第三二二章：吃火锅怎么样？
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“年夜饭你想吃什么？”
这话，许舟舟问的是殷离，因为殷离父母双亡，在京中没有亲戚，郡王府也只有他一个主子。
殷离这些天来找过她很多次，都是邀请她去郡王府吃年夜饭的，不，准备地说是邀请她去郡王府做年夜饭，顺便吃。
上次他尝过了一次许舟舟的手艺之后，就一直没有机会再吃第二次，任他怎么求，许舟舟都不肯下厨。
这一次，他好不容易找了个中间人的身份，把顾澜也一起骗来，许舟舟才愿意来郡王府过年。
她既然不肯去将军府过年，顾澜又不舍得让她一个人在客栈过年，所以他就当这个中间人，把年夜饭设在他家，事情不就全都解决了吗？
今天是大年夜，顾澜这会儿还在府中，等着陪老太太吃年夜饭呢，晚一点才回来，所以郡王府的年夜饭，会晚一点开始。
许舟舟中午就已经到郡王府了，她把自己当成了串门的亲戚，提着东西来的，在殷离给她准备的厢房休息了一下午之后，才悠悠醒来。
“许姑娘你看着办，我保证，你做什么我就吃什么！”殷离狗腿地说。
他哪里还敢提意见啊，能把她骗来就不错了，可别一个不小心说错话，就把她得罪了。至少，也得等她把饭做完再说话。
许舟舟站在廊下，看着天空上越下越大的雪，她忍不住抱紧了自己，转身回到了炭火旁取暖。
这种天气，还有什么是比围着炭火吃饭更惬意的事情呢？
“那就火锅吧。”她直接定了今晚的菜式，吃火锅简单方便，菜也不会冷。
他们都不知道顾澜什么时候会来呢，就是火锅了！
“好啊好啊！”殷离虽然不知道火锅是什么，但听字面上的意思，应该是道很温暖的菜吧？
许舟舟烤暖了身子之后，牙一咬，脚一跺，直接起身奔厨房了。
厨房里，殷离为今天的年夜饭，命下人采买了几乎所有能见到的食材，那存放食材的架子上，简直是个小菜市场了。
“姑娘，有什么需要尽管吩咐我们，我们会尽量配合你的。”厨房里的其他人说道。
正好，许舟舟还真需要他们帮忙的，“那你们帮我把这些菜洗了，在切成比平时大一点的样子吧。”
她来到放着食材的架子前，一个小工很有眼力见的提着篮子前来，跟在她后面。
许舟舟一边挑选食材，一边丢进小工手里的篮子里，走了一圈，篮子已经换了两个了，差不多了。
“这个是牛油吗？”她指着一块白色的板油问。
“回姑娘，这是猪油。”厨房里负责采买的男人上前来，挑了一块牛油给她，“牛油是这块。”
许舟舟点点头，“把它洗了切成块，我要炼油。”
事情吩咐完，她感觉自己好像可以站在一旁等着看了，可事实告诉她，她还有更重要的事情要做。
火锅底料，不是谁都能炒的。
她偷偷找机会出去，到空间里拿了一些家里种的干辣椒和花椒，自家种的，她心里有数。
在等待牛油炼出来的时候，她提着几个椰子过来，用刀在开口子，然后倒进锅里，准备熬骨头汤。
骨头汤在灶上熬着，她又起了灶，把辣椒和花椒炒香，炒好之后，她拨了一小部分出来，放在石臼里慢慢舂捣。
那边的牛油快炼出来了，她马上就可以开始炒锅底料了。
厨房里其他人默默地配合着她，对她要做的事情言听计从，一个字都不多问，这让她的做事效率高了不少。
葱姜蒜大把大把地丢进锅里，和牛油一起熬香，只怪这里没有洋葱，不然会更香。
熬好的底油里，再加入她刚才炒好的辣椒和花椒，加入盐、糖，再把用纱布包好的香料放进去，慢慢熬煮。
火锅底料的味道在周围一众的饭菜香味中，拔得头筹，整个空气里都是火锅底料的香味。
