第979章 连翘的小心机!
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清芸这么一说完,在场的除了王玉兰和连翘,另外两个人已经都傻眼了。
尤其是老佛爷,打死都不愿意相信,连翘的设计,竟然才是她的副业。
这要是被人知道了,岂不是……
倒是萧洛远只是愣了一下,便立马反应了过来。
笑着说道:“实在是没有想到,连小姐竟然还是位厨师?怪不得之前从未听说过连小姐的大名,原来是并不是我们这一行的!”
连翘笑了笑,也有些不好意思。
“我自己比较喜欢设计而已,倒是没有想到,萧先生的中文会这么好!”
萧洛远摆了摆手,笑道:“只是从小学过而已,倒是连小姐,有没有兴趣之后入设计这一行,毕竟若是连小姐不做设计的话,实在是有些可惜!”
连翘一愣,倒是没想到他会这么说。
顿时沉默了下来。
清芸这时候直接说道:“她那边现在还有一大摊子事儿,别说是设计了,恐怕两个做图纸的时间都没有!”
连翘被清芸这么一说,倒也有理由和萧洛远说了。
毕竟,设计只是连翘比较喜欢的一种,而连翘从本质上来说,还是会做自己厨师的这一行,就算以后不做菜,也会继续朝着这边发展。
设计,对于她来说,远远没有厨师重要的多。
于是,连翘笑着说道:“说实话,最近我正准备开一所厨师学校,以后精力恐怕也有限,设计只是我的一个爱好,但是,厨师却是我的事业。抱歉,我可能入不了设计这一行了!”
萧洛远再次被连翘的话惊讶了一番。
第一眼见到连翘,以为她是一个普通的女孩儿。
之后便是知道她又设计的惊人天赋。
再次,便知道了她是名厨师。
而此刻,他才知道,她并不是一个简简单单的厨师。
一个厨师怎么能开的起厨师学校。
这可不是光会做菜就行的。
这也让他意识到了连翘的不一般,看着连翘的眸子里都像是撒了光辉,细碎晶莹了起来。
“连小姐是越来越让人看不透了……”
老佛爷显然也是有些没有想到,连翘原来根本就不是清芸收的徒弟啊!
就在这时候,饭菜都已经上来了。
满桌子都是各式各样新奇的菜色。
就连吃惯了各种高档菜式的老佛爷也不由的惊叹道:“这菜……看起来好像有些不太一样!”
连翘得意的笑了笑。
当然不一般了。
这些菜可都是她这里的特色菜。
一般的地方是绝对不会有的。
像是排骨,连翘这里,就直接做成了一道排骨酥。
和平日里的那些排骨的做法则是大相径庭。
光是前期的腌制工作,连翘就放入了太多的调料,不仅有米酒、酱油、白胡椒还有香油、蒜泥以及自己自制的腌制的酱料。
保管在第一步的时候,就显示出来这道菜的与众不同。
之后便是裹上淀粉,然后再来一层地瓜粉。
薄厚均匀,每一个都不会太多,也不会太少。
然后就是用热油去炸制,最后等到表面都变得金黄酥脆的时候这才捞出来滤油。
而排骨里面的清香和味道,已经被层层包裹在了里面。
只有轻轻的咬上那么一口,才能体会到里面那种肉质的酥软,味道的鲜美。
老佛爷在这些菜上来的时候,眼睛就扫个不停。
显然这位也是吃货一枚。
清芸显然早就知道他会是这个样子,眼里一脸的‘果然如此’的表情。
嘴里还有些挖苦的说道:“好好尝尝吧!想必你之前肯定从来没吃过!”
结果,老佛爷在听到清芸的话之后,连忙笑着点头说道:“对,我一定好好尝尝!”
