第26章 被迫降价
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冬儿说完豆苗定价的依据,见杨秀庭还在沉吟,就接着说:“咱家里是爹经常熬糖起灶火,炕上和家里较别家暖和,豆苗长得也好一些。别人家,要是家里不够暖和,又是才开始栽,总得试上一两次。这一两次试过来,就半月、二十天以后了,而且栽出来的豆苗不见得能好过咱家。也就是说,再不济,这二十天咱家卖豆苗不受影响。咱家的豆苗一向是专供着一些人家的,不在市面上卖。所以,即使市面上有了豆苗,只要咱家豆苗拾掇的好,咱的买卖不会受太大的影响。只是,从现在开始,咱和老主顾把事情说清楚,再分几次把豆苗的价钱降下来。等别家的豆苗出来时,咱把价钱稳定在十五文。不管什么行当,赚不到太多的钱,动心思的人自然就少一些。再一个,早早的把价钱降下来。总比满大街都是豆苗时,咱被迫降价那么被动要好。”
郑氏皱眉:“会不会降得太多?这样就没什么赚头了。”
杨秀庭拍板道:“没赚头那是和之前相比。就是十五文一把子,咱家这么些豆苗,一天也能赚几十文,这几十文,能养活一家人了。冬儿说得对,咱们自己把价钱降下来,总比大家伙一窝蜂的都栽豆苗,满大街叫卖豆苗,最后卖不出去的好。”
冬儿还是有些踌躇:“只希望这个价钱够低,做的人少一些,豆苗的价钱不要一降再降就好。”
郑氏也怅然:“是啊,一天要是能赚到二十文,跟着做的人还是会有不少的。”
冬儿想了想,说道:“能知道这事的,大概就是咱们附近这几条街。住这里的人家家里大都地方小,屋子里不够暖和,如果再有操作不好的事情,豌豆的出成率就不好,数量也不多,这样利润就小多了。占地方、利润又小,就不会有太多人家做。咱家有咱家固定的客源,互不影响。咱们要做的,就是保证送出去的豆苗比街面上的干净、整齐、鲜嫩。”
虽然是这样安慰郑氏,并且这也是预料中的事情,冬儿内心里还是有些遗憾。
住在这样各种关系错综复杂的大杂院中,谁家里稍稍有个风吹草动,前街后巷、左邻右舍转瞬间就都知道了。
自家栽豆苗这些天能不为人知,已经算是很不错了。主要还是因为自家的生意,家里边边角角存放着讨生活的材料,而这些材料基本都寻常人家不常有,且能入口,大家都避嫌,平常没事不大来串门。加上前些日子郑氏都是去别家做活儿、唠嗑,才有了这短短一段时间的一点隐私空间。
唉,环境还是很重要的,要是居住环境好一些的话,就不会发生今天这样的事情。冬儿闷闷的想,自家的豆苗一直是直接进到大家大户的厨房,根本没在街面上露脸。家里长成的豆苗也逐渐多了,本可以悄没声儿的闷头发财,在过年前后赚个盆满钵满。这下可好,好好的生意来个大反转。用不了多长时间,满大街的豆苗吆喝声中,哪里原本的那许多暴利。
还是老老实实的帮着老爹,做比较有技术含量的糖果生意来的实在、有保障。
那边二黑勉强振作了精神,对杨秀庭问:“前晌,我和用咱家豆苗的人家打过招呼了,日常我会上门问一声,他们有急事可以去西市找我。下半晌咱两个有时间,爹要不要和我一起去西市站半天摊位,让大家也熟悉熟悉?”冬儿赞赏,还是二黑靠谱,虽然有些抵触站摊儿,一旦既然应下了,就能当个正事来做。
杨秀庭:“要的。”
二黑又问:“给盛德记的山楂糖送去了吧?人家还算满意吧?”
