第114章 学堂
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一长凳坐三个娃娃，腿短的都够不着地。
在雪地里玩了一通，个个鼻尖冻得通红。
“每人先喝碗汤。”宋冉给每人准备了一碗热气腾腾的羊肉汤。
喝下热乎乎的羊肉汤，整个人便暖和起来了。
大家的注意力便放到了，桌子上满山高的肉。
苏笑笑这次食材准备得很充分，连调味小料都备上了。
可惜没有小米辣，不过她有听说附近有村子种番椒，她打算过段时间，去问问看看。
除了没小米辣，蒜末、葱段、芫荽碎，连香油这些都是齐全的。
宋冉见她拿香油来调蘸水，都快心疼死了。
这里种芝麻的少，芝麻价高，芝麻油那就更贵了。
除了这个问题，苏笑笑去买食材时想到，要在古代开火锅店，食材的保鲜工作如何保证？
冬天倒是没有这个顾虑，但冬天的蔬菜也少，除非她们能想出办法在大棚里培育蔬菜。
像宋冉一样修一个暖室，也能种菜，但成本太大了。
另一个问题是肉类的价格。现在肉价节节攀升，猪肉贵、牛肉贵、羊肉更贵。
给小工开的工钱，甚至不够那个人一天买一斤猪肉。
苏笑笑在一次买菜的经历后，彻底打消了开火锅店的热情。
“笑笑，你咋啦？”宋冉关心道。
苏笑笑回过神来，微笑着说：“没啥，我只是想给大家示范一下如何品尝火锅的美味。”
火锅无疑是一种极具魅力的美食。
没有什么事是一顿火锅解决不了的，如果有那就两顿。
刚才还满脸忧愁的苏笑笑，瞬间便投入到捞肉的环节。
宋冉也爱，她不仅喜欢火锅的美味，还因为它省去了炒菜的麻烦，不用沾染油烟。
尤其是在寒冷的冬天，吃一顿，让人从头到脚都感到温暖。而和大家围坐在火炉旁，更是增添了一份温馨的氛围。
几个小孩子可能不太喜欢葱和芫荽，也无法吃辣，但幸好有羊肉汤做的清汤锅底，她们可以涮一些丸子、菌菇等食材。
“刚刚我们在外边玩，发现村长他们家接亲。”李蓉蓉吃撑了，嘴巴便开始用来说话。
苏笑笑疑惑地问：“是不是听错啦？我都没听到迎亲的动静。你要不要再来个丸子？”
“不吃啦，不吃啦。我要歇一会。是真的！我和宋荔一起看到的。”
苏笑笑吃了口牛肉，随口说道：“哦，怎么会这么低调呢？不像村长的性格呢。”
她在村里待的时间虽然不长，但已经摸清了村长的性格。
爱管事，热心肠，也喜欢别人捧着他。要是多吹嘘两句，他立刻点头就把事给你办了。
她拿到户籍，便找村长说建房子的事。
村长并没有因为她这个外来户女而嫌弃她，而是告诉她可以先到处看看地，等到开春后建房子时，他会帮忙找工匠。
“不知道，我们没见到新娘子，但我们两个有拿到桂圆哦。”
古阿婆猜测道：“估计给他外甥娶的吧，他把这外甥当亲儿子似的，也不知道最后哪家闺女嫁过去。”
又继续说道：“这辣辣的汤煮东西可真好吃，等下别把这汤给倒了，我改天弄条鱼放里面煮煮。”
像宋冉这样会做吃食的人可谓是寥寥无几，家里边的调料除了盐，就没啥调料了。
觉得少点味道，就去剥一瓣蒜。
若不是七八月份，嘴里肉味淡，是不会想着弄鱼吃。
村里边常说的吃鱼腥三天。
苏笑笑一下子精神了起来：“火锅不好做，我们就主打火锅鱼呗。”
她可记得好多餐馆就以肥肠鱼火锅为主打，里面配一点豆腐、豆芽、木耳之类的。
她一下子就来劲儿，明天她去买条鱼来试试。
东妹放下筷子，乖乖说道：“我吃饱了，你们慢慢吃。”
古阿婆夸道：“这小孩，上过学堂就是不一样啊，你们夫子教了你啥学问？”
她也就随便问问，毕竟她也不知道学堂里面教什么，可她也好奇。
村里边能去读书的娃娃太少了。
送女娃娃去读书的更少。
一是没钱，二是不够聪明，三是机会难得。
要不是贾老爷为了方便自家孩子读书，这学堂还建不起来呢。
得爬起来走夜路，去县城里面学堂读书。
