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“阿婆,柔儿姐姐也有一手好厨艺哦,今日我们跟你们一起进城,看看那些人对咱们家鸡子的反馈,往后让柔儿姐姐跟你们一起做卤鸡卖。”
对于一般人来说,这卤鸡的秘方,是价值至少百两银子的。
不过对于富商嫡女赵柔儿而言,断不会为了这点银子,做出那种不为人齿的事情。
这也是李菜菜最初的想法。
赵柔儿自己的想法却是,虽然家里情况不好,但李菜菜家里的每个人都愿意帮她,卤鸡挣钱这件事,是她能帮小恩人做的第一件事。
……
永安县,集市。
“大娘,你们快来这里,给你们留了好位置。”
一群人刚走到西市,李菜菜就看到一男子冲着许氏招手。
刚路上许氏说起她们前两日到集市卖卤鸡的情况,果然受欢迎啊,李菜菜心道。
“可以啊,阿婆,这么厉害?!”
“那是,都说了你可别小看你阿婆,要说这人情世故,可是门大学问。”
那日许氏和陈桂花刚到集市的时候,虽然交了钱,占了个位置,但二人也是第一次卖东西,陈桂花多少有些不好意思。
许氏看出这一点,就让陈桂花先帮忙打下手,先熟悉一下。
按照李菜菜的吩咐,二人将卤好的鸡子摆出来,先切好一只,在其中的一半淋上许氏自己榨的红辣椒油,顿时,吸人眼球的卖相就出来了。
不过一开始,经过的人只简单的探头看了看,最多有人指了指,跟身边的人开口碎碎念道:“你看那是鸡子吗?为何是那个颜色?”
在永安县,大家平时里吃鸡都是炖煮的吃法,看到这般澄黄的整鸡,还有切好的撒上辣椒油的鸡块,还是有些好奇的。
“娘,怎么没人来买?要不咱们喊喊?”
陈桂花有些着急了,这会儿也顾不得害羞。
看着旁边的摊贩此起彼伏的吆喝声,她也咳了咳,按照李菜菜的嘱咐吆喝道:“李氏卤鸡,免费品尝,不好吃不要钱~”
许氏更甚,直接走到摊位前,拦下经过的行人,“老爷,快来尝尝我们家卤鸡,不好吃不要钱!”
要说这许氏运气可真不错,这一拦,就拦住孙府的管家。
孙管家正好带了两人出来采买东西,一看那桌上摆好的卤鸡,心道,这怎么跟前一天李小姐送给夫人的鸡子一模一样。
“我不是什么老爷,”
孙管家摆摆手,“不过尝尝倒是可以。”
一旁的行人早就听到陈桂花吆喝着“免费品尝,不好吃不要钱”
,那些犹豫的人终于见到有人主动前去,也都围了上去。
“老爷快尝一下我们李氏卤鸡,十几种中草药熬制,吃了对身体很有好处。”
陈桂花见众人都跟着围了上来,也是激动的紧。
“味道确实不错,这怎么卖?”
拿起沾着红油的鸡块尝了一口,管家惊诧一下,别看这鸡子已经凉了,放到嘴里,依旧咸香有味,很有嚼劲,吃完嘴里还有一丝回甘。
许氏见这第一位就是有钱的主,倒是笑得开心,她知道这会儿旁边的人都在等她说价格。
“咱们这鸡子啊,二十文一斤,一只鸡大概在两斤半左右,老爷是咱们第一个主顾,若老爷整只买,俺老婆子直接做主,三十文一只。”
“行,给我装五只。”
反正府上人多,孙主管直接做主了。
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