第二十章 丰盛的午餐
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漫画工作室的事情敲定下来，本来曹云想与唐晓尤各占50%的股份，毕竟自己不会去管工作室的事，只是提供故事而已，工作室的大部分工作都将由唐晓尤主持。但唐晓尤说什么都不同意，唐晓尤觉得自己不用费心的去构思故事，只做为画手不应该拿股份，何况工作室初期不会招太多的人员，管理起来也并不难。最后好说歹说的，唐晓尤才同意占股20%，而工作室出品的所有作品的版权及收益，都归工作室所有。
曹云感觉十分的过意不去，说回来曹云的性格不是太适合做生意的。
就像在原来的世界，曹云曾经开过摄影店，结果遇到突然发生的经济低谷，摄影公司几乎没有了收入，而曹云却总觉得亏欠了和自己一起打拼的伙伴们，最终还是将公司转手出去，把所有的钱都补贴了小伙伴们。
唐晓尤却不认为自己吃了亏，看着曹云有些郁闷的神情，叫嚣着让曹云做顿好吃的就当补尝她了。
曹云见事情已经不可扭转，那就接受吧。
大不了以后每天给她们做好吃的好了。
目送两大一小三个女人叽叽喳喳的去了二楼继续她们的故事，曹云开始研究午餐的菜品。
嗯。可以做个辣味粉蒸小排。
再来个酸菜鱼，女孩儿们好像都爱吃这个。
然后还有鱼籽豆腐和腌笃鲜，再配两个凉菜。
齐活。
粉蒸小排相对的麻烦一些，曹云准备先处理排骨。
冰箱里拿出排骨放在案板上，用刀沿着骨头分开，再用剁刀剁成差不多大的一个个小块，放在装好水的铁盆中浸泡，大约需要半个小时左右。
在这期间，曹云又把鱼清理好；豆腐切成方方正正的小块浸水备用；笋、猪肉、腊肉、火腿、百叶结、莴笋等食材清洗好。
看看时间排骨浸泡的差不多了。
粉蒸小排是一道传统的川菜，这个世界也是存在的，是这个世界秦川省的传统家常菜。一般来讲入口肥而不腻，烂而有味，很适合女孩子和上了年纪的人吃，加上还会蒸上软糯的土豆，实在是一道美味。
锅里放入水烧温，将小排入锅过血水，将切好的土豆块过水后放入一个大碗，倒入蒸肉粉，辣味的豆瓣酱，加入适量的盐、姜片，少许橄榄油和一小块豆腐乳，搅拌均匀。
排骨捞出的放入大碗里，将搅拌好的土豆块覆盖在排骨上方，放入蒸笼，开始蒸起来。
接着将五花肉煮熟切块，腊肉切块，火腿切片抹少许白糖，取出一只砂锅，加入清水、腊肉块、五花肉块、火腿片，大火烧开。
再加入料酒、葱段，改用中火慢慢焖到肉半熟。
这时加入笋、百叶结、莴笋，以及盐、味精等调味料，继续小火慢炽，真至肉、火腿等熟透，取去葱段，撇掉浮沫，猛火收汁即可。
不说曹云将两个比较麻烦又耗时的菜蒸的蒸、炖得炖之后，曹云取来清理好的草鱼。
先将鱼去骨，用刀将去骨后的鱼肉分成两扇，再将鱼头劈开，鱼骨斩成小块。
锅内油烧至五分热的时候，放入蒜瓣、姜片以及花椒粒爆出香味，再将切好的酸菜入锅煽炒，掺入鲜汤烧至沸腾，鱼头、鱼骨入锅猛火熬煮，撇出浮沫后加入料酒、盐、胡叔粉调味。
鱼肉斜刀片成厚约3毫米的带皮鱼片，加盐、料酒、鸡蛋清，搅拌均匀使每片鱼片上都裹上一层蛋清，再将鱼片逐渐抖散放入锅内。
另外再取一锅下油烧至五成热，加泡辣椒沫煽炒出香味后，迅即倒入汤锅内煮几分钟至鱼片断生，下味精提味增鲜，起锅倒入汤碗，酸菜鱼就做好了。
时间刚刚好，再把粉蒸小排、腌笃鲜端上二楼，招呼曹朵儿、唐晓尤和闫笑笑洗手吃饭。
随后曹云又下楼进厨房将鱼籽豆腐做好，再拌了两个凉菜。
