第八十八章 烧烤
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“那里奇怪了？”苏月立马别过了头。
苏玉汝愈发狐疑，如果不奇怪，反应怎么会这么大。
她紧紧的盯着苏月，试图从她的脸上看出什么。
苏月本来就心虚，现在被她看个不停，生怕露馅，将手中的东西扔下，一溜烟的功夫逃到了自己的房间，依旧觉得有些心有余悸。
她给自己倒了杯水，摸了摸自己胸口的地方，那里从早上开始就一直跳个不停。
是因为什么呢？
她突然变得有些迷茫。
赵掌柜重新给醉仙楼找来了厨师，是从德州城的醉仙楼带过来的，大约三十几岁。
面像普通，为人也比较谦虚。
应该是个老实人，苏月很满意，两日之后醉仙楼重新开张。
只是生意还是十分冷清，时不时的来一个，全都是以前的老主顾。
她突然意识到自己不能坐以待毙下去了，与其等待还不如主动出击。
眼看着春天就来了，或许应该做出一些改变了。
就在大家因为生意的事情急得团团转的时候，却看见苏月非常悠闲的在一旁倒腾一些大家并不认识的东西。
“月丫头，你弄的这是什么？”赵掌柜虽然疑惑，但总觉得苏月弄出来的东西，一定和醉仙楼的生意有关。
苏月浅笑嫣然，“这个叫烧烤。”因为她属于那种无辣不欢之人，所以喜欢的东西大多数都是比较辣的。
其中最重要的除了火锅自然是烧烤了。
她将烧烤的工具图都画出来了，这边都挺喜欢吃牛羊肉的，到时候要是有烤全羊之类的，也一定会非常受欢迎。
现在就只剩下制作工具了，她将图纸交给了赵掌柜，让他找人加快速度打造出来。
“大姐，烧烤是什么？”小七吞了吞口水，十分好奇的问道。
大姐每次做出来的东西都特别好吃，虽然他从未见过烧烤，总觉得会十分好吃。
苏月故作神秘的笑了笑。
这帮孩子如今和她一样，都特别喜欢吃辣椒，就连性子比较柔和的春花也非常喜欢吃辣。
所以她打算今晚做一些出来，让他们成为首波试吃的人。
“等着，今晚我给你们烤。”
众人一阵雀跃。
苏月来到了厨房，将未来几天的菜谱交给了厨师。
厨师惊讶之余，一脸的兴奋。
“苏姑娘，这些菜谱是你自己想的。”
这些菜谱他绝对是第一次见到，做法十分新颖，简直就是闻所未闻。
苏月点了点头，“今晚你是第一次做，所以我在旁边看着。”虽然菜谱她写的比较清楚，但有些东西厨师怕还是很难掌握，所以她全程指导，也可以顺便看看这个厨师到底有没有天分。
厨师使劲点头，跃跃欲试。
也算是一个职业病，每次他看见自己从未接触过的新菜谱，总是想跃跃欲试。
他以前也在一家比醉仙楼更大的酒楼干活，之所以来醉仙楼正是因为被里面的菜谱所吸引。
他一直以为赵掌柜才是醉仙楼的老板，却没想到赵掌柜身后有个苏月。
现在他知道醉仙楼所有的菜谱都是出自苏月之手，所以对她多了一份崇敬。
跟着苏月，总感觉能打开新的大门一般。
他快速让手下的人准备食材，苏月时不时的在旁边给他一些建议，让他获益匪浅。
首先出来的是一桌子的鱼，可以说是全鱼宴，一共十道，清蒸鲥鱼、豆豉烧鲫鱼、豉椒划水、龙凤葡萄珠、柴把鱼、口水鱼、豆辣蒸鱼、剁椒蒸鱼头、锅仔沸腾鱼，最后一道则是经过特殊加工的烤鱼。
也是这一系列菜谱里的主打菜。
这些菜总共花费了四个多时辰，可是厨师却没有丝毫的倦意，依旧一副意犹未尽的样子。
所有的菜都看起来色香味俱全，在厨房里的众人首先吞了吞口水。
苏月首先拿起筷子尝了一口，不自觉的抿嘴，“这道清蒸鲥鱼蒸的太过了，下一次注意好时间。”鱼肉一定要鲜，太过则会影响味道。
