第九十八章 奢侈旅行
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梁晓秀到法国快两年了，她还没有好好逛过巴黎，她提议到巴黎住一个星期，好好放松一下。她曾和宋福禄到巴黎游览过一次，但那时没钱，没有享受过巴黎的奢华生活；现在不同了，他们有了钱，她就想做一次奢侈的旅行。
她和宋福禄说，他们不能做守财奴，他们挣了钱就得享受生活。她对巴黎情有独钟，认为巴黎就是世界上最美的城市。
她要住最好的酒店，吃最好的法国大餐，买最好的服装。
她预定了巴黎最昂贵的丽思酒店。
她那时已拿到驾照，会开车了。她开着银灰色的奥迪车，和宋福禄一起带上儿子大海，一家三口直奔巴黎。
汽车驶出里尔，上了通往巴黎的高速路，一路上的景色很美：公路两旁的景色简直就是一幅丰富多彩、延绵不断的乡间油画。
在这样的高速路上开车，她觉得真是一种享受。
汽车驶抵巴黎最好的5星级酒店——丽思饭店。
她下车后，酒店的门卫戴着雪白的手套，为她拉开酒店的大门，她感觉受到了贵宾一样的待遇。她第一次入住法国最奢华的酒店，心里美滋滋的。丽思饭店在法国享有盛名。她注意到下榻这个酒店的客人全部是名人和富人，她置身其中，也显现出她的地位与身份的高贵。
酒店的大厅高大，阔气，豪华。她推着婴儿车，象贵夫人一样，在服务生的带领下来到了他们入住的房间。
她预定的是一个大套间，房间的装饰富丽堂皇。
服务生离开后，宋福禄说：“这不赶上皇帝住的地方了吗？”他一直心疼这钱，酒店一天的费用高达1000欧元。
“我们就要住这样奢华的酒店。我听说丽思酒店是法国最好的酒店，我们好好享受一个星期吧。”
他们放下行李后，她哄孩子睡着后，便和宋福禄下楼吃午饭。
坐在酒店富丽堂皇的餐厅吃饭，她感觉特别好。巴黎拥有一切，她要慢慢体验、感受巴黎的魅力和风采。
她说：“我们吃完饭去看凡尔赛宫。”
她对凡尔赛宫推崇备至，认为不看10遍根本看不懂。
站在凡尔赛宫大门口，她感受到皇宫的奢华，精致，典雅。
在欧洲各国皇宫中，以法国的凡尔赛宫最为壮观华丽。看过凡尔赛宫后，即使不再看其他国家的宫殿，也能对欧洲的宫殿建筑有一个大概的了解。
走进凡尔赛宫，第一印象就是气象万千的场面，法国国王的奢华、高贵在皇宫里面的每个细节上都有所体现。皇宫的内部装潢却极为精美华丽。皇宫中的家具、灯具、壁画、油画、地毯、装饰物、餐具、花瓶等等物品，都是当时欧洲最好、最奢侈的物品。
从建筑学角度看，梁晓秀认为凡尔赛宫的建筑即使在今天也不过时，是当代建筑师难以逾越的伟大建筑物。
看完凡尔赛宫，他们返回市里看城市建筑。
他们首先参观了巴黎市政厅。欧洲城市的市政厅大都是城市建筑物的代表作，几乎每一座城市都有一座古代建造的市政厅。市政厅都建在城市的中心，城市依次为中心展开。市政厅的前面就是城市广场。这种布局在许多欧洲城市几乎都一模一样。
市政厅是一座城市的灵魂，不仅代表这座城市的最高建筑水平，更代表着这座城市的发展历程，文化历史和精神面貌。
看过市政厅，他们来到协和广场，这个城市广场是巴黎城市建筑的重要组成部分，几百年来保存完好。
