第11章 做菜
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烹煮白蒟蒻的工序也不算复杂，先用草木灰泡上六个时辰，再将白蒟蒻磨开了烹煮，等成形以后就能按着各自口味做成小菜了。
宁瑶在脑子里思考了一阵，便从包裹里取出了些银子交给安承，让他去外边采买些草木灰来。
这草木灰算是制作能吃的白蒟蒻中最重要的一环了，一个拿捏不好，就不能完全驱除其中的毒性。
“我们刚来此地，对栗村的环境也不太熟，安承此去应该会花上一些时间。”宁瑶看着安承的背影叹了一声，又转向宁束道，“束儿，安承出去办事，我们也不能闲着，四处找找有没有能用上的东西吧！”
话虽这么说，但宁束年龄尚小，又是常年在府里养着的，指望不上她能做些什么。
宁瑶只带着她一起翻找，权当给自己做个伴，不至于连个说话的人儿都没有。
这寺庙看着已经荒废了许久，但她们不放过任何一个角落，倒真的找出了些瓦罐来。
这些瓦罐外壁沾染了些泥土，但露在外边的地方锃亮，看起来还挺新。
宁束抱了一个跑到外面，借着阳光眯着眼往里瞧，里边竟不是空的，瓦罐底部铺了一层密密麻麻的石子，似乎是最近才放进去的。
宁瑶四处找了找，除了这些瓦罐并无其他的容器，也只能将就这用这些了。若是再花银钱去采买，又是一笔不小的开销。
“束儿，把瓦罐都搬到院子里来吧！”
说是院子，其实已经杂草丛生，场地也并不算大。宁瑶环顾了一圈，这里约莫是寺庙曾经风光的时候，客人们进献香火的地方。
如今在这些杂草中开辟出一块地方，就是她们露天的厨房了。
宁束跟着宁瑶跑前跑后，有样学样的将瓦罐里的石子都倒出来，整齐的在墙边摆成一排。
这院子的角落里有一口水缸，小小的一口，以宁束的个头也能看清里边。
水缸也和院子一样荒废很久了，里面只有薄薄的一层水渍，估摸着是前些日子下了雨留下的，缸壁上附着一些滑腻的东西，小片小片的绿色看起来像是长了毛的乌龟。
不过现下能有这样一口水缸也是好的，一会儿打了水来清洗一下，勉强可以派上用场。
“长姐，瓦罐里的石子都清理掉了。”
宁瑶帮宁束擦了一把脸，正要找些东西来清理水缸，几个小乞丐们便风风火火的踏进了大门。
他们一大早就出去了，宁瑶起来的时候已经不见了他们的身影，为此她还心觉佩服，能这么早出去觅食的乞丐还是不多见的。
宁瑶想着大家如今也算是住在同一个屋檐下，正要和他们友好的打个招呼，几个小乞丐就好奇的奔了过来。
“你们在做什么？”他们的眼神直直的盯着墙边的瓦罐。
“闲来无事，做些吃食而已。”宁瑶招呼他们过来。
小狮显然不太相信她：“瓦罐能做什么吃食？俗话说什么妇什么炊的，这里连米面都没有，你还能凭空变出些吃食来？”
“老大，是巧妇难为无米之炊。”小狼在旁边提了一句。
“我知道，只是一时没想起来！”
宁瑶大方的摊了摊手：“谁说只有米面才能做成好吃的？”
“我才不信，还是干我们的老本行最稳妥，讨来就能吃，还是热腾腾的，不用折腾这么一大圈。”
“要知道从别人手里讨东西吃是最不可靠的，别人不乐意给，你们就只能饿肚子。但要是自己会做，地上长的天上飞的，哪样不能做成吃的来，自己动手总好过求着别人施舍来的痛快。”
几个小乞丐相互望了几眼，或怀疑，或不解，又或是表现出了些许兴趣。他们稍作商量了，还是由小狮做代表开口。
“那你说说能怎么做？”
宁瑶把昨晚上出去摘回来的几颗白蒟蒻拎到他们面前，吓得小羊往后连退两步，嘴里还在小声念叨：“不能吃，有毒的！”
“有毒？”小狮听着也吓了一跳，赶紧把其他人往后挡，“你......你想干什么？！虽然你帮了我们几回，但是我......我们也不是好惹的。”
宁瑶看着他们这紧张劲，忍不住笑了起来。
