9.宴请
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“乔家娘子军”到达集市的时候,集市上已经有不少赶早的人了,乔月跟阿爹已经卖出去好几十块糖了,来了个开门红,大家很受鼓舞。
乔星虽说贪玩,一看到集市上有这么多人,也知道不能乱跑,再加上想起姐姐的话,知道集市上拐子多,一旦被拐跑了,这辈子都回不了家了。
就一直老老实实的跟着小堂姐乔莲,一边吃糖,一边吆喝。半步都不敢离开阿爹和姐姐
集市上的人越来越多,摊位上更是围了不少的人,乔家的女人们在摊位边上找了个位置,摆上家里的鸡蛋和吃食,也跟着一起售卖。
无论什么时代,卖东西一定要会招揽顾客,现代是用各种各样的广告,而古代就简单多了,只要会吆喝就行。
但是大家都吆喝,那要怎么在众多的吆喝声中脱颖而出呢?
家里的两个小娃娃可算派上用场了!
平时没事就爱扯着嗓子嚎,现在这洪亮的嗓门不用,岂不是浪费。
“卖糖了,一文一块,好吃不贵,多买实惠!”
乔月给每人一块糖,收买两个娃娃帮着吆喝,有了这么大的一个鼓励,两孩子非常尽职的工作着。
清脆的娃娃音,伴着奶声奶气的声调,光听着,就让人喜欢得紧。着实吸引了不少的人来围观。
无论什么时代,“萌物”都是极其受欢迎的。
作为家里最小的两个孩子,生下来就赶上乔家富裕的时候,打小就吃得好,穿得暖,小脸长得白净的,再加上在船上的时候,乔月给两孩子梳了可爱的丸子头,配上乔家人特有的漂亮眼睛,简直萌翻了。
两个萌娃吃着糖,这广告效果自然是杠杠给力了,不大一会儿,摊位上就围了一圈人,生意自然就火起来了。
为了让人看着有买的冲动,每块糖都切成跟成年男性的大拇指一般大小和粗细,虽然重量不大,但是视觉上还是显得很大块的。所以大家还是很乐意掏一文钱尝尝鲜的。
一锅六斤多的糖,本打算切成二百段的,但因为里面的空隙比较大,后来就切了二百三十多块。
主要是因为乔家阿爹的力气比较大,经过他的大力揉搓,空气进去的多,麦芽糖变成固态的时候,整体面积变大了不少,当然糖的口感也更好了。
这个时代,糖可算是稀罕玩意了,买糖必须要去铺子里买,而且贵的要死。现在只要花一文钱就能尝尝糖的味道,大家还是很舍得花钱的。
因为多切了三十多块,乔月就想到了买十送一这样的营销方式,因为很新颖,家境殷实的都非常阔绰的十个十个的买,从家里带来的一千多块糖,很快就卖光了,没买到的,只能遗憾的离开了。
得益于乔家摊位的火爆,鸡蛋也很快就卖出去了,旁边的猪肉摊大哥,也跟着受益不少,来了好几位新客人,看乔家人的眼神都开始放光了。
乔家阿爹听了闺女和媳妇的话,买了一些猪肉和猪下水,卖猪肉的大哥都给算得很便宜,还送了一个大骨头,表示下个集,他会帮着占摊位,自家猪肉摊旁边永远给乔家留着摊位。
听得乔月暗自发笑,猪肉大叔对阿爹说的这些话,怎么感觉“基情”满满呢。
乔家阿爹笑呵呵的应着,跟猪肉摊大哥瞬间达成了“战略同盟”,已经李大哥,乔老弟的叫上了,要不是猪肉还没卖完,照这个趋势下去,俩人就差去烧香拜把子了。
天还很早,集市也正是人最多的时候,但是乔老二却无法享受这热闹的市场了,一个人可怜巴巴的收拾好摊子,把钱袋子给了媳妇,只能自己一个人背着东西,回到岸边去替换自家大哥看船去。
“星星啊,跟爹去船上吧,爹给你整个蛐蛐!”