巴黎就建造了不少新广场，但古代广场全部保留下来了。梁晓秀认为，保留了城市中心广场，就等于保留了城市的心脏和灵魂。她认为协和广场是欧洲最靓丽的广场，站在广场中心向四周看，感觉这个广场建造得美轮美奂，颇有气势。
广场的建筑让她对法国建筑艺术刮目相看，她认为法国建筑师的水平就是世界级的建筑水平。她看得很仔细，对建筑的每一个细节都不放过。
围绕着广场的建筑群充满了无限的情调，是纯粹的古典主义。整个广场布局典雅宽阔，无论是在白天还是在夜晚，都散发着一种文化艺术的独特魅力。
她想，倘若眼前的建筑群是现代建筑群，无论如何不会有这种华丽、典雅、大气的风格。
看了协和广场，她进一步加深了对法国建筑的印象，觉得法国建筑有一种特别的气质：气象万千。
看巴黎的建筑，不能着急，必须慢慢看才能看出味道，就像欣赏美人，慢慢欣赏，才能欣赏美人的味道和风韵。
从那些保存完好的法国古代城区和民宅，可以看到几百年甚上千前法国人生活的场景。
那些古色古香的街道和街道两旁古朴的建筑，在梁晓秀看来，就是建筑艺术品，百看不厌。她佩服当时的建筑师，他们能把一整条街道设计得那么完美，那么有情调，在建筑物里注入了人们的思想感情和对生活的向往。
她认为，看巴黎古典建筑需要耐心，需要细细品味，还需要一点历史知识和建筑艺术知识。
在她看来，看那些古建筑有几种较好的方法：其一，从远距离观看，看建筑物的线条、造型、色彩、气势；其二，从近距离细看它们的局部，那些造型艺术的美妙特色体现在建筑物的细节上，在建筑物的雕塑上；最后再对照书本上的介绍文字细看建筑物的外部和内部。经过这样三个阶段，就能很好地欣赏欧洲建筑。
她看过许多气势辉煌的古代建筑后，得出了一个结论：法国古代建筑大师建造的那些建筑物就是法国文化的直接反映和最高成就。
法国建筑大师们奇妙的建筑构思和法国建筑工匠们高超的技能在法国古代建筑上展示得淋漓尽致，让后人领略、欣赏他们伟大的建筑艺术品的同时，还不得不佩服他们天才的创造力。
他们的灵感、天才、追求一览无遗地都体现在了他们的建筑上。
她认为那些古建筑就是法国活生生的历史教科书，每一栋古建筑都有一个故事；一个故事、一个故事相连接便构成了一段历史，一段法国的历史。而所有的建筑加在一起，就是一部完整的法国历史。
建筑是有生命力的，它们能以特有的方式与今天的人类对话、交流。
梁晓秀细细看了巴黎建筑，她对巴黎古典建筑有了新的认识：倘若巴黎没有这些精美绝伦的建筑群，巴黎就不可能成为令世界各国游客感兴趣的大都市。
不远处就是香街。
香街是巴黎最奢华的一条大街。
她好奇地看着街景、人流、建筑，不放过任何东西。她觉得巴黎的建筑大气，端庄、敦实，有一种美妙极致的风貌。
她认为，没有一座法国城市能与巴黎相媲美。
巴黎代表了西方国家首都的最高水平。巴黎的文化、艺术、服装、美食、建筑，哪一样不是世界上最好的？她自问自答。
她和宋福说：“我们将来可以住在巴黎，把巴黎作为我们的居住地，这里是法国最好的居住地。我们要在巴黎选折法国最高级的生活方式。在法国，巴黎才是最好的居住之地，所以我们只能居住在巴黎，而不应该住在其他城市。”
宋福禄调侃道：“里尔让你赚了钱，你却又想到巴黎居住，你是不是忘本了？”
“人往高处走，水往低处流。这是生活的法则。”
