笔趣阁 > 全美食狂潮料理时代 > 第三百六十章 魔法的秘密

第三百六十章 魔法的秘密

推荐阅读:神印王座II皓月当空宇宙职业选手斗罗大陆V重生唐三万相之王星门弃宇宙夜的命名术剑道第一仙雪中悍刀行剑来

一秒记住【笔趣阁 www.xbiqugex.com】,精彩小说无弹窗免费阅读!

    澎湃汹涌的,那是在嘴中爆发开来的茶味浪潮,甘甜的龙井茶味,竟然能够包裹在了和果子料理之中,到底该怎么做,才能够将龙井茶原封不动地封存在糯米团子之中,那一丝若有若无的酸味,熟悉而又强烈,仿佛就在眼前,却如何也捉摸不透。

    在舌尖上跳跃着曼妙舞姿的少女,隐藏在了龙井茶树的背后,只露出了一点点娇羞的粉嫩脸颊,这种捉摸不透的清新之意,明明就在眼前,却怎么也是无法将之捕获。熟悉而强烈的美妙体验,就像是在初恋告白之前,那一缕情窦初开下的,属于秘密*的暗恋啊。那么的令人怀念的感觉,羞涩而又甜蜜,无法掩饰的爱意,果然还是始终如一的山楂。

    阁主猛然睁开双眼,自体内爆发出了一股惊人的气势,将一头白发吹动的狂乱摇摆,止不住地惊讶道:“这……这枚龙井和果子之内,有山楂?不对,明明没有山楂的味道……可是……”

    司空瑶看着阁主脸上洋溢出来的震惊之色下面,分明还隐藏着难以掩饰的满足感。

    突然间眼前闪过三色的圆舞曲曼妙舞姿,随后一串三色和果子在姚枫的牵引之下,竟然是漂浮在了空中,随后朝着司空瑶的方向而来,如同魔术一般。

    这是在击打物品之前,用轻柔的内力包裹着的劲力,能够让一定质量的物品呈现如此轻盈的状态。那朝着自己缓缓飘了过来的三色和果子,正在散发着令人无法抗拒的引诱之力。

    这种感觉,不是令人感到窒息的鬼魅,而是能够令人无难抵抗,心里头如同小鹿乱撞般的美丽气息。是若隐若现,若即若离的暗恋对象一般的感觉……

    如果将吴悠做的暗夜之眸与之对比的话,那么一个就是令人沉迷的情人,一个则是使人陶醉的恋人,截然不同的两种感觉,却一样给人无法抵御的体验。

    对于这样子完美无垢的料理,即便是对手的作品。司空瑶也忍不住是想要伸手去感受一番。

    伸出去的手在空中没有一丝停顿。对于姚枫的料理,司空瑶并没有任何一丝抗拒。尽管知道可能自己做出来的料理没有姚枫所做的好吃,但这也不会成为司空瑶追求美味料理的绊脚石。真正的甜点。就是应该使人觉得幸福的料理。能够品尝到被甜点界誉为山楂魔法师的甜点师所制造的料理,究竟会是多么奇妙的一种味道,如此想着,司空瑶的内心都是跟着激昂起来。世界一流水准的甜点师,难道就是这样子的吗?

    轻轻咬上一口。草莓和果子的香气迎面而来,山楂的酸和草莓的甜味极为和谐地融汇在了一起,软糯的糯米糍口感将两者毫不突兀地结合在了一起,每一次的咀嚼。都能够渗透出更加浓烈的味道。随后是白色的豆沙和果子,纯粹的甜味,因为上一枚和果子对味蕾的唤醒作用。此时毫无障碍地进入到了身体之内,那是美到极致。却不会令人感到厌烦的甜味,淡雅的甜味。

    终于到了最后一枚龙井茶果子,那可以喝的料理的秘密,就隐藏在了这轻柔的绿色背后。用鲷鱼烧的方式烘烤过的和果子,表皮松脆可口,既有点像是蛋糕的松软,却又有松饼的口感,还有苏打饼干一般的脆香之意,将这三者结合在了一起的,是能够令人心情愉悦的美丽抹茶,在和果子的糯米饭中混入抹茶粉,一来用以增提色泽,二来用以提味,是甜点料理中颇为常见的手法。

    而隐藏在这普通的手法之下,最令人感到期待的,果然还是能够喝的龙井茶秘密,到底要如何做,才能够使得液体能够存储在甜点之中而不溢出,同时也不会渗透到甜点之中。

    秘密即将揭晓的前夕,就连司空瑶也忍不住咽了一口唾沫。

    姚枫笑道:“和果子最享受的方式,始终还是一口吞下,尤其是这一款龙井和果子,更是需要如此,请尽情享受吧。”

