第007章 你到底会不会烤鱼
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“老板,不是我小气,实在是……你也知道,咱们这山卡拉的地方,饭店里做出来的饭菜可能不合你胃口,不过呢,煜哥他的烧烤技术那可是一流的!
我尝过,口留余香,流连忘返,绝对可以满足你的口味!”凌萧解释道。
一边说他脑子里还出现了当时在凌煜家里吃烧烤的场景,那个味道他现在还恋恋不忘。
“哦?真有这么好吃?”周有财愣了愣神,他可没听说过钱北村还有这样一号人物。
就这个小伙子?看起来刚刚大学毕业吧?能有这种手艺?
“小伙子,那我就去尝尝,可别让我失望。”周有财将信将疑地答应下来。
凌煜点点头报以微笑,他倒是没什么,不就是烤鱼吗?我保证会让你吃的不要不要地,以后都还要往我这里钻!
这周有财凌煜也听说过一点点,虽然没怎么关注,知道他是个美食家,自家饭店开张之后,虽说附近乡亲父老都知道自己这烧烤的水平。
但是这人流量毕竟只局限于附近乡亲父老,如果可以通过周有财的影响力,让十里八乡都跑过来尝尝,生意想不火也不行啊!
几个人回到了凌煜家里,凌煜的父亲凌平还没回来,看到有客人来,陈兰也热情地赶忙做饭去。
周有财进门之后,打量了一下凌煜这小地方,也没太放在心上,很着急地就想尝尝凌煜的手艺。
作为一个美食家,知道哪里有美食之后哪怕不知道是不是真的,也会忍不住嘴馋地去尝尝,美食家说白了其实也是一名高级“吃货”!
凌煜于是去把烤架推了出来,笨手笨脚地去把周有财带过来的,也就是刚刚买了凌煜抓的那条大鲶鱼宰好。
周有财奇怪道,“凌煜,这鱼切开了再烤能吃吗?”
这么大一条鱼,整条烤必定要很长时间,虽然烧烤上很少有烤这么大一条鱼的,而如果切开了……好像还真没见过把鱼切开后再烤的。那样烤出来的鱼真的好吃吗?
凌煜咧嘴一笑,“当然能吃,你看着就行,一会要是不好吃,这鱼我赔你!”
凌煜拍着胸脯保证,不是他自信地创造出这种烤鱼方法,也不是他吹大炮,而是出于对炼化后的超级调料的自信!
哪怕真不好吃,也还可以把烤好的鱼炼化一下不是?后路都准备得妥妥的,怕啥?
紧接着,凌煜又笨手笨脚地把鱼上好签,然后开始烤起来,那技术……
“凌煜,你第一次烤鱼?”周有财是在不忍直视,他好歹也是个美食家,烧烤之类的也弄过不少,不说是宗师级人物,好歹懂得一点点技巧,有点儿烧烤经验。
可是你看看凌煜?完全就是啥也不懂的样子,除了给鱼一个劲地上调料,偶尔翻翻,好像一切都是想当然地进行地。
就连在旁边观看的凌萧也看不下去了,哥们,你们不能专业点,认真点儿?这可是我老板啊,我亲自推荐他来你这儿吃,万一他吃得牙齿格绷格绷响,吃完就肚子哗啦哗啦地……我赔不起啊!
凌煜淡定地摆摆手,“淡定淡定,我这烧烤技术那可是闻名十里八乡的,到底行不行一会自然见真招!”
凌煜很不要脸地吹着,事实上还真是“闻名”十里八乡,只不过这名是臭名而已!
某人嘴角抽搐了两下,得,让他继续装吧,我还是躲远点儿……
几分钟后,香味四溢,让人闻了食指大动口水直流,只是这时候凌煜却困惑了。
糟糕了,这样烤鱼他还是第一次烤,也不知道这鱼熟透了没有……“咳咳,那个。你们先回去喝杯茶吧,我在这儿再烤一会儿就好。”
凌煜灵机一动,先把他们给打发走好了。可周有财哪里愿意走啊,光是闻着这香味他就想尝尝了,必须要看着凌煜烤好为止!
周有财不答应地摇头,凌煜无奈,得,你不走那我就不避讳啦。
然后他很不客气地拿起了一串鱼肉,小心翼翼地吃了起来。
“喂喂,你干嘛呢?”周有财傻了眼了,好歹我过门也是客,你咋这样待客啊?客人都没吃呢,你倒是好,刚才还想打发我走原来是想自己在这儿偷吃呀?
