第537章 化腐朽为神奇!
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也幸好顾严军刚才煮的时候,是整只都放进去煮的,所以做起来还是没有问题。
“我再把你做的稍微加工加工,你帮我从冰箱里拿出来我们昨天吃的留下的米饭……”
连翘一边开始把调料加入锅里,开始闷煮起鸡肉,然后一边朝着顾严军随意的说道。
显然在这个厨房里,连翘俨然是一副女王的模样。
而顾严军,则是看到,当连翘一拿起了勺子的时候,开始做菜之后,她整个人的神采都有些不太一样。
仿佛是上了舞台一样,充满了自信的神采。
顾严军深深的看了眼连翘,这才笑着答应道:“好!保证完成任务!”
他的这番话,顿时惹得连翘笑了起来。
连翘叫顾严军拿出来昨晚剩下的米饭,是因为,她想再做一道蛋包饭出来。
毕竟只有鸡肉,肯定不够顾严军吃。
那边鸡肉闷着,连翘就先着手做起了蛋包饭。
但是顾严军却依然没有离开厨房,而是一直站在连翘的身边,朝着连翘说道:“媳妇,你说我来做!别累着!”
连翘听了,哭笑不得。
自己做个饭而已,怎么会累着呢。
不过,连翘也知道,这是顾严军在关心她,她也心里暖暖的。
于是,连翘一边切着配菜,一边让顾严军在那里帮着她开始打鸡蛋,到时候做蛋皮用。
顾严军像是得到了什么至高无上的命令一般。
一脸的沉着冷静,只是用手一捞,手里便一下子,拿了四五颗鸡蛋。
神奇的是,他的手,完全没有不稳或者要掉下来的迹象。
反而这些鸡蛋在他的手里,乖的像是一只只可爱的宝宝!
连翘有些嫉妒的看着他那双修长的大手。
然后又看了看,自己比他小了好几号的手,默默的叹了口气。
顾严军这个时候,也看到了连翘看着自己的手,然后露出了一脸沮丧的表情。
心里有些想笑,但是嘴上却说着,“你的手……”
连翘连忙抬头紧张的问道:“我的手怎么了……”
顾严军笑了笑,这才说道:“没什么,就是觉得……很可爱。”
可爱?
连翘低头看了看自己的双手,怎么看,都和可爱这两字联系不上。
其实,连翘是那种纤细型的,白白嫩嫩的,看着就想让人咬一口。
连翘想了想,便放下了手,然后朝着顾严军就扑了过去,然后嘴里嚷嚷着说道:“我要和你换!”
此刻的连翘,像是个小孩子一样,脸上写满了各种表情。
而顾严军,只是,淡定的伸出另一只空余的大手,直接放在了连翘的额头上。
连翘的脸,瞬间被顾严军的大手所遮盖,像是泰山压顶的感觉。
连翘感觉面前的天瞬间暗了下来。
她想要再前进一步,都觉得困难。
接着,连翘还气愤的想咬他的手,但是她不管怎么探着,也碰不到他的手掌心。
连翘顿时泄气了。
然后站直了身体,嘴里不开心的说道:“不玩了!我做饭了!”
说完,便转过身去,继续做起了饭。
而顾严军本来还一直笑着,但是一看到连翘好像有些生气的样子,顿时用手指摸了摸鼻尖,悻悻的清了清嗓子。
然后把手里的鸡蛋放在了桌子上,从连翘的身后抱住了连翘。
这一幕给人感觉格外的温馨。
只是顾严军的一句话,顿时让连翘恨不得再跟他‘大战三百回合’!
“咦,怎么感觉你的腰变粗了?”
“……”
——
连翘要做的蛋包饭,其实是上辈子很是流行的一种做法。
味道有些偏甜,很多的女孩子和小孩子倒是比较喜欢吃。
这次做给顾严军,也算是让他尝试下新鲜事物。
咳咳,其实说了那么多,就是因为连翘想吃了。
她先是把胡萝卜和火腿肠,都切成了小丁,每个小丁都长得一模一样,颜色和大小都格外的均匀,就像是从机器里按照比例分割所切好的。
但是它们的滋味却要比机器切出来的要好的多。
然后便是把玉米粒和青豌豆拿出来,分别焯水备用。
而鸡蛋,也在顾严军的帮助下,打了四五个,并且已经被他搅拌均匀。
说道这一点,确实要夸一夸顾严军同志,那鸡蛋打的才叫个均匀,连翘竟然能从蛋液里看到了一丝白色的泡沫……
这都可以堪比上辈子连翘用过的做蛋液打发的机器了……
可想而知,顾严军是多么的努力!