端上楼的时候，三女正好洗完了手，正围在餐桌前吸着口水，两眼放光，甚至于曹朵儿早已偷偷伸出了手准备捏上一块小排。
全部美食摆好，三女已经迫不及待的坐下来。
“云哥（二叔）快坐快坐，我要等不急了。”
曹云给三女分别倒上一杯饮料，这才坐了下来。
餐桌上的菜散发着诱人的香气。
“来，我们先敬大厨一杯，希望以后每天都能吃到好吃的菜肴。”
唐晓尤这个活泼的姑娘提议到。
曹云赶紧挥挥手：“大家吃饭，别整那些没用的。”不过还是轻轻举杯和大家碰了一下。
放下杯子，唐晓尤就毫不客气的夹了一块小排放进嘴里，睁大眼睛，“入口绵柔、软糯，一点都不柴！味道很鲜，也很香！还带一点儿辣味！哇！太好吃了！”
“嗯嗯”曹朵儿也含糊不清的附和着，鼓着腮帮子努力的咀嚼着嘴里的食物。
一旁的闫笑笑也跟着点头，顾不上说话。
曹云自己也每个菜都吃了一些，感觉还行，色香味都不错，好像比以前又进步了一些。
“欢迎光临，欢迎光临。”
楼下的电子迎宾器响起了欢迎光临的声音，曹云看了看时间，已经到了餐点了，应该是有客人上门。
来到楼下一看，果然几个年轻的男女走了进来，生客，看到没有人刚刚打算喊上一嗓子，就看到曹云下来了。
曹云招呼了一声径自的走进厨房里，米饭是一早来的时候就焖好，用竹匾打散凉去了水分的。
曹云打好鸡蛋，点火准备做蛋炒饭。
因为是生客，几个年轻人不明所以的坐在桌前还等着点餐呢。
这时闫笑笑走下楼来，赶紧给几人解释了一下这里的特殊，几个年轻人觉得挺有意思，还没见过这样的，于是说说笑笑的也没在意。
不一会儿，蛋炒饭做好了，用大盆装着端上了吧台桌上，吧台桌上的一次性餐盒是早就备好了的。
期间又陆陆续续的来了一些人，里边有老客自觉得到吧台前自己交钱自己打饭，排着队，生客们看着有意思，也跟着排队打饭。
“感觉好像回到了大学时候……”突然有人感慨到。
漫画工作室的事情敲定下来，本来曹云想与唐晓尤各占50%的股份，毕竟自己不会去管工作室的事，只是提供故事而已，工作室的大部分工作都将由唐晓尤主持。但唐晓尤说什么都不同意，唐晓尤觉得自己不用费心的去构思故事，只做为画手不应该拿股份，何况工作室初期不会招太多的人员，管理起来也并不难。最后好说歹说的，唐晓尤才同意占股20%，而工作室出品的所有作品的版权及收益，都归工作室所有。
曹云感觉十分的过意不去，说回来曹云的性格不是太适合做生意的。
就像在原来的世界，曹云曾经开过摄影店，结果遇到突然发生的经济低谷，摄影公司几乎没有了收入，而曹云却总觉得亏欠了和自己一起打拼的伙伴们，最终还是将公司转手出去，把所有的钱都补贴了小伙伴们。
唐晓尤却不认为自己吃了亏，看着曹云有些郁闷的神情，叫嚣着让曹云做顿好吃的就当补尝她了。
曹云见事情已经不可扭转，那就接受吧。
大不了以后每天给她们做好吃的好了。
目送两大一小三个女人叽叽喳喳的去了二楼继续她们的故事，曹云开始研究午餐的菜品。
嗯。可以做个辣味粉蒸小排。
再来个酸菜鱼，女孩儿们好像都爱吃这个。
然后还有鱼籽豆腐和腌笃鲜，再配两个凉菜。
齐活。
粉蒸小排相对的麻烦一些，曹云准备先处理排骨。
冰箱里拿出排骨放在案板上，用刀沿着骨头分开，再用剁刀剁成差不多大的一个个小块，放在装好水的铁盆中浸泡，大约需要半个小时左右。
在这期间，曹云又把鱼清理好；豆腐切成方方正正的小块浸水备用；笋、猪肉、腊肉、火腿、百叶结、莴笋等食材清洗好。
看看时间排骨浸泡的差不多了。
