,准备下顿吃?”
“要等我和夫人们吃了后身体无恙了才能倒掉,白城还没那么穷。”白展看着秋儿皱着的眉头,咬着的唇齿,笑道。
要是平时,秋儿肯定立马跑到外面把刚刚吃的吐出来,可是现在身在敌营,未来的日子一片迷茫,只得能吃饱一顿是一顿,小命最重要。
秋儿镇定了一下,暗示自己消化了之后,就跑到白展的旁边,用筷子夹起一块羊排吃了起来。三口两口就解决掉一个羊排,把骨头往旁边一放,顺手夹起第二个准备吃。
白展道:“今天的羊排做得好吃么?”
秋儿边吃边道:“一般,腌的时间短了点,但是盐放多了。”
白展没想到秋儿会说出这样一个答案,道:“看你的吃相,我还以为很好吃呢。”
秋儿意识到自己吃快了,自己也笑了下,放慢了速度。
“你会做孜然羊排?”白展也夹了一块放在嘴里慢慢吃起来。
“会啊,秦姥姥教的。”
“小姐还用得着自己做饭?”
这话一问出,还真让秋儿有些伤感,秋儿抿了抿唇道:“我娘在我九岁的时候就去世了,虽然家里有下人,可每顿饭都是她亲自下厨的。秦姥姥是她的奶娘,我娘的厨艺都是她教的。至从我娘过世了,下人做的饭我都不吃,所以秦姥姥就代替我娘每天给我做饭。等我大了些,秦姥姥怕她走了我又不吃饭,便在这些年慢慢将厨艺传给我。”
白展看着秋儿一脸神伤,他知道秋儿在想她的娘。其实白展有时候也想自己的义母,也姓万,义母待自己入亲身儿子一般,也是每顿亲自下厨,不过义母在五年前去世了,想起义母对待义父的绝情,白展心中一阵阵的隐痛。
秋儿见白展脸色也不好,也不问什么,就是看着他。
秋儿也从未正面打量过白展,只是觉得白展有些讨厌。现在仔细看看,白展其实长得一点都不讨厌,一身白色的绢锦长袍,身材英挺,丹凤眼神采熠熠,在大绿洲这样的地方,能嫁给一个相貌不凡,武功了得并能运筹帷幄掌握权力的人,是多少女子的梦想。
秋儿也是青春年少,怎可能没想过要嫁给什么样的人呢,只不过此人就在眼前,却是自己的敌人。秋儿很无奈的笑了笑,突然有点脸红,对着自己道:“你在想什么啊?都什么时候了,竟想到这些。”
白展看着秋儿表情变化,也有点莫名其妙,看秋儿脸有点红,便道:“你在想什么?”
秋儿本来就心虚,被这么一问,脸涨得跟红苹果似的,道:“没什么。”
白展见秋儿只顾着吃,半天不语,也不知道说什么,自己也自顾吃了起来。下午用膳时,一点胃口都没有,此时倒觉得挺滋味的。两人一顿饭饱之后,秋儿擦了擦嘴,摸了摸肚子道:“难得一顿饱饭。”
白展道:“你在那户人家里不也饱饭了一顿么?”
秋儿想起来,意识到什么,笑道:“粗茶淡饭的,也就混个饱。哪比得上白城主的御用大厨。”
“你不是觉得我的御用大厨还比不上你的厨艺么?”
