014 【核桃】
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慕清秋的懂事,让刘黑牛和杨仁川均是一愣,很快两人相视一笑,各自点头,开始营生。
其实慕清秋真想逛逛的,虽然有点路痴体制,但这是闹市区啊!最不缺的就是人,自个儿长着嘴呢!不认识路了,问问不就知道了?
只是,刘黑牛对她太过小心,她不想让刘黑牛担心。再说了,她跟着刘黑牛上街,主要目的可不是诳街,是想看看时代行情。
南街不错,人流不息买卖鼎盛,别看都是些小买卖,照样有她值得学习的东西。
坐等的过程中,慕清秋发现,杨仁川的核桃竟然只要两文钱一斤,这、这也太便宜了吧?慕清秋心中一阵唏嘘,感叹之余很是心动。
慕清秋从篮子里摸出个核桃,仔细端详,此核桃与前世市面上见过的要小很多,色沉壳坚,也不知道里面核桃肉咋样?
想了想,慕清秋找来个石头,蹲在地上砸核桃。
‘咚!’没砸破。
再‘咚!’,核桃纹丝未动,倒把地面顶出个浅坑。
见此情形,慕清秋嘴角直抽抽,这核桃,石头做的吧?
“呵呵,伯伯给你砸。”杨仁川笑呵呵的从自己的核桃袋子里捞出个核桃,放在石头上,拿出个小铁锤,‘乓’的一声,核桃应声而裂,他又仔细的将核桃肉掰出来,这才笑呵呵的递给慕清秋。
慕清秋眨巴眨巴眼睛,她怎么觉得杨仁川砸核桃跟玩儿似的,根本没费力嘛!心中不免咋舌,看来砸核桃也是门技术活儿啊!
接过核桃仁,慕清秋心说,果然如此,核桃不但个头小,核桃肉更小,连核桃内部的核骨也十分坚硬,不是专业砸核桃的,一般人想吃到核桃肉,不容易啊!
怪不得这么便宜。
不过,越是不被看好,对她越有利。
嘿嘿!前世人的智慧,那是中华上下五千年的积累,小小核桃能奈她何?
看她造个核桃钳,轻松搞定。
慕清秋越想越心热,有了核桃,她就能做出很多核桃吃食,比如核桃酥、蜜汁核桃、琥珀核桃等等。每想起一种,慕清秋就忍不住流口水,眸光渐渐变的火热起来。
“这丫头,咋不吃呢!给,伯伯这儿有的是,快吃。”杨仁川和刘黑牛一样,一边照看摊子,时不时都要回头看看慕清秋,生怕坐身边的慕清秋不翼而飞了似的。
瞧见慕清秋看着核桃肉发呆,杨仁川心里可不好受。心说,瞧把丫头艰苦的,连个核桃都稀奇的舍不得吃,这得多珍惜吃食啊!都是慕家那帮作死的,把丫头苦成啥样了都。
一生气,连砸了十来个,整出一手兜核桃肉塞给慕清秋。
慕清秋一愣,看着杨仁川满是茧子,上面还有许多细细的划痕的手,抬头甜甜的笑:“谢谢杨伯伯。”有时候真诚可以治愈一切,就如慕清秋丝毫不在意杨仁川的手上还沾着许多核桃壳的细末和灰尘。
接过核桃,慕清秋笑着捏起块核桃肉塞嘴里,慢慢嚼着品味道,核桃味儿没有前世的好吃,稍微有点苦,不过后味儿挺香。
杨仁川见慕清秋终于肯吃核桃,才叹了口气,将注意力转去营生上。
一边品核桃,一边脑袋里琢磨,核桃致富大计。
就算前世不是糕点师,更不懂得高难度糕点制品如何制作,可她吃过啊!到时候再核桃肉里加上面粉、鸡蛋、糖、少量食用油,完后烤熟了,肯定滋味不会差吧?
肯定是时代头一份儿吧?
