232.第232章 一手穿虾(2更)
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第232章一手穿虾
对于李大江的厨艺,周慧兰是亲自品尝过的,尤其是这家伙自家后院子里种的蔬菜,吃了一次以后,更是让她魂牵梦萦。
不过看今天李大江手里提的那些中药材,还有家里芳姐买来的食材,貌似都是新鲜的,跟之前的不一样,因为全都是海鲜。
“咦!大江,要不就全做素的吧,里头芳姐没买鸡鸭鹅肉,这几天都是做的海鲜,咱们内地人没几个会作海鲜的,可别浪费食材了。”
“哼,姐姐小瞧我了吧!什么海鲜河鲜的,不都是一个道理吗?这有只大龙虾,要不一会儿让姐姐尝尝我的手艺,咱技术可是一流哦!”
说着李大江还故意指了指自己那儿道。
“呸!臭不要脸,姑且就信你一回,糟蹋就糟蹋了,哎,可怜我那只大龙虾咯!”
周慧兰心疼的不是龙虾值钱多少,哪怕几千一大只空运过来的,她也丝毫不觉德奢侈。
关键,可最关键的是,江城地处西南内地,虽然境内乌江北能直通长江,那边途牛河往下能入梅公河,但还是不擅海鲜做法,海蟹龙虾之类更是见都没见过几次的。
但李大江这小子,手起刀落,穿上丝绸睡衣的周慧兰走近了一些,她倒要看看李大江这家伙是怎么做龙虾的。
眼下看着龙虾两根触须眨巴眨,周慧兰都有些不忍心看了,由他死马当作活马医吧!
哎!
李大江哼了一声,知道这妞肯定不相信自己能做龙虾,他其实之前也不会做,可是被家里先人牌位砸中之后,他的记忆力跟学习力更是惊人,看一遍烹饪美食节目,又扫过几遍美食书籍,八大菜系,山镇海鲜,李大江早就是神厨降世。
“不就是一道龙虾吗,有毛难度啊!”哼唧之间,李大江一把小刀已经,开始处理起龙虾来。
讲道理,龙虾处理还是比较有难度的,这东西比较凶猛,一不小心就能被这东西夹破。
本以为李大江要费一些功夫,却没料到这家伙手速飞快,哗啦一下,只用不到半秒时间,小刀落下,接着快速抄起一根筷子,直接从虾尾直接穿到头,排干净水,动作一气呵成,干净利落,看的周慧兰两只眼睛发直,真是目瞪口呆了。
虽然画面有些残忍,但这技术手法,真是娴熟到家了,接下来李大江的动作,愈发让周慧兰不可自拔进去。
无比熟练的切下虾螯,翻开头盖清理腮、胃,迅速切开虾背,一只体型硕大的龙虾,一分钟的功夫就被处理干净掉了。
周慧兰年芳廿六,这些年走南闯北,光是在北美都待了近七年,算起来也是学贯中西,见惯了大场面的。
然而此时此刻,却被李大江这一手处理龙虾的厨艺给震撼到了。
一个字,高,真是高。
看着土不拉几的家伙,这一手穿虾的水平,哪怕是星级酒店的大厨,就算是夏威夷那些白人老厨子也做不到啊。
李大江嘴角轻佻,丝毫不以为意,快速取过一些食材,甚至用上了之前买的中药。
精钢打造的菜刀迅速舞动,在菜板上发出“咚咚咚”细密的声音。
随即,这些东西就被李大江下了锅蒸了起来。
接着就是海蟹,这家伙把海蟹处理起来,再一次让周慧兰震撼了一把。
六只大毛蟹,动作麻利,手起刀落,剪壳去皮,也是几分钟就处理冲洗个干净,这时候龙虾的锅里,已经传来了浓郁的香气,滋滋收水的声音更是让人芳舌转动。
前后不到一个钟头,李大江一共做了三荤三素,外带一汤汞七道,说是什么七星绕月。
周慧兰噗嗤一声,口水已经流过两轮了,因为每一道菜都香飘四溢,甚至让她这个自诩见过各国厨艺高手都有些汗颜了。
看着吃货周慧兰那红唇沾着口水,大江嘻嘻一笑,递过去一双碗筷,先让这妞吃几夹菜再说吧!
