第099章 开源
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“那咱们再来说说开源吧！”
“咱们现在的收益都是来源于烧烤店，烧烤店的状况也不错，可是我觉得，现在咱们已经在s市里的所以学校工厂以及人流量多的地方都开起了店铺，差不多都已经占满了市场了，也打出了名气了，为什么还要继续开分店呢？即便开分店先来也不会有太多的收益了！”
“而且，我们要做的是这一方面的老大，却不能把市场全部垄断占有，咱们有肉吃了也不能连汤都不让人喝了，那样太招人恨了！”
要说之前大家还想着能继续开分店，占有所有市场之后，现在听了苏夏的话，也就都熄了这个想法了，的确，也不能把所有的市场都占满了，还要给人留点汤喝呀！
“那么，我们就要考虑了，是做烧烤店的相关产业，还是要考虑转型！”
“什么意思？相关产业都有什么？转型又要怎么转呢？”苏睿不解的提问。
“这个我就只能先说说我想到的了，大家也可以集思广益一起想办法。”
“先说相关产业，咱们本来是做烧烤的，可是，咱们最多只是能在s市里面做生意，要说去邻市里面开店的话，一来咱们没有人员了，二来咱们人脉也够不到，万一那边有个什么突发状况，咱们也来不及解决。可是相关产业呢？比如说，咱们可以做速冻烤串，弄成成品，然后加上包装袋，到时候就可以买到商店里面，谁想吃烤串了，却又觉得外面的不干净的，就可以买咱们的烤串回家里自己烤着吃或是炸着吃！”
“同理，咱们如果有了自己的养殖场后，可以大量的生产猪牛羊，到时候就可以做成速冻的水饺馄饨之类的买到商店里，到时候就可以买回去放在冰箱里，饿的时候就煮一点吃，相信那些单身的或是经常熬夜的人一定会喜欢的！”
“类似的还有什么火腿肠啊！速食面啊！等等等等很多东西，都可以做！这样一来，我们的管理上会也方便很多，而且也不只是局限在了这一个城市里，而可以买到省里甚至是全国去，那消费者有多少啊！赚的岂不是更多了？”
大家都被苏夏描绘的前景给吸引住了，对啊，自己怎么就只局限在了这么一个城市里面，中国有多少个城市，如果都买咱们的产品的话，那得赚多少钱啊！
“当然，这些前景是很美好，但是事先却要做好调查！而且，其中还要和各地的经销商斗智斗勇，还要联系广告商，还是很麻烦很辛苦的！”苏夏还不忘给大家破个冷水。
“夏夏，在说说那个转型吧！”言无忧开口提议着，夏夏说的相关产业就那么诱人了，这个转型有会如何呢？
“要说转型，也是一个很复杂的过程。首先要选好行业！不过我认为，老祖宗说的衣食住行，还是很有道理的！这四个行业都是和生活息息相关的，也是能够一直经营下去的，而且我们就是以食开头的，不如就继续走这条道路。”
“咱们现在做的是烧烤店，现在基本已经占据了s市的市场，即便有人再进来也不过是喝口汤，竞争不过我们的，可是我们在烧烤店里面已经做到最大了，不能再大下去了，那么我们为什么还要盯在烧烤店上面呢，我们不是也可以去做烤肉店，火锅店，快餐店吗？这些不都可以比烧烤店规模更大，受众群更多吗！”
对啊！苏夏的这句话可算是惊醒梦中人了，既然烧烤店已经是最大的了，那就开别的呗！开一个吃的人更多的店，不就能赚更多的钱了吗！
果然，思路一打开，众人也纷纷提出了不少的好点子，经过几人连续五六天的讨论和查找资料，最终达成了几个意见。
节流方面，基本就是自己开办养殖场了，这个没什么说的，不过因为这个要慢慢的考查和寻找靠得住的人才，也就没有放上日程。