想到‘头一份儿’这个词,慕清秋眸色微沉,天下奇事儿多了去,她也不相信时代只有她一个穿越者,要是有老乡捷足先登,那她这‘头一份儿’就有点悬了。
不行,还得多了解点儿时代行情。
慕清秋皱着眉头看没吃完的核桃肉,突然觉得手中捧着的核桃肉有点鸡肋,瞧着瞧着,突然眼眸一亮,对啊!如果有‘老乡’捷足先登用了核桃,核桃不会这么便宜吧?!
恩恩,一定是的,一定没有人用核桃做过糕点,她的‘头一份儿’没问题。
不怕跟‘老乡’碰瓷,另一个问题又冒出来。
也不知杨仁川家核桃多不?
想到此,慕清秋好奇宝宝似的向杨仁川打听,杨仁川挺善言,对于慕清秋的问话知无不言,甚至担心慕清秋听不懂,说的非常详细。
一番言语后,慕清秋了解到,核桃树是山里野生的,因为多随处可见,又非常不好处理,所以没人稀罕。
听杨仁川的意思,核桃成熟后会自己落地褪去外皮,连收成都变的不可思议,直接拿着口袋到核桃树底下装就成。
“……年成好的时候,就拿核桃当柴火烧,比劈柴省力气。”杨仁川笑呵呵的说。
慕清秋真是听的目瞪口呆,小心肝好像被捏住扭麻花一样。
核桃可是好东西啊!怎么能当柴火烧?真是暴殄天物,罪过罪过!
“那,杨伯伯,今年核桃多吗?”问出这句话,慕清秋觉得自己的小心肝都在颤抖,生怕杨仁川来一句,都当柴火烧了。
“唉!今年收成不好,核桃都留着呢!”杨仁川想,两文钱一斤兴许有些贵了,再试试,不行了就一文钱卖,能卖点就能得点,无非就是费点时间罢了。
庄户人家农闲时,多的是时间,家里几十袋子,每袋大约百十斤,要是全卖掉,也能得个几两银子,几两银子对于庄户人家来说,可是大钱。
听到足有几十袋,慕清秋两眼冒星星,货量不愁了,下一步就等野猪换资本了。
越想慕清秋心里越热乎,想起核桃制品,忍不住流口水。
不知道这年代蜂蜜贵不贵?有了现货,先整点蜜汁核桃来吃,弟弟肯定喜欢吃。
状似无意的提到蜂蜜,杨仁川和刘黑牛竟然一脸茫然,惹的慕清秋满头黑线,郁闷的要死。
蜂蜜,又一个不被世人所知的美味!
心里琢磨,下回进山注意找找,要是能找到蜂巢就有机会采蜂蜜。
蜂蜜没有供货源,蜜汁核桃就没法儿做了,不过慕清秋独创核桃酥什么的,不在话下,想来等出了成品,还是有很大市场潜力的。
想到这些,慕清秋心情又好起来。
一切都有了盘算,就等开张了,可是,直到晌午,刘黑牛的三只野货只卖掉了兔子,野猪獐子都没卖出去。
倒是有人问,但价格对于南街上的人,高了,没人舍得。
眼看着时间蹭蹭往前跑,刘黑牛有些着急,慕清秋脸上的笑也淡了,这头野猪要是砸手里,别说核桃生财大计,就是温饱问题都没法儿解决。
要不,找家饭馆,把野猪送过去?
可是慕清秋知道,主动上门,难免失了先机,再碰上开店做生意的老油条,就刘黑牛那副老实样儿,多半野猪会被低价收购。
这怎么行?慕清秋还想靠野猪赚资本呢!