这边都准备好之后,连翘就把这才配菜,以此放进锅里,开始炒制。
当然,米饭也是必不可少的,等到里面的配菜都炒制断生了之后,便可以加入米饭。
然后把米饭混合着这些配菜,炒到粒粒分明就好了。
这里,比较关键的地方就是米了,如果是有剩米饭那就最好,这样很容易让米粒分开,不会显得很是粘腻。
等到里面的配菜红红绿绿,以及再配上米饭的白嫩,煞是好看的时候,那么就该放好调料准备出锅了。
这里,连翘还在里面放了自己制作的番茄酱。
味道上和一般外面卖的有些区别,会更加的有鲜味,同时颜色也会很鲜艳。
这也是连翘的独门秘诀,一般做菜的时候,连翘需要的时候,总是会放上那么点儿进去。
所以提前她专门做了整整的一大罐,就为了之后方便的时候,可以直接取用。
等到米饭炒好了之后,便开始做最后一步,蛋皮的部分。
做蛋皮这里,其实也是有些小小的诀窍的。
那便是蛋液的处理上,一般的厨师,可能会做的时候,为了让蛋液更加的润滑,一般有的会滴些油进去,这样做的时候,蛋皮的颜色也会很鲜亮。
有的人则是喜欢加些水进去,一方面鸡蛋会变得更加的嫩滑,但是对于厨师来说,则是要更加的考验他们。
因为鸡蛋变得嫩滑,那么相对来说,它就会变得脆弱。
一个力气没有把控好,鸡蛋皮估计就便成鸡蛋碎了,做这道菜也是不太适合。
而连翘,则是选择去加入清水搅拌好的淀粉水进去。
也幸好顾严军刚才煮的时候,是整只都放进去煮的,所以做起来还是没有问题。
“我再把你做的稍微加工加工,你帮我从冰箱里拿出来我们昨天吃的留下的米饭……”
连翘一边开始把调料加入锅里,开始闷煮起鸡肉,然后一边朝着顾严军随意的说道。
显然在这个厨房里,连翘俨然是一副女王的模样。
而顾严军,则是看到,当连翘一拿起了勺子的时候,开始做菜之后,她整个人的神采都有些不太一样。
仿佛是上了舞台一样,充满了自信的神采。
顾严军深深的看了眼连翘,这才笑着答应道:“好!保证完成任务!”
他的这番话,顿时惹得连翘笑了起来。
连翘叫顾严军拿出来昨晚剩下的米饭,是因为,她想再做一道蛋包饭出来。
毕竟只有鸡肉,肯定不够顾严军吃。
那边鸡肉闷着,连翘就先着手做起了蛋包饭。
但是顾严军却依然没有离开厨房,而是一直站在连翘的身边,朝着连翘说道:“媳妇,你说我来做!别累着!”
连翘听了,哭笑不得。
自己做个饭而已,怎么会累着呢。
不过,连翘也知道,这是顾严军在关心她,她也心里暖暖的。
于是,连翘一边切着配菜,一边让顾严军在那里帮着她开始打鸡蛋,到时候做蛋皮用。
顾严军像是得到了什么至高无上的命令一般。
一脸的沉着冷静,只是用手一捞,手里便一下子,拿了四五颗鸡蛋。
神奇的是,他的手,完全没有不稳或者要掉下来的迹象。
反而这些鸡蛋在他的手里,乖的像是一只只可爱的宝宝!
连翘有些嫉妒的看着他那双修长的大手。
然后又看了看,自己比他小了好几号的手,默默的叹了口气。
顾严军这个时候,也看到了连翘看着自己的手,然后露出了一脸沮丧的表情。
心里有些想笑,但是嘴上却说着,“你的手……”
连翘连忙抬头紧张的问道:“我的手怎么了……”
顾严军笑了笑,这才说道:“没什么,就是觉得……很可爱。”
可爱?