凌萧也傻了眼,他心中有一千头草泥马在奔腾,差点飙泪了,哥们,你能不能别坑我啊?这样待我老板我这工作不用干了啊?
“没干嘛,尝尝这鱼熟透了没有。”凌煜脸皮厚,也没有扭扭捏捏找各种借口了,他就是不晓得这鱼到底熟透没有,所以才需要尝尝。
你瞧瞧,我这也是为你好吧,要是没熟我就多烤一会,免得让你吃了****支撑不住洪水奔腾。
周有财和凌萧傻了眼地大眼瞪小眼,大家的眼神都充满了无奈与哭笑不得,只是周有财表达的是,你这哥们到底会不会烤鱼啊?连熟没熟都还要尝过?
而凌萧表达的,则是,我真不知道,我什么也不知道,不对,我跟他压根儿就不认识……
在两个人很无语地瞪来瞪去之后不久,凌煜才满意地拍了拍手,“好了,大功告成!两位尝尝?”
凌煜做了个“请”的手势,刚才他品尝过了,虽然烤功不太好,但是呢,也没烤焦,也还算勉强。
“看来要买一本专业的书学习学习,不然就算调料再好,技术不过关的话,也会影响味道。”调料毕竟是起辅助作用,如果把鱼给烤焦了,影响可大了。凌煜想着有时间再去弄一本书回来。
周有财和凌萧对刚才凌煜的表现非常的无奈,却都在闻到这鱼肉的香味之后所有无奈与疑虑都烟消云散,转而津津有味地品尝着凌煜这奇葩的烤鱼——准确地说是烤鱼肉。
“嗯?”周有财比较专业一点,没有狼吞虎咽地胡乱啃一把,而是先品尝了一下味道,细嚼慢咽。
然而这一嚼,却是拧紧了眉头,脸色变化不定,眼珠子更是转来转去,一会儿瞧瞧烤鱼,一会又瞄一眼凌煜。
“咋了老板?”凌萧听到这一声“嗯”,心里咯噔了一下,疑惑地想着,看这样子,好像很难吃的样子?不应该吧?闻起来挺香的呀?
“老板,不是我小气,实在是……你也知道,咱们这山卡拉的地方,饭店里做出来的饭菜可能不合你胃口,不过呢,煜哥他的烧烤技术那可是一流的!
我尝过,口留余香,流连忘返,绝对可以满足你的口味!”凌萧解释道。
一边说他脑子里还出现了当时在凌煜家里吃烧烤的场景,那个味道他现在还恋恋不忘。
“哦?真有这么好吃?”周有财愣了愣神,他可没听说过钱北村还有这样一号人物。
就这个小伙子?看起来刚刚大学毕业吧?能有这种手艺?
“小伙子,那我就去尝尝,可别让我失望。”周有财将信将疑地答应下来。
凌煜点点头报以微笑,他倒是没什么,不就是烤鱼吗?我保证会让你吃的不要不要地,以后都还要往我这里钻!
这周有财凌煜也听说过一点点,虽然没怎么关注,知道他是个美食家,自家饭店开张之后,虽说附近乡亲父老都知道自己这烧烤的水平。
但是这人流量毕竟只局限于附近乡亲父老,如果可以通过周有财的影响力,让十里八乡都跑过来尝尝,生意想不火也不行啊!
几个人回到了凌煜家里,凌煜的父亲凌平还没回来,看到有客人来,陈兰也热情地赶忙做饭去。
周有财进门之后,打量了一下凌煜这小地方,也没太放在心上,很着急地就想尝尝凌煜的手艺。
作为一个美食家,知道哪里有美食之后哪怕不知道是不是真的,也会忍不住嘴馋地去尝尝,美食家说白了其实也是一名高级“吃货”!
凌煜于是去把烤架推了出来,笨手笨脚地去把周有财带过来的,也就是刚刚买了凌煜抓的那条大鲶鱼宰好。
周有财奇怪道,“凌煜,这鱼切开了再烤能吃吗?”
这么大一条鱼,整条烤必定要很长时间,虽然烧烤上很少有烤这么大一条鱼的,而如果切开了……好像还真没见过把鱼切开后再烤的。那样烤出来的鱼真的好吃吗?
凌煜咧嘴一笑,“当然能吃,你看着就行,一会要是不好吃,这鱼我赔你!”