杨仁川的核桃倒是出了些量,袋子里剩下几斤,不过他家离得远,还想买点家用,不能再耽误,就收拾收拾打算走了。
离开前,他把剩下的几斤核桃,分给了刘黑牛和慕清秋。
杨仁川走后,刘黑牛更焦急了,过了饭点,野猪再卖不出去可咋整。
獐子好说,实在不行,送去饭馆便宜点卖,可是野猪不行,慕家姐弟还仰仗野猪换了钱过日子,价格压到两百文已经低的不能再低了。
刘黑牛着急,慕清秋也着急,慕清秋一着急,就站起来当起推销员,小丫头声音清脆悦耳。
“来瞧一瞧,看一看了昂!~~”那架势,瞬间秒变摊位主。
獐子经她嘴一说,好像世间仅有似的,比唐僧肉还稀罕。
而野猪,说的更玄乎,是神仙最喜欢的福寿肉,要不怎么但凡菩萨庙会,庙堂上供的多半都是猪!
有人说,那都是家养猪,你这野猪是野路子,比不得。
听了这话,慕清秋笑的小狐狸一样,推销什么的就怕冷场,有人问再好不过。
于是接着话头说:“是没法儿比。家养猪吃的都是猪草猪料、剩菜剩饭,野猪是纯天然生长,吃的都是山里鲜嫩嫩的植物,想吃什么吃什么。
家养猪吃了睡睡了吃,活动范围就那巴掌大的猪圈,整天与猪粪为伍;野猪满山跑,天为被地为榻,还与野兽偶尔擦擦肩。
这是多么得天独厚的生长环境啊!这种肉才是最有灵性的上天馈赠,吃了野猪肉,指定增福添寿啊!”
慕清秋一番话,听的围观众人眼眸发亮。
“我要了!”
众人没反应过来之前,有个穿着体面的人,丢给慕清秋一块银子,伸手一招,过来个小斯,抗起野猪。
“吸!~~”反应过来,出手已晚的人们瞧见慕清秋手里的银子,纷纷倒吸凉气。
丫头手里的银子,有,十两吧?!
慕清秋笑的眉眼弯弯,瞧见那人要走,赶忙叫住:“大叔且慢!”
那人转身,看着慕清秋微微皱眉,难得嫌银子不够?
十两银子够买百头家猪,要不是祖爷寿宴将至,偏巧听了慕清秋几句吉利话,他才不会犯二的花十两银子买头猪。
慕清秋的懂事,让刘黑牛和杨仁川均是一愣,很快两人相视一笑,各自点头,开始营生。
其实慕清秋真想逛逛的,虽然有点路痴体制,但这是闹市区啊!最不缺的就是人,自个儿长着嘴呢!不认识路了,问问不就知道了?
只是,刘黑牛对她太过小心,她不想让刘黑牛担心。再说了,她跟着刘黑牛上街,主要目的可不是诳街,是想看看时代行情。
南街不错,人流不息买卖鼎盛,别看都是些小买卖,照样有她值得学习的东西。
坐等的过程中,慕清秋发现,杨仁川的核桃竟然只要两文钱一斤,这、这也太便宜了吧?慕清秋心中一阵唏嘘,感叹之余很是心动。
慕清秋从篮子里摸出个核桃,仔细端详,此核桃与前世市面上见过的要小很多,色沉壳坚,也不知道里面核桃肉咋样?
想了想,慕清秋找来个石头,蹲在地上砸核桃。
‘咚!’没砸破。
再‘咚!’,核桃纹丝未动,倒把地面顶出个浅坑。
见此情形,慕清秋嘴角直抽抽,这核桃,石头做的吧?
“呵呵,伯伯给你砸。”杨仁川笑呵呵的从自己的核桃袋子里捞出个核桃,放在石头上,拿出个小铁锤,‘乓’的一声,核桃应声而裂,他又仔细的将核桃肉掰出来,这才笑呵呵的递给慕清秋。
慕清秋眨巴眨巴眼睛,她怎么觉得杨仁川砸核桃跟玩儿似的,根本没费力嘛!心中不免咋舌,看来砸核桃也是门技术活儿啊!
接过核桃仁,慕清秋心说,果然如此,核桃不但个头小,核桃肉更小,连核桃内部的核骨也十分坚硬,不是专业砸核桃的,一般人想吃到核桃肉,不容易啊!