倒是弄得清芸愣了下。
王玉兰在旁边顿时笑了笑。
显然看出了清芸挖苦不成,还被人当做了关心。
老佛爷在‘攻占’着排骨酥,而萧洛远则是把目光移到了一盘‘奇怪’的东西上。
说是奇怪,那是因为在这桌子精致菜色的映衬下,那盘子里面的两个黑乎乎的东西,就格外的惹眼了。
连翘笑了笑,直接用刀,把其中的一个从中间切了开。
一瞬间,外表黑乎乎的东西,从两边缓缓打开。
露出了里面耀眼的金黄色。
像是一只丑小鸭一瞬间变成了天鹅的感觉。
萧洛远此刻更加好奇了起来,整个人甚至都站了起来朝着盘子里仔细看去。
里面金黄色的不止有红薯,土豆,还有鸡蛋那半粘半稠的既视感。
上面还有些奶酪似得东西,在上面拉起了一条条细丝。
光是看这个菜的样式,就让人忍不住想要尝一尝。
连翘看着他惊讶的神情,直接笑着递给了他一个勺子。
只是轻轻的一舀,这才发现,原来下面还别有洞天。
虾仁碎,胡萝卜碎,火腿碎。
红薯大小的东西,却包含了这么多的食材。
而且,这些食材放进去,竟然还不会显得突兀。
萧洛远忍不住,舀了一勺放在了嘴里。
一瞬间,他感觉自己嘴里的那股味道,仿佛一层一层的朝着他的味蕾宣泄而出。
先是红薯的清甜味,紧接着便是土豆的绵软,其次则是鸡蛋的香滑。
最后才是其他食材的味道,这一波波的口感冲刺,使得他的脸上一直都是惊讶的神情。
一口吃完了之后,便立马又舀了一口。
显然是意犹未尽的样子。
连翘显然早已预料到他会是这样的表现。
毕竟,她对自己做的美食,可是有信心的。
这道菜,其实是连翘某一天,自己想吃烤红薯的时候想到的。
对于连翘这个吃货来说,简单的烤红薯,显然无法满足她。
于是,她就动了动脑子,直接把一些相配的食材,放在了一起。
既不会显得突兀,又能让口感多变。
至于说这道菜为什么会上来的时候黑乎乎的。
这里,就是连翘耍的一个小心机了。
一方面,它外表越是黑乎乎的,等到切开的时候,才越是能被里面的东西所震撼。
而另一方面,在满桌子精致菜品的陪衬下,岂不是会显得它很是特殊吗?
清芸这么一说完,在场的除了王玉兰和连翘,另外两个人已经都傻眼了。
尤其是老佛爷,打死都不愿意相信,连翘的设计,竟然才是她的副业。
这要是被人知道了,岂不是……
倒是萧洛远只是愣了一下,便立马反应了过来。
笑着说道:“实在是没有想到,连小姐竟然还是位厨师?怪不得之前从未听说过连小姐的大名,原来是并不是我们这一行的!”
连翘笑了笑,也有些不好意思。
“我自己比较喜欢设计而已,倒是没有想到,萧先生的中文会这么好!”
萧洛远摆了摆手,笑道:“只是从小学过而已,倒是连小姐,有没有兴趣之后入设计这一行,毕竟若是连小姐不做设计的话,实在是有些可惜!”
连翘一愣,倒是没想到他会这么说。
顿时沉默了下来。
清芸这时候直接说道:“她那边现在还有一大摊子事儿,别说是设计了,恐怕两个做图纸的时间都没有!”
连翘被清芸这么一说,倒也有理由和萧洛远说了。
毕竟,设计只是连翘比较喜欢的一种,而连翘从本质上来说,还是会做自己厨师的这一行,就算以后不做菜,也会继续朝着这边发展。
设计,对于她来说,远远没有厨师重要的多。
于是,连翘笑着说道:“说实话,最近我正准备开一所厨师学校,以后精力恐怕也有限,设计只是我的一个爱好,但是,厨师却是我的事业。抱歉,我可能入不了设计这一行了!”
萧洛远再次被连翘的话惊讶了一番。
第一眼见到连翘,以为她是一个普通的女孩儿。
之后便是知道她又设计的惊人天赋。
再次,便知道了她是名厨师。
而此刻,他才知道,她并不是一个简简单单的厨师。
一个厨师怎么能开的起厨师学校。
这可不是光会做菜就行的。
这也让他意识到了连翘的不一般,看着连翘的眸子里都像是撒了光辉,细碎晶莹了起来。
“连小姐是越来越让人看不透了……”
老佛爷显然也是有些没有想到,连翘原来根本就不是清芸收的徒弟啊!