她第一次那么开心，感觉口袋里有了钱，看什么都顺眼。她挽着宋福禄的手臂，推着婴儿车漫步在香街上。
“接下来，我们做什么？”宋福禄问。
“再看一次卢浮宫。”梁晓秀脱口而出。
这次到卢浮宫，她带着宋福禄又来到蒙娜丽莎那幅画前，一声不出地看着蒙娜丽莎那特有的神秘微笑。她非常喜欢达芬奇的这幅世界名画，但猜不透画的含义。
她说：“福禄，这幅画我就是看上100遍，我也猜不透蒙娜丽莎微笑的含义。我觉得她的微笑了包含了太多的人生哲理，令人永远也猜不透。”
宋福禄不懂油画，只是一直傻笑。
梁晓秀自言自语地说：“蒙娜丽莎的微笑是神秘的微笑——谁都猜不透她的微笑。这是一个密码，人们为了破解她已经花了一个世纪，但仍没有结果。”
“我看，那就不必破解这个密码了。”宋福禄说了一句不伦不类的话。
“你说的也有道理：有些密码人类最好不要试图去破解，那是一种愚蠢的做法。”
“为什么呢？”
“其实人类本身就有许许多多的秘密，可是人类并没有能力破解。”
在参观卢浮宫时，她发现欧洲人特别喜欢参观博物馆，给她留下了深刻印象。在她看来，参观博物馆就是在了解人类的历史。法国博物馆是法国文化成果的展示厅，培养了一代又一代法国人的文化素养和爱好。
第一天的游览就这样结束了。
回到酒店他们准备吃晚餐。梁晓秀说，他们两从未吃过一次真正的法国大餐，他们这次要在丽思酒店品尝最好的法国大餐，喝最好的法国红酒，感受一下法国顶级生活。
她特别喜欢这家酒店的浪漫情调。午餐吃得随意，她还没来得及好好感受餐厅的法国名菜。
丽思酒店的法餐在法国享有盛名，制作精细，味道极佳。酒店厨师对烹饪技术的掌握和运用达到了炉火纯青的艺术境地。那些法国厨师用法国食料烹饪出一桌桌美食佳肴，令人胃口大开。厨师做工精细，用料讲究，每一道菜都经过长期的烹饪经验才确定了最终的色、香、味。
而法国食客对美食佳肴的喜欢程度达到了迷恋的程度，成为他们日常生活中一个谈资。他们热衷于谈论法国美食，每次说到法国美食，都能滔滔不绝地说出一大堆理论。他们的理论是：法餐之所以闻名世界，是因为法国能生产美食所需的一切原料，是因为法国有一流的厨师，一流的美食家。
梁晓秀那天晚上坐在丽思酒店餐厅，想：这些美食佳肴并不是普通法国人日常生活中的饮食，那是有身份的人享用的美食。
她如今就坐在了这里，正要享受美食佳酿。
她点了酒店餐厅最贵的鹅肝、松茸、海鲜，没有一样不是质地上乘的菜肴，没有一样他她不喜欢。
宋福禄估计那顿饭至少得花上千欧元。但她一点也不觉得有什么不妥。她认为，挣了钱就要享受一下，不能当守财奴。
梁晓秀始终认为，法国葡萄酒是全世界最好的葡萄酒；可是服务生告诉她，除了法国葡萄酒外，意大利和西班牙葡萄酒也是欧洲最好的红酒。在欧洲，人们最认可的葡萄酒是这三个国家生产的葡萄酒。
在高档餐馆，美酒佳酿是必不可少的；而一般讲究红酒的法国人下饭馆时大多都会喝点红酒；没有美酒，就没有美食。这是法国人的共识。
梁晓秀发现，法国人对红酒的痴迷程度在世界上绝对居领先地位。她过去不喝酒，到了法国后才学会喝酒，领略了美酒的妙处。她对法国红酒的认识程度已经超过了宋福禄。
宋福禄问她：“喝红酒有什么妙处？”