怪不得这么便宜。
不过,越是不被看好,对她越有利。
嘿嘿!前世人的智慧,那是中华上下五千年的积累,小小核桃能奈她何?
看她造个核桃钳,轻松搞定。
慕清秋越想越心热,有了核桃,她就能做出很多核桃吃食,比如核桃酥、蜜汁核桃、琥珀核桃等等。每想起一种,慕清秋就忍不住流口水,眸光渐渐变的火热起来。
“这丫头,咋不吃呢!给,伯伯这儿有的是,快吃。”杨仁川和刘黑牛一样,一边照看摊子,时不时都要回头看看慕清秋,生怕坐身边的慕清秋不翼而飞了似的。
瞧见慕清秋看着核桃肉发呆,杨仁川心里可不好受。心说,瞧把丫头艰苦的,连个核桃都稀奇的舍不得吃,这得多珍惜吃食啊!都是慕家那帮作死的,把丫头苦成啥样了都。
一生气,连砸了十来个,整出一手兜核桃肉塞给慕清秋。
慕清秋一愣,看着杨仁川满是茧子,上面还有许多细细的划痕的手,抬头甜甜的笑:“谢谢杨伯伯。”有时候真诚可以治愈一切,就如慕清秋丝毫不在意杨仁川的手上还沾着许多核桃壳的细末和灰尘。
接过核桃,慕清秋笑着捏起块核桃肉塞嘴里,慢慢嚼着品味道,核桃味儿没有前世的好吃,稍微有点苦,不过后味儿挺香。
杨仁川见慕清秋终于肯吃核桃,才叹了口气,将注意力转去营生上。
一边品核桃,一边脑袋里琢磨,核桃致富大计。
就算前世不是糕点师,更不懂得高难度糕点制品如何制作,可她吃过啊!到时候再核桃肉里加上面粉、鸡蛋、糖、少量食用油,完后烤熟了,肯定滋味不会差吧?
肯定是时代头一份儿吧?
想到‘头一份儿’这个词,慕清秋眸色微沉,天下奇事儿多了去,她也不相信时代只有她一个穿越者,要是有老乡捷足先登,那她这‘头一份儿’就有点悬了。
不行,还得多了解点儿时代行情。
慕清秋皱着眉头看没吃完的核桃肉,突然觉得手中捧着的核桃肉有点鸡肋,瞧着瞧着,突然眼眸一亮,对啊!如果有‘老乡’捷足先登用了核桃,核桃不会这么便宜吧?!
恩恩,一定是的,一定没有人用核桃做过糕点,她的‘头一份儿’没问题。
不怕跟‘老乡’碰瓷,另一个问题又冒出来。
也不知杨仁川家核桃多不?
想到此,慕清秋好奇宝宝似的向杨仁川打听,杨仁川挺善言,对于慕清秋的问话知无不言,甚至担心慕清秋听不懂,说的非常详细。
一番言语后,慕清秋了解到,核桃树是山里野生的,因为多随处可见,又非常不好处理,所以没人稀罕。
听杨仁川的意思,核桃成熟后会自己落地褪去外皮,连收成都变的不可思议,直接拿着口袋到核桃树底下装就成。
“……年成好的时候,就拿核桃当柴火烧,比劈柴省力气。”杨仁川笑呵呵的说。
慕清秋真是听的目瞪口呆,小心肝好像被捏住扭麻花一样。
核桃可是好东西啊!怎么能当柴火烧?真是暴殄天物,罪过罪过!
“那,杨伯伯,今年核桃多吗?”问出这句话,慕清秋觉得自己的小心肝都在颤抖,生怕杨仁川来一句,都当柴火烧了。
“唉!今年收成不好,核桃都留着呢!”杨仁川想,两文钱一斤兴许有些贵了,再试试,不行了就一文钱卖,能卖点就能得点,无非就是费点时间罢了。
庄户人家农闲时,多的是时间,家里几十袋子,每袋大约百十斤,要是全卖掉,也能得个几两银子,几两银子对于庄户人家来说,可是大钱。
听到足有几十袋,慕清秋两眼冒星星,货量不愁了,下一步就等野猪换资本了。
越想慕清秋心里越热乎,想起核桃制品,忍不住流口水。
不知道这年代蜂蜜贵不贵?有了现货,先整点蜜汁核桃来吃,弟弟肯定喜欢吃。
状似无意的提到蜂蜜,杨仁川和刘黑牛竟然一脸茫然,惹的慕清秋满头黑线,郁闷的要死。
蜂蜜,又一个不被世人所知的美味!