“我能吃出来,但不表示我能做出来,呵呵”
“不如你以后到膳房来干活,怎么样,安排你给主厨打下手,也不用挑水那么累,也不用担心饿着你,也可以远离你所说的欺负你的人。”白展今天在草垛后听到这位俘虏小姐的哭诉后,心生恻隐之心。
秋儿没想到白展会如此大发慈悲,欣喜之情溢于言表,道:“那我明天晚饭就做孜然羊排给你吃,不过不好吃可别取笑。”
白展道:“那我白天那顿就少吃点,呵呵。”两人咯咯笑起来,接着说了点无谓的话,白展回了房,秋儿便在马棚的草垛中凑合了一晚。
清晨的阳光穿过薄雾洒落在马棚的枯草上,薄雾随着气温的升高慢慢的化开,在枯草上留下一颗颗晶亮的露珠,露珠折射出美丽的光泽印在秋儿熟睡的俏脸上。
一群鸟儿飞来,叽叽喳喳打破了腾云为秋儿守住的寂静。腾云向鸟看去,似乎有点生气,低低的哼了一声,将鸟儿吓走了。现在已是快到巳时,秋儿睡得也七七八八了,腾云一声低吼,秋儿便醒了。睁开眼睛,揉了揉惺忪的双目,对着腾云笑了笑道:“终于睡了个好觉,大前天睡军营,全是男人都不敢合眼,前天睡猪棚,熏死我了,昨天虽然睡马棚,却能饱餐一顿,睡在软软的草堆里,有你保护我,我睡得很好哦。”
秋儿说完,便伸了个懒腰,手还没伸直,便哇的叫起来。昨天挑水太累了,两个肩膀酸疼得不行,两条胳膊根本抬不起来。秋儿揉了半天,便试着站起来,双腿也酸软无力。
“唉,真不想动,要是就待在这哪也不去就好了。”秋儿又重新坐到草垛中叹道。正有气无力的瘫在草垛中时,听见马棚的后门开了。秋儿以为是白展来了,心里莫名的欢喜,正想告假的时候,发现进来的居然是个下人打扮的人。
此人提着一个大桶,手里拿着一把大毛刷子。原来是给腾云洗澡来的。那人见草垛外坐了一下人打扮的姑娘,大声道:“胆子还真大,也不看看这是什么地方,城主宝马的马棚也敢闯。”说着便出门喊人。秋儿本身浑身酸痛,也不想解释太多,可看样子又是一劫,于是便起身追了出去。只可惜浑身无力,追也追不上,想着解释无用,到时候闹到城主那里去,谁知道白展会怎么说。想来想去,干脆去膳房应职去算了,这会肚子也饿了,在这没人疼的地方,填饱肚子是关键,秋儿转身就朝膳房走去。
这会主子们得早饭刚过,都是下人们开始吃饭的时候了,也正被秋儿赶了个巧。秋儿进入膳房,找了个和善的丫头问道:“这里的主厨是哪位?”
那丫头打量了秋儿一番,道:“你是浣衣房的?找主厨有事吗?”
秋儿看了看自己的衣服,确实和那丫头的衣服有所不同,道:“我是从浣衣房调过来的,城主安排我为主厨打下手。”
那丫头有点好笑道:“浣衣房的人怎么可能给主厨当下手?主厨可是天天为城主做饭的。”
秋儿见那丫头一脸不信的样子,也懒得说,便向伙房看去,想瞄一下哪个是主厨,可是怎么看也没看见一个穿得高级一些衣服的人。正到处看,后面突然响起一个声音道:“你就是万秋?”秋儿转过身,见到一位矮胖的官人,衣服和服饰明显要比一般的下人高级,猜想这就是主厨。便道:“是,我就是浣衣房调来得万秋。”
“你会做些什么菜?城主还钦点让你做我的下手。”主厨人道还慈爱可亲,就是看秋儿的眼神有点让秋儿不安。
“会做一些,以后多向您学习。”
“嘴倒挺会说的,城主让你今天做一道孜然羊排,你待会去准备,其他的事情你就别管了,要些什么材料就跟小蒲说,让他去给你准备。”说着指了指身后的下人。
“是。”秋儿在白城难得碰上对自己客气的人,便作了个揖。
主厨见此举,忙摆手道:“使不得,做下人的受不起万小姐这千金之躯的大礼。”
“呵呵,在沙城我是万小姐,在白城我就是您的下手万秋。”
“在我看来,万小姐的千金之躯在沙城是,在白城依然是。”
儿看着主厨有点不明就里,主厨看着秋儿笑道:“各自准备去吧。”说着便向秋儿拱了拱手,就走了。目送主厨离去,秋儿心中突然高兴起来,这主厨身型矮胖,面相和善,对秋儿礼貌有加,秋儿仿佛又回到了大小姐的感觉。“万小姐有何吩咐?”秋儿正独自乐着,刚跟在主厨后面的小蒲未走,正向秋儿讨吩咐。秋儿定了定神,道:“羊子肋排五根,花椒、老姜、干辣椒、辣椒末、孜然末、大葱、盐、黄酒、酱油、萝卜、细葱、红葱、胡椒粉。”
小蒲一边听秋儿念着,一边掰手指算着,末了道:万小姐要做孜然羊排?”
“正是。”
“这些材料膳房常备,都是上好的。”
“城主经常吃孜然羊排?”
“说不准,但一旦城主想吃了,得马上有。”
秋儿流波稍转,道:“既然都有那我就去准备了。”
小蒲道:“那小的现在去冰窖去羊排,万小姐有什么用得上小蒲的吩咐便是。”秋儿笑着点点头,两人各自忙去了。
小蒲将羊排送来后,秋儿便挽袖开工。将羊排用水冲了冲,切成稍长的段子倒进铝锅加凉水直接煮,等水开了把羊排都捞起来,用小勺子和小漏网子一点一点的把汤里和羊排上的沫子去得一干二净。然后放入花椒,干辣椒,红葱段子,老姜块,盖上盖子开始炖。秋儿控好火,便去找主厨了。