第八十一章 包粽子
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“哈哈，小小你包的不是粽子是饺子吧？”崔元康指着崔小小刚包好的粽子嘲笑道，“这么大点的粽子还不够我吃一口的。”
崔小小狠狠地瞪了崔元康一眼，继续和粽叶奋斗去了，看小惠姐姐和大哥包着挺简单的呀。为什么小惠姐折的就是漏斗大，自己就是勺子大小。
“我说的是实话啊。”崔元健看崔小小瞪了他一眼，还不服气了，“你看你包的，还没小孩的手大，里面还放了颗大枣，估计放的米粒都能数的出来了。”
崔小小忍不下去了，捞出一个崔元康包的，说道，“二哥，你也好意思说我，你看看你的角都没包严丝，米都漏出来了。我包的虽然小，可好歹不漏啊。”
崔元康一看还真漏米了，吐了吐舌头，把粽子拆开重新包。
小惠笑了笑说，“刚开始包都这样，你们俩就别这样挖苦了。”
“别理他俩。”崔元健手里动作没停，“他俩不闹腾会就浑身不舒服。”
小惠也就不管了，就当免费看乐子了，虽然这样想不厚道，可小惠就是想不出其他的词来。
崔小小又继续包了几个，还是袖珍小粽子，抬头看看元康包的也还是大漏粽。
崔小小碰碰崔元康的胳膊，“二哥，咱俩去弄豆沙馅吧。”
本来是想着用大枣练习一下，包的像样了就能包肉粽子和豆沙粽子了，毕竟大枣的包不好可以重来，剩下两种可不行。
不过现在崔小小算是明白了，一时半会她和崔元康是学不会了，不如先把馅料做好。再回来慢慢学，也能替大哥和小惠姐省功夫。
哎，说起崔元健，崔小小就不得不叹一句龙生九子，子子不同啊。明明是同父同母所生的同胞兄妹，崔小小和崔元康愣是没继承到一点巧手的基因。
“好啊。”崔元康早就不耐烦了，听了崔小小的话立即起身就一起去了厨房。
红豆已经煮了快两个时辰了。崔小小捞出一颗。吹凉，用手一捏就烂了，点了点头。红豆已经煮好了。
崔小小把红豆捞出，过了遍凉水，洗了洗擀面杖，往放豆子的盆里撒了不少白糖。就用擀面杖把红豆捣成了泥。
崔小小和崔元康两人还把红豆泥捏成了红枣大小的丸子，包的时候和大枣一样。拿一个就是了，很方便。
崔小小和崔元康一人端着豆沙，一人端着腌好的五花肉块到了院子里，小惠和崔元健两人这会功夫就包了满满的一小盆。
小惠看了看差不多。估计有四十多个，够煮一锅了，就对崔小小说。“小小，你把这锅煮上吧。”
小惠又看了看端来的馅料。“正好豆沙和肉馅都好了，元康你再那个盆过来，一个盆放一种馅，别搞混了。这粽子都长一个样，只能靠盆来分了。”
“元健，咱先包这豆沙和肉馅的吧。”小惠看了看日头，“今还能煮一锅，我可得尝尝这肉粽子和豆沙粽子是什么味。”
“行，那咱赶紧包。”崔元康已经折回厨房拿了个盆回来了，冲小惠笑道，“早点包好就能早点吃到。”
“我看是你这小子等不急了吧。”小惠笑着打趣道。
崔元康也不恼，“我就不信你不想早点吃到。”
“好好好，我也早点想吃，那你也过来帮忙吧。”
崔元康也坐下来包起了粽子，虽说包的不怎么样，可也能包几个不是？
“大哥，你闻到味了没？”崔元康狠吸了几口气，问道，“粽子出味了。”
崔元健也闻到了，“恩，出味了，不过离能吃还早着呢，包你的粽子吧。”
“不知道哪个是我包的？”崔元康自言自语道，“我也不知道能不能吃到自己包的？”
“那还不容易。”崔小小用马莲捆着粽子，“待会看看哪个漏米哪个就是你的。”
“我包的还能全漏米啊？”崔元康梗着脖子说道。
