第三百九十六章捡到宝
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第三百九十六章捡到宝
面面俱到面馆外头排起了长队。
这个铺子地段本来就好,每天人来人往的,修整一番后的面馆哪有之前老面馆的影子,高大上自不在话下,里头干净整洁亮堂,看着就觉得舒服,加上这两天活动,吃面的价格实惠,闻声而来的也好,闻香而来的也好,都想一吃面的风采。
奈何铺子里的座位实在是有限,楼下加楼上一次顶多只能容纳三十几位客人,只能一波一波来接待,里头外头各种声音不绝于耳,说是人声鼎沸也不过如此了。
楼下刘长根与他儿子,还有周甜,与及大虎,还有一个老实木讷的丁宝。
这个丁宝是刘长根叫来的,说是他擀出来的面与别家更劲道,小萌试过以后就把他留了下来。
“老板,这里点单,请问你要吃什么面?”不大的柜台前,刘勇正提笔写着序号,面馆里的每道面都是有其代表的序号,比如丸子面的序号是1,牛肉面2,炸鸡腿是21……这样子的,一个一个单子,然后后厨根据单子一个一个的来做,这样子,不管是客人也好,还是商家也好,都能方便许多。
比如,不用时刻盯着客人们有没有吃完,是不是该结账了,还有客人们,也不用一遍遍的催着,根据先来后到的顺序上。
开业的活动为期三天,每天都爆满,第三天的时候人更甚,因为是活动的最后一天,通过客人对面馆的口口相传,大家都来吃个新鲜。
小萌与苏煜哲站在不远处,看着排队的人群,以及来来往往进出的面馆的人,脸上浮现出淡淡的笑意。
“如此看来,这个铺子还是小了点,有没有考虑把边上的铺子一起买下来,如此一来,你就能有一个江阴县最大的面馆了。”苏煜哲没有想到一家面馆而已,这生意竟能红火到这个程度,生意好的,让他有点嫉妒眼红了。
“可以考虑,也得人同意卖与我才行。”小萌笑笑,扩大是迟早的事,她是想趁着这个风头,在大苏朝开连锁面馆。
问她为什么想开面馆,自然是好吃又实惠,人人都吃得起,高端路线走的太累,偶尔走走平民路线也不错。
说干就干,小萌已经想了具体的细节,她仰起头对着苏煜哲笑的甜蜜:“你说像我这样的面馆,开到京城去这生意会怕会更加红火吧。”
苏煜哲看了不远处人群,相隔数百米,他似乎能闻到面馆里传出的一阵阵面香与肉香,笑道:“自然,怎么,想在京城落脚。”
“当然啊,江阴县只是一个小地方,挣大钱肯定是不能的,要挣大钱还得去大地方,当然,最后跟着你这样的大人物就更好了,你说是不是?”