周慧兰当然不会客气,这是在自己家,男人手艺再好,不也是做来给自己吃的吗?
手下随意夹起一只扇贝尝了尝,当那鲜嫩微辣的感觉传来,带着海鲜味,还有西南本地的麻辣味,简直太妙了,这妞的筷子再也停不下来。
……
四十分钟后,周慧兰小腹微微鼓起,斜靠在椅子上惬意道:“两年,还是三年了,再一次尝到什么是正宗的海鲜了。”
李大江微微点头,想要留住女人的心,总要先留住她的胃,看来跟她谈合作的事情,这事儿肯定是OK了。
这一顿李大江做的份量很足,尤其是就他两个人,光半斤一个的大毛蟹都有六只,想不吃饱都难。
女人俏皮地摸着肚皮,靠在椅子上懒得动弹,看着李大江在后边继续着大口朵颐,脸上满是幸福的味道。
吃过饭,又歇息了一阵,已经是晚上十点多了,想到上一次在这儿,还有黑暗中弄错让芳姐给自己咬的画面,李大江不仅又有些饱暖思那啥起来。
“走,姐,你不是说腰酸吗?往那边榻榻米靠一下,我给你好好看看。”
说着李大江还故意指了指边上的军挎道。
“好,不过别瞎胡闹了,只准给姐看看病,不许干别的,姐可真吃不消了。”
周慧兰脸颊羞红,有些迫不及待,又有些担心这死犊子再来一发,那可真惨了。
“嘿嘿,我懂的。”
大江依就一抹邪笑,有妞不泡,大逆不道啊,自己才不傻呢!
两人几分几合,水乳交融大战三千回合都有过了,但是周慧兰那一抹小女人的羞涩情怀,李大江的情窦初开,淡淡的,淡淡的没有半点淫|邪,如一朵水莲花不胜凉风的娇羞。
周慧兰这边是衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴;而李大江则是:
蛾儿雪柳黄金缕,笑语盈盈暗香去。众里寻他千百度,蓦然回首,那人却在,灯火阑珊处。
依旧和以往很纯很暧昧的画面一样,当周慧兰把衣衫褪去尽之后,小台灯下,李大江莫名的,脸竟刷的一下红了。
第232章一手穿虾
对于李大江的厨艺,周慧兰是亲自品尝过的,尤其是这家伙自家后院子里种的蔬菜,吃了一次以后,更是让她魂牵梦萦。
不过看今天李大江手里提的那些中药材,还有家里芳姐买来的食材,貌似都是新鲜的,跟之前的不一样,因为全都是海鲜。
“咦!大江,要不就全做素的吧,里头芳姐没买鸡鸭鹅肉,这几天都是做的海鲜,咱们内地人没几个会作海鲜的,可别浪费食材了。”
“哼,姐姐小瞧我了吧!什么海鲜河鲜的,不都是一个道理吗?这有只大龙虾,要不一会儿让姐姐尝尝我的手艺,咱技术可是一流哦!”
说着李大江还故意指了指自己那儿道。
“呸!臭不要脸,姑且就信你一回,糟蹋就糟蹋了,哎,可怜我那只大龙虾咯!”
周慧兰心疼的不是龙虾值钱多少,哪怕几千一大只空运过来的,她也丝毫不觉德奢侈。
关键,可最关键的是,江城地处西南内地,虽然境内乌江北能直通长江,那边途牛河往下能入梅公河,但还是不擅海鲜做法,海蟹龙虾之类更是见都没见过几次的。
但李大江这小子,手起刀落,穿上丝绸睡衣的周慧兰走近了一些,她倒要看看李大江这家伙是怎么做龙虾的。
眼下看着龙虾两根触须眨巴眨,周慧兰都有些不忍心看了,由他死马当作活马医吧!
哎!
