第264章 小心你的口水
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鱼骨跟鱼头穆慕也没浪费,趁着这边等锅开的功夫,穆慕在煤气灶上另起一锅,用鱼骨熬汤,冰箱里还有现成的鱼丸,一会儿直接用鱼骨汤煮一个鱼丸汤挺好。
水开以后把配料都丢下去煮一下捞出来,穆慕又发现还有一盒毛肚,转头问:“谢爷爷,加一个毛肚行吗?”
“那就跟火锅差不太多了啊。也行,要是有鸭血也来点,全当毛血旺?”老谢闻着这股香味儿口水也往外流,甭管是不是已经从水煮鱼变成了火锅或者毛血旺了,好吃就行!
穆慕干脆在冰箱里翻了翻,果真还有一盒鸭血,一盒牛肉丸跟甜不辣以及蟹棒,并且还有一包火锅粉。
她干脆都拿出来依次放到锅里烫熟捞出来,最后放处理好的鱼肉,嫩白嫩白的鱼肉在红油锅里翻滚一圈立刻卷曲起来,全都捞起放到刚刚换的大盆里面
穆慕把余下的汤都舀到盆里,上面撒上一层花椒麻椒跟干辣椒,起锅热油,滚烫的油“刺啦”一声,激发出各种调料的香气,瞬间让人的口水都下来了!
这会儿剁椒鱼头跟清蒸鱼也都陆续好了,穆慕把这两样端出来,放上余下的调料,这会儿油的温度刚刚好,浇上去刚好激发出调料的香气又不会破坏鱼肉的嫩度。
三道菜最好,后面的烤鱼也好了,老谢端进来摆盘:“还叫老江吗?”
穆慕摇头:“江爷爷的儿女们过来找他,这会儿阖家团圆,我们不打扰他们,吃饭了。”
“哇!好吃好吃!鱼丸呢?我要鱼丸汤!”小黑扑棱着翅膀,厨房餐厅来回跑,快要急死了,穆慕一走就是那么多天,虽然张师傅做菜也好吃,可那能跟穆慕做的菜比吗?
必须不能啊!
穆慕嫌弃地一巴掌拍开小黑:“小心你的口水!”
小黑原地一个旱地拔葱飞到房顶上躲开穆慕的巴掌:“欺负鸟啦!欺负鸟啦!你不讲武德!一回来就欺负我枉我还去山上给你查看蜂巢呢!”
老谢闻言好奇地问:“什么蜂巢?”反应过来后,他眼睛一亮:“穆丫头,你这里还有新鲜的蜂蜜吗?你这蜂王浆好吃啊!再割蜂蜜的话蜂王浆别给别人了,卖给我吧!”
穆慕忍俊不禁:“一个那么大的蜂巢,蜂王浆少说也得十几斤,您一个人要吃到什么时候?放心吧,少不了您的。”
老谢心满意足地把筷子摆好:“够吃就行!好了吃饭!对了落落呢?”
宗珞一般都是跟他们一起吃饭,老谢没瞧见人还有些稀奇。
穆慕说:“后面忙,她这几天都在后面吃。”
“那就不叫她了。”老谢也没多问,给小黑盛好鱼丸汤,转头叫它:“好了,别在冰箱上站着了,来吃饭。”
小黑小心翼翼看眼穆慕,见她没看着自己,这才小心翼翼落在属于自己的位置上,见她都拿起筷子开吃饭了,才放心地啄一颗鱼丸吃起来。
纪文轩的身体调养的不错,老谢虽然贪吃却是个讲究养生的,俩人虽然年纪大了,却也能吃得了辣,更何况穆慕照顾他们两位老人家,无论是剁椒鱼头还是水煮鱼(大杂烩)做的都是只有辣椒的香,却不是很辣。
两人是吃的一身汗,一个夏天没怎么开的空调也打开落落汗。
穆慕怕两个老人家身体遭受不住这一冷一热,又给两人煮茶:“喝点茶,去去火。”
一杯热茶下肚,老谢瞬间觉得辣椒带来的燥热没了,他顿时觉得浑身舒爽:“舒服。穆丫头啊,你这手艺不开个餐馆可惜了。”
穆慕捧着茶惬意地蜷缩在沙发上,手中膝盖上摊着下午没看完的书,笑道:“要是开个餐馆,我哪儿有现在惬意的生活?我觉得现在这样挺好的,热热闹闹的。”
老谢瞧她一眼:“你平常都躲着人群,不是在楼上看书就是在茶园钓鱼,我还以为你不喜欢热闹。”
穆慕倍觉好笑:“我喜静,但是不代表我不喜欢热闹,我喜欢远远看着热闹,而且如果我真的不喜欢热闹的话,当初就不会让你们住下来了。”
老谢这么一琢磨好像也是这么回事儿,他又喝口茶,起身去把餐桌收拾了,所有的碗筷都收到洗碗机就回后面去了。
客栈里年轻人多,尤其又是夏天,村口小卖部有炭卖,更有冰啤酒,餐厅提供炭炉,还有生肉,蔬菜,他们在院子里烧烤别提多惬意了。
年轻人热热闹闹的,老谢也不觉得吵,更何况他们也有分寸,知道这里住着一个老兵,最晚到十点他们就收了。
而且现在坪坝那边还有烧烤摊,想接着喝的就去坪坝那边,热热闹闹的谁家也吵不到。
宗珞也是到了十点多才忙完,揉着酸疼的肩膀回到前面,仰头就看到穆慕在房顶看月光。
她气不打一处来,蹭蹭蹭上楼,瞧见她还惬意地喝茶,忍不住坐在她对面气吼吼地盯着她。
穆慕被她盯的不自在,连忙给她倒一杯茶,笑道:“你这是生什么气呀?”