“是不是全漏米我不知道。”崔小小说，“不过我知道漏米的肯定是你包的。”
崔元康想想也是，不过还是觉得承认自己包的漏米太丢人了，“你包的粽子也漏米咋办？”
崔小小白了崔元康一眼，“我包的是小粽子好不好，一眼就能看出来是我包的。”随即笑道，“不过粽子包的有特点也没什么不好，二哥你说是不？”
崔元康猛点头，自己包了不少，却不知道哪个是自己包的，确实有点惨。
“你来看。”崔元健让崔小小和崔元康看小惠包粽子，“小惠姐姐包的粽子是先放米再放馅最后再盖上一层米。”
崔元健又指了指自己包的，“我的你先放馅，然后放米直接填满。吃的时候就分出是谁包的啦。”
小惠也笑着说，“你们想的问题，元健早想到了，一早就商量好了怎么样来区分的。”
崔小小和崔元康崇拜的看着自家大哥，不愧是大哥，什么问题都考虑到了，崔元康抱着自家大哥的胳膊说，“大哥，咱俩换着吃吧，我吃你包的，你吃我包的。”大哥可是包了不少的。
崔元健直接抽出了自己的手，没理元康。一看元康脸上的表情，崔元健就知道他打的什么主意。笑话，那一锅粽子，元康才包了几个，自己是脑袋被门挤了才会答应。
崔元康见大哥没理自己，讪讪地收回了手。
崔小小凑了过来，安慰道，“二哥，咱俩换着吃吧。”
崔元康体会到了大哥刚才的心情，自己包的一个顶小小包的好几个，傻子才会换。
“就换一个。”崔元康哆嗦着手掌，伸出了一根手指头。
“行，尝尝你的手艺就行。”崔小小高兴的应下了，没注意到二哥的异常，“大哥和小惠姐姐的我也得尝尝，这下能分的出来真是太好了。”
孰能生巧，在包完所有的粽子的时候，崔小小终于能包出个头正常，外表略丑的粽子了。
崔小小对自己很满意，虽说丑是丑了点，可好歹各个角都包严实了，又不会漏米，美丑不都是用来吃的嘛，计较那么多干嘛。(未完待续。)
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“哈哈，小小你包的不是粽子是饺子吧？”崔元康指着崔小小刚包好的粽子嘲笑道，“这么大点的粽子还不够我吃一口的。”
崔小小狠狠地瞪了崔元康一眼，继续和粽叶奋斗去了，看小惠姐姐和大哥包着挺简单的呀。为什么小惠姐折的就是漏斗大，自己就是勺子大小。
“我说的是实话啊。”崔元健看崔小小瞪了他一眼，还不服气了，“你看你包的，还没小孩的手大，里面还放了颗大枣，估计放的米粒都能数的出来了。”
崔小小忍不下去了，捞出一个崔元康包的，说道，“二哥，你也好意思说我，你看看你的角都没包严丝，米都漏出来了。我包的虽然小，可好歹不漏啊。”
崔元康一看还真漏米了，吐了吐舌头，把粽子拆开重新包。
小惠笑了笑说，“刚开始包都这样，你们俩就别这样挖苦了。”
“别理他俩。”崔元健手里动作没停，“他俩不闹腾会就浑身不舒服。”
小惠也就不管了，就当免费看乐子了，虽然这样想不厚道，可小惠就是想不出其他的词来。
崔小小又继续包了几个，还是袖珍小粽子，抬头看看元康包的也还是大漏粽。
崔小小碰碰崔元康的胳膊，“二哥，咱俩去弄豆沙馅吧。”
本来是想着用大枣练习一下，包的像样了就能包肉粽子和豆沙粽子了，毕竟大枣的包不好可以重来，剩下两种可不行。
不过现在崔小小算是明白了，一时半会她和崔元康是学不会了，不如先把馅料做好。再回来慢慢学，也能替大哥和小惠姐省功夫。
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“好啊。”崔元康早就不耐烦了，听了崔小小的话立即起身就一起去了厨房。