    司空瑶轻轻闭上双眼,任凭茶味的芬芳在鼻子之中游荡,随后张开樱桃小嘴,一口将龙井和果子吞入到了口中。

    牙齿闭合的瞬间,清脆的表皮发出了令人享受的绝佳口感,而后包含在糯软饼皮之下的,竟然是流动着的液体,澎湃的龙井茶汤,竟然源源不断地涌现出来。直到自己亲口所尝之前,司空瑶都无法相信,竟然能够将纯粹的茶水原封不动地包入甜点之中,这种神奇的手法,恐怕真的是只有魔法师才能够做到的地步吧……

    姚枫轻轻闭上双眼,欣然叹出一口气来,道:“很多年了,没有这么开心地料理过了,希望这会成为你甜点进展路上的一次磨练,愿你未来的路途越加精彩。”

    仿佛没有听到姚枫的话语一般,司空瑶自顾着欣然笑道:“啊啊,原来是这样啊,是山楂冻!”

    姚枫眼神骤然一变,惊讶地看着司空瑶,内心难以掩饰地震惊道:“她居然能够看透我的手法……属于山楂魔法师的秘密……”

    阁主不明所以地说道:“山楂冻?那是什么东西。”

    司空瑶解释道:“山楂中含有大量的胶原物质,尽管是在炎热的夏天,限制先来的山楂酱也会很快变成凝状的果冻物。所以新鲜的山楂酱并没有办法长期保存,都必须现做现用。”

    阁主不解地问道:“可是这龙井和果子之内,我并没有尝到山楂的味道啊。”

    司空瑶点了点头,解释道:“嗯,是啊,很高明的手法呢,没有山楂的酸味。因为茶本身就很有酸性物质的茶多酚,如果在加入山楂的话,对于胃而言会是一种负担。”

    阁主一脸茫然,问道:“对啊,那你又说这龙井茶果子里面加入了山楂?”

    司空瑶笑道:“我并没有说里面加入了山楂啊,只是山楂冻而已。”

    阁主看着一脸纯真的司空瑶,似乎就是在一脸正经地胡说八道,当下略微呵斥道:“你是我戏弄我吗?这山楂和山楂冻,难道不是同一种东西?”

    司空瑶摇摇头,解释道:“我并没有开玩笑,这山楂冻也有很多种形式。虽然不知道姚枫前辈是如何做到的,但是我想,如果在熬煮山楂酱的时候,大量加入可以剥夺色泽的琼脂,将山楂的红色素吸走,如何加入大量的清水不断稀释,然后用凝胶来帮助果冻成型,大概就是这样子的手法。”

    阁主听完了司空瑶所说的解释之后,脸上的那副茫然之意,显然是没有明白,于是将目光投向了姚枫,要论原因的话,果然还是料理人本身最有资格评论了。

    感受到了阁主期盼的视线之后,姚枫也是如实解释道:“确实没做,这和果子在包馅之前,先是注入了一层透明山楂冻,随后剧烈地晃动他,使得山楂冻沾附在和果子的内壁之上,随后将龙井茶注入其中。这样一来,龙井茶就和糯米团分开了。”

    阁主饶有兴致地点点头,笑道:“原来是这样,有意思。”

    司空瑶也是跟着点点头,笑着说道:“对啊,而且为了使得茶水不会烫到口腔,还特意选择了本来温度就不会太高的龙井茶,即便只有六十度左右的余温,也能够保持龙井茶独有的香气呢。”

    被司空瑶点破了自己使用龙井茶的用意之后,姚枫对于司空瑶的态度不得不重新审视起来,这个小女孩,远远没有看上去的那么简单。在见识过山楂魔法师的料理过后,非但没有流露出一丝胆怯之意,反而是极为雀跃地专研着属于魔法的秘密,而且敏锐的直觉也是令人感到惊讶,这种料理的天赋,着实令人感到可怕。

    那不过是一个年纪只有二十岁出头的孩子而已啊,这山楂魔法师的秘密,自从自己师承恩泽,也是经过了五年的专研之后,才在偶然的机会下所有顿悟,没想到司空瑶仅仅只是依靠感觉就能够破解这道玄机,这样子的料理天赋,即便是姚枫也要自愧不如。

    但敬佩也仅仅只是敬佩而已,不管眼前这个小女孩未来会在料理的路上走得多远,但是现在,显然她还只是一只羽翼未满的雏鹰,还远远没有于成年的秃鹫搏击蓝天的实力。

    这一场比赛,始终还是姚枫的胜利,以熔岩蛋糕来应对姚枫的和风料理,司空瑶毫无胜算。到此为止,她已然胜算全无,在料理的路途之上,永远不会缺乏风浪,年轻的雏鸟,必须经过挫折的磨练,才会有所进步。

    阁主转过身来,对着司空瑶说道:“那么,接下来,你又会拿出什么样的料理来,战胜这位‘山楂魔法师’的和风料理呢?司空瑶?对吧?”

    司空瑶点了点头,毫不畏惧地说道:“姚枫前辈固然厉害,但是我的料理,也绝对不会认输的。司空瑶特制,流芯熔岩蛋糕!”(未完待续)