她说：“妙处很多。我喜欢那种飘飘然然的感觉。我们中国人喝酒一般总得有下酒菜，而欧洲人可以干喝。我在里尔看到法国人拿着酒杯，或是红酒或是啤酒，干喝，没有任何配菜。这才叫喝酒。我们住在妮娜家，她每天都会问我喝点什么酒，就好像中国人问喝什么茶一样。法国人不仅喜欢喝酒，而且酒量普遍较大，许多女性都会喝酒。他们几乎天天在喝酒，酒水的开支占生活费用的一部分。妮娜家的酒水支出甚至超过食品的支出。”
“那你认为，那些红酒算是好红酒？”宋福禄想考一下梁晓秀的红酒知识。
她说：“饮酒，对法国人来说就是一种高雅的文化，所以一定要有美酒佳酿。法国人喝干邑时，会选择产自法国普瓦图-夏朗德大区的价格昂贵的轩尼诗、人头马、马爹利这样蜚声世界的干邑白兰地。如果喝葡萄酒，则会精选法国葡萄酒六大生产地，波尔多、布跟地、香槟、阿尔萨斯、罗瓦河河谷、隆河谷地的葡萄酒。除了产地，他们还挑选酒庄，因为不同酒庄生产的酒档次不一。具体到某种酒，必须是标有‘原产地控制命名’的酒。”
宋福禄知道梁晓秀说的那种酒的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都得到了专家认证。
梁晓秀又说，波尔多产区的蒙拉图酒庄出产的蒙拉图酒的品质一流，是公认的法国最好的红酒之一，他们就喝蒙拉图酒。
宋福禄从未喝过那么昂贵的红酒，一瓶酒在酒店至少几百欧元，
梁晓秀接着说，法国高特斯酒庄系法国出口葡萄酒第一品牌。每年产量大约三万箱酒，产量居所有世界顶级名庄之冠。罗曼尼·康帝红酒、彼德绿堡红酒也是法国一流高档红酒。那些酒就是欧洲上流社会人士经常饮用的红酒。
“那我们这几天把这几种名酒都尝一遍，你看怎样？”
“我们既然住到了这种档次的酒店，我们就应该好好享受一下。”
她让服务生介绍一下意大利红酒和西班牙红酒。
服务生介绍说，有些饮酒者钟爱意大利葡萄酒。意大利是欧洲葡萄酒生产大国，酿酒的历史已超过3000年，远远超过法国的酿酒历史。意大利特殊的地形、地中海气候、充沛的雨水与充足的阳光，孕育出意大利酒的优良特性及其独特风味。意大利葡萄酒等级中最高一级为保证法定地区级。意大利葡萄酒有5大产区。那些产区内生产的高档葡萄酒是最高品质的葡萄酒。意大利法定产区的名酒，不逊色于法国波尔多名酒；有些意大利名酒甚至超过了法国名酒。这点得到了业内专家的肯定。
品尝意大利名酒，至少要在饮用前两个小时就要把酒瓶瓶盖打开，或者把葡萄酒倒入醒酒器里，让昏睡多年的葡萄酒苏醒过来，让浓郁的香味都散发出来，这时才能更好地品味精心酿造的美酒。
服务生强调说，有些意大利名酒，初饮之下，感觉一般，但是慢慢品尝，特别是餐后饮酒，就能感觉到它的美妙之处；有些名酒，第一口就能让人感觉到它那非凡的品质。
他们静静地听着，很好奇。
服务生继续介绍说，西班牙葡萄酒也有特定的顾客群，他们专门购买西班牙葡萄酒饮用。西班牙葡萄酒产量居世界第三位，出产不少质量优秀的葡萄酒。西班牙的葡萄种植历史大约可以追溯到公元前4000年。西班牙葡萄酒法定产区等级内只有里奥哈和普里奥拉托两个原产地名号。全西班牙最好的红葡萄酒产自卡斯提尔-莱昂。安德鲁西亚是著名的雪莉酒产区，生产西班牙独特风味的不甜和甜的雪莉酒和白兰地。
“夫人、先生，你们想点什么酒呢？”服务生最后有礼貌地问道。