乔家阿爹不想一个人孤零零的回船上,就把最后的希望放在了宝贝儿子身上。
自己生的儿子是个啥“熊色”,心里没数吗?怎么可能被一个蛐蛐就给哄骗了。乔星心里跟心明镜似的,就算不跟着爹爹回船上,只要回家撒个娇卖个萌,蛐蛐照样能到手,钱都在阿娘身上呢,家里这回赚了钱,阿娘肯定给自己买好吃的。
乔星小脑袋摇得跟个拨浪鼓似的,坚决要跟阿娘和大姐去逛街。
乔阿爹看“大势已去”,只好一个人孤零零的回岸边了,这背影看着还挺落寞的。但很显然,并没有人去注意他的背影,因为他媳妇早就带着一双儿女转身奔向繁华的集市了。
头一次兜里揣了这么多钱,女人爱逛街的天性是彻底的被充足的钱财激发出来了。以前一年才逛一次的铺子,这次挨个逛了个遍。
十文钱一斤的盐,一次性买了五斤,应闺女的要求,三十五文钱一斤的豆油,也买了两斤。一下子就花去了一百二十文。
逛到布店,本来打算给家人都买点布做衣服,不过要是连短打到裤子,得用三尺布,一尺好点棉布要三十六文,一尺麻布倒是便宜些,只要十五文。
衡量再三,最后三人买了五尺棉布,一丈麻布,又向店家要了一些针线和布头,也不是什么值钱的东西,店家也就答应了,最后三人给了三百三十文钱。
这几个铺子逛下来,快花了五百文了,饶是今天赚钱了,但也真肉疼啊。
乔家阿娘害怕儿子再要东西,就不太想继续逛了,想回船上。
“娘,咱再去前面卖吃食的铺子看看呗。让我长长见识,回去没事咱就研究着做呗,做成了,咱们下个集,也拿来卖。你说是不是?”
乔月见阿娘不想走了,自己还没仔细了解这个时代的商业产品呢。只好忽悠娘亲陪自己逛下去。
“星星咱去卖吃的地方,你不许啥都要,你看中啥好吃的,告诉我,我回家给你做,你要是敢看到好吃的就“耍驴”,以后我啥好吃的,都不给做了,听着没。”
乔月知道阿娘的顾忌,赶紧先下手为强,解决掉了弟弟这个小麻烦精。
大魔头姐姐都这样讲了,乔星心里虽不情愿,也只能答应了,要是得罪了姐姐,自己以后就什么好吃的都没了。
两个孩子都这样讲了,乔家阿娘也放心了,孩子们都是头一次来集上,让他们逛逛吧,这么多年了,也没吃过几回好吃的,想想都心酸。
混世魔王乔星倒是真听话了,虽说看到好吃的,眼睛也直了,口水也咽了,腿也迈不动步了。不过还真没张口就要,只是眼巴巴的瞧着。
不同于弟弟的小馋样,姐姐面对集市上和铺子里的各样吃食,倒是没多大反应,还真没把这些吃食放在眼里。
糕点铺子里面的糕点和糖果都是传统美食中常见的一些品类,比如栗子糕、红枣糕和各类酥饼,糖果是蔗糖类的和各式蜜饯。
街边支起来的小吃棚子里,卖的要么是些包子、馅饼、油饼、馒头、春卷等传统面食,要么就是飘着点葱花的面条和馄饨,剩下的还有些重油食品,油炸糕、臭豆腐之类的。这些倒是都挺常见的。
集市上卖的大多是北方农村常见的美味,秋海棠、山楂、秋梨、栗子、瓜子、核桃之类的。
不过在这个信息比较匮乏的年代,县城集市上的商品也算是琳琅满目了,不然某个小娃也不会馋得都走不动道了。
