第7章 午饭
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厨房里崔奶抿着唇,黑口黑脸的在给各房分午饭,分食物是崔氏的专利,这是权力的象征,一家大小都要看她脸色吃饭,这感觉多爽。
家里共28口人,馍要用大箩筐装,菜也要用大木盆装。今天午餐有一大盆小白菜、土豆、一大盆咸菜和一瓦钵蒸水蛋,一大锅粥,别看食物很多,各房一分也只能混个温饱。食物都是有定量的,馍:壮劳力有四个,十岁以上男丁和妇人两个,女孩一个,幼儿半个。
提着提篮快步回自家的子茹无语至极,修养极好的她也不禁想暴粗骂娘,心里也不期盼崔奶分配食物能多公平,但想不到崔奶对自家这样过分。
瞥了眼提篮里的午饭也气饱了,7口人半饱也成问题,半海碗青菜,半海碗粥,一小碟咸菜,五个谷糠馍外加一个讽刺的杂粮馍。
呵!子茹气笑了:真难为崔奶还记得三房有个小奶娃不能吃谷糠馍。
崔氏夫妻、小姑和五房一家是一起吃的,是两大海碗的菜,一大碟咸菜,水蛋永远只有上房才有;大房和二房人口多男丁多,也是满满的两大海碗加一大碟咸菜,四房孩子小也有两碗小一号的大海碗加咸菜。家家都装了盆满钵满,剩余才是三房,更可恨的是分馍,分给她们家的馍是从另一个菜篮拿出来的,原来那渗了谷糠的馍是她们家的专利...
看到井边还在忙乎的哥姐气不打一处来大声道:“姐、哥,吃饱再做,带弟弟妹妹回来吃饭。”
憋着气回到木屋,麻利洗好小灶眼上的瓦煲,将粥水倒入,盖好盖子,生好火塞了粗树枝让它自己燃烧,赶忙取出藏在大灶口里的田鸡肉,倒在碗内用水洗干净溺干水放了点盐淹着,摸出怀里的一小块姜,刚从厨房里拿的。没刀刮皮,在柴火堆找了根薄竹片当刀刮了姜皮,用竹片切成姜丝是不可能的,只能削成薄片。
粥很快滚开,揭开煲盖将田鸡肉和姜片全倒入粥煲内,又用快子搅了搅让田鸡肉散开好均匀受热,盖上煲盖,往灶口塞了把干草加大火力,两分钟后粥再次滚开,传来阵阵肉香味,引得子茹肚子咕咕叫。怕田鸡不熟透,滚了好会才撤了火,探头往院子张望,幸亏没人,不然被闻到肉香味一家人吃不了兜着走。
将粥倒入大海碗里准备提到娘亲房内用饭,就见姐姐抱着小弟,二弟牵着小妹,哥哥跟着后面回来了,子茹吩咐他们把手洗了再吃饭。
在娘亲房间了个外间是一家人用饭的地方。
摆好碗快,盛好粥。智鸣蹦跳进来,象小狗样用力四周嗅了几下鼻了,一路嗅着终于找到了香味源头:“二姐,粥好香放肉了?”