收了小火慢慢熬着，许舟舟就去了前厅，前厅的炭火还在烧着，火盆是放在一个正方形的矮桌上的，她得去让殷离叫人把矮桌换成有洞的高桌。
在桌子上开一个口子，下面放两个火盆，这对殷离来说，简直小菜一碟。
只是他不知道为什么许舟舟要叫他这么做罢了。
天色已经完全暗了下来，郡王府已经灯笼高挂，府中每一处地方，都亮着灯，红灯笼彰显着年味。
许舟舟准备好了东西，就叫下人把东西都端到了前厅去了。
两个大小一致的大砂锅，一个红汤、一个清汤，直接端到了前厅的火盆上，炭埋了起来，降低火力，保持锅里的汤一直处于不高不低的温度。
“许姑娘，这就是你准备的年夜饭吗？为什么都是生的？”
殷离期待了一个晚上，结果端上来的就是这些生的东西，只有那两锅汤是熟的。
“一会儿吃的时候把这些东西放下去就熟了。”
她把桌上唯一熟的炸酥肉递到了他面前，这是她舂完辣椒，见牛油还没熬好顺手做的，等牛油好，直接下锅炸。
“顾澜来消息了吗？他说什么时候来？”
殷离用手直接拿了一块酥肉放进嘴里，边吃边点头，“快了，他家已经吃完饭了。”
顾家吃到什么程度了他都知道，看来他比她还要期待顾澜的到来。
许舟舟听此，她拿了个空碗，给自己调了碗调料，用筷子试了试，味道还行。
“许姑娘，你咋做什么啊？”殷离好奇地问她。
“调料啊，待会儿吃的时候，这些菜蘸料吃会更好吃一点。”她睁着大眼，一副理所当然的模样。
殷离听到这话，他匆匆把手里的酥肉塞进嘴里，然后也拿了个碗，学着她调起了料。
也许是他太贪心了，辣椒酱油放得过猛，又辣又咸，第一碗调料直接废了。
反正东西是他家的，废了也就废了吧。他接着调第二碗，这次才好了一点。
在两人忙着调料的时候，下人来报，说是顾澜和陆不为来了。下一秒，就看到他们出现在了前厅的门口。
“年夜饭你想吃什么？”
这话，许舟舟问的是殷离，因为殷离父母双亡，在京中没有亲戚，郡王府也只有他一个主子。
殷离这些天来找过她很多次，都是邀请她去郡王府吃年夜饭的，不，准备地说是邀请她去郡王府做年夜饭，顺便吃。
上次他尝过了一次许舟舟的手艺之后，就一直没有机会再吃第二次，任他怎么求，许舟舟都不肯下厨。
这一次，他好不容易找了个中间人的身份，把顾澜也一起骗来，许舟舟才愿意来郡王府过年。
她既然不肯去将军府过年，顾澜又不舍得让她一个人在客栈过年，所以他就当这个中间人，把年夜饭设在他家，事情不就全都解决了吗？
今天是大年夜，顾澜这会儿还在府中，等着陪老太太吃年夜饭呢，晚一点才回来，所以郡王府的年夜饭，会晚一点开始。
许舟舟中午就已经到郡王府了，她把自己当成了串门的亲戚，提着东西来的，在殷离给她准备的厢房休息了一下午之后，才悠悠醒来。
“许姑娘你看着办，我保证，你做什么我就吃什么！”殷离狗腿地说。
他哪里还敢提意见啊，能把她骗来就不错了，可别一个不小心说错话，就把她得罪了。至少，也得等她把饭做完再说话。
许舟舟站在廊下，看着天空上越下越大的雪，她忍不住抱紧了自己，转身回到了炭火旁取暖。
这种天气，还有什么是比围着炭火吃饭更惬意的事情呢？
“那就火锅吧。”她直接定了今晚的菜式，吃火锅简单方便，菜也不会冷。
他们都不知道顾澜什么时候会来呢，就是火锅了！
“好啊好啊！”殷离虽然不知道火锅是什么，但听字面上的意思，应该是道很温暖的菜吧？
许舟舟烤暖了身子之后，牙一咬，脚一跺，直接起身奔厨房了。