为了把庄夫子请过来，贾员外除了承诺每年给丰厚的报酬以外，庄夫子也可自行招学生，每个孩子给的束修钱全部给到庄夫子。
这贾老爷为何看中这庄夫子，并且还给这丰厚的报酬。
除了是沾亲带故以外，更重要的是，庄夫子曾经考中进士。
可却没有过关试，身、言、书、判四项，次次都有被挑出毛病的地方。
在京城蹉跎了五年的光阴，庄夫子便回到了丰县。
回到丰县后，最开始在县城书院教学生。后来贾员外邀请他回乡开学堂，对他的收学生毫不干涉，每年的学生束修也都归他所有，他便安心待在这个村里。
他后面教的学生有考取童生的，有考取秀才的，这些学生为了后续的束修，他便让其代课。
他能轻松一点，并且可以收更多的学生。
至于为啥收女学生。
最开始学堂没有围院墙，那些割完猪草，捡完柴的孩子便趴在窗子边旁听。
这让那些交了束修的家长不干了。
我们交了钱才能进去听，凭啥这些放牛娃也能听！
当初这事还闹得挺大，直到贾员外出面，修了围墙。
修了一个大大大的围墙。
让趴着墙听的，是一点声音都听不到，那些家长才松口。
不久后，有一位家长带着自己的女儿来
那孩子已有十一二岁，正是可以帮忙干活搭得上手的。
那家长却愿意送自己女儿来，这让庄夫子感到意外。
他没开先河，收女学生。
那家长求了又求。
庄夫子也没答应，直到那女孩流着泪，一字不落地背出《千字文》。
他这才意识到，这个女孩就是当初趴在窗口听课的孩子之一。
这女孩确实聪明，至少比坐在学堂里好几个聪明。
于是，庄夫子心软地收下了她。
反正，也是一份束修的钱。
直到两年后，这女学生辞学嫁人。
他才明白，原来这家人是为了好许配人家，才送来读两年书。
此后，他开始接受女学生，并逐渐形成了惯例。
反正也是一份束修的钱，这女学生听话，上不了几年课便嫁人。
冬天的夜很长，宋冉便抱着小妹讲话，这故事说着说着，两人便沉沉睡去。
直到半夜“轰隆”一声，把两人惊醒。
一长凳坐三个娃娃，腿短的都够不着地。
在雪地里玩了一通，个个鼻尖冻得通红。
“每人先喝碗汤。”宋冉给每人准备了一碗热气腾腾的羊肉汤。
喝下热乎乎的羊肉汤，整个人便暖和起来了。
大家的注意力便放到了，桌子上满山高的肉。
苏笑笑这次食材准备得很充分，连调味小料都备上了。
可惜没有小米辣，不过她有听说附近有村子种番椒，她打算过段时间，去问问看看。
除了没小米辣，蒜末、葱段、芫荽碎，连香油这些都是齐全的。
宋冉见她拿香油来调蘸水，都快心疼死了。
这里种芝麻的少，芝麻价高，芝麻油那就更贵了。
除了这个问题，苏笑笑去买食材时想到，要在古代开火锅店，食材的保鲜工作如何保证？
冬天倒是没有这个顾虑，但冬天的蔬菜也少，除非她们能想出办法在大棚里培育蔬菜。
像宋冉一样修一个暖室，也能种菜，但成本太大了。
另一个问题是肉类的价格。现在肉价节节攀升，猪肉贵、牛肉贵、羊肉更贵。
给小工开的工钱，甚至不够那个人一天买一斤猪肉。
苏笑笑在一次买菜的经历后，彻底打消了开火锅店的热情。
“笑笑，你咋啦？”宋冉关心道。
苏笑笑回过神来，微笑着说：“没啥，我只是想给大家示范一下如何品尝火锅的美味。”
火锅无疑是一种极具魅力的美食。
没有什么事是一顿火锅解决不了的，如果有那就两顿。
刚才还满脸忧愁的苏笑笑，瞬间便投入到捞肉的环节。
宋冉也爱，她不仅喜欢火锅的美味，还因为它省去了炒菜的麻烦，不用沾染油烟。
尤其是在寒冷的冬天，吃一顿，让人从头到脚都感到温暖。而和大家围坐在火炉旁，更是增添了一份温馨的氛围。
几个小孩子可能不太喜欢葱和芫荽，也无法吃辣，但幸好有羊肉汤做的清汤锅底，她们可以涮一些丸子、菌菇等食材。
“刚刚我们在外边玩，发现村长他们家接亲。”李蓉蓉吃撑了，嘴巴便开始用来说话。