“你这是啥狗鼻子,清粥还能变肉粥?”哥哥智聪正牵着小妹进来笑骂道。
小妹挣开大哥手,“蹬蹬蹬”跑到二哥身边,对着粥猛索了几下:“二姐,粥粥好香。”话是对子茹说,眼却死盯着粥,跟智鸣的动作如同一撤。
“大哥,粥粥有肉肉。”小妹对抱自己坐下的智聪道。为证明自己说的是真的,用力点下头。
“嗯!真香!奶今天买肉了?”大哥低头嗅了嗅,惊喜地问正拿着小碟子给娘亲盛菜的子茹。
“嘻嘻!是有肉,但不是奶买的,等晾凉再吃,猜猜这是啥肉。”子茹笑嘻嘻卖关子。“我先给娘亲送去。”端着托盘转身进里间。
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厨房里崔奶抿着唇,黑口黑脸的在给各房分午饭,分食物是崔氏的专利,这是权力的象征,一家大小都要看她脸色吃饭,这感觉多爽。
家里共28口人,馍要用大箩筐装,菜也要用大木盆装。今天午餐有一大盆小白菜、土豆、一大盆咸菜和一瓦钵蒸水蛋,一大锅粥,别看食物很多,各房一分也只能混个温饱。食物都是有定量的,馍:壮劳力有四个,十岁以上男丁和妇人两个,女孩一个,幼儿半个。
提着提篮快步回自家的子茹无语至极,修养极好的她也不禁想暴粗骂娘,心里也不期盼崔奶分配食物能多公平,但想不到崔奶对自家这样过分。
瞥了眼提篮里的午饭也气饱了,7口人半饱也成问题,半海碗青菜,半海碗粥,一小碟咸菜,五个谷糠馍外加一个讽刺的杂粮馍。
呵!子茹气笑了:真难为崔奶还记得三房有个小奶娃不能吃谷糠馍。
崔氏夫妻、小姑和五房一家是一起吃的,是两大海碗的菜,一大碟咸菜,水蛋永远只有上房才有;大房和二房人口多男丁多,也是满满的两大海碗加一大碟咸菜,四房孩子小也有两碗小一号的大海碗加咸菜。家家都装了盆满钵满,剩余才是三房,更可恨的是分馍,分给她们家的馍是从另一个菜篮拿出来的,原来那渗了谷糠的馍是她们家的专利...
看到井边还在忙乎的哥姐气不打一处来大声道:“姐、哥,吃饱再做,带弟弟妹妹回来吃饭。”
憋着气回到木屋,麻利洗好小灶眼上的瓦煲,将粥水倒入,盖好盖子,生好火塞了粗树枝让它自己燃烧,赶忙取出藏在大灶口里的田鸡肉,倒在碗内用水洗干净溺干水放了点盐淹着,摸出怀里的一小块姜,刚从厨房里拿的。没刀刮皮,在柴火堆找了根薄竹片当刀刮了姜皮,用竹片切成姜丝是不可能的,只能削成薄片。
粥很快滚开,揭开煲盖将田鸡肉和姜片全倒入粥煲内,又用快子搅了搅让田鸡肉散开好均匀受热,盖上煲盖,往灶口塞了把干草加大火力,两分钟后粥再次滚开,传来阵阵肉香味,引得子茹肚子咕咕叫。怕田鸡不熟透,滚了好会才撤了火,探头往院子张望,幸亏没人,不然被闻到肉香味一家人吃不了兜着走。
将粥倒入大海碗里准备提到娘亲房内用饭,就见姐姐抱着小弟,二弟牵着小妹,哥哥跟着后面回来了,子茹吩咐他们把手洗了再吃饭。
在娘亲房间了个外间是一家人用饭的地方。
摆好碗快,盛好粥。智鸣蹦跳进来,象小狗样用力四周嗅了几下鼻了,一路嗅着终于找到了香味源头:“二姐,粥好香放肉了?”
“你这是啥狗鼻子,清粥还能变肉粥?”哥哥智聪正牵着小妹进来笑骂道。
小妹挣开大哥手,“蹬蹬蹬”跑到二哥身边,对着粥猛索了几下:“二姐,粥粥好香。”话是对子茹说,眼却死盯着粥,跟智鸣的动作如同一撤。
“大哥,粥粥有肉肉。”小妹对抱自己坐下的智聪道。为证明自己说的是真的,用力点下头。
“嗯!真香!奶今天买肉了?”大哥低头嗅了嗅,惊喜地问正拿着小碟子给娘亲盛菜的子茹。
“嘻嘻!是有肉,但不是奶买的,等晾凉再吃,猜猜这是啥肉。”子茹笑嘻嘻卖关子。“我先给娘亲送去。”端着托盘转身进里间。
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