“前台呢?”宗珞那个气啊!她也是回来才知道前台居然都没了!她以为穆慕叫自己去听音乐会,客栈的事情都安排好了,原来并不是!
而是带走了客栈的前台财务,丢了一堆的工作给周叔,然而等自己回来又有一大堆的事情等着自己来处理,她每天忙成狗,这个老板却不知道给招一个前台!她是财务啊!财务!
穆慕顿时庆幸自己早有准备,连忙奉上手边的名单:“喏,我今天在视频号上发布了招工视频,有人应聘了。”
宗珞听说她在视频号上招工,一口气险些没上来:“你就不能去正规渠道招工吗?发视频招工?你也想得出来!你知道来的人都是什么样的吗?你还不如去校招呢!”
“我不懂……”穆慕缩了缩脖子,知道自己办事儿不靠谱,可是她这次真的靠谱了!
这么一想,穆慕顿时理直气壮:“我是老板!你是我的员工呢!我怎么招工你指手画脚干什么?只要我招的人靠谱就行!你来看嘛,要是不靠谱,招工的事情就交给你了,我给你涨工资!”
???
宗珞简直要气死啊!这个臭穆慕,这是拐着弯儿让自己把HR的工作也做了!可恶呀!!!!
鱼骨跟鱼头穆慕也没浪费,趁着这边等锅开的功夫,穆慕在煤气灶上另起一锅,用鱼骨熬汤,冰箱里还有现成的鱼丸,一会儿直接用鱼骨汤煮一个鱼丸汤挺好。
水开以后把配料都丢下去煮一下捞出来,穆慕又发现还有一盒毛肚,转头问:“谢爷爷,加一个毛肚行吗?”
“那就跟火锅差不太多了啊。也行,要是有鸭血也来点,全当毛血旺?”老谢闻着这股香味儿口水也往外流,甭管是不是已经从水煮鱼变成了火锅或者毛血旺了,好吃就行!
穆慕干脆在冰箱里翻了翻,果真还有一盒鸭血,一盒牛肉丸跟甜不辣以及蟹棒,并且还有一包火锅粉。
她干脆都拿出来依次放到锅里烫熟捞出来,最后放处理好的鱼肉,嫩白嫩白的鱼肉在红油锅里翻滚一圈立刻卷曲起来,全都捞起放到刚刚换的大盆里面
穆慕把余下的汤都舀到盆里,上面撒上一层花椒麻椒跟干辣椒,起锅热油,滚烫的油“刺啦”一声,激发出各种调料的香气,瞬间让人的口水都下来了!
这会儿剁椒鱼头跟清蒸鱼也都陆续好了,穆慕把这两样端出来,放上余下的调料,这会儿油的温度刚刚好,浇上去刚好激发出调料的香气又不会破坏鱼肉的嫩度。
三道菜最好,后面的烤鱼也好了,老谢端进来摆盘:“还叫老江吗?”
穆慕摇头:“江爷爷的儿女们过来找他,这会儿阖家团圆,我们不打扰他们,吃饭了。”
“哇!好吃好吃!鱼丸呢?我要鱼丸汤!”小黑扑棱着翅膀,厨房餐厅来回跑,快要急死了,穆慕一走就是那么多天,虽然张师傅做菜也好吃,可那能跟穆慕做的菜比吗?
必须不能啊!
穆慕嫌弃地一巴掌拍开小黑:“小心你的口水!”
小黑原地一个旱地拔葱飞到房顶上躲开穆慕的巴掌:“欺负鸟啦!欺负鸟啦!你不讲武德!一回来就欺负我枉我还去山上给你查看蜂巢呢!”