苏笑笑疑惑地问：“是不是听错啦？我都没听到迎亲的动静。你要不要再来个丸子？”
“不吃啦，不吃啦。我要歇一会。是真的！我和宋荔一起看到的。”
苏笑笑吃了口牛肉，随口说道：“哦，怎么会这么低调呢？不像村长的性格呢。”
她在村里待的时间虽然不长，但已经摸清了村长的性格。
爱管事，热心肠，也喜欢别人捧着他。要是多吹嘘两句，他立刻点头就把事给你办了。
她拿到户籍，便找村长说建房子的事。
村长并没有因为她这个外来户女而嫌弃她，而是告诉她可以先到处看看地，等到开春后建房子时，他会帮忙找工匠。
“不知道，我们没见到新娘子，但我们两个有拿到桂圆哦。”
古阿婆猜测道：“估计给他外甥娶的吧，他把这外甥当亲儿子似的，也不知道最后哪家闺女嫁过去。”
又继续说道：“这辣辣的汤煮东西可真好吃，等下别把这汤给倒了，我改天弄条鱼放里面煮煮。”
像宋冉这样会做吃食的人可谓是寥寥无几，家里边的调料除了盐，就没啥调料了。
觉得少点味道，就去剥一瓣蒜。
若不是七八月份，嘴里肉味淡，是不会想着弄鱼吃。
村里边常说的吃鱼腥三天。
苏笑笑一下子精神了起来：“火锅不好做，我们就主打火锅鱼呗。”
她可记得好多餐馆就以肥肠鱼火锅为主打，里面配一点豆腐、豆芽、木耳之类的。
她一下子就来劲儿，明天她去买条鱼来试试。
东妹放下筷子，乖乖说道：“我吃饱了，你们慢慢吃。”
古阿婆夸道：“这小孩，上过学堂就是不一样啊，你们夫子教了你啥学问？”
她也就随便问问，毕竟她也不知道学堂里面教什么，可她也好奇。
村里边能去读书的娃娃太少了。
送女娃娃去读书的更少。
一是没钱，二是不够聪明，三是机会难得。
要不是贾老爷为了方便自家孩子读书，这学堂还建不起来呢。
得爬起来走夜路，去县城里面学堂读书。
为了把庄夫子请过来，贾员外除了承诺每年给丰厚的报酬以外，庄夫子也可自行招学生，每个孩子给的束修钱全部给到庄夫子。
这贾老爷为何看中这庄夫子，并且还给这丰厚的报酬。
除了是沾亲带故以外，更重要的是，庄夫子曾经考中进士。
可却没有过关试，身、言、书、判四项，次次都有被挑出毛病的地方。
在京城蹉跎了五年的光阴，庄夫子便回到了丰县。
回到丰县后，最开始在县城书院教学生。后来贾员外邀请他回乡开学堂，对他的收学生毫不干涉，每年的学生束修也都归他所有，他便安心待在这个村里。
他后面教的学生有考取童生的，有考取秀才的，这些学生为了后续的束修，他便让其代课。
他能轻松一点，并且可以收更多的学生。
至于为啥收女学生。
最开始学堂没有围院墙，那些割完猪草，捡完柴的孩子便趴在窗子边旁听。
这让那些交了束修的家长不干了。
我们交了钱才能进去听，凭啥这些放牛娃也能听！
当初这事还闹得挺大，直到贾员外出面，修了围墙。
修了一个大大大的围墙。
让趴着墙听的，是一点声音都听不到，那些家长才松口。
不久后，有一位家长带着自己的女儿来
那孩子已有十一二岁，正是可以帮忙干活搭得上手的。
那家长却愿意送自己女儿来，这让庄夫子感到意外。
他没开先河，收女学生。
那家长求了又求。
庄夫子也没答应，直到那女孩流着泪，一字不落地背出《千字文》。
他这才意识到，这个女孩就是当初趴在窗口听课的孩子之一。
这女孩确实聪明，至少比坐在学堂里好几个聪明。
于是，庄夫子心软地收下了她。
反正，也是一份束修的钱。
直到两年后，这女学生辞学嫁人。
他才明白，原来这家人是为了好许配人家，才送来读两年书。
此后，他开始接受女学生，并逐渐形成了惯例。
反正也是一份束修的钱，这女学生听话，上不了几年课便嫁人。
冬天的夜很长，宋冉便抱着小妹讲话，这故事说着说着，两人便沉沉睡去。
直到半夜“轰隆”一声，把两人惊醒。