而开源方面呢，对于相关产业，大家都眼红的很，可是实际上一看，却发现自己这点钱还不够什么，也只好先放置一旁，只等条件成熟就动手。
而转型方面，大家都提出了几个不同的意见，提议开大饭店的有，提议开麦当劳那样的快餐店的也有，还有人提出开素食店的。
不过经过大家的讨论和查找资料，最终还是把目标投向了苏夏一开始提出来的烤肉店和火锅店上面。
烤肉店和火锅店都是面向大众的，而且烤肉店可以让客人自己烤，即让客人觉得新奇有趣，又能节省人工成本，而火锅店就更简单了，客人吃什么就往里丢什么就好了，管理起来也相对简单一些。
而且苏夏也提出，关于烤肉的酱料和火锅店的蘸料，自己都可以给出独家秘方，保证既好吃又不容易被模仿。
有了这个保证，众人对于能够开好新的转型之作都充满了信心，不过问题是，烤肉店和火锅店都不错，到底要开什么呢？
最后还是粗神经的老哥苏睿说了句话才解决了这个问题，苏睿是这么说的，“既然这两个店都那么好，就干脆都开个好了，那么纠结干嘛？两个店总比一个店赚的多吧！”
苏睿这话可是把纠结的众人点醒了，是啊，都开不就好了，又不是没有本钱，而且烤肉店和火锅店上的很多材料都是想通的，不都是肉片和菜嘛！一起开的话还能节约不少成本呢，也可以看看那个更有优势，优先发展啊！
定下了基调，众人就又开始忙碌上了，寻找新的店面，装修，招工，培训，忙的是一塌糊涂。
而苏夏为了保证新开的火锅店和烤肉店的调料货源充足，还特意的在空间种下了一大~片的各式调料，然后配置了各种口味的调料。
苏夏准备，像是火锅店里面，也会有一碟碟的辣椒啊，芥末啊，麻油啊之类的放在一起让人随意添加，但是主调料则会放进一个个密封的小袋里面，就像是前世的那个有名的连锁火锅店一样。
这样以后开分店的话，也可以保证味道不变了，而且苏夏只要找一个工厂，把调料都加工好，空间的秘密就也可以很好的保密了！
我真是个天才！
“那咱们再来说说开源吧！”
“咱们现在的收益都是来源于烧烤店，烧烤店的状况也不错，可是我觉得，现在咱们已经在s市里的所以学校工厂以及人流量多的地方都开起了店铺，差不多都已经占满了市场了，也打出了名气了，为什么还要继续开分店呢？即便开分店先来也不会有太多的收益了！”
“而且，我们要做的是这一方面的老大，却不能把市场全部垄断占有，咱们有肉吃了也不能连汤都不让人喝了，那样太招人恨了！”
要说之前大家还想着能继续开分店，占有所有市场之后，现在听了苏夏的话，也就都熄了这个想法了，的确，也不能把所有的市场都占满了，还要给人留点汤喝呀！
“那么，我们就要考虑了，是做烧烤店的相关产业，还是要考虑转型！”
“什么意思？相关产业都有什么？转型又要怎么转呢？”苏睿不解的提问。
“这个我就只能先说说我想到的了，大家也可以集思广益一起想办法。”
“先说相关产业，咱们本来是做烧烤的，可是，咱们最多只是能在s市里面做生意，要说去邻市里面开店的话，一来咱们没有人员了，二来咱们人脉也够不到，万一那边有个什么突发状况，咱们也来不及解决。可是相关产业呢？比如说，咱们可以做速冻烤串，弄成成品，然后加上包装袋，到时候就可以买到商店里面，谁想吃烤串了，却又觉得外面的不干净的，就可以买咱们的烤串回家里自己烤着吃或是炸着吃！”
“同理，咱们如果有了自己的养殖场后，可以大量的生产猪牛羊，到时候就可以做成速冻的水饺馄饨之类的买到商店里，到时候就可以买回去放在冰箱里，饿的时候就煮一点吃，相信那些单身的或是经常熬夜的人一定会喜欢的！”