李大江哼了一声,知道这妞肯定不相信自己能做龙虾,他其实之前也不会做,可是被家里先人牌位砸中之后,他的记忆力跟学习力更是惊人,看一遍烹饪美食节目,又扫过几遍美食书籍,八大菜系,山镇海鲜,李大江早就是神厨降世。
“不就是一道龙虾吗,有毛难度啊!”哼唧之间,李大江一把小刀已经,开始处理起龙虾来。
讲道理,龙虾处理还是比较有难度的,这东西比较凶猛,一不小心就能被这东西夹破。
本以为李大江要费一些功夫,却没料到这家伙手速飞快,哗啦一下,只用不到半秒时间,小刀落下,接着快速抄起一根筷子,直接从虾尾直接穿到头,排干净水,动作一气呵成,干净利落,看的周慧兰两只眼睛发直,真是目瞪口呆了。
虽然画面有些残忍,但这技术手法,真是娴熟到家了,接下来李大江的动作,愈发让周慧兰不可自拔进去。
无比熟练的切下虾螯,翻开头盖清理腮、胃,迅速切开虾背,一只体型硕大的龙虾,一分钟的功夫就被处理干净掉了。
周慧兰年芳廿六,这些年走南闯北,光是在北美都待了近七年,算起来也是学贯中西,见惯了大场面的。
然而此时此刻,却被李大江这一手处理龙虾的厨艺给震撼到了。
一个字,高,真是高。
看着土不拉几的家伙,这一手穿虾的水平,哪怕是星级酒店的大厨,就算是夏威夷那些白人老厨子也做不到啊。
李大江嘴角轻佻,丝毫不以为意,快速取过一些食材,甚至用上了之前买的中药。
精钢打造的菜刀迅速舞动,在菜板上发出“咚咚咚”细密的声音。
随即,这些东西就被李大江下了锅蒸了起来。
接着就是海蟹,这家伙把海蟹处理起来,再一次让周慧兰震撼了一把。
六只大毛蟹,动作麻利,手起刀落,剪壳去皮,也是几分钟就处理冲洗个干净,这时候龙虾的锅里,已经传来了浓郁的香气,滋滋收水的声音更是让人芳舌转动。
前后不到一个钟头,李大江一共做了三荤三素,外带一汤汞七道,说是什么七星绕月。
周慧兰噗嗤一声,口水已经流过两轮了,因为每一道菜都香飘四溢,甚至让她这个自诩见过各国厨艺高手都有些汗颜了。
看着吃货周慧兰那红唇沾着口水,大江嘻嘻一笑,递过去一双碗筷,先让这妞吃几夹菜再说吧!
周慧兰当然不会客气,这是在自己家,男人手艺再好,不也是做来给自己吃的吗?
手下随意夹起一只扇贝尝了尝,当那鲜嫩微辣的感觉传来,带着海鲜味,还有西南本地的麻辣味,简直太妙了,这妞的筷子再也停不下来。
……
四十分钟后,周慧兰小腹微微鼓起,斜靠在椅子上惬意道:“两年,还是三年了,再一次尝到什么是正宗的海鲜了。”
李大江微微点头,想要留住女人的心,总要先留住她的胃,看来跟她谈合作的事情,这事儿肯定是OK了。
这一顿李大江做的份量很足,尤其是就他两个人,光半斤一个的大毛蟹都有六只,想不吃饱都难。
女人俏皮地摸着肚皮,靠在椅子上懒得动弹,看着李大江在后边继续着大口朵颐,脸上满是幸福的味道。
吃过饭,又歇息了一阵,已经是晚上十点多了,想到上一次在这儿,还有黑暗中弄错让芳姐给自己咬的画面,李大江不仅又有些饱暖思那啥起来。
“走,姐,你不是说腰酸吗?往那边榻榻米靠一下,我给你好好看看。”
说着李大江还故意指了指边上的军挎道。
“好,不过别瞎胡闹了,只准给姐看看病,不许干别的,姐可真吃不消了。”
周慧兰脸颊羞红,有些迫不及待,又有些担心这死犊子再来一发,那可真惨了。
“嘿嘿,我懂的。”
大江依就一抹邪笑,有妞不泡,大逆不道啊,自己才不傻呢!
两人几分几合,水乳交融大战三千回合都有过了,但是周慧兰那一抹小女人的羞涩情怀,李大江的情窦初开,淡淡的,淡淡的没有半点淫|邪,如一朵水莲花不胜凉风的娇羞。
周慧兰这边是衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴;而李大江则是:
蛾儿雪柳黄金缕,笑语盈盈暗香去。众里寻他千百度,蓦然回首,那人却在,灯火阑珊处。
依旧和以往很纯很暧昧的画面一样,当周慧兰把衣衫褪去尽之后,小台灯下,李大江莫名的,脸竟刷的一下红了。