厨师点了点头。
苏月依次给出建议，到最后厨师不得不找了个笔将苏月的建议记了下来。
“烤鱼是咱们的重中之重，所以一定要把握好火候。”她见差不多了，就照顾众人一起用餐，顺便对厨师的吩咐道：“先就这些吧，剩下的按照菜谱一个个先试做一遍，至于烧烤，我会找其他人负责。”
烧烤和火锅一样，还是分开的好，她想着这几天顺便多开发一些火锅的锅底之类的，丰富一下火锅的种类。
记得以前她经常去的一个火锅店里的酸菜锅和番茄锅都不错。
这时旁边的一个小厨师尝了一口桌子上的菜，不由“呀”的一声惊呼了出来。
大家都朝他看了过去，以为发生了什么事。
他好半天才道：“这个…这个太好吃了。”激动的有些咬字不清。
他以前也吃过鱼，可是第一次发现鱼竟然这样好吃。
其他人觉得他有些太夸张了，鱼就算好吃，能好吃到哪里去？
所以众人都拿起筷子尝了一口，大多数人首先吃的是烤鱼，因为刚刚的那个小厨师吃的就是这个。
“这…这个确实好吃。”另一人眼中尽是兴奋的光芒。
在厨房干活的他们，几乎尝过各种各样的菜，可是这鱼不仅好吃，而且还很特别。
厨师笑容满面，“我也来尝尝。”虽然是他做出来的，但是至今他还没有尝过。
他尝了一口之后也有些惊讶，不过他能感觉出来其中还是有些瑕疵的，而那些瑕疵正是刚刚苏月给他找出来的那些。
要说以前他对苏月是崇敬的话，那么现在几乎已经是拜服。
“苏姑娘，我…”他激动的热泪盈眶，人生最难得就是遇见一个知音，话到了嘴边竟然有些哽咽，到最后只能朝苏月鞠了一个躬。
苏月虚扶了一下，挥了挥手让其他人退了出去，似笑非笑的道：“其实我早就看出来你并不是普通的厨师，不知道你可不可以为我解惑？”
刚开始她真的是被他骗过去了，只以为他是个老实巴交的厨师，可是从刚才他做饭时的一些习惯她就看出来，这人并不普通。
“那里奇怪了？”苏月立马别过了头。
苏玉汝愈发狐疑，如果不奇怪，反应怎么会这么大。
她紧紧的盯着苏月，试图从她的脸上看出什么。
苏月本来就心虚，现在被她看个不停，生怕露馅，将手中的东西扔下，一溜烟的功夫逃到了自己的房间，依旧觉得有些心有余悸。
她给自己倒了杯水，摸了摸自己胸口的地方，那里从早上开始就一直跳个不停。
是因为什么呢？
她突然变得有些迷茫。
赵掌柜重新给醉仙楼找来了厨师，是从德州城的醉仙楼带过来的，大约三十几岁。
面像普通，为人也比较谦虚。
应该是个老实人，苏月很满意，两日之后醉仙楼重新开张。
只是生意还是十分冷清，时不时的来一个，全都是以前的老主顾。
她突然意识到自己不能坐以待毙下去了，与其等待还不如主动出击。
眼看着春天就来了，或许应该做出一些改变了。
就在大家因为生意的事情急得团团转的时候，却看见苏月非常悠闲的在一旁倒腾一些大家并不认识的东西。
“月丫头，你弄的这是什么？”赵掌柜虽然疑惑，但总觉得苏月弄出来的东西，一定和醉仙楼的生意有关。
苏月浅笑嫣然，“这个叫烧烤。”因为她属于那种无辣不欢之人，所以喜欢的东西大多数都是比较辣的。
其中最重要的除了火锅自然是烧烤了。
她将烧烤的工具图都画出来了，这边都挺喜欢吃牛羊肉的，到时候要是有烤全羊之类的，也一定会非常受欢迎。
现在就只剩下制作工具了，她将图纸交给了赵掌柜，让他找人加快速度打造出来。
“大姐，烧烤是什么？”小七吞了吞口水，十分好奇的问道。
大姐每次做出来的东西都特别好吃，虽然他从未见过烧烤，总觉得会十分好吃。
苏月故作神秘的笑了笑。