整个集市逛下来,乔月终于对这个时代的商品类目有了一个比较粗浅的认识了,不用自己在家胡乱想象了。
买的东西差不多了,几人就打道回府了。
马上就要到交税的时候了,季家哥几个正好都在家忙叨,乔阿爹打算趁这个机会,好好的请季家一大家子吃顿饭,表示一下感谢。
家里正好也趁这个机会吃顿好的,累了一年了,总共也没吃过几回好吃的。
不是乔月爱吃猪下水,实在是猪下水最便宜,十多斤的猪下水才一百文钱,要是买猪肉的话,也就能买三斤多一点,实在是不够这么多人吃啊。
自家四口人和乔家爷爷奶奶,再加上季家五口人,小屁孩不算的话,那也九个成年人呢,其中饭量大的男丁还有五个,菜要是做少了不够吃,那得多尴尬啊。
米饭管饱很容易,今年大丰收,家里有余粮了,新米马上就能吃了,请大家吃顿干饭还是请得起的。
做菜就得花点小心思了,不仅要好吃,还得下饭。
秋天时,家里晒了不少红辣椒,猪肠子洗干净,烀烂糊的,拿辣椒爆炒一下就香气四溢了,辣丝丝的,相当下饭了。
猪肝最便宜,乔家阿爹买了整整一套,一半拿来被乔家阿娘爆炒了,另一半被乔月卤上了,毕竟小孩子吃不了辣,辣的猪肠子是吃不了了,猪肝总是要让他们尝尝味道的。
剩下的几个猪心猪肚之类的,都是一块一块的,量也不大,乔月懒得弄,直接都让阿娘拿去爆炒了。
三块大豆腐,两块做了麻婆豆腐,一块做了小葱拌豆腐,分量十足,都是下饭的菜。
乔家阿娘本来还打算宰只鸡,但看着自己辛辛苦苦养的鸡,漂漂亮亮的,还下蛋呢。实在舍不得,再加上一双儿女闹着不让杀,这才保住了大母鸡的一条小命。
不过没有鸡肉,鸡蛋总是要有的,给小孩子们蒸碗鸡蛋糕,给大人们摊了盘鸡蛋。
荤菜差不多了,剩下的素菜就都由着乔月自由发挥了。
土豆饼那是必做的,炝拌土豆丝、醋溜白菜、拌大萝卜咸菜、老黄瓜汤,再加一道小孩子最爱的拔丝地瓜,一桌丰富的宴席菜就完成了。
主食主要是米饭,焖饭焖了整整一大锅,生怕不够这些人吃。
乔月怕还是不够,就用买的那点碎肉做了点大包子,肉剁碎碎的,把焯好的大萝卜丝剁碎,扔上点葱花,放上盐巴和小虾米,浇上热的荤油,用苞米面和面粉混合一起,发好的面团,揪成大小统一的剂子,擀成皮,馅子放得足足的,蒸一锅热气腾腾的大包子,给大家解解馋。
这饭菜一端上桌,众人全都惊呆了,村里人的年夜饭,也比不上这菜色丰富啊。
众人惊讶的表情,看得乔老爹十分得意,一想到这么体面的宴席是自家摆的,虚荣心得到了空前的满足。
季子仁带着两个弟弟去帮二叔家干活,刚回家就被未来的老丈人拽去吃饭了,一进门,发现弟弟妹妹齐刷刷的坐一排,就等他开饭了。
此时再推脱就有点太不上道了,就去外面洗洗手和脸,然后脱鞋上炕,跟大家一起吃起来了。
满满一桌子的菜散发着诱人的香气,干了一上午的活,早就饥肠辘辘了,大家也就不客套了,季子仁兄弟三人刚坐下,就直接开吃了。
开始季家的孩子们还不太好意思,但是架不住乔家阿爹和阿爷一个劲的给夹菜,后来也就放开了,敞开肚皮开吃了。
四妹和小五跟着乔家娘几个坐一桌,在乔月姐弟俩的屋子里吃饭!