厨房里，殷离为今天的年夜饭，命下人采买了几乎所有能见到的食材，那存放食材的架子上，简直是个小菜市场了。
“姑娘，有什么需要尽管吩咐我们，我们会尽量配合你的。”厨房里的其他人说道。
正好，许舟舟还真需要他们帮忙的，“那你们帮我把这些菜洗了，在切成比平时大一点的样子吧。”
她来到放着食材的架子前，一个小工很有眼力见的提着篮子前来，跟在她后面。
许舟舟一边挑选食材，一边丢进小工手里的篮子里，走了一圈，篮子已经换了两个了，差不多了。
“这个是牛油吗？”她指着一块白色的板油问。
“回姑娘，这是猪油。”厨房里负责采买的男人上前来，挑了一块牛油给她，“牛油是这块。”
许舟舟点点头，“把它洗了切成块，我要炼油。”
事情吩咐完，她感觉自己好像可以站在一旁等着看了，可事实告诉她，她还有更重要的事情要做。
火锅底料，不是谁都能炒的。
她偷偷找机会出去，到空间里拿了一些家里种的干辣椒和花椒，自家种的，她心里有数。
在等待牛油炼出来的时候，她提着几个椰子过来，用刀在开口子，然后倒进锅里，准备熬骨头汤。
骨头汤在灶上熬着，她又起了灶，把辣椒和花椒炒香，炒好之后，她拨了一小部分出来，放在石臼里慢慢舂捣。
那边的牛油快炼出来了，她马上就可以开始炒锅底料了。
厨房里其他人默默地配合着她，对她要做的事情言听计从，一个字都不多问，这让她的做事效率高了不少。
葱姜蒜大把大把地丢进锅里，和牛油一起熬香，只怪这里没有洋葱，不然会更香。
熬好的底油里，再加入她刚才炒好的辣椒和花椒，加入盐、糖，再把用纱布包好的香料放进去，慢慢熬煮。
火锅底料的味道在周围一众的饭菜香味中，拔得头筹，整个空气里都是火锅底料的香味。
收了小火慢慢熬着，许舟舟就去了前厅，前厅的炭火还在烧着，火盆是放在一个正方形的矮桌上的，她得去让殷离叫人把矮桌换成有洞的高桌。
在桌子上开一个口子，下面放两个火盆，这对殷离来说，简直小菜一碟。
只是他不知道为什么许舟舟要叫他这么做罢了。
天色已经完全暗了下来，郡王府已经灯笼高挂，府中每一处地方，都亮着灯，红灯笼彰显着年味。
许舟舟准备好了东西，就叫下人把东西都端到了前厅去了。
两个大小一致的大砂锅，一个红汤、一个清汤，直接端到了前厅的火盆上，炭埋了起来，降低火力，保持锅里的汤一直处于不高不低的温度。
“许姑娘，这就是你准备的年夜饭吗？为什么都是生的？”
殷离期待了一个晚上，结果端上来的就是这些生的东西，只有那两锅汤是熟的。
“一会儿吃的时候把这些东西放下去就熟了。”
她把桌上唯一熟的炸酥肉递到了他面前，这是她舂完辣椒，见牛油还没熬好顺手做的，等牛油好，直接下锅炸。
“顾澜来消息了吗？他说什么时候来？”
殷离用手直接拿了一块酥肉放进嘴里，边吃边点头，“快了，他家已经吃完饭了。”
顾家吃到什么程度了他都知道，看来他比她还要期待顾澜的到来。
许舟舟听此，她拿了个空碗，给自己调了碗调料，用筷子试了试，味道还行。
“许姑娘，你咋做什么啊？”殷离好奇地问她。
“调料啊，待会儿吃的时候，这些菜蘸料吃会更好吃一点。”她睁着大眼，一副理所当然的模样。
殷离听到这话，他匆匆把手里的酥肉塞进嘴里，然后也拿了个碗，学着她调起了料。
也许是他太贪心了，辣椒酱油放得过猛，又辣又咸，第一碗调料直接废了。
反正东西是他家的，废了也就废了吧。他接着调第二碗，这次才好了一点。
在两人忙着调料的时候，下人来报，说是顾澜和陆不为来了。下一秒，就看到他们出现在了前厅的门口。