第170章 满城飘臭
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徐米露卖臭豆腐的事当然瞒不住殷温娇，出乎徐米露意料的是，殷温娇对臭豆腐接受良好，甚至还爱上了臭腐乳。
她不止无师自通地学会了把臭腐乳抹在炊饼上吃，更是隔三差五就来徐米露这里用新鲜食材换一份臭豆腐，摆在三藏法师的泥塑前头。
——这母子二人不常见面，但殷温娇也时常做些好吃的摆在家里，供到她自己做的泥塑前头。
而三藏法师为了不拂母亲的好意，也会偶尔隔空用些点心。
徐米露总觉得殷温娇就跟养了个旅行青蛙版本的儿子一样。
“儿啊，都道是人似那铁打的钉钉，也要腹中有食，如今你成了正果，却也切记万不能劳神伤身，前几日我赶了几双僧鞋，里头绪了好些棉花，软和的很，你也不必回家来，我托人给你送去便是……”
殷温娇对着三藏法师泥塑絮絮叨叨的时候，才展露出跟她这个年纪相符合的温吞。
说了没一会儿，她就高兴地供了一盘臭豆腐，一盘臭腐乳到那小泥塑面前：
“儿啊，你自小出家，我这个当娘的却也不知你喜欢吃些什么，幸好大米妹子教了我这许多做素斋的法子，能把这豆腐也做的这样味美，我想着也叫你尝尝才好，僧侣和尚不吃五辛之物（大蒜、苔葱、慈葱、兰葱、兴渠），为娘特意摘了去，只留了芫荽，你放心吃便是，不够还有。”
莫名其妙涨了辈分，围观了全过程的徐米露发誓，臭豆腐一放上去，原本慈眉善目笑呵呵的泥塑眉头明显跳了跳。
……
……
臭豆腐本来就不是什么难做的小食，有误入食肆的客人看了去，也跟着做了一遍，这臭豆腐之名就传了出去。
徐米露本来就不是专门卖臭豆腐的，她也没有藏私，把做臭豆腐的方子公布了出去，倒是有不少卖豆腐的人家跟着做起了这门生意。
只说东市前头有家卖豆腐的人家，正愁豆腐放不住，一家人急的上火，骤然听了徐米露这个法子，一连做了好些臭豆腐，那家郎君担着油锅沿街叫卖炸臭豆腐，这款奇特的美食便一下子“臭”遍了长安的大街小巷。
长安人尤其喜爱新奇之物，就算是臭味也不能拦着他们品尝新美食，一时间，勾栏酒肆，坊市赌坊里，都能见到这沿街叫卖臭豆腐的小贩。
价格也不贵，一文钱三块，三文钱十块，用油炸得酥酥脆脆，再抹上一层茱萸辣酱，甚是下酒，甚至还有人发明了用盐跟山芥蘸着的新奇吃法，甚是为人所追捧。
那些豆腐小贩也知恩图报，知道是山海食肆放出的方子，也总会送些吃食过来，有时候是一大壶热腾腾的豆浆，有时候是一篮子嫩生生，水灵灵的豆芽菜。
也有人不敲门，留下一块白皙如玉的豆腐就走，徐米露把豆腐干煎，再撒些盐，吃起来口感竟然有些像肉。
这让她忍不住感慨古代劳动人民的智慧。
……
又是一夜宵禁，魏膺跟程处默两个人做贼一样，提了两篮子干桂花摸到了山海食肆。
魏膺一开口就是揶揄之语：
“现在满长安可都在传，这是‘徐娘子臭豆腐’，各家各户卖臭豆腐的，都说自家才是最正宗的‘徐娘子臭豆腐’，我听闻朝中还有好些四品以上的大臣也爱吃，而且越臭的就越喜欢，不臭的还不爱呢。”
“是吗？我怎么听说咱们魏家郎君回去跪了半个月的祠堂，对着祖宗牌位赌咒立誓，出来后就洗心革面，再不风流肆意了？”
徐米露也慢慢摸清这家伙的脾性，说是风流贵公子，其实毒舌又龟毛，平生就一条舌头金贵，不肯亏待了半点。
“若我还是弱冠之年，我爹怎么罚我，那外面也只会说我是年少轻狂，少年儿郎好风流罢了，可如今我已经入朝为官，都已经能娶妻妾，我阿父竟然还真的下得了手，好一顿板子，抽得我足足三日没下的了床榻。”
魏膺半点不在乎丢脸，捂着脸长叹一声：
“我同我阿父说，阿翁每年中元节都回来见我们，我阿父提板子便打。”
看来父母打儿女不看年纪，真是各个时代都一样的。