杨秀庭:“还好。郝掌柜验看过,都接下了。只是催着我尽快做够二十斤,说了要是卖的好,还要再定。”把钱袋递给郑氏。
郑氏探看了钱袋里丰富的内容,脸色才稍稍敞亮了一些。
杨秀庭:“先吃饭吧。”坐下后,又对二黑说:“下半晌,二黑和爹先去站站摊位,爹带着你和周遭的人打个招呼,有事也好照应。然后就是你自己独自做了,爹还得早一些回来,把差盛德记的糖做好,明天一早好给人送去。还得再多做些咱自家的山楂糖,我给你康二叔也送一些。”
康二叔也是卖糖的小贩,和杨秀庭是一个师傅教出来的,年纪比杨秀庭要小上几岁。这个时候的小老百姓对名字没什么讲究,康二叔的名字就叫康二。虽然康二和杨秀庭相处的很好,但是各自忙着自家的生计,走动的不多。冬儿只在中秋节的时候见过康二一次,那时他带着媳妇和一双儿女,提了两包点心和一些水果,来看望杨秀庭。
听二黑说,康二做出来的糖不如自家老爹,所以康二家里人口虽少,家里日子却紧巴的很。
杨秀庭这时说给康二送山楂糖,也是希望拉吧康二一把,糖果的种类多一些,买卖也就能好一些。
豆豆从午时回来,就看到大人的脸上不好看,很识眼色的没开口嚷嚷饿,只在一旁耐心的等着开饭。终于听到杨秀庭宣布开饭,才长出了一口气:“哎呀,可算是吃饭了,饿死我了。”
二黑笑他:“你就是个饭桶。”
豆豆跑去先给杨秀庭端碗,赶紧着给自己端了一碗,坐在小板凳上,边吃边对着二黑翻白眼:“你不是饭桶,你别吃饭。”
二黑笑着:“我要干活的,当然不是饭桶。”
郑氏把碗塞到二黑手里:“别这么挤兑豆豆,他还小呢,能干什么活儿。”
杨秀庭接口:“豆豆也不算小了。家里不忙也就算了,现在眼看着活儿越来越多,也该让让豆豆帮着打个下手。家里的柴得多备些,豆豆今天就和冬儿一起去打柴吧,力气小就少背一些,多存一点是一点。”
郑氏不悦道:“打柴要去城外的,回来还要交进门税。再说,豆豆呆不住的性子,别去是去了,还得冬儿看着他,添了乱不说,再把他丢了。”说着,看了二黑一眼。
二黑挑了挑眉,没说什么。
杨秀庭端着碗,看看郑氏和豆豆,没再坚持。
冬儿说完豆苗定价的依据,见杨秀庭还在沉吟,就接着说:“咱家里是爹经常熬糖起灶火,炕上和家里较别家暖和,豆苗长得也好一些。别人家,要是家里不够暖和,又是才开始栽,总得试上一两次。这一两次试过来,就半月、二十天以后了,而且栽出来的豆苗不见得能好过咱家。也就是说,再不济,这二十天咱家卖豆苗不受影响。咱家的豆苗一向是专供着一些人家的,不在市面上卖。所以,即使市面上有了豆苗,只要咱家豆苗拾掇的好,咱的买卖不会受太大的影响。只是,从现在开始,咱和老主顾把事情说清楚,再分几次把豆苗的价钱降下来。等别家的豆苗出来时,咱把价钱稳定在十五文。不管什么行当,赚不到太多的钱,动心思的人自然就少一些。再一个,早早的把价钱降下来。总比满大街都是豆苗时,咱被迫降价那么被动要好。”
郑氏皱眉:“会不会降得太多?这样就没什么赚头了。”
杨秀庭拍板道:“没赚头那是和之前相比。就是十五文一把子,咱家这么些豆苗,一天也能赚几十文,这几十文,能养活一家人了。冬儿说得对,咱们自己把价钱降下来,总比大家伙一窝蜂的都栽豆苗,满大街叫卖豆苗,最后卖不出去的好。”
冬儿还是有些踌躇:“只希望这个价钱够低,做的人少一些,豆苗的价钱不要一降再降就好。”
郑氏也怅然:“是啊,一天要是能赚到二十文,跟着做的人还是会有不少的。”
冬儿想了想,说道:“能知道这事的,大概就是咱们附近这几条街。住这里的人家家里大都地方小,屋子里不够暖和,如果再有操作不好的事情,豌豆的出成率就不好,数量也不多,这样利润就小多了。占地方、利润又小,就不会有太多人家做。咱家有咱家固定的客源,互不影响。咱们要做的,就是保证送出去的豆苗比街面上的干净、整齐、鲜嫩。”