红豆已经煮了快两个时辰了。崔小小捞出一颗。吹凉，用手一捏就烂了，点了点头。红豆已经煮好了。
崔小小把红豆捞出，过了遍凉水，洗了洗擀面杖，往放豆子的盆里撒了不少白糖。就用擀面杖把红豆捣成了泥。
崔小小和崔元康两人还把红豆泥捏成了红枣大小的丸子，包的时候和大枣一样。拿一个就是了，很方便。
崔小小和崔元康一人端着豆沙，一人端着腌好的五花肉块到了院子里，小惠和崔元健两人这会功夫就包了满满的一小盆。
小惠看了看差不多。估计有四十多个，够煮一锅了，就对崔小小说。“小小，你把这锅煮上吧。”
小惠又看了看端来的馅料。“正好豆沙和肉馅都好了，元康你再那个盆过来，一个盆放一种馅，别搞混了。这粽子都长一个样，只能靠盆来分了。”
“元健，咱先包这豆沙和肉馅的吧。”小惠看了看日头，“今还能煮一锅，我可得尝尝这肉粽子和豆沙粽子是什么味。”
“行，那咱赶紧包。”崔元康已经折回厨房拿了个盆回来了，冲小惠笑道，“早点包好就能早点吃到。”
“我看是你这小子等不急了吧。”小惠笑着打趣道。
崔元康也不恼，“我就不信你不想早点吃到。”
“好好好，我也早点想吃，那你也过来帮忙吧。”
崔元康也坐下来包起了粽子，虽说包的不怎么样，可也能包几个不是？
“大哥，你闻到味了没？”崔元康狠吸了几口气，问道，“粽子出味了。”
崔元健也闻到了，“恩，出味了，不过离能吃还早着呢，包你的粽子吧。”
“不知道哪个是我包的？”崔元康自言自语道，“我也不知道能不能吃到自己包的？”
“那还不容易。”崔小小用马莲捆着粽子，“待会看看哪个漏米哪个就是你的。”
“我包的还能全漏米啊？”崔元康梗着脖子说道。
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崔小小白了崔元康一眼，“我包的是小粽子好不好，一眼就能看出来是我包的。”随即笑道，“不过粽子包的有特点也没什么不好，二哥你说是不？”
崔元康猛点头，自己包了不少，却不知道哪个是自己包的，确实有点惨。
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崔元健又指了指自己包的，“我的你先放馅，然后放米直接填满。吃的时候就分出是谁包的啦。”
小惠也笑着说，“你们想的问题，元健早想到了，一早就商量好了怎么样来区分的。”
崔小小和崔元康崇拜的看着自家大哥，不愧是大哥，什么问题都考虑到了，崔元康抱着自家大哥的胳膊说，“大哥，咱俩换着吃吧，我吃你包的，你吃我包的。”大哥可是包了不少的。
崔元健直接抽出了自己的手，没理元康。一看元康脸上的表情，崔元健就知道他打的什么主意。笑话，那一锅粽子，元康才包了几个，自己是脑袋被门挤了才会答应。
崔元康见大哥没理自己，讪讪地收回了手。
崔小小凑了过来，安慰道，“二哥，咱俩换着吃吧。”
崔元康体会到了大哥刚才的心情，自己包的一个顶小小包的好几个，傻子才会换。
“就换一个。”崔元康哆嗦着手掌，伸出了一根手指头。
“行，尝尝你的手艺就行。”崔小小高兴的应下了，没注意到二哥的异常，“大哥和小惠姐姐的我也得尝尝，这下能分的出来真是太好了。”
孰能生巧，在包完所有的粽子的时候，崔小小终于能包出个头正常，外表略丑的粽子了。
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