粉蒸小排是一道传统的川菜，这个世界也是存在的，是这个世界秦川省的传统家常菜。一般来讲入口肥而不腻，烂而有味，很适合女孩子和上了年纪的人吃，加上还会蒸上软糯的土豆，实在是一道美味。
锅里放入水烧温，将小排入锅过血水，将切好的土豆块过水后放入一个大碗，倒入蒸肉粉，辣味的豆瓣酱，加入适量的盐、姜片，少许橄榄油和一小块豆腐乳，搅拌均匀。
排骨捞出的放入大碗里，将搅拌好的土豆块覆盖在排骨上方，放入蒸笼，开始蒸起来。
接着将五花肉煮熟切块，腊肉切块，火腿切片抹少许白糖，取出一只砂锅，加入清水、腊肉块、五花肉块、火腿片，大火烧开。
再加入料酒、葱段，改用中火慢慢焖到肉半熟。
这时加入笋、百叶结、莴笋，以及盐、味精等调味料，继续小火慢炽，真至肉、火腿等熟透，取去葱段，撇掉浮沫，猛火收汁即可。
不说曹云将两个比较麻烦又耗时的菜蒸的蒸、炖得炖之后，曹云取来清理好的草鱼。
先将鱼去骨，用刀将去骨后的鱼肉分成两扇，再将鱼头劈开，鱼骨斩成小块。
锅内油烧至五分热的时候，放入蒜瓣、姜片以及花椒粒爆出香味，再将切好的酸菜入锅煽炒，掺入鲜汤烧至沸腾，鱼头、鱼骨入锅猛火熬煮，撇出浮沫后加入料酒、盐、胡叔粉调味。
鱼肉斜刀片成厚约3毫米的带皮鱼片，加盐、料酒、鸡蛋清，搅拌均匀使每片鱼片上都裹上一层蛋清，再将鱼片逐渐抖散放入锅内。
另外再取一锅下油烧至五成热，加泡辣椒沫煽炒出香味后，迅即倒入汤锅内煮几分钟至鱼片断生，下味精提味增鲜，起锅倒入汤碗，酸菜鱼就做好了。
时间刚刚好，再把粉蒸小排、腌笃鲜端上二楼，招呼曹朵儿、唐晓尤和闫笑笑洗手吃饭。
随后曹云又下楼进厨房将鱼籽豆腐做好，再拌了两个凉菜。
端上楼的时候，三女正好洗完了手，正围在餐桌前吸着口水，两眼放光，甚至于曹朵儿早已偷偷伸出了手准备捏上一块小排。
全部美食摆好，三女已经迫不及待的坐下来。
“云哥（二叔）快坐快坐，我要等不急了。”
曹云给三女分别倒上一杯饮料，这才坐了下来。
餐桌上的菜散发着诱人的香气。
“来，我们先敬大厨一杯，希望以后每天都能吃到好吃的菜肴。”
唐晓尤这个活泼的姑娘提议到。
曹云赶紧挥挥手：“大家吃饭，别整那些没用的。”不过还是轻轻举杯和大家碰了一下。
放下杯子，唐晓尤就毫不客气的夹了一块小排放进嘴里，睁大眼睛，“入口绵柔、软糯，一点都不柴！味道很鲜，也很香！还带一点儿辣味！哇！太好吃了！”
“嗯嗯”曹朵儿也含糊不清的附和着，鼓着腮帮子努力的咀嚼着嘴里的食物。
一旁的闫笑笑也跟着点头，顾不上说话。
曹云自己也每个菜都吃了一些，感觉还行，色香味都不错，好像比以前又进步了一些。
“欢迎光临，欢迎光临。”
楼下的电子迎宾器响起了欢迎光临的声音，曹云看了看时间，已经到了餐点了，应该是有客人上门。
来到楼下一看，果然几个年轻的男女走了进来，生客，看到没有人刚刚打算喊上一嗓子，就看到曹云下来了。
曹云招呼了一声径自的走进厨房里，米饭是一早来的时候就焖好，用竹匾打散凉去了水分的。
曹云打好鸡蛋，点火准备做蛋炒饭。
因为是生客，几个年轻人不明所以的坐在桌前还等着点餐呢。
这时闫笑笑走下楼来，赶紧给几人解释了一下这里的特殊，几个年轻人觉得挺有意思，还没见过这样的，于是说说笑笑的也没在意。
不一会儿，蛋炒饭做好了，用大盆装着端上了吧台桌上，吧台桌上的一次性餐盒是早就备好了的。
期间又陆陆续续的来了一些人，里边有老客自觉得到吧台前自己交钱自己打饭，排着队，生客们看着有意思，也跟着排队打饭。
“感觉好像回到了大学时候……”突然有人感慨到。