虽然是这样安慰郑氏,并且这也是预料中的事情,冬儿内心里还是有些遗憾。
住在这样各种关系错综复杂的大杂院中,谁家里稍稍有个风吹草动,前街后巷、左邻右舍转瞬间就都知道了。
自家栽豆苗这些天能不为人知,已经算是很不错了。主要还是因为自家的生意,家里边边角角存放着讨生活的材料,而这些材料基本都寻常人家不常有,且能入口,大家都避嫌,平常没事不大来串门。加上前些日子郑氏都是去别家做活儿、唠嗑,才有了这短短一段时间的一点隐私空间。
唉,环境还是很重要的,要是居住环境好一些的话,就不会发生今天这样的事情。冬儿闷闷的想,自家的豆苗一直是直接进到大家大户的厨房,根本没在街面上露脸。家里长成的豆苗也逐渐多了,本可以悄没声儿的闷头发财,在过年前后赚个盆满钵满。这下可好,好好的生意来个大反转。用不了多长时间,满大街的豆苗吆喝声中,哪里原本的那许多暴利。
还是老老实实的帮着老爹,做比较有技术含量的糖果生意来的实在、有保障。
那边二黑勉强振作了精神,对杨秀庭问:“前晌,我和用咱家豆苗的人家打过招呼了,日常我会上门问一声,他们有急事可以去西市找我。下半晌咱两个有时间,爹要不要和我一起去西市站半天摊位,让大家也熟悉熟悉?”冬儿赞赏,还是二黑靠谱,虽然有些抵触站摊儿,一旦既然应下了,就能当个正事来做。
杨秀庭:“要的。”
二黑又问:“给盛德记的山楂糖送去了吧?人家还算满意吧?”
杨秀庭:“还好。郝掌柜验看过,都接下了。只是催着我尽快做够二十斤,说了要是卖的好,还要再定。”把钱袋递给郑氏。
郑氏探看了钱袋里丰富的内容,脸色才稍稍敞亮了一些。
杨秀庭:“先吃饭吧。”坐下后,又对二黑说:“下半晌,二黑和爹先去站站摊位,爹带着你和周遭的人打个招呼,有事也好照应。然后就是你自己独自做了,爹还得早一些回来,把差盛德记的糖做好,明天一早好给人送去。还得再多做些咱自家的山楂糖,我给你康二叔也送一些。”
康二叔也是卖糖的小贩,和杨秀庭是一个师傅教出来的,年纪比杨秀庭要小上几岁。这个时候的小老百姓对名字没什么讲究,康二叔的名字就叫康二。虽然康二和杨秀庭相处的很好,但是各自忙着自家的生计,走动的不多。冬儿只在中秋节的时候见过康二一次,那时他带着媳妇和一双儿女,提了两包点心和一些水果,来看望杨秀庭。
听二黑说,康二做出来的糖不如自家老爹,所以康二家里人口虽少,家里日子却紧巴的很。
杨秀庭这时说给康二送山楂糖,也是希望拉吧康二一把,糖果的种类多一些,买卖也就能好一些。
豆豆从午时回来,就看到大人的脸上不好看,很识眼色的没开口嚷嚷饿,只在一旁耐心的等着开饭。终于听到杨秀庭宣布开饭,才长出了一口气:“哎呀,可算是吃饭了,饿死我了。”
二黑笑他:“你就是个饭桶。”
豆豆跑去先给杨秀庭端碗,赶紧着给自己端了一碗,坐在小板凳上,边吃边对着二黑翻白眼:“你不是饭桶,你别吃饭。”
二黑笑着:“我要干活的,当然不是饭桶。”
郑氏把碗塞到二黑手里:“别这么挤兑豆豆,他还小呢,能干什么活儿。”
杨秀庭接口:“豆豆也不算小了。家里不忙也就算了,现在眼看着活儿越来越多,也该让让豆豆帮着打个下手。家里的柴得多备些,豆豆今天就和冬儿一起去打柴吧,力气小就少背一些,多存一点是一点。”
郑氏不悦道:“打柴要去城外的,回来还要交进门税。再说,豆豆呆不住的性子,别去是去了,还得冬儿看着他,添了乱不说,再把他丢了。”说着,看了二黑一眼。
二黑挑了挑眉,没说什么。
杨秀庭端着碗,看看郑氏和豆豆,没再坚持。