心里琢磨,下回进山注意找找,要是能找到蜂巢就有机会采蜂蜜。
蜂蜜没有供货源,蜜汁核桃就没法儿做了,不过慕清秋独创核桃酥什么的,不在话下,想来等出了成品,还是有很大市场潜力的。
想到这些,慕清秋心情又好起来。
一切都有了盘算,就等开张了,可是,直到晌午,刘黑牛的三只野货只卖掉了兔子,野猪獐子都没卖出去。
倒是有人问,但价格对于南街上的人,高了,没人舍得。
眼看着时间蹭蹭往前跑,刘黑牛有些着急,慕清秋脸上的笑也淡了,这头野猪要是砸手里,别说核桃生财大计,就是温饱问题都没法儿解决。
要不,找家饭馆,把野猪送过去?
可是慕清秋知道,主动上门,难免失了先机,再碰上开店做生意的老油条,就刘黑牛那副老实样儿,多半野猪会被低价收购。
这怎么行?慕清秋还想靠野猪赚资本呢!
杨仁川的核桃倒是出了些量,袋子里剩下几斤,不过他家离得远,还想买点家用,不能再耽误,就收拾收拾打算走了。
离开前,他把剩下的几斤核桃,分给了刘黑牛和慕清秋。
杨仁川走后,刘黑牛更焦急了,过了饭点,野猪再卖不出去可咋整。
獐子好说,实在不行,送去饭馆便宜点卖,可是野猪不行,慕家姐弟还仰仗野猪换了钱过日子,价格压到两百文已经低的不能再低了。
刘黑牛着急,慕清秋也着急,慕清秋一着急,就站起来当起推销员,小丫头声音清脆悦耳。
“来瞧一瞧,看一看了昂!~~”那架势,瞬间秒变摊位主。
獐子经她嘴一说,好像世间仅有似的,比唐僧肉还稀罕。
而野猪,说的更玄乎,是神仙最喜欢的福寿肉,要不怎么但凡菩萨庙会,庙堂上供的多半都是猪!
有人说,那都是家养猪,你这野猪是野路子,比不得。
听了这话,慕清秋笑的小狐狸一样,推销什么的就怕冷场,有人问再好不过。
于是接着话头说:“是没法儿比。家养猪吃的都是猪草猪料、剩菜剩饭,野猪是纯天然生长,吃的都是山里鲜嫩嫩的植物,想吃什么吃什么。
家养猪吃了睡睡了吃,活动范围就那巴掌大的猪圈,整天与猪粪为伍;野猪满山跑,天为被地为榻,还与野兽偶尔擦擦肩。
这是多么得天独厚的生长环境啊!这种肉才是最有灵性的上天馈赠,吃了野猪肉,指定增福添寿啊!”
慕清秋一番话,听的围观众人眼眸发亮。
“我要了!”
众人没反应过来之前,有个穿着体面的人,丢给慕清秋一块银子,伸手一招,过来个小斯,抗起野猪。
“吸!~~”反应过来,出手已晚的人们瞧见慕清秋手里的银子,纷纷倒吸凉气。
丫头手里的银子,有,十两吧?!
慕清秋笑的眉眼弯弯,瞧见那人要走,赶忙叫住:“大叔且慢!”
那人转身,看着慕清秋微微皱眉,难得嫌银子不够?
十两银子够买百头家猪,要不是祖爷寿宴将至,偏巧听了慕清秋几句吉利话,他才不会犯二的花十两银子买头猪。