老谢闻言好奇地问:“什么蜂巢?”反应过来后,他眼睛一亮:“穆丫头,你这里还有新鲜的蜂蜜吗?你这蜂王浆好吃啊!再割蜂蜜的话蜂王浆别给别人了,卖给我吧!”
穆慕忍俊不禁:“一个那么大的蜂巢,蜂王浆少说也得十几斤,您一个人要吃到什么时候?放心吧,少不了您的。”
老谢心满意足地把筷子摆好:“够吃就行!好了吃饭!对了落落呢?”
宗珞一般都是跟他们一起吃饭,老谢没瞧见人还有些稀奇。
穆慕说:“后面忙,她这几天都在后面吃。”
“那就不叫她了。”老谢也没多问,给小黑盛好鱼丸汤,转头叫它:“好了,别在冰箱上站着了,来吃饭。”
小黑小心翼翼看眼穆慕,见她没看着自己,这才小心翼翼落在属于自己的位置上,见她都拿起筷子开吃饭了,才放心地啄一颗鱼丸吃起来。
纪文轩的身体调养的不错,老谢虽然贪吃却是个讲究养生的,俩人虽然年纪大了,却也能吃得了辣,更何况穆慕照顾他们两位老人家,无论是剁椒鱼头还是水煮鱼(大杂烩)做的都是只有辣椒的香,却不是很辣。
两人是吃的一身汗,一个夏天没怎么开的空调也打开落落汗。
穆慕怕两个老人家身体遭受不住这一冷一热,又给两人煮茶:“喝点茶,去去火。”
一杯热茶下肚,老谢瞬间觉得辣椒带来的燥热没了,他顿时觉得浑身舒爽:“舒服。穆丫头啊,你这手艺不开个餐馆可惜了。”
穆慕捧着茶惬意地蜷缩在沙发上,手中膝盖上摊着下午没看完的书,笑道:“要是开个餐馆,我哪儿有现在惬意的生活?我觉得现在这样挺好的,热热闹闹的。”
老谢瞧她一眼:“你平常都躲着人群,不是在楼上看书就是在茶园钓鱼,我还以为你不喜欢热闹。”
穆慕倍觉好笑:“我喜静,但是不代表我不喜欢热闹,我喜欢远远看着热闹,而且如果我真的不喜欢热闹的话,当初就不会让你们住下来了。”
老谢这么一琢磨好像也是这么回事儿,他又喝口茶,起身去把餐桌收拾了,所有的碗筷都收到洗碗机就回后面去了。
客栈里年轻人多,尤其又是夏天,村口小卖部有炭卖,更有冰啤酒,餐厅提供炭炉,还有生肉,蔬菜,他们在院子里烧烤别提多惬意了。
年轻人热热闹闹的,老谢也不觉得吵,更何况他们也有分寸,知道这里住着一个老兵,最晚到十点他们就收了。
而且现在坪坝那边还有烧烤摊,想接着喝的就去坪坝那边,热热闹闹的谁家也吵不到。
宗珞也是到了十点多才忙完,揉着酸疼的肩膀回到前面,仰头就看到穆慕在房顶看月光。
她气不打一处来,蹭蹭蹭上楼,瞧见她还惬意地喝茶,忍不住坐在她对面气吼吼地盯着她。
穆慕被她盯的不自在,连忙给她倒一杯茶,笑道:“你这是生什么气呀?”
“前台呢?”宗珞那个气啊!她也是回来才知道前台居然都没了!她以为穆慕叫自己去听音乐会,客栈的事情都安排好了,原来并不是!
而是带走了客栈的前台财务,丢了一堆的工作给周叔,然而等自己回来又有一大堆的事情等着自己来处理,她每天忙成狗,这个老板却不知道给招一个前台!她是财务啊!财务!
穆慕顿时庆幸自己早有准备,连忙奉上手边的名单:“喏,我今天在视频号上发布了招工视频,有人应聘了。”
宗珞听说她在视频号上招工,一口气险些没上来:“你就不能去正规渠道招工吗?发视频招工?你也想得出来!你知道来的人都是什么样的吗?你还不如去校招呢!”
“我不懂……”穆慕缩了缩脖子,知道自己办事儿不靠谱,可是她这次真的靠谱了!
这么一想,穆慕顿时理直气壮:“我是老板!你是我的员工呢!我怎么招工你指手画脚干什么?只要我招的人靠谱就行!你来看嘛,要是不靠谱,招工的事情就交给你了,我给你涨工资!”
???
宗珞简直要气死啊!这个臭穆慕,这是拐着弯儿让自己把HR的工作也做了!可恶呀!!!!