“怕什么！这白蒟蒻不入口是毒不死人的。而且用我的法子处理过以后，还能做成一道可口的菜肴，好吃又管饱，还不用花钱。”
“真的？你说的法子真的管用？”小狮还是警惕的挡着其他几个。
“这东西要做到能吃，是需要花费一些时间的，工序并不复杂。若是你们愿意帮我一起，能省下不少时间，到时候也能有你们一口吃的。”宁瑶拿着白蒟蒻朝他们慢慢逼近，“现在这东西就在我手上拿着，若是我几个时辰后都没事，你们便可以相信用手触碰不会中毒了。”
“那......那万一做成菜了有毒呢？”小狮目光炯炯的盯着白蒟蒻，一边忍不住的带着大家后退。
“做好了以后当然是我先尝，若是我吃了没事，你们再放心食用也不迟。”宁瑶回头望了一眼宁束，“我们的包裹里还有一些吃食，可供这两天填饱肚子，若是这白蒟蒻吃不得，你们再继续出去乞讨，也总不会耽误你们，让你们饿着。”
小狮回头和大家商量，这事听着似乎是他们占着便宜，或许值得一做。
见他们还是有所犹豫，宁瑶又下了一记重拳：“若是你们愿意帮忙，做出的白蒟蒻能吃，以后便不会再有饿肚子的时候，若是不能吃，我便按村里头做工的价钱，付给你们这两日帮忙的工钱。”
这下完全是一桩稳赚不赔的买卖了，几个小乞丐交换了一下眼色，已经决心要答应了。小狮抬起手和宁瑶一击掌，双方算是达成了共识。
“那就别愣着了，赶紧收拾收拾，起来干活吧！”
几个小乞丐稍微整理了一下，相互把袖子卷了起来，乍一看还真像是个干活的样子，宁瑶点了点头，对此十分满意。
她原本只想着自己先试一试，但心中还是自信的，总觉这事一定能成。正好遇上这些小子们无事，收了他们一起做事，做成更多的蒟蒻来，也能多吃上几天。
“你们对这周围熟悉，可有知道附近哪里能打水的？”
小狮偏着头一想：“往寺庙后边走上一段路，就能看到一条很清澈的河流。”
宁瑶点了点头，但这里只有四个瓦罐和一口缸，总不能把缸搬出去做打水用吧！
烹煮白蒟蒻的工序也不算复杂，先用草木灰泡上六个时辰，再将白蒟蒻磨开了烹煮，等成形以后就能按着各自口味做成小菜了。
宁瑶在脑子里思考了一阵，便从包裹里取出了些银子交给安承，让他去外边采买些草木灰来。
这草木灰算是制作能吃的白蒟蒻中最重要的一环了，一个拿捏不好，就不能完全驱除其中的毒性。
“我们刚来此地，对栗村的环境也不太熟，安承此去应该会花上一些时间。”宁瑶看着安承的背影叹了一声，又转向宁束道，“束儿，安承出去办事，我们也不能闲着，四处找找有没有能用上的东西吧！”
话虽这么说，但宁束年龄尚小，又是常年在府里养着的，指望不上她能做些什么。
宁瑶只带着她一起翻找，权当给自己做个伴，不至于连个说话的人儿都没有。
这寺庙看着已经荒废了许久，但她们不放过任何一个角落，倒真的找出了些瓦罐来。
这些瓦罐外壁沾染了些泥土，但露在外边的地方锃亮，看起来还挺新。
宁束抱了一个跑到外面，借着阳光眯着眼往里瞧，里边竟不是空的，瓦罐底部铺了一层密密麻麻的石子，似乎是最近才放进去的。
宁瑶四处找了找，除了这些瓦罐并无其他的容器，也只能将就这用这些了。若是再花银钱去采买，又是一笔不小的开销。
“束儿，把瓦罐都搬到院子里来吧！”
说是院子，其实已经杂草丛生，场地也并不算大。宁瑶环顾了一圈，这里约莫是寺庙曾经风光的时候，客人们进献香火的地方。
如今在这些杂草中开辟出一块地方，就是她们露天的厨房了。
宁束跟着宁瑶跑前跑后，有样学样的将瓦罐里的石子都倒出来，整齐的在墙边摆成一排。
这院子的角落里有一口水缸，小小的一口，以宁束的个头也能看清里边。
水缸也和院子一样荒废很久了，里面只有薄薄的一层水渍，估摸着是前些日子下了雨留下的，缸壁上附着一些滑腻的东西，小片小片的绿色看起来像是长了毛的乌龟。