“先来一瓶蒙拉图红酒。”梁晓秀潇洒地说。
服务生便想：今天算是遇见了大主顾。
梁晓秀到法国快两年了，她还没有好好逛过巴黎，她提议到巴黎住一个星期，好好放松一下。她曾和宋福禄到巴黎游览过一次，但那时没钱，没有享受过巴黎的奢华生活；现在不同了，他们有了钱，她就想做一次奢侈的旅行。
她和宋福禄说，他们不能做守财奴，他们挣了钱就得享受生活。她对巴黎情有独钟，认为巴黎就是世界上最美的城市。
她要住最好的酒店，吃最好的法国大餐，买最好的服装。
她预定了巴黎最昂贵的丽思酒店。
她那时已拿到驾照，会开车了。她开着银灰色的奥迪车，和宋福禄一起带上儿子大海，一家三口直奔巴黎。
汽车驶出里尔，上了通往巴黎的高速路，一路上的景色很美：公路两旁的景色简直就是一幅丰富多彩、延绵不断的乡间油画。
在这样的高速路上开车，她觉得真是一种享受。
汽车驶抵巴黎最好的5星级酒店——丽思饭店。
她下车后，酒店的门卫戴着雪白的手套，为她拉开酒店的大门，她感觉受到了贵宾一样的待遇。她第一次入住法国最奢华的酒店，心里美滋滋的。丽思饭店在法国享有盛名。她注意到下榻这个酒店的客人全部是名人和富人，她置身其中，也显现出她的地位与身份的高贵。
酒店的大厅高大，阔气，豪华。她推着婴儿车，象贵夫人一样，在服务生的带领下来到了他们入住的房间。
她预定的是一个大套间，房间的装饰富丽堂皇。
服务生离开后，宋福禄说：“这不赶上皇帝住的地方了吗？”他一直心疼这钱，酒店一天的费用高达1000欧元。
“我们就要住这样奢华的酒店。我听说丽思酒店是法国最好的酒店，我们好好享受一个星期吧。”
他们放下行李后，她哄孩子睡着后，便和宋福禄下楼吃午饭。
坐在酒店富丽堂皇的餐厅吃饭，她感觉特别好。巴黎拥有一切，她要慢慢体验、感受巴黎的魅力和风采。
她说：“我们吃完饭去看凡尔赛宫。”
她对凡尔赛宫推崇备至，认为不看10遍根本看不懂。
站在凡尔赛宫大门口，她感受到皇宫的奢华，精致，典雅。
在欧洲各国皇宫中，以法国的凡尔赛宫最为壮观华丽。看过凡尔赛宫后，即使不再看其他国家的宫殿，也能对欧洲的宫殿建筑有一个大概的了解。
走进凡尔赛宫，第一印象就是气象万千的场面，法国国王的奢华、高贵在皇宫里面的每个细节上都有所体现。皇宫的内部装潢却极为精美华丽。皇宫中的家具、灯具、壁画、油画、地毯、装饰物、餐具、花瓶等等物品，都是当时欧洲最好、最奢侈的物品。
从建筑学角度看，梁晓秀认为凡尔赛宫的建筑即使在今天也不过时，是当代建筑师难以逾越的伟大建筑物。
看完凡尔赛宫，他们返回市里看城市建筑。
他们首先参观了巴黎市政厅。欧洲城市的市政厅大都是城市建筑物的代表作，几乎每一座城市都有一座古代建造的市政厅。市政厅都建在城市的中心，城市依次为中心展开。市政厅的前面就是城市广场。这种布局在许多欧洲城市几乎都一模一样。
市政厅是一座城市的灵魂，不仅代表这座城市的最高建筑水平，更代表着这座城市的发展历程，文化历史和精神面貌。
看过市政厅，他们来到协和广场，这个城市广场是巴黎城市建筑的重要组成部分，几百年来保存完好。
巴黎就建造了不少新广场，但古代广场全部保留下来了。梁晓秀认为，保留了城市中心广场，就等于保留了城市的心脏和灵魂。她认为协和广场是欧洲最靓丽的广场，站在广场中心向四周看，感觉这个广场建造得美轮美奂，颇有气势。
