第289章 黑户
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肉粥的调料不是这么简单，里头要放的东西有不少。
好在这个世界里，连胡椒这种外来户都是有的，等她娘将东西调料买齐，她可以调配出秘方来，每次炖粥的时候，放上一些就够了。
除了肉粥，还有其他几个小炒菜，以后下午的时候，铺子就能转型成个快餐店。
菜色也不用太丰富，这个世界除了没有玉米之外，像红薯、土豆这种东西都齐全了。
只是这两样没有稻子和小麦受欢迎，一般都是穷人家才吃的，尤其是灾年的时候，穷人都只能靠这东西活下去，在他们意识里，这东西，不稀罕。
红薯和土豆一般都是煮着吃，少有人炒，毕竟耗油。
但宋缨可以用土豆做出不少菜来来。
一个清炒土豆丝，恐怕就能征服不少人，更何况，还有肉末土豆、香煎土豆，土豆炖鸡，蒜香的、香辣的、水煮的，都能来一套。
另外，正直夏季，也该配些凉食。
她前世吃过一道翡翠豆腐，用的是腐婢草和草木灰做成的，成本低廉，却如同豆腐一般，能炒能凉拌，颜色也好看，也可以用来做独门秘方菜。
这么一说，再来个凉皮吧……
就是耗费面，有点贵，穷人一般舍不得吃白面馍馍的，所以……可以限量高价供应。
阮氏认识字，但不多，全靠宋洵和原主教，所以眼下记这么多东西有点困难。
“你明儿要一个人去庸城？那么远……你四叔也是，该来接你过去才对，要不……让你爹送一送吧？”阮氏有些担心。
“娘，我是和县城花掌柜家的人一起去的，不会有危险。”宋缨连忙道。
也就是说辞。
远是远了点，但还用不着让她爹陪着。
阮氏是知道宋满山去庸城开铺子事儿的，对宋满山那是充满了怀疑：“你四叔……真的可靠吗？以前在家的时候，他整日也不干正事儿，要不是你爷得了银子阔绰了些，哪有那本事给他买闸官做？如今闸官也没干两年这又停了，白白浪费那银子……”
“四叔也是帮我，别的不说，四叔这人够义气，坑谁也不可能坑自家侄女，我四叔要脸面的。”宋缨笑着道。
“这倒是，整个村儿的媳妇都比不上老四家的那个，被拾掇的像朵花一样，比没出门的小姑娘还喜人。”阮氏倒也有些羡慕。
老四会疼媳妇儿。
可做女人的，谁不想被疼着啊？
不过他家男人也不差了，虽没老四会来事儿，却本本分分，也从不亏待她。
若遇上那种会打女人的，那才是哭都没处哭！
“只是这事儿也该推推……马上中元节了，最不该到处走才是……”阮氏胡乱操心，但也没拦着闺女。
她看出闺女是有主意的，她就是唠叨几分，也不多管。
用她的话说，她这闺女都受了那千般万般苦了，以后想做什么就去做，碍不着谁！
去庸城是出门百里之外，算是远门，与去礼县不同，所以宋缨还要去里正那边办手续。
手续办好之后，宋缨手里才多了个路引，上头写明了她的身份信息，甚至还有从哪里来要到哪里去、去做什么，等到住店或是遇到官爷盘查的时候用……
这古人是群居动物，一声不吭想要离乡背井？那下场可能就是成为流民，黑户一个。
所以宋缨才会这么注重她在杏花村的名声人脉，毕竟……
没有正当理由，想迁徙都是困难的，不和村人搞好关系，在村里简直是寸步难行。
肉粥的调料不是这么简单，里头要放的东西有不少。
好在这个世界里，连胡椒这种外来户都是有的，等她娘将东西调料买齐，她可以调配出秘方来，每次炖粥的时候，放上一些就够了。
除了肉粥，还有其他几个小炒菜，以后下午的时候，铺子就能转型成个快餐店。
菜色也不用太丰富，这个世界除了没有玉米之外，像红薯、土豆这种东西都齐全了。
只是这两样没有稻子和小麦受欢迎，一般都是穷人家才吃的，尤其是灾年的时候，穷人都只能靠这东西活下去，在他们意识里，这东西，不稀罕。
红薯和土豆一般都是煮着吃，少有人炒，毕竟耗油。
但宋缨可以用土豆做出不少菜来来。
一个清炒土豆丝，恐怕就能征服不少人，更何况，还有肉末土豆、香煎土豆，土豆炖鸡，蒜香的、香辣的、水煮的，都能来一套。
另外，正直夏季，也该配些凉食。
她前世吃过一道翡翠豆腐，用的是腐婢草和草木灰做成的，成本低廉，却如同豆腐一般，能炒能凉拌，颜色也好看，也可以用来做独门秘方菜。
这么一说，再来个凉皮吧……
就是耗费面，有点贵，穷人一般舍不得吃白面馍馍的，所以……可以限量高价供应。
阮氏认识字，但不多，全靠宋洵和原主教，所以眼下记这么多东西有点困难。
“你明儿要一个人去庸城？那么远……你四叔也是，该来接你过去才对，要不……让你爹送一送吧？”阮氏有些担心。
“娘，我是和县城花掌柜家的人一起去的，不会有危险。”宋缨连忙道。
也就是说辞。
远是远了点，但还用不着让她爹陪着。
阮氏是知道宋满山去庸城开铺子事儿的，对宋满山那是充满了怀疑：“你四叔……真的可靠吗？以前在家的时候，他整日也不干正事儿，要不是你爷得了银子阔绰了些，哪有那本事给他买闸官做？如今闸官也没干两年这又停了，白白浪费那银子……”
“四叔也是帮我，别的不说，四叔这人够义气，坑谁也不可能坑自家侄女，我四叔要脸面的。”宋缨笑着道。
“这倒是，整个村儿的媳妇都比不上老四家的那个，被拾掇的像朵花一样，比没出门的小姑娘还喜人。”阮氏倒也有些羡慕。
老四会疼媳妇儿。
可做女人的，谁不想被疼着啊？
不过他家男人也不差了，虽没老四会来事儿，却本本分分，也从不亏待她。
若遇上那种会打女人的，那才是哭都没处哭！
“只是这事儿也该推推……马上中元节了，最不该到处走才是……”阮氏胡乱操心，但也没拦着闺女。
她看出闺女是有主意的，她就是唠叨几分，也不多管。
用她的话说，她这闺女都受了那千般万般苦了，以后想做什么就去做，碍不着谁！
去庸城是出门百里之外，算是远门，与去礼县不同，所以宋缨还要去里正那边办手续。
手续办好之后，宋缨手里才多了个路引，上头写明了她的身份信息，甚至还有从哪里来要到哪里去、去做什么，等到住店或是遇到官爷盘查的时候用……
这古人是群居动物，一声不吭想要离乡背井？那下场可能就是成为流民，黑户一个。
所以宋缨才会这么注重她在杏花村的名声人脉，毕竟……
没有正当理由，想迁徙都是困难的，不和村人搞好关系，在村里简直是寸步难行。