不过现下能有这样一口水缸也是好的，一会儿打了水来清洗一下，勉强可以派上用场。
“长姐，瓦罐里的石子都清理掉了。”
宁瑶帮宁束擦了一把脸，正要找些东西来清理水缸，几个小乞丐们便风风火火的踏进了大门。
他们一大早就出去了，宁瑶起来的时候已经不见了他们的身影，为此她还心觉佩服，能这么早出去觅食的乞丐还是不多见的。
宁瑶想着大家如今也算是住在同一个屋檐下，正要和他们友好的打个招呼，几个小乞丐就好奇的奔了过来。
“你们在做什么？”他们的眼神直直的盯着墙边的瓦罐。
“闲来无事，做些吃食而已。”宁瑶招呼他们过来。
小狮显然不太相信她：“瓦罐能做什么吃食？俗话说什么妇什么炊的，这里连米面都没有，你还能凭空变出些吃食来？”
“老大，是巧妇难为无米之炊。”小狼在旁边提了一句。
“我知道，只是一时没想起来！”
宁瑶大方的摊了摊手：“谁说只有米面才能做成好吃的？”
“我才不信，还是干我们的老本行最稳妥，讨来就能吃，还是热腾腾的，不用折腾这么一大圈。”
“要知道从别人手里讨东西吃是最不可靠的，别人不乐意给，你们就只能饿肚子。但要是自己会做，地上长的天上飞的，哪样不能做成吃的来，自己动手总好过求着别人施舍来的痛快。”
几个小乞丐相互望了几眼，或怀疑，或不解，又或是表现出了些许兴趣。他们稍作商量了，还是由小狮做代表开口。
“那你说说能怎么做？”
宁瑶把昨晚上出去摘回来的几颗白蒟蒻拎到他们面前，吓得小羊往后连退两步，嘴里还在小声念叨：“不能吃，有毒的！”
“有毒？”小狮听着也吓了一跳，赶紧把其他人往后挡，“你......你想干什么？！虽然你帮了我们几回，但是我......我们也不是好惹的。”
宁瑶看着他们这紧张劲，忍不住笑了起来。
“怕什么！这白蒟蒻不入口是毒不死人的。而且用我的法子处理过以后，还能做成一道可口的菜肴，好吃又管饱，还不用花钱。”
“真的？你说的法子真的管用？”小狮还是警惕的挡着其他几个。
“这东西要做到能吃，是需要花费一些时间的，工序并不复杂。若是你们愿意帮我一起，能省下不少时间，到时候也能有你们一口吃的。”宁瑶拿着白蒟蒻朝他们慢慢逼近，“现在这东西就在我手上拿着，若是我几个时辰后都没事，你们便可以相信用手触碰不会中毒了。”
“那......那万一做成菜了有毒呢？”小狮目光炯炯的盯着白蒟蒻，一边忍不住的带着大家后退。
“做好了以后当然是我先尝，若是我吃了没事，你们再放心食用也不迟。”宁瑶回头望了一眼宁束，“我们的包裹里还有一些吃食，可供这两天填饱肚子，若是这白蒟蒻吃不得，你们再继续出去乞讨，也总不会耽误你们，让你们饿着。”
小狮回头和大家商量，这事听着似乎是他们占着便宜，或许值得一做。
见他们还是有所犹豫，宁瑶又下了一记重拳：“若是你们愿意帮忙，做出的白蒟蒻能吃，以后便不会再有饿肚子的时候，若是不能吃，我便按村里头做工的价钱，付给你们这两日帮忙的工钱。”
这下完全是一桩稳赚不赔的买卖了，几个小乞丐交换了一下眼色，已经决心要答应了。小狮抬起手和宁瑶一击掌，双方算是达成了共识。
“那就别愣着了，赶紧收拾收拾，起来干活吧！”
几个小乞丐稍微整理了一下，相互把袖子卷了起来，乍一看还真像是个干活的样子，宁瑶点了点头，对此十分满意。
她原本只想着自己先试一试，但心中还是自信的，总觉这事一定能成。正好遇上这些小子们无事，收了他们一起做事，做成更多的蒟蒻来，也能多吃上几天。
“你们对这周围熟悉，可有知道附近哪里能打水的？”
小狮偏着头一想：“往寺庙后边走上一段路，就能看到一条很清澈的河流。”
宁瑶点了点头，但这里只有四个瓦罐和一口缸，总不能把缸搬出去做打水用吧！