就在这时候,饭菜都已经上来了。
满桌子都是各式各样新奇的菜色。
就连吃惯了各种高档菜式的老佛爷也不由的惊叹道:“这菜……看起来好像有些不太一样!”
连翘得意的笑了笑。
当然不一般了。
这些菜可都是她这里的特色菜。
一般的地方是绝对不会有的。
像是排骨,连翘这里,就直接做成了一道排骨酥。
和平日里的那些排骨的做法则是大相径庭。
光是前期的腌制工作,连翘就放入了太多的调料,不仅有米酒、酱油、白胡椒还有香油、蒜泥以及自己自制的腌制的酱料。
保管在第一步的时候,就显示出来这道菜的与众不同。
之后便是裹上淀粉,然后再来一层地瓜粉。
薄厚均匀,每一个都不会太多,也不会太少。
然后就是用热油去炸制,最后等到表面都变得金黄酥脆的时候这才捞出来滤油。
而排骨里面的清香和味道,已经被层层包裹在了里面。
只有轻轻的咬上那么一口,才能体会到里面那种肉质的酥软,味道的鲜美。
老佛爷在这些菜上来的时候,眼睛就扫个不停。
显然这位也是吃货一枚。
清芸显然早就知道他会是这个样子,眼里一脸的‘果然如此’的表情。
嘴里还有些挖苦的说道:“好好尝尝吧!想必你之前肯定从来没吃过!”
结果,老佛爷在听到清芸的话之后,连忙笑着点头说道:“对,我一定好好尝尝!”
倒是弄得清芸愣了下。
王玉兰在旁边顿时笑了笑。
显然看出了清芸挖苦不成,还被人当做了关心。
老佛爷在‘攻占’着排骨酥,而萧洛远则是把目光移到了一盘‘奇怪’的东西上。
说是奇怪,那是因为在这桌子精致菜色的映衬下,那盘子里面的两个黑乎乎的东西,就格外的惹眼了。
连翘笑了笑,直接用刀,把其中的一个从中间切了开。
一瞬间,外表黑乎乎的东西,从两边缓缓打开。
露出了里面耀眼的金黄色。
像是一只丑小鸭一瞬间变成了天鹅的感觉。
萧洛远此刻更加好奇了起来,整个人甚至都站了起来朝着盘子里仔细看去。
里面金黄色的不止有红薯,土豆,还有鸡蛋那半粘半稠的既视感。
上面还有些奶酪似得东西,在上面拉起了一条条细丝。
光是看这个菜的样式,就让人忍不住想要尝一尝。
连翘看着他惊讶的神情,直接笑着递给了他一个勺子。
只是轻轻的一舀,这才发现,原来下面还别有洞天。
虾仁碎,胡萝卜碎,火腿碎。
红薯大小的东西,却包含了这么多的食材。
而且,这些食材放进去,竟然还不会显得突兀。
萧洛远忍不住,舀了一勺放在了嘴里。
一瞬间,他感觉自己嘴里的那股味道,仿佛一层一层的朝着他的味蕾宣泄而出。
先是红薯的清甜味,紧接着便是土豆的绵软,其次则是鸡蛋的香滑。
最后才是其他食材的味道,这一波波的口感冲刺,使得他的脸上一直都是惊讶的神情。
一口吃完了之后,便立马又舀了一口。
显然是意犹未尽的样子。
连翘显然早已预料到他会是这样的表现。
毕竟,她对自己做的美食,可是有信心的。
这道菜,其实是连翘某一天,自己想吃烤红薯的时候想到的。
对于连翘这个吃货来说,简单的烤红薯,显然无法满足她。
于是,她就动了动脑子,直接把一些相配的食材,放在了一起。
既不会显得突兀,又能让口感多变。
至于说这道菜为什么会上来的时候黑乎乎的。
这里,就是连翘耍的一个小心机了。
一方面,它外表越是黑乎乎的,等到切开的时候,才越是能被里面的东西所震撼。
而另一方面,在满桌子精致菜品的陪衬下,岂不是会显得它很是特殊吗?