凌煜拍着胸脯保证,不是他自信地创造出这种烤鱼方法,也不是他吹大炮,而是出于对炼化后的超级调料的自信!
哪怕真不好吃,也还可以把烤好的鱼炼化一下不是?后路都准备得妥妥的,怕啥?
紧接着,凌煜又笨手笨脚地把鱼上好签,然后开始烤起来,那技术……
“凌煜,你第一次烤鱼?”周有财是在不忍直视,他好歹也是个美食家,烧烤之类的也弄过不少,不说是宗师级人物,好歹懂得一点点技巧,有点儿烧烤经验。
可是你看看凌煜?完全就是啥也不懂的样子,除了给鱼一个劲地上调料,偶尔翻翻,好像一切都是想当然地进行地。
就连在旁边观看的凌萧也看不下去了,哥们,你们不能专业点,认真点儿?这可是我老板啊,我亲自推荐他来你这儿吃,万一他吃得牙齿格绷格绷响,吃完就肚子哗啦哗啦地……我赔不起啊!
凌煜淡定地摆摆手,“淡定淡定,我这烧烤技术那可是闻名十里八乡的,到底行不行一会自然见真招!”
凌煜很不要脸地吹着,事实上还真是“闻名”十里八乡,只不过这名是臭名而已!
某人嘴角抽搐了两下,得,让他继续装吧,我还是躲远点儿……
几分钟后,香味四溢,让人闻了食指大动口水直流,只是这时候凌煜却困惑了。
糟糕了,这样烤鱼他还是第一次烤,也不知道这鱼熟透了没有……“咳咳,那个。你们先回去喝杯茶吧,我在这儿再烤一会儿就好。”
凌煜灵机一动,先把他们给打发走好了。可周有财哪里愿意走啊,光是闻着这香味他就想尝尝了,必须要看着凌煜烤好为止!
周有财不答应地摇头,凌煜无奈,得,你不走那我就不避讳啦。
然后他很不客气地拿起了一串鱼肉,小心翼翼地吃了起来。
“喂喂,你干嘛呢?”周有财傻了眼了,好歹我过门也是客,你咋这样待客啊?客人都没吃呢,你倒是好,刚才还想打发我走原来是想自己在这儿偷吃呀?
凌萧也傻了眼,他心中有一千头草泥马在奔腾,差点飙泪了,哥们,你能不能别坑我啊?这样待我老板我这工作不用干了啊?
“没干嘛,尝尝这鱼熟透了没有。”凌煜脸皮厚,也没有扭扭捏捏找各种借口了,他就是不晓得这鱼到底熟透没有,所以才需要尝尝。
你瞧瞧,我这也是为你好吧,要是没熟我就多烤一会,免得让你吃了****支撑不住洪水奔腾。
周有财和凌萧傻了眼地大眼瞪小眼,大家的眼神都充满了无奈与哭笑不得,只是周有财表达的是,你这哥们到底会不会烤鱼啊?连熟没熟都还要尝过?
而凌萧表达的,则是,我真不知道,我什么也不知道,不对,我跟他压根儿就不认识……
在两个人很无语地瞪来瞪去之后不久,凌煜才满意地拍了拍手,“好了,大功告成!两位尝尝?”
凌煜做了个“请”的手势,刚才他品尝过了,虽然烤功不太好,但是呢,也没烤焦,也还算勉强。
“看来要买一本专业的书学习学习,不然就算调料再好,技术不过关的话,也会影响味道。”调料毕竟是起辅助作用,如果把鱼给烤焦了,影响可大了。凌煜想着有时间再去弄一本书回来。
周有财和凌萧对刚才凌煜的表现非常的无奈,却都在闻到这鱼肉的香味之后所有无奈与疑虑都烟消云散,转而津津有味地品尝着凌煜这奇葩的烤鱼——准确地说是烤鱼肉。
“嗯?”周有财比较专业一点,没有狼吞虎咽地胡乱啃一把,而是先品尝了一下味道,细嚼慢咽。
然而这一嚼,却是拧紧了眉头,脸色变化不定,眼珠子更是转来转去,一会儿瞧瞧烤鱼,一会又瞄一眼凌煜。
“咋了老板?”凌萧听到这一声“嗯”,心里咯噔了一下,疑惑地想着,看这样子,好像很难吃的样子?不应该吧?闻起来挺香的呀?