男人那边上的菜都是分量足足的,用大盆装的,乔家阿娘也不用去伺候了!娘几个慢慢悠悠的边吃边聊天,相当快活了。
边吃边聊八卦,一顿饭下来吃了小半个时辰,大家都吃得十分的尽兴。
“乔家娘子军”到达集市的时候,集市上已经有不少赶早的人了,乔月跟阿爹已经卖出去好几十块糖了,来了个开门红,大家很受鼓舞。
乔星虽说贪玩,一看到集市上有这么多人,也知道不能乱跑,再加上想起姐姐的话,知道集市上拐子多,一旦被拐跑了,这辈子都回不了家了。
就一直老老实实的跟着小堂姐乔莲,一边吃糖,一边吆喝。半步都不敢离开阿爹和姐姐
集市上的人越来越多,摊位上更是围了不少的人,乔家的女人们在摊位边上找了个位置,摆上家里的鸡蛋和吃食,也跟着一起售卖。
无论什么时代,卖东西一定要会招揽顾客,现代是用各种各样的广告,而古代就简单多了,只要会吆喝就行。
但是大家都吆喝,那要怎么在众多的吆喝声中脱颖而出呢?
家里的两个小娃娃可算派上用场了!
平时没事就爱扯着嗓子嚎,现在这洪亮的嗓门不用,岂不是浪费。
“卖糖了,一文一块,好吃不贵,多买实惠!”
乔月给每人一块糖,收买两个娃娃帮着吆喝,有了这么大的一个鼓励,两孩子非常尽职的工作着。
清脆的娃娃音,伴着奶声奶气的声调,光听着,就让人喜欢得紧。着实吸引了不少的人来围观。
无论什么时代,“萌物”都是极其受欢迎的。
作为家里最小的两个孩子,生下来就赶上乔家富裕的时候,打小就吃得好,穿得暖,小脸长得白净的,再加上在船上的时候,乔月给两孩子梳了可爱的丸子头,配上乔家人特有的漂亮眼睛,简直萌翻了。
两个萌娃吃着糖,这广告效果自然是杠杠给力了,不大一会儿,摊位上就围了一圈人,生意自然就火起来了。
为了让人看着有买的冲动,每块糖都切成跟成年男性的大拇指一般大小和粗细,虽然重量不大,但是视觉上还是显得很大块的。所以大家还是很乐意掏一文钱尝尝鲜的。
一锅六斤多的糖,本打算切成二百段的,但因为里面的空隙比较大,后来就切了二百三十多块。
主要是因为乔家阿爹的力气比较大,经过他的大力揉搓,空气进去的多,麦芽糖变成固态的时候,整体面积变大了不少,当然糖的口感也更好了。
这个时代,糖可算是稀罕玩意了,买糖必须要去铺子里买,而且贵的要死。现在只要花一文钱就能尝尝糖的味道,大家还是很舍得花钱的。
因为多切了三十多块,乔月就想到了买十送一这样的营销方式,因为很新颖,家境殷实的都非常阔绰的十个十个的买,从家里带来的一千多块糖,很快就卖光了,没买到的,只能遗憾的离开了。
得益于乔家摊位的火爆,鸡蛋也很快就卖出去了,旁边的猪肉摊大哥,也跟着受益不少,来了好几位新客人,看乔家人的眼神都开始放光了。
乔家阿爹听了闺女和媳妇的话,买了一些猪肉和猪下水,卖猪肉的大哥都给算得很便宜,还送了一个大骨头,表示下个集,他会帮着占摊位,自家猪肉摊旁边永远给乔家留着摊位。
听得乔月暗自发笑,猪肉大叔对阿爹说的这些话,怎么感觉“基情”满满呢。
乔家阿爹笑呵呵的应着,跟猪肉摊大哥瞬间达成了“战略同盟”,已经李大哥,乔老弟的叫上了,要不是猪肉还没卖完,照这个趋势下去,俩人就差去烧香拜把子了。
天还很早,集市也正是人最多的时候,但是乔老二却无法享受这热闹的市场了,一个人可怜巴巴的收拾好摊子,把钱袋子给了媳妇,只能自己一个人背着东西,回到岸边去替换自家大哥看船去。
“星星啊,跟爹去船上吧,爹给你整个蛐蛐!”