广场的建筑让她对法国建筑艺术刮目相看，她认为法国建筑师的水平就是世界级的建筑水平。她看得很仔细，对建筑的每一个细节都不放过。
围绕着广场的建筑群充满了无限的情调，是纯粹的古典主义。整个广场布局典雅宽阔，无论是在白天还是在夜晚，都散发着一种文化艺术的独特魅力。
她想，倘若眼前的建筑群是现代建筑群，无论如何不会有这种华丽、典雅、大气的风格。
看了协和广场，她进一步加深了对法国建筑的印象，觉得法国建筑有一种特别的气质：气象万千。
看巴黎的建筑，不能着急，必须慢慢看才能看出味道，就像欣赏美人，慢慢欣赏，才能欣赏美人的味道和风韵。
从那些保存完好的法国古代城区和民宅，可以看到几百年甚上千前法国人生活的场景。
那些古色古香的街道和街道两旁古朴的建筑，在梁晓秀看来，就是建筑艺术品，百看不厌。她佩服当时的建筑师，他们能把一整条街道设计得那么完美，那么有情调，在建筑物里注入了人们的思想感情和对生活的向往。
她认为，看巴黎古典建筑需要耐心，需要细细品味，还需要一点历史知识和建筑艺术知识。
在她看来，看那些古建筑有几种较好的方法：其一，从远距离观看，看建筑物的线条、造型、色彩、气势；其二，从近距离细看它们的局部，那些造型艺术的美妙特色体现在建筑物的细节上，在建筑物的雕塑上；最后再对照书本上的介绍文字细看建筑物的外部和内部。经过这样三个阶段，就能很好地欣赏欧洲建筑。
她看过许多气势辉煌的古代建筑后，得出了一个结论：法国古代建筑大师建造的那些建筑物就是法国文化的直接反映和最高成就。
法国建筑大师们奇妙的建筑构思和法国建筑工匠们高超的技能在法国古代建筑上展示得淋漓尽致，让后人领略、欣赏他们伟大的建筑艺术品的同时，还不得不佩服他们天才的创造力。
他们的灵感、天才、追求一览无遗地都体现在了他们的建筑上。
她认为那些古建筑就是法国活生生的历史教科书，每一栋古建筑都有一个故事；一个故事、一个故事相连接便构成了一段历史，一段法国的历史。而所有的建筑加在一起，就是一部完整的法国历史。
建筑是有生命力的，它们能以特有的方式与今天的人类对话、交流。
梁晓秀细细看了巴黎建筑，她对巴黎古典建筑有了新的认识：倘若巴黎没有这些精美绝伦的建筑群，巴黎就不可能成为令世界各国游客感兴趣的大都市。
不远处就是香街。
香街是巴黎最奢华的一条大街。
她好奇地看着街景、人流、建筑，不放过任何东西。她觉得巴黎的建筑大气，端庄、敦实，有一种美妙极致的风貌。
她认为，没有一座法国城市能与巴黎相媲美。
巴黎代表了西方国家首都的最高水平。巴黎的文化、艺术、服装、美食、建筑，哪一样不是世界上最好的？她自问自答。
她和宋福说：“我们将来可以住在巴黎，把巴黎作为我们的居住地，这里是法国最好的居住地。我们要在巴黎选折法国最高级的生活方式。在法国，巴黎才是最好的居住之地，所以我们只能居住在巴黎，而不应该住在其他城市。”
宋福禄调侃道：“里尔让你赚了钱，你却又想到巴黎居住，你是不是忘本了？”
“人往高处走，水往低处流。这是生活的法则。”
她第一次那么开心，感觉口袋里有了钱，看什么都顺眼。她挽着宋福禄的手臂，推着婴儿车漫步在香街上。