连翘低头看了看自己的双手,怎么看,都和可爱这两字联系不上。
其实,连翘是那种纤细型的,白白嫩嫩的,看着就想让人咬一口。
连翘想了想,便放下了手,然后朝着顾严军就扑了过去,然后嘴里嚷嚷着说道:“我要和你换!”
此刻的连翘,像是个小孩子一样,脸上写满了各种表情。
而顾严军,只是,淡定的伸出另一只空余的大手,直接放在了连翘的额头上。
连翘的脸,瞬间被顾严军的大手所遮盖,像是泰山压顶的感觉。
连翘感觉面前的天瞬间暗了下来。
她想要再前进一步,都觉得困难。
接着,连翘还气愤的想咬他的手,但是她不管怎么探着,也碰不到他的手掌心。
连翘顿时泄气了。
然后站直了身体,嘴里不开心的说道:“不玩了!我做饭了!”
说完,便转过身去,继续做起了饭。
而顾严军本来还一直笑着,但是一看到连翘好像有些生气的样子,顿时用手指摸了摸鼻尖,悻悻的清了清嗓子。
然后把手里的鸡蛋放在了桌子上,从连翘的身后抱住了连翘。
这一幕给人感觉格外的温馨。
只是顾严军的一句话,顿时让连翘恨不得再跟他‘大战三百回合’!
“咦,怎么感觉你的腰变粗了?”
“……”
——
连翘要做的蛋包饭,其实是上辈子很是流行的一种做法。
味道有些偏甜,很多的女孩子和小孩子倒是比较喜欢吃。
这次做给顾严军,也算是让他尝试下新鲜事物。
咳咳,其实说了那么多,就是因为连翘想吃了。
她先是把胡萝卜和火腿肠,都切成了小丁,每个小丁都长得一模一样,颜色和大小都格外的均匀,就像是从机器里按照比例分割所切好的。
但是它们的滋味却要比机器切出来的要好的多。
然后便是把玉米粒和青豌豆拿出来,分别焯水备用。
而鸡蛋,也在顾严军的帮助下,打了四五个,并且已经被他搅拌均匀。
说道这一点,确实要夸一夸顾严军同志,那鸡蛋打的才叫个均匀,连翘竟然能从蛋液里看到了一丝白色的泡沫……
这都可以堪比上辈子连翘用过的做蛋液打发的机器了……
可想而知,顾严军是多么的努力!
这边都准备好之后,连翘就把这才配菜,以此放进锅里,开始炒制。
当然,米饭也是必不可少的,等到里面的配菜都炒制断生了之后,便可以加入米饭。
然后把米饭混合着这些配菜,炒到粒粒分明就好了。
这里,比较关键的地方就是米了,如果是有剩米饭那就最好,这样很容易让米粒分开,不会显得很是粘腻。
等到里面的配菜红红绿绿,以及再配上米饭的白嫩,煞是好看的时候,那么就该放好调料准备出锅了。
这里,连翘还在里面放了自己制作的番茄酱。
味道上和一般外面卖的有些区别,会更加的有鲜味,同时颜色也会很鲜艳。
这也是连翘的独门秘诀,一般做菜的时候,连翘需要的时候,总是会放上那么点儿进去。
所以提前她专门做了整整的一大罐,就为了之后方便的时候,可以直接取用。
等到米饭炒好了之后,便开始做最后一步,蛋皮的部分。
做蛋皮这里,其实也是有些小小的诀窍的。
那便是蛋液的处理上,一般的厨师,可能会做的时候,为了让蛋液更加的润滑,一般有的会滴些油进去,这样做的时候,蛋皮的颜色也会很鲜亮。
有的人则是喜欢加些水进去,一方面鸡蛋会变得更加的嫩滑,但是对于厨师来说,则是要更加的考验他们。
因为鸡蛋变得嫩滑,那么相对来说,它就会变得脆弱。
一个力气没有把控好,鸡蛋皮估计就便成鸡蛋碎了,做这道菜也是不太适合。
而连翘,则是选择去加入清水搅拌好的淀粉水进去。