乔家阿爹不想一个人孤零零的回船上,就把最后的希望放在了宝贝儿子身上。
自己生的儿子是个啥“熊色”,心里没数吗?怎么可能被一个蛐蛐就给哄骗了。乔星心里跟心明镜似的,就算不跟着爹爹回船上,只要回家撒个娇卖个萌,蛐蛐照样能到手,钱都在阿娘身上呢,家里这回赚了钱,阿娘肯定给自己买好吃的。
乔星小脑袋摇得跟个拨浪鼓似的,坚决要跟阿娘和大姐去逛街。
乔阿爹看“大势已去”,只好一个人孤零零的回岸边了,这背影看着还挺落寞的。但很显然,并没有人去注意他的背影,因为他媳妇早就带着一双儿女转身奔向繁华的集市了。
头一次兜里揣了这么多钱,女人爱逛街的天性是彻底的被充足的钱财激发出来了。以前一年才逛一次的铺子,这次挨个逛了个遍。
十文钱一斤的盐,一次性买了五斤,应闺女的要求,三十五文钱一斤的豆油,也买了两斤。一下子就花去了一百二十文。
逛到布店,本来打算给家人都买点布做衣服,不过要是连短打到裤子,得用三尺布,一尺好点棉布要三十六文,一尺麻布倒是便宜些,只要十五文。
衡量再三,最后三人买了五尺棉布,一丈麻布,又向店家要了一些针线和布头,也不是什么值钱的东西,店家也就答应了,最后三人给了三百三十文钱。
这几个铺子逛下来,快花了五百文了,饶是今天赚钱了,但也真肉疼啊。
乔家阿娘害怕儿子再要东西,就不太想继续逛了,想回船上。
“娘,咱再去前面卖吃食的铺子看看呗。让我长长见识,回去没事咱就研究着做呗,做成了,咱们下个集,也拿来卖。你说是不是?”
乔月见阿娘不想走了,自己还没仔细了解这个时代的商业产品呢。只好忽悠娘亲陪自己逛下去。
“星星咱去卖吃的地方,你不许啥都要,你看中啥好吃的,告诉我,我回家给你做,你要是敢看到好吃的就“耍驴”,以后我啥好吃的,都不给做了,听着没。”
乔月知道阿娘的顾忌,赶紧先下手为强,解决掉了弟弟这个小麻烦精。
大魔头姐姐都这样讲了,乔星心里虽不情愿,也只能答应了,要是得罪了姐姐,自己以后就什么好吃的都没了。
两个孩子都这样讲了,乔家阿娘也放心了,孩子们都是头一次来集上,让他们逛逛吧,这么多年了,也没吃过几回好吃的,想想都心酸。
混世魔王乔星倒是真听话了,虽说看到好吃的,眼睛也直了,口水也咽了,腿也迈不动步了。不过还真没张口就要,只是眼巴巴的瞧着。
不同于弟弟的小馋样,姐姐面对集市上和铺子里的各样吃食,倒是没多大反应,还真没把这些吃食放在眼里。
糕点铺子里面的糕点和糖果都是传统美食中常见的一些品类,比如栗子糕、红枣糕和各类酥饼,糖果是蔗糖类的和各式蜜饯。
街边支起来的小吃棚子里,卖的要么是些包子、馅饼、油饼、馒头、春卷等传统面食,要么就是飘着点葱花的面条和馄饨,剩下的还有些重油食品,油炸糕、臭豆腐之类的。这些倒是都挺常见的。
集市上卖的大多是北方农村常见的美味,秋海棠、山楂、秋梨、栗子、瓜子、核桃之类的。
不过在这个信息比较匮乏的年代,县城集市上的商品也算是琳琅满目了,不然某个小娃也不会馋得都走不动道了。
整个集市逛下来,乔月终于对这个时代的商品类目有了一个比较粗浅的认识了,不用自己在家胡乱想象了。