“接下来，我们做什么？”宋福禄问。
“再看一次卢浮宫。”梁晓秀脱口而出。
这次到卢浮宫，她带着宋福禄又来到蒙娜丽莎那幅画前，一声不出地看着蒙娜丽莎那特有的神秘微笑。她非常喜欢达芬奇的这幅世界名画，但猜不透画的含义。
她说：“福禄，这幅画我就是看上100遍，我也猜不透蒙娜丽莎微笑的含义。我觉得她的微笑了包含了太多的人生哲理，令人永远也猜不透。”
宋福禄不懂油画，只是一直傻笑。
梁晓秀自言自语地说：“蒙娜丽莎的微笑是神秘的微笑——谁都猜不透她的微笑。这是一个密码，人们为了破解她已经花了一个世纪，但仍没有结果。”
“我看，那就不必破解这个密码了。”宋福禄说了一句不伦不类的话。
“你说的也有道理：有些密码人类最好不要试图去破解，那是一种愚蠢的做法。”
“为什么呢？”
“其实人类本身就有许许多多的秘密，可是人类并没有能力破解。”
在参观卢浮宫时，她发现欧洲人特别喜欢参观博物馆，给她留下了深刻印象。在她看来，参观博物馆就是在了解人类的历史。法国博物馆是法国文化成果的展示厅，培养了一代又一代法国人的文化素养和爱好。
第一天的游览就这样结束了。
回到酒店他们准备吃晚餐。梁晓秀说，他们两从未吃过一次真正的法国大餐，他们这次要在丽思酒店品尝最好的法国大餐，喝最好的法国红酒，感受一下法国顶级生活。
她特别喜欢这家酒店的浪漫情调。午餐吃得随意，她还没来得及好好感受餐厅的法国名菜。
丽思酒店的法餐在法国享有盛名，制作精细，味道极佳。酒店厨师对烹饪技术的掌握和运用达到了炉火纯青的艺术境地。那些法国厨师用法国食料烹饪出一桌桌美食佳肴，令人胃口大开。厨师做工精细，用料讲究，每一道菜都经过长期的烹饪经验才确定了最终的色、香、味。
而法国食客对美食佳肴的喜欢程度达到了迷恋的程度，成为他们日常生活中一个谈资。他们热衷于谈论法国美食，每次说到法国美食，都能滔滔不绝地说出一大堆理论。他们的理论是：法餐之所以闻名世界，是因为法国能生产美食所需的一切原料，是因为法国有一流的厨师，一流的美食家。
梁晓秀那天晚上坐在丽思酒店餐厅，想：这些美食佳肴并不是普通法国人日常生活中的饮食，那是有身份的人享用的美食。
她如今就坐在了这里，正要享受美食佳酿。
她点了酒店餐厅最贵的鹅肝、松茸、海鲜，没有一样不是质地上乘的菜肴，没有一样他她不喜欢。
宋福禄估计那顿饭至少得花上千欧元。但她一点也不觉得有什么不妥。她认为，挣了钱就要享受一下，不能当守财奴。
梁晓秀始终认为，法国葡萄酒是全世界最好的葡萄酒；可是服务生告诉她，除了法国葡萄酒外，意大利和西班牙葡萄酒也是欧洲最好的红酒。在欧洲，人们最认可的葡萄酒是这三个国家生产的葡萄酒。
在高档餐馆，美酒佳酿是必不可少的；而一般讲究红酒的法国人下饭馆时大多都会喝点红酒；没有美酒，就没有美食。这是法国人的共识。
梁晓秀发现，法国人对红酒的痴迷程度在世界上绝对居领先地位。她过去不喝酒，到了法国后才学会喝酒，领略了美酒的妙处。她对法国红酒的认识程度已经超过了宋福禄。
宋福禄问她：“喝红酒有什么妙处？”