“类似的还有什么火腿肠啊！速食面啊！等等等等很多东西，都可以做！这样一来，我们的管理上会也方便很多，而且也不只是局限在了这一个城市里，而可以买到省里甚至是全国去，那消费者有多少啊！赚的岂不是更多了？”
大家都被苏夏描绘的前景给吸引住了，对啊，自己怎么就只局限在了这么一个城市里面，中国有多少个城市，如果都买咱们的产品的话，那得赚多少钱啊！
“当然，这些前景是很美好，但是事先却要做好调查！而且，其中还要和各地的经销商斗智斗勇，还要联系广告商，还是很麻烦很辛苦的！”苏夏还不忘给大家破个冷水。
“夏夏，在说说那个转型吧！”言无忧开口提议着，夏夏说的相关产业就那么诱人了，这个转型有会如何呢？
“要说转型，也是一个很复杂的过程。首先要选好行业！不过我认为，老祖宗说的衣食住行，还是很有道理的！这四个行业都是和生活息息相关的，也是能够一直经营下去的，而且我们就是以食开头的，不如就继续走这条道路。”
“咱们现在做的是烧烤店，现在基本已经占据了s市的市场，即便有人再进来也不过是喝口汤，竞争不过我们的，可是我们在烧烤店里面已经做到最大了，不能再大下去了，那么我们为什么还要盯在烧烤店上面呢，我们不是也可以去做烤肉店，火锅店，快餐店吗？这些不都可以比烧烤店规模更大，受众群更多吗！”
对啊！苏夏的这句话可算是惊醒梦中人了，既然烧烤店已经是最大的了，那就开别的呗！开一个吃的人更多的店，不就能赚更多的钱了吗！
果然，思路一打开，众人也纷纷提出了不少的好点子，经过几人连续五六天的讨论和查找资料，最终达成了几个意见。
节流方面，基本就是自己开办养殖场了，这个没什么说的，不过因为这个要慢慢的考查和寻找靠得住的人才，也就没有放上日程。
而开源方面呢，对于相关产业，大家都眼红的很，可是实际上一看，却发现自己这点钱还不够什么，也只好先放置一旁，只等条件成熟就动手。
而转型方面，大家都提出了几个不同的意见，提议开大饭店的有，提议开麦当劳那样的快餐店的也有，还有人提出开素食店的。
不过经过大家的讨论和查找资料，最终还是把目标投向了苏夏一开始提出来的烤肉店和火锅店上面。
烤肉店和火锅店都是面向大众的，而且烤肉店可以让客人自己烤，即让客人觉得新奇有趣，又能节省人工成本，而火锅店就更简单了，客人吃什么就往里丢什么就好了，管理起来也相对简单一些。
而且苏夏也提出，关于烤肉的酱料和火锅店的蘸料，自己都可以给出独家秘方，保证既好吃又不容易被模仿。
有了这个保证，众人对于能够开好新的转型之作都充满了信心，不过问题是，烤肉店和火锅店都不错，到底要开什么呢？
最后还是粗神经的老哥苏睿说了句话才解决了这个问题，苏睿是这么说的，“既然这两个店都那么好，就干脆都开个好了，那么纠结干嘛？两个店总比一个店赚的多吧！”
苏睿这话可是把纠结的众人点醒了，是啊，都开不就好了，又不是没有本钱，而且烤肉店和火锅店上的很多材料都是想通的，不都是肉片和菜嘛！一起开的话还能节约不少成本呢，也可以看看那个更有优势，优先发展啊！
定下了基调，众人就又开始忙碌上了，寻找新的店面，装修，招工，培训，忙的是一塌糊涂。
而苏夏为了保证新开的火锅店和烤肉店的调料货源充足，还特意的在空间种下了一大~片的各式调料，然后配置了各种口味的调料。
苏夏准备，像是火锅店里面，也会有一碟碟的辣椒啊，芥末啊，麻油啊之类的放在一起让人随意添加，但是主调料则会放进一个个密封的小袋里面，就像是前世的那个有名的连锁火锅店一样。
这样以后开分店的话，也可以保证味道不变了，而且苏夏只要找一个工厂，把调料都加工好，空间的秘密就也可以很好的保密了！
我真是个天才！