“你知道就好,知道捡了个宝回去了吧。”苏煜哲就喜欢她这副有事你与商量的软和语气,比她生气时好看多了。
“宝在哪里?在哪,我怎么没有看见。”小萌左右看了一圈,表情很是夸张。
苏煜哲一阵无语,心中冷哼,看你装傻到什么时候,中午的时候,小萌让苏煜哲自己回去,她去一趟舅妈租住的房子哪里。
过去的时候,高丽英正在哄孩子睡觉,见是小萌对于着她轻轻的吁了一声,而后才出来:“小萌,吃了没,锅里还有些饺子。”
“没呢,我自己去盛就行。”
吃了一碗饺子,小萌坐在门口的睡椅上,样子慵懒,眼睛微眯,像极了一只温顺的小猫咪。
“我上街看了下,面馆的生意不错呢。”高丽英坐在对面小椅子上,脸上是高兴的,这种高兴就是因为面馆的生意好而感到真心的高兴。
“这几天人会多点,里头挺忙的,我去帮了一会忙就出来了。”不是她想偷懒,实在是她这样的笨手笨脚的人只会越帮越忙,所以还是算了吧,她安心的做她的甩手掌柜就行。
“你呀,出出点子,出出主意就行,像这样的活就让他们去忙吧。”高丽英笑道。
这个铺子,他们一两银子没出,只要去两人就行,不仅有月钱拿,还有红利,这样的好事也就是自己的人才会这样对自己,如是外人,谁搭理你。
小萌轻笑:“还是舅妈最了解我,知道我去了也是帮不忙的那种。”
高丽英笑了:“我可没有那个意思,我的意思是让他们爷两多忙活点。”想到什么,高丽英又有些发愁:“可惜孩子还小,不然我也能去帮忙。”
“店里现在人手足够,你在家时带好孩子就好。”想到这里,小萌想到一个人,就是马寡妇的女儿田香香,田香香这个与马寡妇不同,是个本分的人,只是可惜有了那样一个娘。
田香香这人别看她话不多,却也是个会算计的,不然当被也不会找上自己,她想,或许可以把田香香调过来,看看这个人是否可以成为她的人。
她现在事来急需扩张,就需要一两个助手,当然是女的最合适。
田香香适不适合,有没有那样的头脑,总得试试才知道。
她来找高丽英也没什么事,不过是想来看看小宝,见小宝已经睡着,她又不能把人家吵醒,与高丽英坐了一会就出去了,出去之后,她去了会宾楼的后厨。
田香香正在认真的洗着菜,发现眼前多了一道影子,以为是管事来了,吓了一跳,看见是小萌不由一惊:“小萌,怎么是你。”
“我随便逛逛,看见你在这里就过来了,很忙吗?方便不方便说两句话。”当初田香香可是有说过,只要用得上她的时候,她可以尽管开口。
“不忙,小萌,你想说什么就说吧。”田香香擦了擦手,与小萌出了后厨,站在后院里一颗小树旁。
“也没什么,就是我家的面馆里还差个像你这么能干的丫头,想请你过去,问问你愿不愿意。”小萌的话说的直白,田香香不会不懂。
第三百九十六章捡到宝
面面俱到面馆外头排起了长队。
这个铺子地段本来就好,每天人来人往的,修整一番后的面馆哪有之前老面馆的影子,高大上自不在话下,里头干净整洁亮堂,看着就觉得舒服,加上这两天活动,吃面的价格实惠,闻声而来的也好,闻香而来的也好,都想一吃面的风采。
奈何铺子里的座位实在是有限,楼下加楼上一次顶多只能容纳三十几位客人,只能一波一波来接待,里头外头各种声音不绝于耳,说是人声鼎沸也不过如此了。
楼下刘长根与他儿子,还有周甜,与及大虎,还有一个老实木讷的丁宝。
这个丁宝是刘长根叫来的,说是他擀出来的面与别家更劲道,小萌试过以后就把他留了下来。
“老板,这里点单,请问你要吃什么面?”不大的柜台前,刘勇正提笔写着序号,面馆里的每道面都是有其代表的序号,比如丸子面的序号是1,牛肉面2,炸鸡腿是21……这样子的,一个一个单子,然后后厨根据单子一个一个的来做,这样子,不管是客人也好,还是商家也好,都能方便许多。
比如,不用时刻盯着客人们有没有吃完,是不是该结账了,还有客人们,也不用一遍遍的催着,根据先来后到的顺序上。
开业的活动为期三天,每天都爆满,第三天的时候人更甚,因为是活动的最后一天,通过客人对面馆的口口相传,大家都来吃个新鲜。
小萌与苏煜哲站在不远处,看着排队的人群,以及来来往往进出的面馆的人,脸上浮现出淡淡的笑意。
“如此看来,这个铺子还是小了点,有没有考虑把边上的铺子一起买下来,如此一来,你就能有一个江阴县最大的面馆了。”苏煜哲没有想到一家面馆而已,这生意竟能红火到这个程度,生意好的,让他有点嫉妒眼红了。
“可以考虑,也得人同意卖与我才行。”小萌笑笑,扩大是迟早的事,她是想趁着这个风头,在大苏朝开连锁面馆。
问她为什么想开面馆,自然是好吃又实惠,人人都吃得起,高端路线走的太累,偶尔走走平民路线也不错。
说干就干,小萌已经想了具体的细节,她仰起头对着苏煜哲笑的甜蜜:“你说像我这样的面馆,开到京城去这生意会怕会更加红火吧。”
苏煜哲看了不远处人群,相隔数百米,他似乎能闻到面馆里传出的一阵阵面香与肉香,笑道:“自然,怎么,想在京城落脚。”
“当然啊,江阴县只是一个小地方,挣大钱肯定是不能的,要挣大钱还得去大地方,当然,最后跟着你这样的大人物就更好了,你说是不是?”