徐米露有些同情看他一眼：“那你没说你阿翁在地府做了赏善司判官的事？”
“说了，我阿父打得更狠了，他还以为我得了癔症，要寻大夫给我瞧瞧。”
魏膺一脸挫败：
“我阿翁为人刚正，我父更是一生不信鬼神，前些时日元启娶了狐女这样大的事，他都觉得是人以讹传讹，训斥了我一番，想让他相信我阿翁的事，只怕是难上加难。”
一边的程处默递上装着桂花的篮子，淡淡看了一眼魏膺：
“你若是再多说几句，只怕魏伯父就不是打板子了。”
哪有那么说话的，还“日后咱们父子一道下去了”，平日里那么机灵凌厉，言辞犀利的人，一遇到这种事就发了昏。
“这桂花品质不错。”
徐米露抓一把干桂花在手心里仔细看，米粒大小的淡黄色小花精致可爱，细细闻有股幽幽的香气，极其淡雅，这种就是金桂，至于颜色鲜艳，呈现橙红的品种则是丹桂，比较金桂，丹桂香气则更为馥郁浓烈。
程处默目露好奇：“敢问徐娘子，这二者有何区别？”
徐米露笑了笑解释道：
“丹桂香气更浓，适合用糖或者是蜂蜜腌渍，做成桂花酱，亦或者也可以入酒浸泡，制成桂花酿，两者香气扑鼻，味道久经不散，可以入菜，做点心，桂花酱浇米糕，桂花酒酿小圆子，桂花糖心包，桂花米浆……
至于金桂，虽然它味道不如丹桂，却别有一股幽香，更适合用来泡茶，做茶的辅者，既不会喧宾夺主，抢去茶叶的香气，也不会毫无颜色，反而失了其味。”
她拨弄了两下，发现桂花挑的很干净，都处理过而且其中并没有什么枯枝烂叶，就知道对方应该是挑拣过的。
“以后若还有这样好品质的桂花，亦或者其他食材，也可以拿来与我充抵饭钱。”
徐米露打算趁着秋天多做一些桂花酱跟桂花酿，这三十斤干桂花看着多，其实用完也就没了，倒不如多存一点。
“……我尽力。”
想到那些美食，魏膺咽了咽口水，可一想到自家阿父的竹板，他顿时就觉得屁股上的伤又开始疼了。
……
……
徐米露卖臭豆腐的事当然瞒不住殷温娇，出乎徐米露意料的是，殷温娇对臭豆腐接受良好，甚至还爱上了臭腐乳。
她不止无师自通地学会了把臭腐乳抹在炊饼上吃，更是隔三差五就来徐米露这里用新鲜食材换一份臭豆腐，摆在三藏法师的泥塑前头。
——这母子二人不常见面，但殷温娇也时常做些好吃的摆在家里，供到她自己做的泥塑前头。
而三藏法师为了不拂母亲的好意，也会偶尔隔空用些点心。
徐米露总觉得殷温娇就跟养了个旅行青蛙版本的儿子一样。
“儿啊，都道是人似那铁打的钉钉，也要腹中有食，如今你成了正果，却也切记万不能劳神伤身，前几日我赶了几双僧鞋，里头绪了好些棉花，软和的很，你也不必回家来，我托人给你送去便是……”
殷温娇对着三藏法师泥塑絮絮叨叨的时候，才展露出跟她这个年纪相符合的温吞。
说了没一会儿，她就高兴地供了一盘臭豆腐，一盘臭腐乳到那小泥塑面前：
“儿啊，你自小出家，我这个当娘的却也不知你喜欢吃些什么，幸好大米妹子教了我这许多做素斋的法子，能把这豆腐也做的这样味美，我想着也叫你尝尝才好，僧侣和尚不吃五辛之物（大蒜、苔葱、慈葱、兰葱、兴渠），为娘特意摘了去，只留了芫荽，你放心吃便是，不够还有。”
莫名其妙涨了辈分，围观了全过程的徐米露发誓，臭豆腐一放上去，原本慈眉善目笑呵呵的泥塑眉头明显跳了跳。
……
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臭豆腐本来就不是什么难做的小食，有误入食肆的客人看了去，也跟着做了一遍，这臭豆腐之名就传了出去。
徐米露本来就不是专门卖臭豆腐的，她也没有藏私，把做臭豆腐的方子公布了出去，倒是有不少卖豆腐的人家跟着做起了这门生意。
只说东市前头有家卖豆腐的人家，正愁豆腐放不住，一家人急的上火，骤然听了徐米露这个法子，一连做了好些臭豆腐，那家郎君担着油锅沿街叫卖炸臭豆腐，这款奇特的美食便一下子“臭”遍了长安的大街小巷。