买的东西差不多了,几人就打道回府了。
马上就要到交税的时候了,季家哥几个正好都在家忙叨,乔阿爹打算趁这个机会,好好的请季家一大家子吃顿饭,表示一下感谢。
家里正好也趁这个机会吃顿好的,累了一年了,总共也没吃过几回好吃的。
不是乔月爱吃猪下水,实在是猪下水最便宜,十多斤的猪下水才一百文钱,要是买猪肉的话,也就能买三斤多一点,实在是不够这么多人吃啊。
自家四口人和乔家爷爷奶奶,再加上季家五口人,小屁孩不算的话,那也九个成年人呢,其中饭量大的男丁还有五个,菜要是做少了不够吃,那得多尴尬啊。
米饭管饱很容易,今年大丰收,家里有余粮了,新米马上就能吃了,请大家吃顿干饭还是请得起的。
做菜就得花点小心思了,不仅要好吃,还得下饭。
秋天时,家里晒了不少红辣椒,猪肠子洗干净,烀烂糊的,拿辣椒爆炒一下就香气四溢了,辣丝丝的,相当下饭了。
猪肝最便宜,乔家阿爹买了整整一套,一半拿来被乔家阿娘爆炒了,另一半被乔月卤上了,毕竟小孩子吃不了辣,辣的猪肠子是吃不了了,猪肝总是要让他们尝尝味道的。
剩下的几个猪心猪肚之类的,都是一块一块的,量也不大,乔月懒得弄,直接都让阿娘拿去爆炒了。
三块大豆腐,两块做了麻婆豆腐,一块做了小葱拌豆腐,分量十足,都是下饭的菜。
乔家阿娘本来还打算宰只鸡,但看着自己辛辛苦苦养的鸡,漂漂亮亮的,还下蛋呢。实在舍不得,再加上一双儿女闹着不让杀,这才保住了大母鸡的一条小命。
不过没有鸡肉,鸡蛋总是要有的,给小孩子们蒸碗鸡蛋糕,给大人们摊了盘鸡蛋。
荤菜差不多了,剩下的素菜就都由着乔月自由发挥了。
土豆饼那是必做的,炝拌土豆丝、醋溜白菜、拌大萝卜咸菜、老黄瓜汤,再加一道小孩子最爱的拔丝地瓜,一桌丰富的宴席菜就完成了。
主食主要是米饭,焖饭焖了整整一大锅,生怕不够这些人吃。
乔月怕还是不够,就用买的那点碎肉做了点大包子,肉剁碎碎的,把焯好的大萝卜丝剁碎,扔上点葱花,放上盐巴和小虾米,浇上热的荤油,用苞米面和面粉混合一起,发好的面团,揪成大小统一的剂子,擀成皮,馅子放得足足的,蒸一锅热气腾腾的大包子,给大家解解馋。
这饭菜一端上桌,众人全都惊呆了,村里人的年夜饭,也比不上这菜色丰富啊。
众人惊讶的表情,看得乔老爹十分得意,一想到这么体面的宴席是自家摆的,虚荣心得到了空前的满足。
季子仁带着两个弟弟去帮二叔家干活,刚回家就被未来的老丈人拽去吃饭了,一进门,发现弟弟妹妹齐刷刷的坐一排,就等他开饭了。
此时再推脱就有点太不上道了,就去外面洗洗手和脸,然后脱鞋上炕,跟大家一起吃起来了。
满满一桌子的菜散发着诱人的香气,干了一上午的活,早就饥肠辘辘了,大家也就不客套了,季子仁兄弟三人刚坐下,就直接开吃了。
开始季家的孩子们还不太好意思,但是架不住乔家阿爹和阿爷一个劲的给夹菜,后来也就放开了,敞开肚皮开吃了。
四妹和小五跟着乔家娘几个坐一桌,在乔月姐弟俩的屋子里吃饭!
男人那边上的菜都是分量足足的,用大盆装的,乔家阿娘也不用去伺候了!娘几个慢慢悠悠的边吃边聊天,相当快活了。
边吃边聊八卦,一顿饭下来吃了小半个时辰,大家都吃得十分的尽兴。