第23章 喜欢重口味的
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也正因为这话她是跟顾青青说的,顾青青这个耳朵软的,直接和她同仇敌忾起来,“一脸的小家子气,穿着再好看,有啥用。”
“可不是。”
嘴上虽然这么说,但是两人心里还是羡慕连翘的,能开的了这么好的店,想想都美。
等顾青青离开之后,连翘和秦木莲休息了一会儿,吃了点饭,便又开始做起了吃的。
连翘准备做一些可以下饭的小吃,又可以当零食的。
这样,就会每天都有人过来买,要比只卖糕点要强的多。
想来想去,觉得还是做一些辣味的小吃会比较好,这边的人喜欢吃饭吃重口的,但是工厂里的饭,要么清汤寡水,要么就是一个味道,如果有一种吃食,可以让她们 更加的下饭,想必会卖的不错。
连翘想到这里,突然想起了,上一世,自己住的出租屋隔壁的大娘,就有一手做辣鸭脖的手艺,她平日里经常去帮她做些活儿,大娘就把这手艺教给了她。
现在想想,真的很庆幸上辈子 ,自己是个吃货。
只要是关于吃的,就有着浓厚的兴趣。
今天正好厨房里有刚买的鸡和鸭子,说做就做。
让秦木莲在前面继续卖着糕点,连翘提着洗好的鸡鸭就进了厨房。
先用水把鸡鸭洗净,去掉表面油脂。
然后便开始切大葱和老姜,分别切片,加盐和料酒把鸭肉和鸡肉统统都腌制。
之后用热水煮一下就捞出来,重新放入高汤开始进行制作,当时那位大娘做的和别人明显不同的是,她里面还加了红曲米泡好的水。
这样做出来的鸭脖鸡翅,更加的红润让人有食欲,而且吃起来一点都不腻。而且还散发着一股惊人的香味。
再加上辣椒的点缀,格外的爽口好吃。
连翘捞出晾凉后,就切好摆在干净的盘子里。
端了出去。
令人着迷的香辣味,顿时弥散在空气里,就像是一只充满魔力的大手一样紧紧抓住了所有的感官,秦木莲还在门口收银台边无聊的坐着,一下子就忍不住被这无形的气味吸引。
她刚吃完饭的肚子,顿时又有种饿了的感觉。
口腔中的口水已经止不住的分泌,仅仅闻到气味,就已经令她馋涎欲滴。
哼!连翘一定又做好吃的了!
秦木莲迅速的意识到这个事实,急忙站起来,探出身子,看向连翘手里托盘里的吃的。 连翘手里,一边是整齐的摆放着鸭脖鸡翅小点的吃食,另一边则是其他香辣的肉块。
色泽均匀,一看就知道很好吃。
连翘在秦木莲的注视下,坦然的把吃的放在了店门口的玻璃罩里。
一点都没有给她尝尝的准备。
秦木莲咬着牙,想吃又不好意思说的样子,到是让连翘心里一乐。
她秦木莲还以为连翘是上辈子那个上赶着给她好吃的的傻连翘。
这个时候已经快要五点了,下午 工厂下班的时间也要到了。
门口已经有三两人成群结队的出来。
没一会儿,连翘的‘如意小吃店’就火爆了起来。
大家来了的人,都必定会买一点辣鸭脖鸭翅尝尝,价格不贵,但是却格外的好吃。
就这么一传十十传百,连翘的店成为了这群工人们,每天必备 需要来逛的地方。
也正因为这话她是跟顾青青说的,顾青青这个耳朵软的,直接和她同仇敌忾起来,“一脸的小家子气,穿着再好看,有啥用。”
“可不是。”
嘴上虽然这么说,但是两人心里还是羡慕连翘的,能开的了这么好的店,想想都美。
等顾青青离开之后,连翘和秦木莲休息了一会儿,吃了点饭,便又开始做起了吃的。
连翘准备做一些可以下饭的小吃,又可以当零食的。
这样,就会每天都有人过来买,要比只卖糕点要强的多。
想来想去,觉得还是做一些辣味的小吃会比较好,这边的人喜欢吃饭吃重口的,但是工厂里的饭,要么清汤寡水,要么就是一个味道,如果有一种吃食,可以让她们 更加的下饭,想必会卖的不错。
连翘想到这里,突然想起了,上一世,自己住的出租屋隔壁的大娘,就有一手做辣鸭脖的手艺,她平日里经常去帮她做些活儿,大娘就把这手艺教给了她。
现在想想,真的很庆幸上辈子 ,自己是个吃货。
只要是关于吃的,就有着浓厚的兴趣。
今天正好厨房里有刚买的鸡和鸭子,说做就做。
让秦木莲在前面继续卖着糕点,连翘提着洗好的鸡鸭就进了厨房。
先用水把鸡鸭洗净,去掉表面油脂。
然后便开始切大葱和老姜,分别切片,加盐和料酒把鸭肉和鸡肉统统都腌制。
之后用热水煮一下就捞出来,重新放入高汤开始进行制作,当时那位大娘做的和别人明显不同的是,她里面还加了红曲米泡好的水。
这样做出来的鸭脖鸡翅,更加的红润让人有食欲,而且吃起来一点都不腻。而且还散发着一股惊人的香味。
再加上辣椒的点缀,格外的爽口好吃。
连翘捞出晾凉后,就切好摆在干净的盘子里。
端了出去。
令人着迷的香辣味,顿时弥散在空气里,就像是一只充满魔力的大手一样紧紧抓住了所有的感官,秦木莲还在门口收银台边无聊的坐着,一下子就忍不住被这无形的气味吸引。
她刚吃完饭的肚子,顿时又有种饿了的感觉。
口腔中的口水已经止不住的分泌,仅仅闻到气味,就已经令她馋涎欲滴。
哼!连翘一定又做好吃的了!
秦木莲迅速的意识到这个事实,急忙站起来,探出身子,看向连翘手里托盘里的吃的。 连翘手里,一边是整齐的摆放着鸭脖鸡翅小点的吃食,另一边则是其他香辣的肉块。
色泽均匀,一看就知道很好吃。
连翘在秦木莲的注视下,坦然的把吃的放在了店门口的玻璃罩里。
一点都没有给她尝尝的准备。
秦木莲咬着牙,想吃又不好意思说的样子,到是让连翘心里一乐。
她秦木莲还以为连翘是上辈子那个上赶着给她好吃的的傻连翘。
这个时候已经快要五点了,下午 工厂下班的时间也要到了。
门口已经有三两人成群结队的出来。
没一会儿,连翘的‘如意小吃店’就火爆了起来。
大家来了的人,都必定会买一点辣鸭脖鸭翅尝尝,价格不贵,但是却格外的好吃。
就这么一传十十传百,连翘的店成为了这群工人们,每天必备 需要来逛的地方。