她说：“妙处很多。我喜欢那种飘飘然然的感觉。我们中国人喝酒一般总得有下酒菜，而欧洲人可以干喝。我在里尔看到法国人拿着酒杯，或是红酒或是啤酒，干喝，没有任何配菜。这才叫喝酒。我们住在妮娜家，她每天都会问我喝点什么酒，就好像中国人问喝什么茶一样。法国人不仅喜欢喝酒，而且酒量普遍较大，许多女性都会喝酒。他们几乎天天在喝酒，酒水的开支占生活费用的一部分。妮娜家的酒水支出甚至超过食品的支出。”
“那你认为，那些红酒算是好红酒？”宋福禄想考一下梁晓秀的红酒知识。
她说：“饮酒，对法国人来说就是一种高雅的文化，所以一定要有美酒佳酿。法国人喝干邑时，会选择产自法国普瓦图-夏朗德大区的价格昂贵的轩尼诗、人头马、马爹利这样蜚声世界的干邑白兰地。如果喝葡萄酒，则会精选法国葡萄酒六大生产地，波尔多、布跟地、香槟、阿尔萨斯、罗瓦河河谷、隆河谷地的葡萄酒。除了产地，他们还挑选酒庄，因为不同酒庄生产的酒档次不一。具体到某种酒，必须是标有‘原产地控制命名’的酒。”
宋福禄知道梁晓秀说的那种酒的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都得到了专家认证。
梁晓秀又说，波尔多产区的蒙拉图酒庄出产的蒙拉图酒的品质一流，是公认的法国最好的红酒之一，他们就喝蒙拉图酒。
宋福禄从未喝过那么昂贵的红酒，一瓶酒在酒店至少几百欧元，
梁晓秀接着说，法国高特斯酒庄系法国出口葡萄酒第一品牌。每年产量大约三万箱酒，产量居所有世界顶级名庄之冠。罗曼尼·康帝红酒、彼德绿堡红酒也是法国一流高档红酒。那些酒就是欧洲上流社会人士经常饮用的红酒。
“那我们这几天把这几种名酒都尝一遍，你看怎样？”
“我们既然住到了这种档次的酒店，我们就应该好好享受一下。”
她让服务生介绍一下意大利红酒和西班牙红酒。
服务生介绍说，有些饮酒者钟爱意大利葡萄酒。意大利是欧洲葡萄酒生产大国，酿酒的历史已超过3000年，远远超过法国的酿酒历史。意大利特殊的地形、地中海气候、充沛的雨水与充足的阳光，孕育出意大利酒的优良特性及其独特风味。意大利葡萄酒等级中最高一级为保证法定地区级。意大利葡萄酒有5大产区。那些产区内生产的高档葡萄酒是最高品质的葡萄酒。意大利法定产区的名酒，不逊色于法国波尔多名酒；有些意大利名酒甚至超过了法国名酒。这点得到了业内专家的肯定。
品尝意大利名酒，至少要在饮用前两个小时就要把酒瓶瓶盖打开，或者把葡萄酒倒入醒酒器里，让昏睡多年的葡萄酒苏醒过来，让浓郁的香味都散发出来，这时才能更好地品味精心酿造的美酒。
服务生强调说，有些意大利名酒，初饮之下，感觉一般，但是慢慢品尝，特别是餐后饮酒，就能感觉到它的美妙之处；有些名酒，第一口就能让人感觉到它那非凡的品质。
他们静静地听着，很好奇。
服务生继续介绍说，西班牙葡萄酒也有特定的顾客群，他们专门购买西班牙葡萄酒饮用。西班牙葡萄酒产量居世界第三位，出产不少质量优秀的葡萄酒。西班牙的葡萄种植历史大约可以追溯到公元前4000年。西班牙葡萄酒法定产区等级内只有里奥哈和普里奥拉托两个原产地名号。全西班牙最好的红葡萄酒产自卡斯提尔-莱昂。安德鲁西亚是著名的雪莉酒产区，生产西班牙独特风味的不甜和甜的雪莉酒和白兰地。
“夫人、先生，你们想点什么酒呢？”服务生最后有礼貌地问道。
“先来一瓶蒙拉图红酒。”梁晓秀潇洒地说。
服务生便想：今天算是遇见了大主顾。