长安人尤其喜爱新奇之物，就算是臭味也不能拦着他们品尝新美食，一时间，勾栏酒肆，坊市赌坊里，都能见到这沿街叫卖臭豆腐的小贩。
价格也不贵，一文钱三块，三文钱十块，用油炸得酥酥脆脆，再抹上一层茱萸辣酱，甚是下酒，甚至还有人发明了用盐跟山芥蘸着的新奇吃法，甚是为人所追捧。
那些豆腐小贩也知恩图报，知道是山海食肆放出的方子，也总会送些吃食过来，有时候是一大壶热腾腾的豆浆，有时候是一篮子嫩生生，水灵灵的豆芽菜。
也有人不敲门，留下一块白皙如玉的豆腐就走，徐米露把豆腐干煎，再撒些盐，吃起来口感竟然有些像肉。
这让她忍不住感慨古代劳动人民的智慧。
……
又是一夜宵禁，魏膺跟程处默两个人做贼一样，提了两篮子干桂花摸到了山海食肆。
魏膺一开口就是揶揄之语：
“现在满长安可都在传，这是‘徐娘子臭豆腐’，各家各户卖臭豆腐的，都说自家才是最正宗的‘徐娘子臭豆腐’，我听闻朝中还有好些四品以上的大臣也爱吃，而且越臭的就越喜欢，不臭的还不爱呢。”
“是吗？我怎么听说咱们魏家郎君回去跪了半个月的祠堂，对着祖宗牌位赌咒立誓，出来后就洗心革面，再不风流肆意了？”
徐米露也慢慢摸清这家伙的脾性，说是风流贵公子，其实毒舌又龟毛，平生就一条舌头金贵，不肯亏待了半点。
“若我还是弱冠之年，我爹怎么罚我，那外面也只会说我是年少轻狂，少年儿郎好风流罢了，可如今我已经入朝为官，都已经能娶妻妾，我阿父竟然还真的下得了手，好一顿板子，抽得我足足三日没下的了床榻。”
魏膺半点不在乎丢脸，捂着脸长叹一声：
“我同我阿父说，阿翁每年中元节都回来见我们，我阿父提板子便打。”
看来父母打儿女不看年纪，真是各个时代都一样的。
徐米露有些同情看他一眼：“那你没说你阿翁在地府做了赏善司判官的事？”
“说了，我阿父打得更狠了，他还以为我得了癔症，要寻大夫给我瞧瞧。”
魏膺一脸挫败：
“我阿翁为人刚正，我父更是一生不信鬼神，前些时日元启娶了狐女这样大的事，他都觉得是人以讹传讹，训斥了我一番，想让他相信我阿翁的事，只怕是难上加难。”
一边的程处默递上装着桂花的篮子，淡淡看了一眼魏膺：
“你若是再多说几句，只怕魏伯父就不是打板子了。”
哪有那么说话的，还“日后咱们父子一道下去了”，平日里那么机灵凌厉，言辞犀利的人，一遇到这种事就发了昏。
“这桂花品质不错。”
徐米露抓一把干桂花在手心里仔细看，米粒大小的淡黄色小花精致可爱，细细闻有股幽幽的香气，极其淡雅，这种就是金桂，至于颜色鲜艳，呈现橙红的品种则是丹桂，比较金桂，丹桂香气则更为馥郁浓烈。
程处默目露好奇：“敢问徐娘子，这二者有何区别？”
徐米露笑了笑解释道：
“丹桂香气更浓，适合用糖或者是蜂蜜腌渍，做成桂花酱，亦或者也可以入酒浸泡，制成桂花酿，两者香气扑鼻，味道久经不散，可以入菜，做点心，桂花酱浇米糕，桂花酒酿小圆子，桂花糖心包，桂花米浆……
至于金桂，虽然它味道不如丹桂，却别有一股幽香，更适合用来泡茶，做茶的辅者，既不会喧宾夺主，抢去茶叶的香气，也不会毫无颜色，反而失了其味。”
她拨弄了两下，发现桂花挑的很干净，都处理过而且其中并没有什么枯枝烂叶，就知道对方应该是挑拣过的。
“以后若还有这样好品质的桂花，亦或者其他食材，也可以拿来与我充抵饭钱。”
徐米露打算趁着秋天多做一些桂花酱跟桂花酿，这三十斤干桂花看着多，其实用完也就没了，倒不如多存一点。
“……我尽力。”
想到那些美食，魏膺咽了咽口水，可一想到自家阿父的竹板，他顿时就觉得屁股上的伤又开始疼了。
……
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