这帮孩子如今和她一样，都特别喜欢吃辣椒，就连性子比较柔和的春花也非常喜欢吃辣。
所以她打算今晚做一些出来，让他们成为首波试吃的人。
“等着，今晚我给你们烤。”
众人一阵雀跃。
苏月来到了厨房，将未来几天的菜谱交给了厨师。
厨师惊讶之余，一脸的兴奋。
“苏姑娘，这些菜谱是你自己想的。”
这些菜谱他绝对是第一次见到，做法十分新颖，简直就是闻所未闻。
苏月点了点头，“今晚你是第一次做，所以我在旁边看着。”虽然菜谱她写的比较清楚，但有些东西厨师怕还是很难掌握，所以她全程指导，也可以顺便看看这个厨师到底有没有天分。
厨师使劲点头，跃跃欲试。
也算是一个职业病，每次他看见自己从未接触过的新菜谱，总是想跃跃欲试。
他以前也在一家比醉仙楼更大的酒楼干活，之所以来醉仙楼正是因为被里面的菜谱所吸引。
他一直以为赵掌柜才是醉仙楼的老板，却没想到赵掌柜身后有个苏月。
现在他知道醉仙楼所有的菜谱都是出自苏月之手，所以对她多了一份崇敬。
跟着苏月，总感觉能打开新的大门一般。
他快速让手下的人准备食材，苏月时不时的在旁边给他一些建议，让他获益匪浅。
首先出来的是一桌子的鱼，可以说是全鱼宴，一共十道，清蒸鲥鱼、豆豉烧鲫鱼、豉椒划水、龙凤葡萄珠、柴把鱼、口水鱼、豆辣蒸鱼、剁椒蒸鱼头、锅仔沸腾鱼，最后一道则是经过特殊加工的烤鱼。
也是这一系列菜谱里的主打菜。
这些菜总共花费了四个多时辰，可是厨师却没有丝毫的倦意，依旧一副意犹未尽的样子。
所有的菜都看起来色香味俱全，在厨房里的众人首先吞了吞口水。
苏月首先拿起筷子尝了一口，不自觉的抿嘴，“这道清蒸鲥鱼蒸的太过了，下一次注意好时间。”鱼肉一定要鲜，太过则会影响味道。
厨师点了点头。
苏月依次给出建议，到最后厨师不得不找了个笔将苏月的建议记了下来。
“烤鱼是咱们的重中之重，所以一定要把握好火候。”她见差不多了，就照顾众人一起用餐，顺便对厨师的吩咐道：“先就这些吧，剩下的按照菜谱一个个先试做一遍，至于烧烤，我会找其他人负责。”
烧烤和火锅一样，还是分开的好，她想着这几天顺便多开发一些火锅的锅底之类的，丰富一下火锅的种类。
记得以前她经常去的一个火锅店里的酸菜锅和番茄锅都不错。
这时旁边的一个小厨师尝了一口桌子上的菜，不由“呀”的一声惊呼了出来。
大家都朝他看了过去，以为发生了什么事。
他好半天才道：“这个…这个太好吃了。”激动的有些咬字不清。
他以前也吃过鱼，可是第一次发现鱼竟然这样好吃。
其他人觉得他有些太夸张了，鱼就算好吃，能好吃到哪里去？
所以众人都拿起筷子尝了一口，大多数人首先吃的是烤鱼，因为刚刚的那个小厨师吃的就是这个。
“这…这个确实好吃。”另一人眼中尽是兴奋的光芒。
在厨房干活的他们，几乎尝过各种各样的菜，可是这鱼不仅好吃，而且还很特别。
厨师笑容满面，“我也来尝尝。”虽然是他做出来的，但是至今他还没有尝过。
他尝了一口之后也有些惊讶，不过他能感觉出来其中还是有些瑕疵的，而那些瑕疵正是刚刚苏月给他找出来的那些。
要说以前他对苏月是崇敬的话，那么现在几乎已经是拜服。
“苏姑娘，我…”他激动的热泪盈眶，人生最难得就是遇见一个知音，话到了嘴边竟然有些哽咽，到最后只能朝苏月鞠了一个躬。
苏月虚扶了一下，挥了挥手让其他人退了出去，似笑非笑的道：“其实我早就看出来你并不是普通的厨师，不知道你可不可以为我解惑？”
刚开始她真的是被他骗过去了，只以为他是个老实巴交的厨师，可是从刚才他做饭时的一些习惯她就看出来，这人并不普通。