“你知道就好,知道捡了个宝回去了吧。”苏煜哲就喜欢她这副有事你与商量的软和语气,比她生气时好看多了。
“宝在哪里?在哪,我怎么没有看见。”小萌左右看了一圈,表情很是夸张。
苏煜哲一阵无语,心中冷哼,看你装傻到什么时候,中午的时候,小萌让苏煜哲自己回去,她去一趟舅妈租住的房子哪里。
过去的时候,高丽英正在哄孩子睡觉,见是小萌对于着她轻轻的吁了一声,而后才出来:“小萌,吃了没,锅里还有些饺子。”
“没呢,我自己去盛就行。”
吃了一碗饺子,小萌坐在门口的睡椅上,样子慵懒,眼睛微眯,像极了一只温顺的小猫咪。
“我上街看了下,面馆的生意不错呢。”高丽英坐在对面小椅子上,脸上是高兴的,这种高兴就是因为面馆的生意好而感到真心的高兴。
“这几天人会多点,里头挺忙的,我去帮了一会忙就出来了。”不是她想偷懒,实在是她这样的笨手笨脚的人只会越帮越忙,所以还是算了吧,她安心的做她的甩手掌柜就行。
“你呀,出出点子,出出主意就行,像这样的活就让他们去忙吧。”高丽英笑道。
这个铺子,他们一两银子没出,只要去两人就行,不仅有月钱拿,还有红利,这样的好事也就是自己的人才会这样对自己,如是外人,谁搭理你。
小萌轻笑:“还是舅妈最了解我,知道我去了也是帮不忙的那种。”
高丽英笑了:“我可没有那个意思,我的意思是让他们爷两多忙活点。”想到什么,高丽英又有些发愁:“可惜孩子还小,不然我也能去帮忙。”
“店里现在人手足够,你在家时带好孩子就好。”想到这里,小萌想到一个人,就是马寡妇的女儿田香香,田香香这个与马寡妇不同,是个本分的人,只是可惜有了那样一个娘。
田香香这人别看她话不多,却也是个会算计的,不然当被也不会找上自己,她想,或许可以把田香香调过来,看看这个人是否可以成为她的人。
她现在事来急需扩张,就需要一两个助手,当然是女的最合适。
田香香适不适合,有没有那样的头脑,总得试试才知道。
她来找高丽英也没什么事,不过是想来看看小宝,见小宝已经睡着,她又不能把人家吵醒,与高丽英坐了一会就出去了,出去之后,她去了会宾楼的后厨。
田香香正在认真的洗着菜,发现眼前多了一道影子,以为是管事来了,吓了一跳,看见是小萌不由一惊:“小萌,怎么是你。”
“我随便逛逛,看见你在这里就过来了,很忙吗?方便不方便说两句话。”当初田香香可是有说过,只要用得上她的时候,她可以尽管开口。
“不忙,小萌,你想说什么就说吧。”田香香擦了擦手,与小萌出了后厨,站在后院里一颗小树旁。
“也没什么,就是我家的面馆里还差个像你这么能干的丫头,想请你过去,问问你愿不愿意。”小萌的话说的直白,田香香不会不懂。